Люди, дайте совет ) я пыталась делать мороженое по рецепту сливки + сгущенка. Минут 20 все взбивала до загустения. Разложила по формочкам. Но при этом свое мороженое вообще не понравилось… не в плане вкуса, а в плане консистенции. Оно вышло каким то забитым, как камень, может надо что то еще добавлять, даже не знаю 🥲
Здравствуйте,вы перевзбили сливки и вышло масло,сливки в бутылке достаточно трясти минуты 3,подробный рецепт есть в моем телеграмм канале ОЛЯ ПЕРЧИК,я там все рецепты разбираю.
Советую так: Сливки , сгущёнка, ваниль Это всё взбить МИКСЕРОМ и положить в морозилку на 30 минут , потом достать и опять взбить И так 5 раз А потом разлить по формочкам и оставить застывать на ночь в морозилке
ВНИМАНИЕ ДЛЯ ТЕХ КТО ХОЧЕТ ЭТО СДЕЛАТЬ : нужны сливки от 30% чтобы сливки загустели пока вы их взбалтываете!! ( но я сейчас пробую с 10% потому что дома были ток такие , потом скажу как по вкусу)
Я мороженое уже делала. ПО ПАМЯТИ! 19% сливки, скущëнка (примерно 1/3 куда делаете), я еще вроде молока одну чайную😅 , и вроде чуточку сахара🙃 Вроде так😅😅
К данному рецепту стоит отнестись внимательнее, будте готовы что не почувствуете какого-то вкуса кроме сладких сливок + по будет ультра жирно, появится ощущение что вы какое-то полумасло едите, все небо будет жирным... Вобщем я бы лишний раз подумала, прежде чем готовить 😅❤
У меня есть короткая история У меня умер дедушка,и через несколько дней его подруга с первого этажа (мы на третьем), а через несколько недель (40дней ещё не было) его друг, у меня есть предложение что это дедушка ходил и забирал их с собой Надеюсь прочтешь,таня ты лучшая ❤
Увеличивается. Вы попробуйте полную бутылку с водой в морозилку засунуть и получите сюрприз в виде репнувшей или открытой бутылки из которой вылезет лед.
Сжиматься будет кислород. Например пустая бутылка. А вода наоборот расширяется при переходе в твёрдое состояние, которая и в сливках есть. Попробуйте засунуть полную воды бутылку в морозилку и она репнет от объёмов льда