Для новичков. Как правильно покупать грибы. Михаил Вишневский

Подписаться 277 тыс.

Просмотров 14 тыс.

50% 1

Сайт моей грибной аптеки FUNGILINE: fungiline.com
Мобильное приложение: fungiline.com/get-app.php
Поддержать меня: www.donationalerts.com/r/mikh...
Instagram FUNGILINE: / fungiline_official
Telegram канал: t.me/fungiline_moscow
Группа Вконтакте: fungiline
Мой e-mail: pismoavtoru@mail.ru
Для новичков: как правильно покупать грибы. Михаил Вишневский
Мои соцсети:
Facebook: profile.php?...
-----------------------------------------------
Вконтакте: id407075213
-----------------------------------------------
Instagram: / mikhailvishnevsky
#наука #лекция #грибы #аптекавишневского #mushrooms #fungi #грибнаяаптека #вишневский #микология #миколог #фунготерапия

Опубликовано:

2 июл 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 96

@user-vm7kj7ju7j Месяц назад

Полезное видео, большое вам спасибо. Всем мира.

@dreyktroll4490 13 дней назад

И ЛО когда с грибами еду, по корзинам видно кто на продажу тащит. Из одного леса вышли, но у одних грибы чистые, и разносорт, а у барыг одни белые и подосиновики, и ножки с корнем. А я только что по лесу этому шастал, и там червей море. Про грибные места не аргумент, я у того населенного пункта в радиусе 10км всё облазал, в т.ч. все болота, куда дурной зверь не полезет. Покупаю только грибы, которые в магазине есть. Потому что знаю как всё устроено в сегменте "с рук". Чего и всем желаю)

@svetlana28900 Месяц назад

Здравствуйте! Михаил, благодарю за нужную и полезную информацию!!!💗

@ladyn7684 Месяц назад

Огромная благодарность за полезную информацию.

@anyaroz8619 Месяц назад

Отлично! Спасибо, Михаил

@user-xn2pv3os3u Месяц назад

Спасибо Вам за информацию !!!

@anna-hg5in Месяц назад

Спасибо большое за информацию ❤

@user-km1im1si4i Месяц назад

Очень полезно! И вовремя!!! Спасибо большое❤❤❤

@user-fd7gu2fc2n Месяц назад

Много раз видела червивые грибы в банках в магазине. Один раз даже неудачно купили такие, не разглядела. Лисички у нас продают на вес, не упаковывают. Получается, что в магазине тоже не всегда безопасно).

@a-livegames4530 25 дней назад

Меня удивил как-то один продавец на рынке, мой хороший знакомый. Он продавал помимо прочих грибов, например, поплавки, что очень даже необычно (не знаю, есть ли они в списке разрешенных или нет), но в отличие от других продавцов не продавал свинушки. А их по старой памяти большинство продавцов продают... Когда я его спросил, он ответил, что свинушки опасны и... Удивил меня. Я это знаю, но не понимаю, почему большинство продавцов их до сих пор продают...

@user-xv1kg4ch2f Месяц назад

Здравствуйте доброе время суток, всего хорошего Михаил. Благодарю за отличные подсказки, супер ,ещё раз огромное спасибо....🎉🎉🎉

@Dolyanych 7 дней назад

Самый простой вариант при покупке грибов с рук попросить продавца разрезать гриб вдольот корня до шляпки.сразу будет понятно что там внутри.

@KK-lx3md 26 дней назад

Мы продавали все детство и уже во взрослом возрасте, я в шоке от того, как могут обманывать из видео Михаила. Сейчас не дома, могу иногда овощи и фрукты покупать, причём люблю у бабушек брать. Но сейчас стало много сомнений, где они собирают ягоды и фрукты. Боюсь, что в городе. То есть, кому-то норм кушать с дерева в городе. Или норм подхитрить, а в моей картине мира такого даже нет. 😅😅😅 Покупайте у проверенных или вот по советам Михаила! Берегите себя! ❤

@HarryMcKew 24 дня назад

Сейчас все бабушки перекупом занимаются, ничего своего у них нет !

@crazylazycat Месяц назад

Правильно - собирать грибы.

@user-gp4qv4qb2t Месяц назад

Спасибо! Очень жаль, что такой увлечённый и замечательный человек, не может заниматься своим любимым делом в своей стране. Как бы хотелось, чтоб сегодняшняя ситуация как можно скорее закончилась.

@BelMila-eh8gt Месяц назад

Кто ему не даёт это делать?)

@biomozgjele 26 дней назад

@@BelMila-eh8gtпутло же

@Tutovnik-info 29 дней назад

Михаил, спасибо за заботу и напоминание :) А я, в свою очередь, хочу напомнить, что для Вешенки лёгочной (а возможно, и близких видов типа Вешенки тополёвой) опушение ножки мицелием - это видовой признак. Она мохнатая ещё до сбора :)

@user-lq7jy7wx7t Месяц назад

Михаил, спасибо за ваше грибное творчество) Вопрос не совсем по видео, но по теме) Вы в других видео неоднократно ссылались, что есть работы по исследованию влияния мусцимола на человека.Можете дать конкретные работы, где такие исследования велись не на мышах, а на людях и с соблюдением всех правил двойных-слепых-рандомизированных и еще каких исследований. На любом языке, асилю) Спасибо!)

@user-fp6rv6lr4z Месяц назад

pubmed.ncbi.nlm.nih.gov поиск по ключевому слову muscimol

@paun8707 Месяц назад

Лайк✌

@bbbepx Месяц назад

Спасибо за видео! На авито продают много заморозки, такие грибы можно покупать?

@user-ko7nz8kq8q Месяц назад

Здравствуйте, сделайте видео отом ; можно ли готовить грибы на мангале, если можно то какие и про нюансы если они есть ....

@iosyakuibyshev8651 27 дней назад

Доьрого Вам здоровья, Михаил. Вопрос :"Почему нельзя покупать/употреблять в пищу грибы со вторичным мицелием?" Заранее благодарен за пояснительный ответ.

@krakadzil 25 дней назад

Фигасе. Так у шампиньонов в магазинах всегда коричневые пластинки!))

@Rybak-gribnik Месяц назад

я грибы продаю..уже лет 30+

@Soloniite Месяц назад

В Рижском центральном базаре продаются квашеные, маринованные соленые , сушёные грибы😮

@kav205 Месяц назад

И в Минске тоже самое. Тоже сразу про это подумал. Может это не частники?

@Soloniite Месяц назад

@@kav205 В риге сто процентов частные

@zwetokzwet9827 25 дней назад

Интересно, а почему не разрешены к продаже лесные шампиньоны? У нас часто грибники продают лесные шампиньоны и я их покупала для жарки. Лесные шампиньоны очень ароматные. А мамы есть подруга - заядлый грибник, она так маринует лесные шампиньоны, что пальчики оближешь.

@user-td8lq9gu2m Месяц назад

Как бы странно это не звучало,но во многих магазинах (крупносетевых!), перебивают сроки годности. Правда это мне рассказывали на примере всяких мясных, и прочих продуктов, на которые клеятся ценники с информацией о сроках годности. Вот не удивлюсь,если это и с другими товарами происходит...

@Sasha-vn2nu Месяц назад

Михаил, здравствуйте. Хотел спросить, касательно ежовика гребенчатого,откуда вы возите сырьё??

@user-vu9xc1ns9s Месяц назад

Михаил, большое спасибо за информацию! А можно вторичный мицелий использовать для размножения вешенки? Например взять старый пень бука, наделать отверстий и в них навтыкать этот мицелий с кусочками гриба?

@Tutovnik-info 29 дней назад

Я, конечно, не Михаил, но вешенку ращу с удовольствием. Если Вы хотите взять в культуру именно магазинную вешенку, то посадите вторичный мицелий на туалетную бумагу или картон, заваренные кипятком и остуженные. Для плесеней и бактерий такой субстрат малосъедобен, а вешенка его жрёт достаточно легко. После зарастания бумаги Вы сможете пересадить мицелий в пеньки, на зерно или агар. Есть также методика выращивания опилочного посевного мицелия. В общем, для посадки на пень нужно использовать посевной мицелий - субстанцию, качественно зарощенную мицелием гриба и предоставляющую ему питание на первую фазу зарастания пня. Просто натолкать пушистых ножек вешенки в пень - тоже вариант, но не факт, что эффективный.

@pavelzubkov7406 Месяц назад

Михаил, здравствуйте. Можно ли заразить вторичным мицелием вешенки из магазина предварительно отмоченную березовую чурку? Например, поместив основания ножек с мицелием в отверстия, прикрыв влажными опилками. Хочу попробовать на даче в проветриваемой влажной тени за баней. (Сывердловская область, 50 км от Екатеринбурга).

@eksdriver 5 дней назад

Как-то уже перехотелось грибочков. Во всяком случае, переработанных или продающихся на базаре или вдоль трассы.

@user-lo2jg1ee3l Месяц назад

Про мухоморы не сказал. Продавать можно, на рынке допустим?! Про запрет консервированных впервые слышу... Добра дядь Мише!

@MyDude 19 дней назад

Грибы с умом этот как вид называется?

@user-lt7hj4wn4e Месяц назад

А вот интересно, если вишенку со вторичным мицелием к деревцу прибазировать, она даст "свои плоды"?

@VlaDMaK999 Месяц назад

Значит у нас неправильные личинки, много раз собирал подосиновики у которых ножка была чистая ,а в шляпке уже ползали маленькие червяки

@user-tu2hg6wr8g Месяц назад

Недавно была такая же история с подберёзовиками. Срезал, ножка чистая, в корзину. Дома начинаю отделять ножки от шляпок, шляпки уже червивые.

@user-tu2hg6wr8g Месяц назад

А вообще, интересный вопрос, ответа пока на который не нашел. От каких факторов , условий, местности, зависит как быстро в грибах заводятся червячки? Бывает грибы еще совсем крохотные, молочные, и уже червивые. И на оборот..., стоит большой переросток, думаешь мимо сразу пройти. Так как он точно будет червивый, но, срезав, о чудо, чистый!

@VlaDMaK999 Месяц назад

@@user-tu2hg6wr8g такие тоже часто попадались , бывало и рядом. Большой не червивый , а маленький почти съеденный. Белые маленькие часто червивые.

@pcmist77 Месяц назад

так лисички нельзя свежими продавать ???

@pashu8686 Месяц назад

Нашим ярмаркам и рынкам плевать на правила :) У нас на рынке до недавнего времени на заметном месте в сезон постоянно стоял мужик с солеными грибами, при чем продавал какую то мелочь, там даже не разобрать что за грибы, дачники такое поганками зовут😂 Так вот к тому мужику за "поганками" очередь стояла и к обеду у него уже ничего не было, да я сам, когда еще не въехал в грибную тему, брал у него пару банок, реально огонь, при том дешевле груздей у соседей раза в три. Сейчас то я понимаю как рисковал, но что удивительно, никто даже не слышал, что бы его грибами кто то траванулся...

@user-sw2oh8oo3u Месяц назад

Вот это и значит "проверенный продавнц" :)

@Mixa-mi6jw Месяц назад

А мороженые грибы можно есть через год-два после заморозки?

@biomozgjele 26 дней назад

Почему нет?

@user-wc9nr1uk6w Месяц назад

Чего не сказали про чешуйчатку, которая продаётся под видом маринованных опят?

@Tutovnik-info 29 дней назад

А это вполне нормально. Дело в том, что известные Вам "опята" (летний, осенний, зимний) - не родственники друг другу. Опёнки - это просто обобщающий термин для небольших съедобных грибов, растущих сростками на древесине. Поэтому в эту группу включают и другие грибы, например, опёнок Намеко (чешуйчатка Намеко), опёнок королевский (комплекс видов чешуйчатка золотистая и даже чешуйчатка обыкновенная), опёнок маковый (гифолома серопластинчатая), опёнок тополиный (агроцибе) и пару других. Иногда к опёнкам относят и откровенно луговые грибы, растущие не на древесине.

@lyohazmey1145 Месяц назад

+++😊

@user-dk3wh3xl3l Месяц назад

Часто в маслятах бывает червячок. Но не всегда удаётся его увидеть. На сколько опасно съесть такого червяка 🪱?

@biomozgjele 26 дней назад

.. может заползли в мозг

@Rybak-gribnik Месяц назад

какой грибной аромат?..они водой пахнут...а час в такую жару на солнце они не будут пахнуть ни чем

@user-lt7hj4wn4e Месяц назад

Грибы водой пахнут? 😳это где ж вы их собираете?

@user-kb2dm4dl3c Месяц назад

Зачем покупать грибы, если они бесплатно растут везде 🔯.

@user-yw6hu3gh4m Месяц назад

Америк не открыл конечно, но повторение мать учения.

@mikemiami23 27 дней назад

Хрен что у трассы соберешь в продаваемых масштабах

@katrinyagodka293 Месяц назад

лисички в магазине из леса? вы шутите наверное. у нас фермы есть,а продают их круглый год на трассе.

@Tutovnik-info 29 дней назад

Лисички невозможно выращивать на ферме. Это микоризный гриб, он растёт в лесном сообществе.

@user-pn7br5jn7b Месяц назад

Когда жил в деревне, у меня самый вкусный и любимый гриб, были Свинухи.😊

@user-tu2hg6wr8g Месяц назад

Да, раньше их все собирали и ели. А сейчас он стал ядовитым. А с мухомором на оборот )))) Причем информация эта, об этих грибах, исходит не от самого организма, а извне...

@user-uj1ce5xs5b Месяц назад

На футболке очень похоже на еврейский подсвечник, это герменевтика какая то? Кто знает?

@1kit Месяц назад

Герменевтика какая-то, лучше не скажешь.

@user-mb1my6lv4b Месяц назад

Это менора. Вполне очевидно)

@user-yw6hu3gh4m Месяц назад

Таки шалом, он таки из наших😂

@user-mb1my6lv4b Месяц назад

@@user-yw6hu3gh4m Таки у меня хоть бы один предок еврей был на 7 поколений назад, так нет.)

@user-yw6hu3gh4m Месяц назад

@@user-mb1my6lv4b таки это не точно, или нет?)

@Eugene_naropojiev Месяц назад

Эта хрень точно не для меня, мне на мухоморы которые не собрал, приходится подкапливать, на другие несомненно полезные грибы, я их беру в проверенной аптеке с одноимённым ему названием Фунгилайн. Просто похавать грибы никогда и ни один не куплю, даже в проверенных точках

@user-mc5rb9gn5g Месяц назад

Фины опять пошли войной?

@Rybak-gribnik Месяц назад

хрень какая та

@dimaermolaev2404 Месяц назад

Выбражает, амплуа такое, выбражание, нехватка внимания в раннем возрасте.)) я вижу это)) но чел хороший,просто странно евший мухомор должен в себе видеть это)))))