Абонирайте се за канала Приятен Апетит за още вкусни рецепти.
Необходими продукти:
1 пакет кори за баница ( 500 гр.)
За плънката:
2 стръка пресен лук
300 гр. лапад
2 с.л. олио
40 гр. масло
50 мл. вода
250 гр. кисело мляко
1 ч.л. сода
400 гр. сирене
4 яйца
50 гр. масло + 100 мл. олио за намазване
Начин на приготвяне:
Запържваме пресния лук в 2 с.л. олио и към него добавяме измития и нарязан лапад. Прибавяме 50 мл. вода и задушаваме. Накрая добавяме 40 гр. масло. Оставяме да изстине. През това време в друг съд разбиваме яйцата, киселото мляко, содата , сиренето и накрая изстиналия лапад. Правим смес от 50 гр. масло и 100 мл. олио. С нея намазваме по 2 кори и слагаме от плънката. Завиваме на руло и редим в намазнена тава. За финал намзваме и баницата с олиото и маслото.Печем в предварително загрята фурна на 170 С за 30 минути.
Приятен Апетит!
20 апр 2019
