сливочное масло - 140 г.
овсяные хлопья - 1 стакан
мука - 1 1/3 стакана
сахар - 2/3 стакана
ванильный сахар - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
Растапливаем сливочное масло и даём ему немного охладиться.
Взбиваем масло с сахаром до однородной массы, затем добавляем яйцо и перемешиваем миксером.
В отдельной посуде смешиваем муку, соль и разрыхлитель.
Соединяем обе смеси.
В последнюю очередь добавляем овсяные хлопья и размешиваем до однородного состояния.
Оставляем тесто на ночь или 12 часов в холодильнике.
Когда время пройдет, выкладываем тесто на противень небольшими шариками. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут.
9 июн 2019
