Тёмный

Домашнее вино из вишни! Самый простой рецепт без дрожжей!!! Быстро и вкусно! 

НОВАЯ ОХОТА
Подписаться 13 тыс.
Просмотров 175 тыс.
50% 1

Решили сделать натуральное домашнее вино из вишни. Без искуственных дрожжей, хотелось получить именно на 100% натуральный продукт, без консервантов, без ГМО, и чтобы был простой и вкусный рецепт вина без затрат. В итоге получили очень вкусное домашнее вишневое вино, с очень низкой себестоимостью. В конечном пересчёте вышло, что для изготовления 17 литров вина мы потратили всего 300 рублей!!!

📲 Мой аккаунт в Instagram: @bacardi_hunting
🖥 Ссылка на мой аккаунт: / bacardi_hunting
#новаяохота #bacardihunting

Хобби

Опубликовано:

 

2 сен 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 323   
@user-lt8qq2yn8s
@user-lt8qq2yn8s Год назад
Вся беда в том, что у вина есть выдержка, а у меня ее нет! И истинный вкус вишни я не узнаю! 😋🍒🍷💯👌
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Лучший комментарий! Закреплю в топе)))
@user-kl5cl6em2x
@user-kl5cl6em2x Год назад
Ваше вишневое вино будет отдавать яблоками?
@user-lt8qq2yn8s
@user-lt8qq2yn8s Год назад
@@user-kl5cl6em2x у меня вишня пахнет вишней, если из яблок то пахнуть будут яблоками
@user-kl5cl6em2x
@user-kl5cl6em2x Год назад
@@user-lt8qq2yn8s А как вы вкус вишни в вишнёвом вине не можете узнать?
@user-lt8qq2yn8s
@user-lt8qq2yn8s Год назад
@@user-kl5cl6em2x у вас с юмором все в порядке? 🤔 там говорится о терпении!
@user-kh6cv3sb1b
@user-kh6cv3sb1b 10 месяцев назад
молодец! самое главное пропорции понравились! я в школе отличником был и эти цифры мне понравились и запомнились! 5; 2.5; 5! Лайк заслуженно! так держать!
@atasia5528
@atasia5528 2 года назад
Круто!
@user-qi6in6mo6s
@user-qi6in6mo6s 7 месяцев назад
Надо чтоль попробовать на следующий год
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 7 месяцев назад
Каждый год делаю по одному и тому же рецепту. Очень вкусно получается. Надо только сахар регулировать. Вишня разная, то сладкая, то не сладкая. И получается на выходе то прям как десертное, то как полусухое.
@user-sj5qb9cq4q
@user-sj5qb9cq4q Год назад
Спасибо)
@user-br8ez7nj7j
@user-br8ez7nj7j 2 года назад
Ужас, ничего не слышно ещё и музыка орет!
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
Просто у вас плохая аккустика 💯 я пересмотрел, всё слышно. Музыку можно было потише сделать, согласен, но вы уж не утрируйте 😂😂😂
@dan57dan
@dan57dan Год назад
Уши протри Все хорошо слышно
@user-kh6cv3sb1b
@user-kh6cv3sb1b 10 месяцев назад
наушники надо было выключить!
@user-ef3zb4sr3r
@user-ef3zb4sr3r 6 месяцев назад
Зачем нужна музыка, она мешает!
@Pelenkov86
@Pelenkov86 2 года назад
👍👍👍
@user-yf2of7is8c
@user-yf2of7is8c 2 года назад
Доброго времени суток! Сахар добавляется только при первом брожении? Когда под перчатку ставят, больше не надо добавлять?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
Добрый день. После процеживания не надо добавлять. Но надо следить за плотностью, когда вино доиграет. Нужно чтобы все дрожжи "наелись". Брожение может остановиться из-за недостатка сахара, если дрожжей будет много, а сахара мало. Тут поможет ареометр
@IvanIvanov-nd5iw
@IvanIvanov-nd5iw 2 года назад
@@bacardi_hunting я добавлял после сцеживания (где-то через недели 2), было слишком кислое. И итоге через 2 месяца стало норм. Добавлял 2ст.л. на 3литра. Добавлял на глаз, без каких-то пропорций
@user-id2xh8uy6m
@user-id2xh8uy6m 2 года назад
Лайк ! Завтра буду по вашему рецепту ставить вино. Я не расслышал чем Вы измеряли сахар в вине в конце Как называется эта вещица
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
Ареометр ас-3, стоит не дорого, 200-300 рублей
@user-id2xh8uy6m
@user-id2xh8uy6m 2 года назад
@@bacardi_hunting благодарю
@sergejboshenko1406
@sergejboshenko1406 9 месяцев назад
А вишни могут быть некоторые с червями ведь их трудно усмотреть?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 9 месяцев назад
К сожалению могут. Они покинут ягоды и выйдут на поверхность в первые дни, их можно/нужно будет убрать
@user-tw9mn5rl4b
@user-tw9mn5rl4b 9 месяцев назад
так а сколько спирта в вине?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 9 месяцев назад
Кому сколько нужно 😂😂😂
@user-uq7tm8pp7i
@user-uq7tm8pp7i Год назад
А можно музыку потише,хотела услышать ваш рецепт ,но...из-за музыки ничего не слышно.Вы то сами послушайте.
@user-ze4ot3ix5b
@user-ze4ot3ix5b Год назад
Мне музыка не мешает! Все хорошо слышно!
@user-pp7hb4xc2q
@user-pp7hb4xc2q 2 года назад
НИЧЕГО НЕ СЛЫШУ .. ЧИТАЮ ПО РУКАМ ))))
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
Я пропишу субтитры 😂😂😂👌🏼
@user-td2ki3bf5f
@user-td2ki3bf5f 2 года назад
Все услышал)) Спасибо собрал 17 кг вишни буду готовить
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
Я сам ещё раз пересмотрел 😂 год назад было, забыл уже. Ну да, музыку можно было и потише сделать, но слышно же всё что говорил))
@user-yw8lh7ur2u
@user-yw8lh7ur2u 2 года назад
Ни хрена не слышно
@user-td2ki3bf5f
@user-td2ki3bf5f 2 года назад
@@user-yw8lh7ur2u там на колонках есть крутилка, крути вправо. А если не поможет достань бананы из ушей.
@user-yw8lh7ur2u
@user-yw8lh7ur2u 2 года назад
@@user-td2ki3bf5f пошел бы ты ...
@user-td2ki3bf5f
@user-td2ki3bf5f 2 года назад
@@user-yw8lh7ur2u а что, а! Не слышууу!!
@user-bq1fl1pq9v
@user-bq1fl1pq9v Год назад
Подскажите сколько заводится на первом этапе?. 2 суток стоит никакой реакции(вишня не мытая , температура 25)
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
По идее должна уже завестись. У меня сейчас стоит, на заведение несколько часов. А с водой всё в порядке?
@user-bq1fl1pq9v
@user-bq1fl1pq9v Год назад
@@bacardi_hunting тоже воду через фильтр набирал
@user-bq1fl1pq9v
@user-bq1fl1pq9v Год назад
@@bacardi_hunting подожду еще дня 2 если нет,то придется дрожжи добавлять
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
@@user-bq1fl1pq9v вот и я всегда через фильтр, никаких проблем, быстро заводится. Попробуйте разделить на ёмкости, чтобы было больше свободного объёма, добавьте в каждую ёмкость +20% воды и +20% сахара. Бывает с сахарными спиртоаыми брагами что не хватает объёма воды для активации бродения, так делают.
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
@@user-bq1fl1pq9v можно дрожжи уже добавить, маленький пакетик, только винные дрожжи. Лучше не тянуть, мне кажется, чтобы не закисло
@user-dd8vc5sm7w
@user-dd8vc5sm7w 10 месяцев назад
Сколько градусов получается вино?
@user-ql7rm4ds9h
@user-ql7rm4ds9h 11 месяцев назад
Посли профилтрацие вино не бродит в чем причина спасибо за ранние за ответ
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 11 месяцев назад
В температуре скорее всего
@sashatelyatnikov4510
@sashatelyatnikov4510 Год назад
Незнаю мне громкости хватает.Я в наушниках.Спасибо за информацию.
@user-rd3nt4ht1h
@user-rd3nt4ht1h Год назад
Здравствуйте, а если через пару недель перчатка упала? Это плохо?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Здравствуйте, это не плохо, просто процесс брожения или замедлился или совсем остановился. Попробуйте размешать, не снимая перчатки и она скорее всего поднимется. Возможно нужно чуть-чуть повысить температуру, но не ставьте на солнце, попробуйте поднять с пола, на метр, если стоит на полу
@user-ie2zq6pc9l
@user-ie2zq6pc9l Год назад
Подскажите какая крепость у такого вина получается ,спирт добавлять нужно ?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Я спирт не добавляю, вино получается достаточно крепкое
@user-ie2zq6pc9l
@user-ie2zq6pc9l Год назад
@@bacardi_hunting благодарю
@user-js4zl1ew2k
@user-js4zl1ew2k Год назад
@@bacardi_hunting у меня вышло 5процентов сахара и 9 оборотов крепость
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
@@user-js4zl1ew2k Вы довольны результатом?
@user-ms2nq9su7i
@user-ms2nq9su7i Год назад
Здравствуйте!Вишня стоит второй день, мезга не поднимается, в чем может быть дело? Температура в комнате где то 23-25.сахара добавил 800гр.на 2,5кг вишни. После планирую добавлять дробно.
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Здравствуйте, может рано ещё. Бывает что на третий день заводится. А так вообще слишком мало информации чтобы что-то говорить
@user-ms2nq9su7i
@user-ms2nq9su7i Год назад
@@bacardi_hunting какой информации не хватает? Я напишу
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
@@user-ms2nq9su7i сколько воды, какая вода, какой объём бродильной ёмкости? Вишня мытая или нет?
@user-ms2nq9su7i
@user-ms2nq9su7i Год назад
@@bacardi_hunting вишня не мытая 5кг.емкость 32л.воды 6,6литра.вода обычная из под крана. На ней делаю всегда брагу. Сахара как и писал добавил 800грамм.сахар Краснодарский
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
@@user-ms2nq9su7i а откуда такие пропорции? Мне кажется сахара маловато, я добавляю больше
@user-jg7ke4lo5u
@user-jg7ke4lo5u Год назад
Обычные сухие дрожжи можно? И ск?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Зачем?
@user-qk3im3cq8d
@user-qk3im3cq8d 10 месяцев назад
Болбес под гидрозатвор сразу???после снятия мезги нужно
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 10 месяцев назад
А я ни сразу тебя узнал! Вылечили, всё нормально теперь?
@user-bq1fl1pq9v
@user-bq1fl1pq9v Год назад
Завелась на 3 сутки .сегодня утром мешал шапку👍 И еще вопросик. Получается сладкое вино или полусухое по этому рецепту
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Отлично 👍🏻 Получается сладкое
@user-ry5sd6nu7i
@user-ry5sd6nu7i 10 месяцев назад
Нічого не чути ,і ще музику включили
@user-hs5bq4xm8r
@user-hs5bq4xm8r 2 года назад
Здравствуйте. Из винограда по этому же рецепту можно вино сделать?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
Здравствуйте, да можно, делал в прошлом году
@user-uv7es1ts8m
@user-uv7es1ts8m Год назад
Винограду сахар не нужен, обычно плотность около 20%сахара.
@letkaleto
@letkaleto Год назад
@@user-uv7es1ts8m а оно будет же сухое если совсем без сахара. Виноградное. А я например не люблю сухое, кислятина никакая для меня..
@user-uv7es1ts8m
@user-uv7es1ts8m Год назад
@@letkaleto если кислятина, то это испорченный продукт, на производстве сладкие вина с добавлением сахара, хотите сладкое или полусладкое , пастеризуйте вино и добавляйте сахар по вкусу, потом развивайте по бутылкам, если не пастеризовать то вино опять забродит.
@user-fz6xc5gy6v
@user-fz6xc5gy6v 2 года назад
кружка зачетная пивная из СССР!
@user-ut9sc9xy7f
@user-ut9sc9xy7f 2 года назад
Это у вас получилось молодое вино. Созревать ему ещё минимум три месяца. Но и тогда вы не получите весь букет вкуса и аромата. Выразительный букет появляется после года хранения., а шедевр будет через пять лет.
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
Мы чувствовали как с каждой выпитой бутылкой оно становилось вкуснее))) ждали новый год, новый урожай, и уже бродит новое вино))
@user-ut9sc9xy7f
@user-ut9sc9xy7f 2 года назад
@@bacardi_hunting Попробуйте сохранить хоть одну бутылку, на пробу через год. А если к тому времени у вас будет свежее вино, - будет с чем сравнивать. Поймёте, что не выдержав год - пьёте полуфабрикат, хоть и вкусный.
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
@@user-ut9sc9xy7f обязательно попробую 👍🏻
@user-ut9sc9xy7f
@user-ut9sc9xy7f 2 года назад
Яблочное вино отличается от остальных тем, что его рекомендуют выпивать в течении года, а вишнёвое, рябиновое и некоторые вина из винограда - с годами становится гораздо лучше чем когда оно молодое. Спасибо за видео.. - приятно слушать последовательность изложения ( а громкая музыка действительно мешает слушать, жаль нельзя скорректировать видео без перезалива, если я не ошибаюсь).
@user-fw9hr9tp7r
@user-fw9hr9tp7r 2 года назад
@@user-ut9sc9xy7f только выдерживать вино надо в прохладном темном месте, без движения, тогда может даже букет будет..
@mister1390
@mister1390 Год назад
А не сахарная ли это брага на диких дрожжах
@user-rd9bq3xs4w
@user-rd9bq3xs4w Год назад
Здравствуйте. Какой сорт вишни вы использовали?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Здравствуйте, я использовал 3 сорта вишни, Vishnya Obyknovennaya, Vishna Ogorodnaya, и Vishna Besplatnaya.
@user-rd9bq3xs4w
@user-rd9bq3xs4w Год назад
@@bacardi_hunting )) ,а как у нас говорят шпанка подойдет?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
@@user-rd9bq3xs4w не знаю что это, но скорее всего пойдёт))
@user-rd9bq3xs4w
@user-rd9bq3xs4w Год назад
@@bacardi_hunting спасибо, попробую.)) Ее много очень, пока попробую 10кг. Так как жалко сахара, вдруг не получится.
@user-ld7vh4ub7g
@user-ld7vh4ub7g 2 года назад
Надо или рассказывать или музыку слушать ничего не поймешь
@irinashpirer9453
@irinashpirer9453 2 года назад
А мне все понятно, музыка просто на фоне играет, и не заглушает автора.
@user-kc2jy8pt1b
@user-kc2jy8pt1b 2 года назад
Зачем вы все ставите музыку да ещё и громко
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
Вы не ставите?
@lego_klos7689
@lego_klos7689 Год назад
а его можно выдерживать,типо один год,два года?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
У нас год в погребе без проблем хранится, дольше не получается проверить)))
@lego_klos7689
@lego_klos7689 Год назад
@@bacardi_hunting спасибо,хочу завтра попробовать сделать по вашему рецепту,и поставить в погреб на года так 4,а может если сдержусь,то думаю на лет 8)
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
@@lego_klos7689 Я уже 3 года делаю вино именно так, очень вкусно и просто 💯
@user-mp7xh6wh6d
@user-mp7xh6wh6d 2 года назад
Нормально всё по полочкам разложил. Но музыка это лишнее.
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
Да понял уже про музыку, давно это было 😂😂😂
@user-ky9fz6rb7u
@user-ky9fz6rb7u Год назад
Стеклянный бутыль какого объема?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Чтобы поместилось и не было лишнего воздуха внутри
@sunnatboarskiy2884
@sunnatboarskiy2884 9 месяцев назад
Милый человек а про крепость не упоминули.
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 9 месяцев назад
Да я не измерял, если честно) ни в этом видео, ни в поошлом году, ни в этом. Мне очень нравится, всегда делаю по одному рецепту
@user-ze4ot3ix5b
@user-ze4ot3ix5b Год назад
Делаю 1 раз и ещё вопрос. Вы сусло мешали все 7 дней? У многих в рецептах 5 дней мешают и ещё пару дней не мешают, чтобы шапка поднялась и её снять. Столько рецептов и у всех технология разная. У меня 2 дня не бродит, может сахара много? Или частями нужно после отжима добавить. Воды многие добавляют больше в 1,5-2 раза. Какие верные пропорции, чтобы у меня сусло заиграло? Может его подогреть часть, вылет и укутать? Хотя сейчас температура хорошая летом. Буду ждать и надеяться, что все получиться и у меня)))
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
У вас всё получится, шапка поднимается быстро, можно не мешать в день процедивания, этого хватит. Пропорции как у меня оптимальные, так всё заводится и играет. Я ничего не делаю кроме того что показал в видео
@user-ze4ot3ix5b
@user-ze4ot3ix5b Год назад
Спасибо. Буду ждать). Сегодня 3 день не завелась пока, еле играет. Завтра утром буду дрожжи добавлять если не исправится ситуация.
@user-ze4ot3ix5b
@user-ze4ot3ix5b Год назад
Урааа! На 4 день сусло "завелось". Ничего не делала, просто нужно иметь терпение)). Позже добавлю отзыв о результате.
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
@@user-ze4ot3ix5b я уже процедил, перелил в бутыль, уже повторно завелось)
@user-fr7jv8et3m
@user-fr7jv8et3m Год назад
@@user-ze4ot3ix5b не надо дрожжей,надо добавить в таком случае изюм из магазина..помять его и в сусло
@tatianakrivchun5029
@tatianakrivchun5029 2 года назад
Ничего не слышно
@user-qq4wc8rd7y
@user-qq4wc8rd7y Год назад
Скажите воды не много?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Воды не много
@berger_97
@berger_97 Год назад
К какому времени начинается заметное брожение мезги?
@gadzilltserbersky9384
@gadzilltserbersky9384 Год назад
через сутки-двое
@user-bq1fl1pq9v
@user-bq1fl1pq9v Год назад
Завелась мезга у вас? У меня двое суток молчит
@berger_97
@berger_97 Год назад
@@user-bq1fl1pq9v у меня ровно на третьи сутки завелась. Ночью ложились, тишина была, рано утром встали, бурлит во всю. А вообще не стоит по этому рецепту готовить именно так, нужно делать замеры, догонять до нужной сахаристости и ставить. Если окажется так что вишня очень сладкая, и вы туда сахара ещё много сразу бахнете, то может вообще не завестись. Я купил гостовский сахарометр и он показывал сахар больше своей шкалы. Думаю из-за этого долго небыло брожения. А ещё в доме жарко очень было, у меня вино выбродило полностью за очень короткий срок, пока не могу объяснить с чем связано, может как раз с температурой.
@gadzilltserbersky9384
@gadzilltserbersky9384 Год назад
@@user-bq1fl1pq9v у меня на вторые сутки появились скопления меких пузыриков, на 3-4 вполне активное брожение. но я изюм кидал для брожения, да и вишня я так понял вообще медленно бродит. медлееннее чем изабелла например. так что ждите, ну а что вам еще делать =)
@user-ze4ot3ix5b
@user-ze4ot3ix5b Год назад
У меня по этому рецепту тоже 2 дня молчит, еле видно пеночку, мезга не поднимается. Думаю, очень много сахара дрожжи не успевают съедать. Надо было его частями добавлять. С водой и температурой у меня норм все. И ещё нужно было предупредить, что вода должна быть тёплой комнатной температуры. 1 раз делаю и набивают шишки. Если завтра на 3 день не заведётся, буду добавлять дрожжи. Да и места свободного, как у вас на половину и плотная крышка. Только зачем сейчас гидрозатвор?
@d3m0nTN
@d3m0nTN 2 года назад
Почему никто не говорит очень важный момент?Так сколько градусов?
@vladvictorov21
@vladvictorov21 2 года назад
Хз самому интересно)
@VobleR.63
@VobleR.63 2 года назад
дикие дрожжи много не дадут=5-8 градусов сначала
@user-bh1zi3ui1z
@user-bh1zi3ui1z 2 года назад
@@VobleR.63 сахар дает градус.
@VobleR.63
@VobleR.63 2 года назад
@@user-bh1zi3ui1z Сахар при брожении расщепляется на спирт и газ...газ улетает,а спирт остаётся...
@gadzilltserbersky9384
@gadzilltserbersky9384 Год назад
потому что измерить более-менее точно крепость вина невозможно =)))) да да, поэтому даже и в маагазе на бутылке 10-12 написано. где то был хороший ролик про это
@eugeneeugenevich6415
@eugeneeugenevich6415 2 года назад
Такс, я уже помыл вишню, что с дрожжами теперь делать?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
Вы их смыли, поздравляю 😅
@eugeneeugenevich6415
@eugeneeugenevich6415 2 года назад
@@bacardi_hunting Да, я в курсе, от того и спрашиваю😂😂😂
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
@@eugeneeugenevich6415 добавьте винные дрожжи, продаются в магазинах для самогонщиков
@user-ls1xm2nk2d
@user-ls1xm2nk2d 2 года назад
@@bacardi_hunting А я всегда мою, но без фанатизма, в одной воде. Прекрасно забродит, проверено)) Для подстраховки можно сбродить стакан малины и булькнуть в вишневое сусло
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
@@user-ls1xm2nk2d Да, кто-то моет и винные дрожжи добавляет, тоже вариант. Про малину слышал 👍🏻 но сам так не делал
@user-rx5rd1dp7g
@user-rx5rd1dp7g 2 года назад
Ну нахрена эта музыка
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
Штобы танцавать 😂😂😂
@Artem_Ogilko
@Artem_Ogilko Год назад
Можна додать винні дріжджі?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Можно добавить винные дрожжи. Вот так ☝🏻
@sergeizub9048
@sergeizub9048 Год назад
А без гидрозатвора никак?
@user-ze4ot3ix5b
@user-ze4ot3ix5b Год назад
Когда бродит сусло 5-7 дней он не нужен.
@user-il3cl4ek5h
@user-il3cl4ek5h 3 года назад
Я когда то добавляла дрожжи,но вино выходит мутное,не такое яркое как без добавления дрожжей
@user-ej5iw9ux1p
@user-ej5iw9ux1p 3 года назад
Воно из клубники
@user-ch9xx6pv3z
@user-ch9xx6pv3z 3 года назад
я спец дрожи для фруктовых вин . прерасная ароматика . вкус и быстро осветлилось
@user-mh1rs4df1y
@user-mh1rs4df1y 2 года назад
Какой красивый мужчина
@user-tv9xn6le8h
@user-tv9xn6le8h 2 года назад
Каму че
@user-dc3bq8op3n
@user-dc3bq8op3n 10 месяцев назад
Музыка громче вас
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 10 месяцев назад
Это да 👍🏻
@sawasawa2218
@sawasawa2218 2 года назад
музыка мешает
@VobleR.63
@VobleR.63 2 года назад
к тому же мрачная
@user-lb9ko4qe4k
@user-lb9ko4qe4k Год назад
Через 6 дней брожения слил в бутыль,скажите пожалуйста почему не поднимается перчатка,сутки уже в гараже стоит,может надо в дом?где потеплее?сегодня 13 августа на дворе
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Я не знаю какая температура у вас в доме и в гараже, где стоит, на полу или на столе, на окне.. и т.д. поэксперементируйте с местом, и периодически помешивайте, раскачивая бутыль
@user-lb9ko4qe4k
@user-lb9ko4qe4k Год назад
@@bacardi_hunting стоит в гараже на земле,ночью +13,днем +25.
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
@@user-lb9ko4qe4k ну при +13 дрожжи засыпают мне кажется, а днем возможно не успевают проснуться и полноценно заиграть
@user-lb9ko4qe4k
@user-lb9ko4qe4k Год назад
Ясно,вчера проверил сахар в вине,5 процентов,это норм?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
@@user-lb9ko4qe4k если процесс брожения окончен и все дрожжи отработали, то норм. Если уснули и не доели сахар, то не норм
@user-fy9mx3om1c
@user-fy9mx3om1c 9 месяцев назад
Вместе с грязью и птичьим помётом?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 9 месяцев назад
Если вам так нравится, то да 👍🏻
@user-wc4en2hb7f
@user-wc4en2hb7f 2 года назад
я мл 200 попробую сделать
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
Из 10 вишенок?😂
@user-wc4en2hb7f
@user-wc4en2hb7f 2 года назад
@@bacardi_hunting просто мне 18 нет а на каникулах делать нечего (я не буду это пить).
@user-wx4nj4vz7u
@user-wx4nj4vz7u 2 года назад
Уф бесит эта музыка🙄
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
Так и придется субтитры прописать))
@user-qc1lo8bg5z
@user-qc1lo8bg5z 3 года назад
Здравствуйте, а с винограда изабелла можно по этому рецепту сделать? У меня его полно в это году будет.
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 3 года назад
Здравствуйте! С виноградом всё так же, не мыть, передавить, добавить сахар 1:3, предварительное брожение 5-7 дней, отжим, перелив, 5-7 недель под перчаткой. Следите за сахаром, если перчатка упала, мерить сахар, если 0% - добавлять, если брожение закончилось и сахар 3-7% - вино готово.
@user-ch9xx6pv3z
@user-ch9xx6pv3z 3 года назад
@@bacardi_hunting я с виннными дрожами делаю для фруктовых вин . с ними вкуснеее и быстрее выбраживает
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 3 года назад
@@user-ch9xx6pv3z Вкуснее?)) Это же вино, тут спешка ни к чему, оно и без дрожжей прекрасно сбраживается
@user-ch9xx6pv3z
@user-ch9xx6pv3z 3 года назад
@@bacardi_hunting ну на диких не очень оно бродит вот на культурных гораздо лучше
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 3 года назад
@@user-ch9xx6pv3z Что значит "не очень"?))) Всё отлично бродит если температура соответствует и ягоду правильно собрали
@user-gf3yy4pu5h
@user-gf3yy4pu5h 2 года назад
вишня- это фрукт,а не ягода. И воду сразу добавлять не надо,нужно,чтоб сахар вытягнул сок из вишни.
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
Делайте как хотите, я делаю так, как делаю я 😂
@olgaoliynik2046
@olgaoliynik2046 Год назад
Где есть косточка- ето ягода!
@user-gf3yy4pu5h
@user-gf3yy4pu5h Год назад
@@olgaoliynik2046 где есть косточка-это фрукт!у ягоды семена расположены по всему объёму!как например у арбуза,или например клубники!
@olgaoliynik2046
@olgaoliynik2046 Год назад
@@user-gf3yy4pu5h У нас в Україні кажуть ягоди ))) ( на діалекті). Завжди вважала, що ягода. Дякую.
@renay206
@renay206 10 месяцев назад
Музыка тихо играет, надо громче и с басами,👎
@VobleR.63
@VobleR.63 2 года назад
В место марли,которая быстро порвётся - колготки
@user-fw9hr9tp7r
@user-fw9hr9tp7r 2 года назад
Сетка для стирки, копеечная вещь, и прочная
@user-lt8qq2yn8s
@user-lt8qq2yn8s Год назад
Спасибо за совет! 😁☝
@user-uv7es1ts8m
@user-uv7es1ts8m Год назад
Желательно которые не стираны😂
@user-it3id9fj7j
@user-it3id9fj7j Год назад
Зачем подключают музыку,которая портит все?!
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Задолбали с этим вопросом, если честно
@user-le8te7ik8z
@user-le8te7ik8z 9 месяцев назад
Зачем подключаете так громко музыку, это забивает вас и только мешает. Не смогла даже просиотреть ваше видео. Учтите это на будущее. Всех вам благ.
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 9 месяцев назад
Учёл уже 👌🏼 и вам
@user-iy9ul3gd9n
@user-iy9ul3gd9n 2 года назад
Зачем музыка???
@user-rb6tm3dw8o
@user-rb6tm3dw8o 11 месяцев назад
Очень громко играет музыка , ничего не слышно ,не смотрела
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 11 месяцев назад
Volume убавить можно
@allesinordnung8933
@allesinordnung8933 Год назад
МУЗЫКА, ЗАГЛУШАЮЩАЯ РЕЧЬ, ---- ЭТО ВООБЩЕ ЛИШНЕЕ !!!
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Согласен 😅 у некоторых нормально, но по факту громковато))) назад времени не вернуть, переснимать не буду
@user-oj3gd9sh1b
@user-oj3gd9sh1b 2 года назад
Вибачте але це шмурдяк .
@guest852
@guest852 Год назад
Рецепт отличный! А вот музыка в клипе просто отвратительная и действует на нервы! Неужели без нее нельзя было?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Нельзя 🤣🤣🤣🤣🤣
@user-op2bw4kk6e
@user-op2bw4kk6e 10 месяцев назад
А что ж сам рецепт под видео не оставил...
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 10 месяцев назад
А чтож тотож 😅
@user-jw1th7qd2c
@user-jw1th7qd2c 11 месяцев назад
Зачем так громко музыка
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 11 месяцев назад
Чтобы все спрашивали, а я отвечал
@user-zj2sh5ug6r
@user-zj2sh5ug6r 2 года назад
Значит на килограмм вишни литр воды и 500 гр Сахара
@user-fw9hr9tp7r
@user-fw9hr9tp7r 2 года назад
С сахаром перебор явный.. 300 надр
@user-ze4ot3ix5b
@user-ze4ot3ix5b Год назад
Согласна. Сусло 2 дня как варенье сладкое и не играет. Жду...
@letkaleto
@letkaleto Год назад
@@user-fw9hr9tp7r ничего не лишний сахар . а если вишня кислая кислая ...
@user-fw9hr9tp7r
@user-fw9hr9tp7r Год назад
@@letkaleto вы походу в корне не понимаете технологию виноделия.... сахар перерабатывается в спирт, а кислота в сусле остается... ОТ ТОГО . ЧТО ВЫ ДОБАВИТЕ МНОГО САХАРА, КИСЛОТЫ ТАМ НЕ УБУДЕТ... А вот когда виноматериал готов (всё сбродило насухо), то подслащиваете напиток по вкусу (добавляете в сухое вино сахар, и получается полусладкое вино)
@user-fw9hr9tp7r
@user-fw9hr9tp7r Год назад
@@letkaleto По правилам классического виноделия вносится СТОЛЬКО рассчитанного сахара, чтобы все полностью выбродило, получилось СУХОЕ вино, а подслащивать его можно перед употреблением (делая полусухим, полусладким и тд...)
@vostok3655
@vostok3655 10 месяцев назад
Отключи музику. Не слышно . Неразбочиво. Зачем музику.?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 10 месяцев назад
Ты знаешь как отключить музику?
@user-bo7cx5zm9v
@user-bo7cx5zm9v Год назад
Сахар дорогой не для вина
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Так) интересно)) насколько он дорогой? Какой дешевле? А для чего этот сахар? А для вина какой?
@DodoDodo-tn3hc
@DodoDodo-tn3hc 2 года назад
Muziku viklushaiwe lushe budet
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
Horosho, vikluchil, chto dalshe?
@WorkMan84
@WorkMan84 Год назад
Брага😂😂😂сусло это называется!немного ты далек от виноделия
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Аааааааххххааа, охххооохо. Смешно то как 😂😂😂😂😂
@user-hr2tb5fu6d
@user-hr2tb5fu6d Год назад
Ну не черта не понятно,музыка мешает
@user-fg4eg1dt6c
@user-fg4eg1dt6c Год назад
Зачем так орет музыка?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Убавьте)
@user-nn6lv1yj4r
@user-nn6lv1yj4r 10 месяцев назад
Музыку убирите.
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 10 месяцев назад
Убрал
@user-kk1yq9xx7r
@user-kk1yq9xx7r 9 месяцев назад
Почему музыка громче ,чем вы говорите ,еле дописала, по мозгам бьет
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 9 месяцев назад
У вас наверно плохая аккустика, у меня всё хорошо слышно
@user-ni9ds6ei4r
@user-ni9ds6ei4r 11 месяцев назад
Панос отвечает😂
@user-yr8cj4fx1q
@user-yr8cj4fx1q Год назад
Музыка мешает, очень громко.
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Это да, но придётся немного потерпеть 😂
@user-hh7dr4do2l
@user-hh7dr4do2l 2 года назад
Нихера не слышно, Диз!
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
Прибавьте громкость, пробовали?
@user-hh7dr4do2l
@user-hh7dr4do2l 2 года назад
@@bacardi_hunting остряк мля
@user-td2ki3bf5f
@user-td2ki3bf5f 2 года назад
@@bacardi_hunting У него в ушах бананы
@stellapolaris5084
@stellapolaris5084 3 года назад
Дегустировать нужно было вдвоём с супругой...
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 3 года назад
Дегустируем 👌🏼
@user-wy6vv8lj3v
@user-wy6vv8lj3v 2 года назад
Выключи музыку
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 2 года назад
Сделайте это сами и включите субтитры, если у вас некачественный звук. У меня всё отлично слышно
@user-wy6vv8lj3v
@user-wy6vv8lj3v 2 года назад
@@bacardi_hunting не я один зделал замечания!👎
@scorpionyad
@scorpionyad 10 месяцев назад
Напевно щось бахнули міцніше ніж вино, що так музику врубали !
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 10 месяцев назад
Русский язык учи, потом со мной разговаривай.
@user-fk9hy6ho7e
@user-fk9hy6ho7e 10 месяцев назад
тебя что, не кормят? Или голос пропил?
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 10 месяцев назад
О, ты тут! Я тебя не сразу узнал! Ты вылечился, всё нормально теперь?
@user-pg8bl5en1h
@user-pg8bl5en1h 11 месяцев назад
Вроде молодой парень, …, но что за дурацкая музыка…, неужели сами не просматривают видео, ничего не слышно, процесс ясный, но не до конца довызрешее вино!
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 11 месяцев назад
Попробуйте прибухнуть и потанцевать под неё))) и вам сразу понравится)))
@user-rk1om6em6o
@user-rk1om6em6o 2 года назад
ЗВУКООПЕРАТОРА ПРИСТРЕЛИ!!! СМОТРЕТЬ НЕ СТАЛ
@user-sp3ui8qj2o
@user-sp3ui8qj2o 6 месяцев назад
Рецепт не самый удачный Ни слова о стабилизации виноматериала...
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 6 месяцев назад
Да потому что это для нормальных людей рецепт, для простых. А не для умников диванных.
@AKAK-ed1jv
@AKAK-ed1jv 2 года назад
Зачем столько воды?для себя ведь.
@VobleR.63
@VobleR.63 2 года назад
должны быть в пропорции-он нихера не знает...
@user-rf5mf2nc2y
@user-rf5mf2nc2y 2 года назад
@@VobleR.63 А какая должна быть пропорция? 1:2:3 ?
@VobleR.63
@VobleR.63 2 года назад
@@user-rf5mf2nc2y Если сырьё натуральное с кожицей-выжимаешь сок-мезгу не выкидываем-в неё добавляем воды-сколько получилось сока-получившуюся забродившую мезгу выжимаем и уже окисленную жидкость добавляем в сок,далее+песок 80г.на литр сусла -100г на литр слишком сладко....Это по феншую-,а тут от балды..
@VobleR.63
@VobleR.63 2 года назад
Но можно и с концентрированого сока...
@user-hj4fx6gm6j
@user-hj4fx6gm6j Год назад
Музыка нахрена
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Чтоб плясать и песни петь
@user-fw9hr9tp7r
@user-fw9hr9tp7r 2 года назад
замечания к видео 1) если вам нахаляву подарили ягоды, то это не значит что ВСЕМ подарят 10 кг вишни )) У нас на севере к примеру вишни почти нет, а летом турецкая вишня стоит 180 руб за кг Какая тут себестоимость?)) 2) Предпочтительнее применять дрожжи ЧКД, это не химия, это штамм чистой культуры, органолептика как правило получается ЛУЧШЕ и предсказуемее... 3) Слишком много сахара вносит, тем самым получается очень сладкий и по сути невыброженный напиток... (6% сахара, если верить поплавку -это многовато...) По правилам классического виноделия вносится СТОЛЬКО рассчитанного сахара, чтобы все полностью выбродило, получилось СУХОЕ вино, а подслащивать его можно перед употреблением (делая полусухим, полусладким и тд...) То есть вы по сути нарушаете технологию, и делаете на глазок.... без расчета, без науки..
@user-ut9sc9xy7f
@user-ut9sc9xy7f 2 года назад
Я на Севере делал вино из голубики с красной смородиной - получается отлично! Из самой только голубики, получается слишком мягкое и не стабильное вино. Кислота смородины, даёт дополнительный букет вкусов и повышает стабильность вина.) (голубику и смородину мне никто не дарил., - всё честно собрано собственными ручками😁.
@user-fw9hr9tp7r
@user-fw9hr9tp7r 2 года назад
@@user-ut9sc9xy7f пока 10 литров голубики соберёшь, семь потов сойдёт)))
@user-ut9sc9xy7f
@user-ut9sc9xy7f 2 года назад
@@user-fw9hr9tp7r Конечно! Бесплатный "сыр"- только в мышеловке, а как написано в Библии: "Подарки разрушают сердце". Поэтому есть смысл потрудиться, чтобы получить хороший продукт.
@user-fw9hr9tp7r
@user-fw9hr9tp7r Год назад
@@user-ut9sc9xy7f я делал вино чисто из черники, пить можно, оригинально... но из вишни лучше
@user-gv1rv7jd4b
@user-gv1rv7jd4b Год назад
Нам показывают свою технологию. А вы можете умничать дома! Никто вас не заставляет делать вино именно по этому рецепту!
@user-wj1qm5vi4g
@user-wj1qm5vi4g 10 месяцев назад
Сами свою музыку слушайте
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 10 месяцев назад
Сами своего карася гладьте 😂😂😂
@iluemani9k727
@iluemani9k727 Год назад
Ни чего не понятно, по губам читать?
@residentevil1067
@residentevil1067 10 месяцев назад
Громкость прибавь, или уши почисти
@mihax56
@mihax56 Год назад
очередной рецепт, от чувака непонимающего ничерта в том сколько сахара ложить/класть и на каких этапах, сколько воды лить и почему.
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
Много лет делаю вино именно так, и ложил/клал на мнение левых чуваков 😂😂😂
@mihax56
@mihax56 Год назад
@@bacardi_hunting это не для тебя мнение, а для тех кто захочет повторить - может задумаются и поищут источник поумнее.
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting Год назад
@@mihax56 ну так ты сделай лучше и покажи людям чтобы к тебе прислушались. Народ оценит твои дела и сделает выводы о том кто ты, специалист или никчёмный балабол. Языком трепать много ума не надо, иди сделай, если руки из того места растут))) Отмазки только не надо выдумывать, это никому не интересно, интересно как ты делаешь вино. Удачи!
@SLaViK124rus
@SLaViK124rus 6 месяцев назад
6 % сахара если есть то у тебя еще идет брожение-куда ты его переливаешь-ЕМУ ЕЩЕ СТОЯТО СТОЯТЬ-ВИНОДЕЛ ХРЕНОВ !!!
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 6 месяцев назад
Для брожения нужен не только сахар, но и дрожжи, умник диванный. Ты в магазин зайди и этикетки почитай, и к продавцам обратись со своим тупым высером по поводу сахара, пусть посмеются))))
@user-ez2ws5zw8r
@user-ez2ws5zw8r 8 месяцев назад
НЕТ ТАКИХ 25 Л. БУТЫЛИЙ , 10 Л. 20 Л. 50 Л . ПОРА БЫ ЗНАТЬ ВИНОДЕЛ !💥🥳🤪🤣🤣🤣💥💥💥
@bacardi_hunting
@bacardi_hunting 8 месяцев назад
Это у вас нет, а у меня есть 😂
@user-ez2ws5zw8r
@user-ez2ws5zw8r 8 месяцев назад
@@bacardi_hunting ЭТО БУТЫЛИ ДЛЯ ХИМ . ПРОМЫШЛЕННОСТИ , ЕСТЬ СТАНДАРТ , И НЕ НАДО ЛЯ , ЛЯ , ПРОВЕРЬ !😉🙂
Далее
Chips evolution !! 😔😔
00:23
Просмотров 19 млн
HOMEMADE WINE from HOME-GROWN GRAPES
10:07
Просмотров 10 млн
Вишневое вино. Часть 1.
22:30
Просмотров 63 тыс.
Ой🤷🏼‍♀️😂
0:34
Просмотров 2,5 млн
Вытащили МОНСТРА из Воды☠️
0:35
Главные сюрпризы Met Gala 2024
0:51
Просмотров 14 млн