Стараюсь не смотреть длинные ролики (больше 5 минут). Но это видео - приятное исключение. Ни одного лишнего слова, лишнего движения.Прекрасно сделанное учебное пособие. И голос у хозяйки как хрустальный колокольчик... Спасибо за видео.
Как же приятно смотреть Ваши ролики. Все высоко профессионально лаконично и без пустых нудных разговоров. Мало хорошо приготовить нужно еще и понятно объяснить и донести до слушателя. У Вас это хорошо получается. Вам спасибо!
халинатаня таня человек не должен уподобляться животным и питаться замороженными продуктами. Юкола и мамонтятина из мерзлоты для собак и волков. Сатанисты приучают с детства к заморозкам фруктов. пельменей. мороженому и даже вымораживают воду.холодильники опасны для здоровья это знают все. стыдно даже упоминать в видео холодильник.и печь тоже зло- разрушает структуру и ферменты. надо есть и пить все живое.даже пиво и воблу.
Добрый день! Приготовила пельмени строго по вашему рецепту. Всё получилось очень вкусно! Заметила, что тесто, когда полежало чуть больше положенного, стало более мягким, эластичным. И из остатков нарезала лапшу. Тоже очень вкусно получилось! Варила их в курином бульоне. Ничего не развалилось и не развалилось. Вкус отменный. Всем очень понравилось! Спасибо!
Я тоже!! Обожаю одна лепить пельмени! Я как то пару раз даже ночью (не спалось) лепила и тоже наморозила)) у меня прям этот процесс как медитация что ли.. Успокоительный)))) приятно что я не одна 😀💖
МОЯ МАМА,КОГДА ЖИЛИ НА КАЛЫМЕ,ЛЕПИЛА ПО ПЯТЬСОТ ШТУК,ПОЛУЧАЛИСЬ МАЛЕНЬКИЕ, ОДИН В ОДИН,СОБИРАЛИСЬ БОЛЬШОЙ СЕМЬЁЙ И ВАРИЛИ ПЕЛЬМЕНИ,ЦЕНТРАЛЬНОЕ БЛЮДО,А У МЕНЯ НЕТ ТАКОГО ТАЛАНТА,Я С МУКОЙ НА "ВЫ",КАК НЕ СТАРАЮСЬ,А ОЧЕНЬ ХОЧУ УМЕТЬ ДЕЛАТЬ ТЕСТО И ЛЕПИТЬ.
Ириша! Пельмешки у меня ваши получились ну просто, ну такие вкусненькие! Что мне их всё хочется лепить и лепить... И с вами тоже очень хорошо! Присоединяюсь к выше сказанному, что вы очень грамотно ведете ваши уроки и всегда всё понятно! Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт - тесто хорошее, эластичное и достаточно плотное - ни один пельмешек не разварился. Я делала мелкие пельмешки и у меня осталась четверть фарша. Соль в фарш добавляла по пропорции которую вы дали в видео - получилось вкусно. Мама и бабушка делают похожее тесто по вкусу, но рецепта от них не добиться - "в стакан вбить яйцо, долить воды, муки сколько возьмёт и соль по вкусу"
Ваш канал - ценная находка! По Вашим рецептам я приготовила "домашние пельмени", "творожный красавчик" и "бисквитный рулет". И все это получилось вкусным с первого раза. На канале созданы благоприятная психологическая атмосфера и эстетическая красота. У Вас понятная, четкая инструкция. Очень грамотная, позитивно воздействующая на мою психику речь. Все это создает хороший настрой, уверенность в своих силах. Спасибо огромное за Ваш трепетный труд, профессионализм!
@@Irina_Khlebnikova вам бы открыт магазины где от ваше рук произволения продавалось все очередь покупали а вы бы миллионер или миллионером были бы. Я бы пельмени ваше торты покупала жаль нет такой. Ваше пельмени Супер Я люблю пельмени готовлю но не так как ваше но тоже вкусно. Я тоже всегда в тесто Яйцо без Яйцо не готовлю вот масло нет не знала теперь масло буду класть. Спасибо всех благ родным семья. 💯👍👍👍🤗🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗💋🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🙏
С огромным удовольствием посмотрела и послушала Вас. Несмотря на то, что много лет заготавливаю пельмени к Новому году (всегда более 500 штук), сегодня подчерпнула для себя новые и интересные тонкости! Спасибо огромное, всех Вам благ!
Пельмени по этому рецепту получились очень очень вкусные!!! А самое главное очень хорошее тесто, вкусное и не капельки не разварилось. Лепиться тоже все хорошо. Уже не первый раз стряпаю пельмени, а такие вкусные и красивые получились наверное в первый раз!!! Спасибо, за Ваш талант помогать людям удивлять близких людей!
Очень плнравилось видео!! Показали весь цикл приготовления вкусных пельменей от продуктов до готовых сваренных пельменей!! Чётко ясно и ооооочень правильно!!!
Вот решились семейством пельменей настряпать и конечно Ваш рецепт, Ирина, бесподобен, особенно для новичков в этом деле=) все подробно, чётко, спасибо огромное!!! Теперь этот рецепт навсегда в нашей копилочке🙏🌺🌺
Великолепное видео Профессиональное объяснение, грамотная речь.Редко встретишь такую гармоничну работу.Я искала рецепт заварного теста, но сделала этот .Пельмени прозрачные и сочные .Браво!!!
Ириночка большое Вам спасибо. Не перестаю удивляться вашему терпению ! Целый день лепить пельмени !Дай Бог Вам здоровья ! Какая же Вы молодец ! Видео выстроено на одной ноте , ничего лишнего. Все очень понятно . Такое доброе лицо ! Ещё та трудяга! Готовить еду - это большой труд ! Вы ещё очень молодая , поэтому и справляетесь на Ура. Успехов Вам .
Пельмени и правда волшебные, готовили с мужем разные пельмени, в прошлом году попробовали приготовить ваши, ни один пельмень не развалился, пельмени вкусные и сочные. И вот накануне Нового Года я уже точно знаю какие пельмени я буду готовить. Еще хочу сказать, что я ваша фанатка, Ирина, сколько мы с вами готовили вместе, вы себе не представляете и торты, и хачапури, и холодец, и еще много чего. Спасибо вам за ваше умение. Желаю вам дальнейшего процветания и женского счастья. Спасибо!
Спасибо Вам огромное за рецепт. Пробовала разное и без яиц, на кефире и т.д Остановилась на вашем. Тесто эластичное , не разлипается, прекрасно ведет себя после заморозки . Огромное спасибо.
После просмотра Вашего рецепта, другие даже не хочется смотреть! Спасибо! Добавила себе, на днях обязательно приготовлю пельмешки по Вашему рецепту! :)
На один объём воды берём 3 объёма муки, плюс соль, плюс 2ст.л растительного масла. Яйцо входит в объём воды (одного яйца хватает на объём 250 мл) . И не надо мучиться подсыпать муку. Это для молодых хозяек, которые ещё не привыкли работать с тестом. Остальное всё как у автора канала. Спасибо за рецепт.
Ура! Пельмени от Вас, обожаю только Ваши рецепты, подписана только на Ваш канал. С нетерпением будем ждать манты. Китайские манты от Вас получились Супер! Супер! Благодарю Вас, обожаю и люблю .Казахстан.
Первый раз сделала по вашему рецепту пельмени , вареники сладкие и с картошкой тесто всё разное очень вкусное я в восторге , ну и начинка тоже СПАСИБО!!!!!
Дорог моя Ирина! Вы просто изумительны❣ очень люблю смотреть ваши видео , всегда нахожу что-то новенькое и интересное 💓👌 Дай Бог вам здоровья и удачи ⚘👍💜
Очень вкусное тесто ! Делаю пельмени с индейкой. Сделала тесто по Вашему рецепту, очень вкусно получилось. Тесто послушное, тонко раскатывается и не рвется.Большое спасибо за рецепт!
Ирина! Спасибо огромное! Очень признательна за Ваше видео! Нет предела совершенству! Учусь с удовольствием! Недавно присоединилась к Вам! Младшему сыну 4года. Ест только макароны и пельмени(( Бабушки мои пироги пекли но пельмени не лепили. Спасибо за подробный комментарий!
Огурчики уже отмечал. Беляши стали почти еженедельным блюдом. Вчера нашел Ваши пельменьчики. С внучкой намесили и налепили, пока Мама Галя (бабушка) приболела. Очень вкусные. Сегодня будем доедать! Спасибо!
спасибо Ирина за качественный, правильный рецепт пельменей, сколько смотрел рецептов, так ничего путного и не нашел,сами так же делаем, лайк и подписка) спасибо.
Большое спасибо! Четко и без лишних разговоров! Очень понравилось как рассказывайте и показываете! И хотя пельмени делала не раз за свою жизнь, но Ваш рецепт беру на заметку! С наступающим Новым Годом! Успехов!🎄🎄🎄
Свои первые пельмени сделала с Вами и абсолютно не пожалела, что выбрала именно Ваш рецепт! Тесто бесподобное, пельмешки просто тают во рту, не разваливаются при варке! Спасибо Вам, огромное!!!!!!!
Пельмешки у вас ,Ирина,на вид ну очень домашние и такие красивущие, ни один не развалился и бульон на вид замечательный, я верю вашим рецептам и обязательно попробую приготовить. Спасибо!!!!!
Я из Азербайджана,и я готовлю только по вашим рецептам.Спасибо огромное вам.Сегодня поздно,но завтра я собираюсь готовить пельмени.Я тоже вспомнила как мы готовили с мамой и сестрами,мамы нет уже,сестрой будем готовить.
Ирина, вы напомнили о давно забытой замечательной традиции всей семьёй в выходной лепить пельмени. В прошедший выходной собрались, наговорились, налепили, наелись и наморозили! Лука в фарш добавила побольше, а в остальном все по рецепту. Пельмени замечательные! Тесто идеальное! Раскатывается тонко, не рвется. Начинка сочная, как охарактеризовал муж - правильная!)) Огромная вам благодарность! Всего самого доброго вам и вашей семье!
Очень вкусные пельмени получились) прям вкуснее не ела никогда) Правда я их гигантскими лепила) получились 25-35 грамм :D но всё-равно жутко вкусные). Даже лепила с удовольствием) Спасибо за рецепт)
