Рецепт выработанный годами.Лучший вариант вишневого вина.Вино получается нежно-рубинового цвета, сбалансированный вкус и аромат вишни. Стоит попробовать.
Здравствуйте Анатолий! В прошлом году сделала 2 порции вина по вашему рецепту, очень понравилось! Почти каждый раз наливая бокал вина желаю вам здоровья и говорю спасибо ! В этом году попробую и другие вина по вашему рецепту.Спасибо!
Здравствуйте. 3- ий год делаю вино только по вашему рецепту. Вино получается просто великолепное! Все домашние, близкие и друзья в восторге! Благодарю за отличный рецепт, процветания вашему каналу! 😊
Хочу попросить прощения у автора за предыдущий комментарий,по поводу того что у меня не получилось вино так как рассказал автор этого вина.Вино заиграло,шапка была отличная,сейчас под гидрозатвором.Анатолий пожалуйста давайте еще рецепты.Подача материала просто замечательная,все по теме и понятно.Здоровья вам.
Уже третий год делать буду по вашему рецепту,прошлогоднее выдерживаю,выпили чуть чуть,делаю сразу две порции.Крепость 12 гр.Спасибо большое за рецепт!!!
Огромная благодарность! Рецепт который долго искал. Органолептика выше всех похвал. Цвет , консистенция,вкусовые нотки, крепость в идеальном балансе.просят рецепт отправляю сюда. Пробовал по этой технологии другие ягоды- не прогадал. Не забывайте хранить в прохладном месте, это избавляет от характерной горчинки
Спасибо большое за рецепт. Делала в прошлом году, всем понравилось. У меня вино получилось 9 градусов, я его чуть чуть подкрепила. Сегодня купила вишню. Буду ставить
В прошлом году сделал по этому рецепту, всем очень понравилось, а главное на желудок - легкое. В этом году вспомнил про Ваш рецепт и буду делать только так! Спасибо за рецепт.
Анатолий, браво. Какое вино на вкус у вас получилось не знаю. Но судя по тому как вы об этом рассказываете, видимо и в самом деле очень хорошее. Вам ЛАЙК за рецепт и особенно за чистоту . Чистоту вокруг, и особенно ЧИСТОТУ душевную. Благодарю!
Спасибо большое за очень экономичный и нетрудоемкий способ приготовления вина!!!Получилось очень вкусное !Всем понравилось.На следующий год буду делать побольше !
А сколько градусов примерно? я наверное побольше захерачу жене к 8 марта . И еще днюха 9 го у меня . Замороженнной 5 кг в холодильнике лежит. начну делать
Отличный рецепт.Сделала с этом году из вишни-шпанки. Ни кто не верит,что вино не крепленое)))Вкусное,прозрачное,ароматное.СПАСИБО БОЛЬШОЕ.В этом году буду пробовать из других ягод.
Ох в том году сделал 70литров великолепно две кружки как с бутылки водки а сутра как будьто не пил, знакомые сказали кожа помолодела пивной животик и бока пропали. Вот почему видать на кавказе все пьют вино
Здраствуте ! Спасибо огромное за ритцепт.зделала вино вишневое по-вашему рецепту 3 м.назад.Вино получилось шикарное, вкус бесподобный, цвет нериальнльно красивый .пить нужно глоточками, каждый глоточек смаковать!!! Боуюсь до нового года нидоживет ))) Благадарю за ретцепт , здоровя крепкого вам !!!!
@@user-do5nv7sp8h "Так-то" пишется через дефис😁. Зрите в корень: комментарий очень позитивный и с благодарностью! А вы подумайте над тем, почему у вас есть потребность ткнуть кого-то носом в его ошибки...
Вино получилось. Важно регулировать кислотность водой и все получится. Сахар сразу можно и не засыпать. Так как спелая вишня и так сладкая. Спасибо за совет.
Всегда на 1 кг вишни брал 1 литр воды, и пути в увеличении объема вина видел только в увеличении урожая вишни. Ваш опыт меня сразил. Завтра же пробую увеличить содержание воды к вишне от 1 : 1 до 1 : 3. Пока не верится в успех, но если получится... Огромное спасибо за науку.
Действительно, Анатолий прав! В прошлом году я сделал два вида вишнёвого вина. Первый получился сильной концентрации, и после употребления давит на сердце. А второй вариант - по Вашему рецепту - то что нужно! В этом году уже бродит 25л вина. Спасибо за информацию. 😀
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, вторые сутки как поставил. Не бродит. Стоит компотом. Что я сделал не то? Два кило вишни, кило сахара, 5-ть литра кипячёной воды температуры 40-45 градусов. Всё правильно?!
Хороший рецепт, сам почти так делаю. Один нюанс - спиртометр правильно не покажет крепость вина. Он правильно показывает в растворе спирта с водой. Прочие составляющие вина искажают результат
Пролистал 100 комментов, чтобы найти это замечание.. В видео крепость из "справочника Стеля" )) Т.к. Надо знать плотность и сахаристость вина перед началом брожения, а также по окончании.. И только тогда после вычитания второго из первого (при температуре +20град) можно получить более мене точный результат, посмотрев в таблице соответствия.
Для меня это точно компот, потому что люблю сладкие и крепленые вина. Но чтобы не было вино тягучим, можно добавить воды, но немного. Все вина делаю ягода + сахар. Все.
