Для новичков. Как собирать только съедобные грибы. Михаил Вишневский 

Всю жизнь собирали грибы: жарили , солили, мариновали и тд. И чернушки и свинушник и сыроежки и всё подряд. Как начала смотреть канал Михаила, началась паранойя 😂😂😂 Теперь даже подберезовик боюсь взять, иной раз 😂

В лесу новичку нужно собирать только трубчатые грибы, лисички или вешенки. Пометили, запомнили. Спасибо!

И если это ребята, показалось вам сложным, то просто идите лесом, ничего не трогая! Замечательная концовка познавательного видео для новичков. В лесу могут быть звери, клещи и как не странно, очень часто попадаются люди, грибники и просто отдыхающие.

Я шучу: все грибы есть можно, только некоторые один раз. А правила при сборе одно: не знаешь гриб-не бери!

Спасибо, Михаил, вас всегда интересно слушать!

Отличный формат 👍🏻👍🏻👍🏻Люблю короткие и содержательные ролики ! СПАСИБО ❗

Не новичок. Собираю многое и разное. Но тем, кто боится, всегда говорю: правильно делаете, что боитесь! В магазине тоже хорошие грибы! А то скажу - смелее- он бледную поганку с Сыроежкой перепутает, а на мне вина повиснет

Доброе утро какой же Вы классный, всё так интересно рассказываете люблю ваши ролики

Здравствуйте добрый вечер Михаил. Благодарю за информацию, супер. Хорошего настроения. 🎉🎉🎉

Категорически согласен! Живу в Мордовии, грибы собираю лет 30, действую и учу своих детей действовать, как "новичок". Собираю все трубчатые. Из пластинчатых собираю только то, что похоже на белый груздь и волнушку розовую, если форма, цвет, место, не соответствуют белому груздю и розовой волнушке, или еденичный экземпляр - просто не трогаю. Ну и лисичку, конечно беру, никогда не слышал об отравлении лисичкой в наших местах. Опята в лесу игнорирую, они мне просто не нравятся по соотношению трудозатраты/вкус. Луговые опята очень нравятся, но в поле, в последние лет 15 встретить очень сложно, они растут на местах выпаса КРС, а сейчас КРС не пасутся в агрохолдингах. Всегда беру зонтик пёстрый, я его хорошо знаю, местные грибники считают его поганкой и оставляют для меня) Строчки/сморчки растут у нас так не массово и кратковременно, что даже не пытаюсь их собирать. При таком подходе, как ни странно, всегда на зиму запасается 50-300кг грибов, в зависимости от сезона

Огромное спасибо! Просто замечательно!!!

Здравствуйте, Михаил. Мне нравится ваш оптимистичный формат роликов. Не каждый захочет искать в книгах и научных трудах сведения о грибах. А вы продаете материал уверенно и просто, спасибо за это. Вам больше подписчиков, и процветания дела просвещения .

Спасибо большое , Вам Михаил,за ценные знания о царстве. Вы,ещё раз доходчиво с великолепным юмором рассказали про грибы съедобные и несъедобные.👍😊🍄🍄🍄

Я думаю для новичка нужно собирать только грибы с характерными признаками, которые невозможно спутать. Лисички, белые, подосиновики.

все грибы съедобные, но некоторые - только один раз)

Вы грибной гуру❤

Слушать вас- сказочное удовольствие , особенно перед сном : убаюкиваете!….. Голос - обволакивающий , а глянешь , ну Леший !!! Борода не ухоженна , брррр…. Шутка! 😂❤ Вы классный ! Признаю ваш многогранный ум и знания!!!😊

Михаил , жду с нетерпением как обезопасить себя при сборе грибов на юге . В частности в горах и предгорьях Северного Кавказа .

Отличнаяная лекция

Очень интересно. Спасибо за консультацию 👍🌹

Классная подача материала. Чётко, лаконично и доступно

Совет зачетный. Чисто трубчатые, и вперед!

Последнее время в Подмосковье такое начало расти, что раньше и не видели никогда.

Заставка просто прелесть. Как собирать съедобные грибы, а несъедобные не собирать. Как есть вкусно, а невкусно не есть. Как одеваться хорошо, а нехорошо не одеваться. Как жить долго, а недолго не жить.

Огромное спасибо!!! Как всегда Понятно и Доступно!!!

Пламенный привет главному мухомору России!

А ещё ведь рыжики! Если на хотя бы на срез обращать внимание, то с волнушкой уже не спутают. (Если спутают последствия не фатальны). А больше их ни с чем и не перепутаешь.

Никогда б не раньше не взяла тополиный груздь, но изучила, почитала, это такой прекрасный гриб в соленом виде! Это бомба! И растёт полянами! Никто не собирает его у нас

Михаил, я - грибник с огромным стажем - подписался . Так как у вас очень интересно.

Михаил, спасибо за выпуск! А Вы не могли бы сделать еще обзор на правильный сбор грибов в Западной Сибири? Было бы очень интересно)

Хорошо, что я грибами увлеклась лет 10 назад. А то бы с ума сошла от такой лекции😂. И книга ваша у меня имеется, классная!

Спасибо,Михаил. по такой погоде пластинчатые давно червечками,да слизнями, поедены

Вчера наломали две корзинки белых груздей, в выходные будем солить. Жаль, что у нас никто опят не собирает, некому показать, какие они настоящие.

вывод: собирать съедобные грибы лучше в магазине а если серьезно, то интересный формат, и очень хотелось бы узнать про съедобные грибы Крыма)

Спасибо, Михаил за ваши советы. Всегда прислушиваюсь к ним и поступаю так, как вы советуете. 👍👍

Все понятно и просто. Осталось только узнать в какое поле идти за всем этим счастьем. Жаль карты местности по грибам нет

Михаил, рад вас видеть! Жду вас в камне на Оби! Будем собирать и популяризировать вместе! Жму руку!

Спасибо, Михаил! Пишу длинный комментарий для поддержки, хотя далеко не новичок)))

Пару лет назад задумал стать грибником, посмотрел пару двухчасовых лекций от миколога. В итоге плюнул и расхотел. Когда на 1 нормальный шампиньон приходится 15 вариаций поганки, а хрен отличишь - ну его нафиг.

как же интересно слушать умного человека. с огромным удовольствием бы прогулялся с Вами по лесу и послушал . Вы случаем не проводите такие встречи ? что то типа лекции на природе

Здравствуйте. Спасибо вам за интересный выпуск.

Как всегда в тему!)) спасибо Михаил, в лес хожу с детьми, собираем много, но в основе высшая и первая категории, по весне сморчки/строчки, ну и мухомор круглый год, здоровья ради! Удачи Вам и всем тихим охотникам!

Раза два в жизни находил в поле головачи весом около килограмма, вот это действительно шикарная добыча. Одно удовольствие такие чистить и готовить, жаль у нас редко встречаются.

Михаил, Вам на первый канал!!! Малахов курил БЫ!

Такая жарища и так сухо в лесу , что собирать нечего)

Лайк, хотелось бы еще про Сибирь, Алтай и восток Казахстана услышать, что там можно собирать новичку.

Спасибо. Мишанечка! Про Алма-Атинскую область и Казахстан тоже как нибудь расскажи, пожалуйста 🙏💓🤠

Если Вы не Михаил Вишневский, то ходите за грибами в магазин!

Тебе нужно выпустить ролик с прогулкой по лесу и сбором всевозможных грибов, в процессе поясняя какие ядовитые или не съедобные

Шок! Скандал! Вишневский предлагает пробовать бледную поганку! =)

Привет Гугл определитель по фото весьма неплохой помощник «что это за грибок» ) У нас, на Урале, необычный грибной сезон, обычно вперед появляются маслята, через некоторое время подберёзовики, потом подосиновики и белые. В этом году маслята полезли последними, а подберёзовики, подосиновики и белые полезли разом, вместе с лисичками.

Сначала собирала грибы под Питером и была уверенным грибником,Теперь собираю в горах Италии! Это совсем подругому, даже трубчатые почти не беру, кроме белых ! Из-за солнца ветра и жары , гриб может изменится до неузнаваемости.

Идите в магазин, это будет ПОЧТИ безопасно)) Ахахах, позабавило Спасибо, Михаил! Будем совершенствовать навыки различения грибов!

Спасибо большое! Собираю только трубчатые и рыжики! Вы дополнительно меня успокоили ❤

Михаил, спасибо за Ваш труд. Несколько раз писали Вам, Вы очень быстро отвечали, Ваши книги о грибах просто отличные.

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Спасибо Михаил!!! Как всегда замечательно рассказали!!!!!❤❤❤❤❤

Формат хороший, кратко и содержательно, у нас в северном Казахстане в прошлом году были затяжные дожди, почти месяц и после этого было просто не мыслимое количество грибов, в том числе и не знакомых, было бы интересно по слушать про нашу местность, да и про другие регионы, в таком же формате с картинками

Михаил, спасибо за выпуск! Собрал в березках луговые опята, а вдруг это галерина, очень схожие по-мне, просматрев фото, Вот рядом на видео всю разницу увидеть.

Спасибо! Очень интересная подача у вас и огромная польза в материале! Подписка и лайк! 👍

Здравия желаю ) с интересом слушаю, очень познавательно! ) но мой вопрос не по теме ) что изображено на футболке? ) напоминает кое-что )

Хоть далеко не новичок и собираю разные грибы, но в конце июня нашел дубовик крапчатый, но все равно сомневался.А вдруг это боровик красивоножковый. Вспомнил слова Михаила, что в средней полосе не растут ядовитые трубчатые грибы. Попробовал кусочек и реально, это был дубовик. 😊

Просмотрев много видео с этого канала, я понял одно - не ошибешься только в красном мухоморе.Это гарантированный зачет.Делайте выводы:)

Огонь, сколько жизней спас Михаил одним роликом.

Спасибо за грамотную речь и чёткое и понятное изложение материала. Однако факультативом хотелось бы услышать ответ на затронутый, но не освещённый вопрос: а существуют ли ядовитые грибы с прекрасным грибным запахом?

Спасибо вам за ваши ролики и продукцию 👏

Классное видео!

Такая жара в ростовской области, всё посохло

Очень успокаивающие Ваши видео 👍

Я знаю много разных грибов, читаю книжки, смотрю видео, изучаю, рассматриваю в лесу. Считаю, что неплохо в них разбираюсь. Но собираю только белые, подберезовики, подосиновики, лисички. А осенью опята. На этом всё. А нет, вру, еще саркосцифа алая ранней весной. Но у неё ядовитых двойников нет. Так что это хоть и непривычный для рядового грибника гриб, но безопасный и вкусный. Сейчас все чаще встречаю ролики со сьором и готовкой этого гриба

Большое спасибо! Рады вас видеть!

Не, в магазин не интересно. Благодаря Вам узнала много нового и к тому же ценного про регион, в котором проживаю. Сколько же вкусноты и пользы бывает под ногами

Спасибо большое, Михаил! Очень рада, что нашла ваш канал! А можно лекцию про чайный гриб? Очень хочется и о нём узнать.

Опёнок осенний тоже трудно с чем-то перепутать. В отличие от летнего, зимнего и полевого.

Очень полезное и интересное видео, простыми словами)) 👍👍👍

Сыроежка жгуче-едкая, или сыроежка рвотная - тот ещё подлый гриб. Стоит красивая, красная, размером с блюдце. Собрал их штук двадцать. Было это в 2003 году. Я когда жарил их, вообще не представлял, что среди сыроежек бывают несъедобные виды. Ох и "полоскало" нас тогда пару дней. )) P.S. А ведь у меня дома книжка была "Съедобные и ядовитые грибы" нашего региона. Там я ее после и обнаружил. Читайте книги, товарищи!

С учётом экологии, лучше при отваривании сливать воду два а то и три раза. Варить соответственно, не менее получаса. Да, вкус теряется. Зато безопаснее.

Про Карелию расскажите пожалуйста

Горчак попадается и в средней полосе, например, в Ленобласти. Не только на югах.

спасибки за уточнение по трубчатым !!!

Как всегда познавательно и интересно.

Спасибо что делитесь своими званиями)

коротко и доступно. благодарю.

Ежики тоже не спутать. Все с иголочками вместо пластинок и трубочек можно собирать, но надо отваривать.

Благодарю за труд.

Как-то раз встретил пачку грибов, которые не смог идентифицировать. Но положился на где-то слышанные слова о том, что в наших широтах нет ядовитых трубчатых грибов. Прикольные ощущения на самом деле -- азартная игра, где ставка -- собственная жизнь :)

Всё это неверно в корне! Все грибы съедобные, просто некоторые - один раз.

На севере в районе Ямбурга "горчак" попадался,а вы говорите на юге только растут)

Михаил, скажу честно, я из Украины, подписаться на Вас не смогу по идеологическим и политическим признаком, но если Вы мне сбросите международную карту, я Вас поддержу на год, я хоть и гуманитарий, но в микологии, я не последний человек, очень приятно Вас слушать.

О грибе траметас разноцветный или хвост индейки, ничего не упоминалось, очень сильный лекарственных гриб

Браво маэстро 👍🏼👏🏼🍿

маслята и рыжики тоже можно -- их все знают.

С моими знаниями лучше всего в магазине, с полок собирать) На крайний что-то можно попробовать вырастить самому, сейчас полно гайдов в интернете

Можно было про грузди сказать. Их перепутать только со скрипуном можно

Мне до грибного сезона еще надо подождать месяца 2. Сейчас жара стоит за 35 и сушь😊

Отец расказывал-- В далеких,довоенных,годах ,к ним на хутор попросился на ночлег странник.По дороге он набрал грибов.Говорит моей бабушке. -Тетка пожарь грибов. -Они же горькие Отвечает бабушка... --А,начхать, кишка не зеркало.Чем бы не напхал, лишь бы ветер не болтал......😊

посмотрел ваш ролик и вдруг понял что этой весной вместе со сморчками собрали и строчки) Правда мы всегда предварительно отвариваем грибы. Потому видимо и не траванулись)

Ко мне сын и муж бегает, это что за гриб? А это? Я говорю, выкинь или !!! Ооо!!! Находка! Класс.

Ну блин. А как же сатанинский гриб? Он тоже трубчатый и про него стоило сказать как он синеет на воздухе. Попадается редко, но бывает😅

Спасибо за хорошее видео!❤

Мне бабушка как раз именно это про грибы и говорила)