Домашний песочный торт, это очень простой рецепт вкусного торта дома. Рассыпчатые песочные коржи на желтках, белково-заварной крем, ягодный сироп. Домашний торт, вкусом из детства.
Песочное тесто наскоро:
1. Мука - 400 гр;
2. Сливочное масло - 200 гр;
3. Желтки - 6 шт;
4. Сахар - 100 гр.
Начинка:
1. Белково-заварной крем, ссылка на рецепт: • Белково-Заварной крем....
2. Молотые грецкие орехи - 100 гр;
3. Ягодный сироп (либо джем) - 100 гр.
___
Важно!
Тесто долго не месить, тк если его долго вымешивать, образуется клейковина, которая влияет на текстуру теста;
Тесто хранить исключительно в холодильнике в закрытом виде.
___
Спасибо всем мои дорогие, за ваши Лайки, за вашу Подписку! Это самая лучшая поддержка канала!
4 апр 2020
