Сравнение Методов Отбора Спирта. Какой лучше? 

Спасибо большое за ваше разъяснения в вопросах вино курения!!! Очень благодарен вам!!!

Однозначно лайк.Вот теперь мне все понятно.

Спасибо за разъяснения,хоть один человек смог описать все методы доходчиво простым языком, а я уже купил совместный узел по пару и по жидкости выкинул лишние 5000 руб. Ну теперь опробую все методы сам хотя мог избежать этих трат если бы раньше попался мне этот видос, удачи вам в вашем дели ждём с нетерпением дальнейших толковых видео 👍💪.

Самый грамотный разбор

Приятно слушать :-) поставленная речь без запинанний и высокие знания :-) лайк

Замечательно и умно. Спасибо!

Отличное видио! Все по полочкам, чётко ясно. Респект!

Полезное видео. Все доходчиво. Спасибо!

Спасибо огромное очень доходчиво всё объяснили!!!!!

спасибо!

Да , спасибо , доходчиво и понятно !

Большое спасибо. Все доходчиво. Для стабилизации протока воды через деф использую перельстатический насос от Phisik a. Для Тэна стаб от Счасливчика. Результатом оч. доволен

Спасибо! Все очень понятно и доступно. Показан весь принцип работы колонны.

Красавчик !

Спасибо

Нет слов молодец, дохдчивей некуда!!!!

Отличный ролик! Кратко и ёмко!

Супер доступно, понятно, быстро, без лишних слов приятно было слушать. Во это урок. Спасибо.😀

Отличный материал.

Сделай нормальный холодильник и будет тебе экономия воды при отборе по жидкости

У меня самогонный аппарат Шнапсер ХО4 с комбинированным узлом и по пару и по жидкости , поэтому могу пробовать все режимы

Если отбираешь по пару ставишь узел отбора голов ставишь перед дефом и желательно диоптр и отбираешь головы стабильно и тело потом тоже стабильно идёт

Достаточно ли для колонны 2" крана отбора в 1/2" или все же лучше 3/4"

Подскажите, каким способом лучше отбирать продукт из тростниковой мелассы?

все понял

Четка👍

Здравствуйте а дефлегматоре какой должен быть холодный или горячей

А можно подключить джин карзину

Добрый день. Нужен совет эксперту, очень надеюсь на вашу помощь. У меня бак и колона на 1.5 д задумал я перейти на колона 2д . Оставляю бак и царгу 50 см на 1.5 д, а потом переходник на 2 д и колона с узлом по пару. Рабочая схема?

Есть место для творчества при отборе по пару! После крана ставим джин корзину с ароматами.

Какова начальная крепость СС в кубе?

А какой из спиртов в отборе? или гоним самогон?

Дружище, видно что ты в теме и желаешь донести до нас свои знания. Но говоришь очень быстро, сбавь немного обороты и будет слушателям счастье понимания.

Хочется посмотреть как вы сказали с отбором голов по жидкости, а потом по пару.

Спасибо, очень быстро и доступно объяснил что к чему. А у кого мозг проспиртован и он не может быстро усваивать материал, тому уже ни чем не поможешь)))

Класс красава

У меня Шнапсер ХО4, отличный аппарат с комбинированным узлом отбора. Отбираю все по жидкости ,не знаю почему ,но так удобнее

Первый вариант самый лучший.

Спасибо за видео. Не совсем ясно все таки на счет отбора по пару. Данный способ актуален для отбора ароматных спиртов? Или даже из фруктовой браги получится чистый спирт? Где то проскочило но без конкретики. Прошу пояснить. Актуально для меня. Спасибо

Как купить и сколько стоит джин корзина.

Нічого не сказано про якість отриманого спиртк на рвзних ВВ.

Ещё подскадите пожалуйста, а латунный кран на узел отбора по пару можно ставить?

Спасибо.

Так холодильник Прима Тора в конце?

Cуществует три метода: CM (cool managment) - управление расходом воды, подаваемой на охлаждение дефлегматора; LM (liquid managment) - управление количеством отбираемой флегмы (отбор по жидкости); VM (vapor managment) - управление количеством отбираемого пара (отбор по пару).

Один мой знакомый не имеет точной воды у него скважина и станция. Вот для таких отлично подойдет отбор по жидкости. Особенно если есть автоматика которая по сути выполняет роль дефлегматора. Я засыпал несколько раз, но хвостов не хватал.

Добрый день, с узлом по пару через кран я с вами не соглашусь, что только можно получать крепкие напитки. Дефлегматор уберите, поставте заглушку и у вас получиться дистилят или как вы говорите вкусные некрепкие напитки🙂

Отличное видео

добрый день. посмотрел все видео. вроде все понятно. но есть вопросы. по температурам, когда начинаются головы когда заканчиваются, когда начинаются хвосты-когда заканчиваются. если можно снимите подробное видео по каждому методу отдельно. особенно 2 и 3 метод интересен. заранее спасибо

Холодильник на барашках))) ау клампы удобнее

Добрый вечер я вам утром писал по поводу колоны просил совет печка имплэй 24

Хорошее видео, многое разъяснило, но и теперь новых вопросов подкинуло😩 теперь гадаю каким методом все же лучше и головы отобрать и зерновые с фруктовыми гнать

Говорите кратко, понятно и по существу! Мне надоела блогерская болтовня, не переслушаешь.

Ноу хау носик на барашках , это круто как и куб на барашках 😁

А из России принимает заказы?

👍

Приветствую, а какая мощность нагрева при отборе тела?

Спасибо! У меня Люксталь 6. Я начинающий. Очень доходчивое занятие. Правильно ли я понимаю из своего небольшого опыта, что при отборе по пару получаешь крепкий напиток практически без хвостов.. Я не дождался падения крепости струи ниже 95%. Скорость струи упала до нуля, а температура в кубе и на верху колонны начала расти. Когда же в этом случае надо прекращать отбирать тело? Надо ли это делать до полного прекращения выхода продукта, или ориентироваться по температуре в кубе. Во всяком случае я из браги на старых малиновых компотах и из живых груш гнал до конца пока капало. Давал пробовать местным экспертам. Сказали, что характерного самогонного запаха и вкуса нет, вкус малины и груш чувствуется как послевкусие.

При использовании УО как я пойму, что именно идёт отбор голов, а не тела или хвостов? Колонна может и захлебнуться, а на УО так и будет 2-3 капли .По температуре в кубе ориентироваться или как?

Какая насадка в царге? Спасибо.

Дожимание хвостов - это когда отбор по жидкости, когда хвосты начинают прорываться закрываем отбор и даем колоне поработать на себя 15 минут и ждем когда температура в узле стабилизируется тела и забираем остатки спирта т е высушиваем куб?

Почему никто не говорит про достоинство которое есть только у аппарата с отбором по жидкости (№2) Это возможность полностью автоматизировать процесс, примитивная автоматика сама отсекет все хвосты!

Друг, подскажи, никак не пойму - если приобрести узел отбора и использовать его перед дефлегматором для отбора голов в схеме бражной колонны, не ректификационной, то обязательно ли нужен доохладитель? Ибо в магазинах этот девайс идёт без доохладителя, просто узел, и пишут в мануале типа ничего дополнительно не требуется кроме игольчатого вентиля

Вот спасибо, разжевал всё тормозу по полочкам! Беру узел отбора по жидкости и пару, в колбе увидел!

Из аппарата колонного типа можно собрать все что угодно убираеш узел отбора по пару или по жидкости собираешь обычный с дефлегматором гони зерновые браги,нужен спирт ставишь все на место и гони спирт.

подскажите, у вас для двух дюймовой колоны,какой диаметр трубки подвода и отвода воды те что красные и синие, я так понял на 8мм.? и трубки ПВХ не обязательно силикон?

Уже не первый раз встречаю такую информацию что колонна с узлом отбора по пару подходит только для получения спирта и никак на ней нельзя перегнать брагу на спирт сырец.Я наверно сейчас открою очень большую тайну -- но на такой колонне можно перегнать брагу. Надо просто над узлом отбора по пару поставить заглушку а дефлегматор с холодильником соединить в одну линию. Скорость перегона ограничивается только мощностью нагрева , ну или мощностью утилизации соединённых дефлегматора и холодильника.

Здравствуйте есть индукционная плита 2 кВт cube 30l какую ректификационную колону посоветуете купить 1,5 или 2 дюйма

Под ароматным напитками, что Вы имеете в виду?

Виды отборов жидкость пар дефлегматор

Может кому пригодится 1. ЭКСПЕРИМЕНТ 12 НОЯБРЯ ,в 8-30 перегонка БРАГИ 47 литра(37 л/воды+15кг сахара+1,5 пачки Bragman спиртовые 48 Universal), (или в пересчете 17л. с/с =50%) сразу в спирт,на колонне на Wein 6 PRO, 50 л(отбор по жидкости) 2. 9-45 Т в кубе=85,3 ,Тв кол=76,2 колонна работает на себя, мощность=65%, 3. В 10-30,начал отбор голов(900) "голов",мощность=65%,Т в колонне=75,9С,Ткуб=86,3 4. 11-30,пока все нормально,головы капают1-2 капли в сек,Ткол=76,1 5. 12-30,пока все ровно,Ткол=76,1 6. 13-30,температура как вкопанная=76,1 7. 14-10,начал отбор "тела"(6500мл), мощность=75%,Т в колонне=76,3,Ткуб=82,9 8. 15-10,есть 1,1 литр , Т в колонне=76,1,Ткуб=87,3 9. 16-10,есть ещё 1,1 литр,Т в куб=88,0,Ткол=76,1(стоит как вкопанная,радует) 10. 17-10,есть еще 1,1 литр,Т в куб=88,9,Ткол=76,1 11. 18-10,есть ещё 1,1 литр,Т в куб=90,0,Ткол=76,1 12. 19-10,есть ещё 1,1 литр,Т в куб=91,3,Ткол=76,1 13. 20-00,итого:6,1л 93%,Т в куб=92,6,Ткол=76,1(9 часов стоит как вкопанная,радует) 14. 21-00,ещё 1 литр, Т в куб=94,,Ткол=76,2 15. Итого:7100 отличного спирта ,93%.Результат отличный +5-6 часов,сэкономленной воды и электричества

отбираю всегда по жидкости. мне так лучше показалось и проще.

Сравнивать надо гистограмы. А ты крепости сравниваешь. Если гистограмма узла по пару в норме для спирта альфа, то остальные способы вообще можно отправить на свалку.

Блогеры купите себе хорошие быстро съёмные соединения!!!

Подскажите начинающему винокуру; если применять узел отбора по пару, то на какой мощности ТЭНа нужно отбирать головы и при какой тело? И что лучше ставить вверх колонны, дифлегматор или холодильник? Заранее спасибо.

А подскажите пж у меня 50л сс куб на 20л надо перегонять за несколько раз и тут возник вопрос а как отбирать головы и тело если они отбираются с объщего объема сс есть какое нибудь правильное решение?

Всё что я понял что к обычной колонне нужно добавить уо по жидкости остальное нахер не нужно. Дефлегматор если не торопиться отлично справляется.

Да ни какое не лучше!!!! Как ни старайся, всё равно спирт потечёт а не газировка.

Кто подскажет. При отборе по жидкости, дефлегматор должен быть закрыт или должна быть связь с атмосферой? Я так понимаю связь должна быть, а то ипанёть)

Самый лучший узел отбора это через дефлегматор пока ещё лучше не изобретено! Дефлегматор не даёт проникнуть в отбор промежуточным фракциям в отбор.

Да конечно доя дома, по жидкости.

Первый варик для любителей дистилятов из зерна и фрукты. Второй и третий для любителей чистогана. Тех кто любит настойки и висельники. На самом деле выбор не велик. Для юга зерно почти в 5 раз дешевле сахара, а если покупать сразу после уборки, то раз в 8. К тому же сахар щас очень грязный с примесями хоть и идеально белого цвета. Та и выход спирта что с сахара, что к примеру с кукурузы абсолютно одинаков. .

Здравствуйте! как правильно собрать колонну если я хочу отбирать головы по жидкости и тело по пару? В наличии аппарат Стандарт, диоптр, узел отбора спирта совмещенный визуал, доохладитель. Нужна ли заглушка сверху на дефлегматор?

Димрот же располагается вертикально??? В горизонтальном положении он не так эффективен?

Докупил два водном хвосты отбирают по житкости, а СС по пару👍

............................................ подскажите пожалуйста есть ли существенная разница между колоной Прима и Прима тора. и какая из них все же лучше?? ...............................................

Да. Я тоже поломал голову какой отбор лучше. Но выбрал по жидкости. Почему? "По пару" есть преимущество в снижении количества отобранного пара по мере его общего уменьшения из куба. Это удлиняет время до вмешательства для уменьшения отбора. Но! По пару нельзя просто автоматизировать и комплектующие сильно дороже. Большой кран, большой холодильник. Это сильно перевешивает маленький плюс. Маленький краник стоит в 5-6 раз меньше, доохладитель в три раза дешевле и меньше... и маленький клапан с китайского али автоматизирует. Качество спирта совершенно одинаковое.

а с какой мощностью давать работать колонне на себя и с какой мощностью отбирать тело?

Можно ли перегонять брагу с дополнительной царгой и дефлегматором?Или дефлегматор нужен только при второй перегонке?

Почему царги не утеплены? А кск же дикая флегма при неутепленных царгах????

Дякую, давно такого порівняння не було. Питання: який спосіб чи метод на Ваш погляд найкращий для домашньої дистиляції.

Здравствуйте. Можно ли поставить на аппарат узел отбора по жидкости без доохладителя?

Не понимаю, почему должна быть разница для отбираемого тела между отбором по воде и по пару (в первом случае пар сконденсировался в трубе и попал в кран, во втором пар попал в кран и там сконденсировался)?

На димрот надо связь с атмосферой с 2х сторон наверное сделать

Для новоиспеченных бутлегеров: 1.Хотим разделить две жидкости из смеси (в браге). Легкокипящую жидкость и низкокипящую. Примесями пренебрегаем. 2. Разделяем кипячением смеси, справедливо полагая, что легкокипящая составляющая (у нас это этиловый спирт) смеси улетит в пар в первую ногу. 3. Смесь довольно трудно разделяется и приходится использовать колонну, где концентрация паров легкокипящего компонента достигает максимума в самой верхней точке колонны. Это очевидно, так как низкокипящие пары (воды) быстрее сконденсируются по пути вверх, в первом теплообменнике и в итоге - возвратятся обратно в куб. 4. Потому из инженерных соображений нужно конденсировать пары с максимальной концентрацией в наивысшей точке колонны! 5. Из всего делаем вывод, что вариант 1 максимально подходит для всех этих наших потуг для получения дистиллята/ректификата. 6. Во всех остальных способах наших потуг, когда узел отбора стоит ниже первого теплообменника, что во флегме, что в восходящей смеси паров будет находится большой процент низкокипящего компонента, то бишь воды. 7. Отсюда в показанных испытаниях - определенная доля лукавства: Первый способ должен был показать максимум крепости сначала и потом довольно резкое падение (с уменьшением концентрации спирта в кубе) при постоянном нагреве. Остальные способы покажут не такое резкое падение, но там и концентрация спирта начинаться должна с 80%. 8. Стоит упомянуть, что с инженерной точки зрения охота перегнать максимально быстро (время тоже ресурс, причем не возобновляемый!), а не жать по три капли. И в этом случае опять же выходит на первое место первый вариант, где возможно при тех же допустимых 80% продукта - газ/электричество включить на максимум и залить свадьбу свежаком тонкой струйкой. 9. Опять же - никто не мешает жать по три капли в час (остро необходимо качество!). Ну есть фанаты постоянного флегмового числа. Как будто не в Советском союзе рожденные, где на качество привычно клали. И не без основания. Ибо это и есть инженерия. Если потребители пьют все что горит - однаково залетит и ударит в голову и этил, и метил, и димедрол... Чай все не в Азбуке вкуса закупаемся, а роемся в овощах Пятерочки.. В WWII похожая ситуация с бронетехникой была: немцы со своей госприемкой докапывались до капелек краски на броне. В то время как наши обученные кое как танкисты и воевали на необработанных кусках металла: среднее время жизни танка в бою - 20 минут. То бишь все соответствовало. Немецкий хорошо обученный экипаж на вылизанном Тигре и напротив - бывший колхозник (в лучшем случае тракторист - тогда ас!) на необработанной болванке. Это я к тому, что не стоит пытаться в наших ебенях выгнать Хеннеси и Метаксу, а раз уж не стоит такая задача, то выгнать быстрее - меньше потерять энергии на нагрев и воды на охлаждение. При допустимом (или малоразличимом) уровне качества. Форд и Роллс-Ройс. Один заработал на том, что всех обеспечил достойными(!) повозками тучу народа, другие вылизывали каждую спицу на колесе своих поделок и сиденья у них обшивали кожей и изумрудами незамужние девушки строго из Глазго (утрирую)... В общем - топлю за старика Форда. Но за достойного форда, без хвостов-голов и димедрола, т.к. пьют друзья и друзья друзей... Стану технологом на спиртзаводе - тогда во главу встанет объем и станет срать на качество: получите прилавок СССР и теперешний с хорошей этикеткой, но по сути - тот же совок в основной своей массе.

Нихрена не понятно, но очень интересно)

на что влияет то, куда стремится флегмовое число?

Температура прыгает же

Для сведения, на узле отбора с регулировкой по пару таки можно собрать спирт сырец, на просто заткнуть ТСА, И ВСЕ! ВЕСЬ ПАР ПОЙДЕТ В ОТБОР.😜 А ещё над узлом отбора по пару можно воткнуть узел отбора по жидкости и тогда мы получим практически универсальную колонну.

Отбор по жидкости можно получать только спирт или ароматные дистиляты?