Домашний Торт "Птичье Молоко" без Сырых Белков 

Урраа! Это настоящее Птичье молоко! Слава богу, никаких сырых белков. Благодарю, Ирина! Приготовлю как можно быстрее!

Готовлю регулярно🤦🏻‍♀️ У нас этот тортик теперь "дежурное" блюдо к чаю... Спасибо! Обожаю Ваш канал❤️

У вас на канале всегда такая красотища! А рецепты, просто супер! Спасибо за рецепт!

Ах Ирочка, как вы мне нравитесь!! Молодчинка какая! Умница! Какое приятное и грамотное изложение ...!!! Такое удовольствие смотреть ваши ролики!!! Столько хороших рецептов вы подарили. .всем!!!!! Огромная вам благодарность!!!!

Сегодня утром сделала тортик, очень легко и просто! В обед уже попробовали, очень понравилось! Спасибо большое!!!

Любимый торт моей мамы! Спасибо Вам, Ирина! Готовила очень многие блюда по вашим рецептам, самые лучшие.

Вчера делала торт, очень воздушный, нежный, тает во рту! Ирина, большое Вам спасибо за видео и рецепты, приятно смотреть и готовить!

Спасибо вам за ваш труд! Ирина, ваше видео помогает очень многим) давно дружу с вашими сайтами и вашими рецептами хлеба!))

Супер!!! Нет слов,одни восхищения!!!! Молодец.

Добрый день, испекла вчера этот торт, немного не подсчитала со временем , когда взбиваешь молоко с желатином, но никто из моих дегустаторов этого не заметил. Над этим буду ещё работать. Торт получился вкусный, легкий . Спасибо за интересные Рецепты!

Ох, Ирина, пропала я на вашем канале, теперь пеку и пеку). Вчера сделала этот торт, дома были только закатанные в сиропе груши, для кислоты добавила чуть-чуть лимонного сока, торт получился восхитительный! Большое спасибо!

Какая интересная красота!Дорогая Ирина, от всей души поздравляю Вас с Праздником Крещения! Желаю Вам здоровья,мира и благополучия!

Молодчинка, как всегда!!!!!!

Какая приятная музыка в Ваших роликах.

Что ни торт-то шедевр! Рада, что нашла Ваш канал) Успехов Вам!

Спасибо за рецепт! Надо обязательно попробовать! С праздником!

здравствуйте Ирина! очень понравился ваш канал! вы так просто и понятно рассказываете, что просто любо-дорого смотреть вас! )) можно вас попросить приготовить и выложить видеорецепт пирога со шпинатом и фетой. спасибо вам за ваш канал!

Спасибо Вам за Ваши рецепты.

Никогда не думала, что концентрированное молоко может сбиться в суфле....Спасибо за рецептик!!!

Спасибо за очередной рецепт. Очень красиво!

Ура,все получилось,хотя сомневалась, вчера приготовила, очень нежный торт,спасибо Ирина.

с наступившим 2020 годом ВАс 1!!!! - здоровья , удачи и всего самого хорошего !!! спасибо вам за всё

Спасибо, очень не хватало именно этого рецепта!

Моя тетушка сорок лет назад пекла этот упоительный торт. По сути это был черемуховый бисквит, пропитанный сиропом. Пропитывался он взбитой с сахаром сметаной. О, райский вкус! И где-то хранится, записанный с тетушкиных слов рецепт!

Очень понравилось суфле. Спасибо за идею.

Отличный торт, а суфле нет слов, спасибо, Марина!)

Большое спасибо, рецепт замечательный! Уже два раза этот торт приготовила, вкусный и воздушный, готовится легко.

Спасибо большое. Суфле из этих продуктов получилось на большой торт. Молоко концентрированное Шадринское в бумажной коробочке в магазине Красно-белое есть.Спасибо за рецепт.

Девчёнки,погуглила -7,5%жирность концентрированного молока. Это как сгущенка без сахара,а в составе молоко + сливки. Думаю, можно попробовать поработать с 10% сливками или смесью молока и сливок. У нас в магазинах нет концентрированного молока. Буду экспериментировать!

Здравствуйте!!!Очень вкусный тортик и правда очень нежный!!!Спасибо большое за рецепт!!!

Рецепт для тех, кто переболел сальмонеллезом...наконец- то...спасибо.

Ирина, Вы волшебница!🌹

Кае всегда супер! Большое спасибо за мой любимый торт!!!🌷🌷👏

Вау! А я знаю такой тортик! Ещё 20 лет назад делала- из домашнего консервированого компота с любых фруктов брала сок и концентрированное молоко-очень диетический тортик! А рецептик мне давал один молодой офицер ФСБ, как ни странно- это был его коронный рецепт! Вот и до этих дней рецепт дошёл!

Спасибо Вам Ирина👍😊

Обожаю Ваш канал , вдохновили , уже готовила торт со шпинатом , ели даже те кто не ест шпинат , я полюбила шпинат , а этот торт обязательно испеку на 8 марта для любимой Кумы

Как всегда всё красиво и вкусно выглядит!

Спасибо за рецепт очень понравилось суфле

Ирина ,Вы кудесница

Очень понравился спасибо Ирочка

Відео супер.Ви молодчинка .Я УЗАХВАТІ. Дякую.

Ах, объедение!!! А простое, НЕ концентрированное молоко можно использовать?

А ведь этот тортик можно сделать, как муссовый, собрать вверх ногами, а потом залить зеркальной глазурью. Красота будет! А если в форме сердечко, к дню св. Валентина?! Обязательно попробую. Спасибо.🌹

Думаю, что вкуснятина необыкновенная. Какое это мучение для сладкоежек - посмотреть и не съесть...)))

Ирина у вас приятный голос

Спасибо за рецепт

Может кому то поможет мой опыт и комментарий) Готовила этот торт на Новый год, рецепт нашла на другом сайте, получился с первого раза, он очень быстро готовится, легкий, нежный, супервкусный, низкокалорийный)) если есть готовый корж то приготовить суфле займет минут 20)) я готовила с концентрированным молоком, вместо сиропа развела замороженную промятую клубнику водой на глаз до 300г,взбилось даже без ледяной бани, может чуточку дольше взбивала) комментаторы с сайта готовили на сгущенном молоке,писали что получалось хорошо, я не знаю, у меня было концентрированное, и обычный местный желатин, в след.раз сироп возьму по вкусу понасыщенней, потому что в готовом суфле только слегка чувствуется нотка фруктов

Какой тортик аппетитный ! Как всегда все на высшем уровне! Спасибо! Заходите в гости на португальские и бразильские рецепты если интересно! 😉 С праздником!

Мммм, надо попробовать! Спасибо !

Спасибо за рецепт!

Отличный рецепт! Одно замечание- под видео про ананас- кусочки консервированного. Написано - концентрированного. Простите, обидеть не хотела. Вы- молодец!☺😊😀

Добрый день, Ирина! Что значит концентрированное молоко и можно ли использовать обычное? Все ваши рецепты шедевры.

Здравствуйте🌸🌷⚘🌹💐💋. Я впервые хочу готовыть торт" птичья молоко". Скажите Пожалуйста , какой рецепт вкуснее с белковым суфле или с без белков?.

Добрый день! Извините, что мой вопрос не в тему Вашего видео, но мне очень нужно, а спросить не у кого. Я о сметанном креме хочу спросить. Понимаете, когда-то давно, моя родственница пекла совершенно замечательный торт сметанник. И именно со сметанным кремом. Ну вот просто сметана взбивается с сахаром и всё. Но! Этот крем у неё в этом торте очень хорошо пропитывал весь торт. Он так пропитывал все коржи, что они становились мокрыми. И оооочень вкусными. И вот сколько раз я не пыталась испечь этот торт по ее рецепту, у меня крем так пропитал торт только один раз. Все остальные разы он так и остается между коржами, но сами коржи не пропитывает. Тесто обыкновенное, бисквитное. 2-3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 2-3 ст. муки, сода погасить. Всё. И крем - сметана(600 гр.) с сахаром. Вот что нужно сделать, чтобы сметанный крем пропитывал бисквит? И как это сделать, и почему он остается между коржами, а не пропитывает их, Вы не подскажете?

Умничка лайки!!!!

Ирина, Вас не любить не возможно .

Браво !

просто и вкусно

Спасибо большое за рецепт!Это просто замечательный торт ,вкус детства!Семье очень понравился!Я вами восхищаюсь и жду всегда с радостью новые рецепты!Здоровья и вдохновления в дальнейшем!

Вы прекрасный специалист! По отзывам видно, что вас очень уважают ваши зрители.. Вас спрашивали, чем можно заменить концентрированное молоко, или где купить.. Вы не ответили. Очень жаль! Даже если нечем заменять, так бы и ответили, что либо так, либо никак.. Пришлось искать другой рецепт..

Самый любимый торт моей дочери, только я делаю его шоколадным.

Ирина здравствуйте! Скажите а если ганаш на масле окрасить в черный цвет гелевым Амери колор,я ничего не испорчу? Просто под рукой больше ничего нет. Спасибо.

НЕ пробовала готовить этот торт, но "Птичье молоко" на агар-агаре это что-то неимоверное, великолепное,вкуснейшее.Ирочка, спасибо!

Ирина чем можно заменить концентрированное молоко?

Ирина, добрый день, подскажите, пожалуйста, а сколько, примерно, Вы взбивали суфле по времени, чтобы не перебить, у меня такой же миксер. Спасибо.

Net slov! 👏👏👏👏👏👏

Muy rico ...Saludos desde Ecuador..

Ирина добрый день. Скажите пожалуйста можно ли заменить конц. Молоко сливками? Спасибо.

Ирина,подскажите подойдут ли сливки 10%?и справится ли ручной миксер?Спасибо! Музыка прикольная очень 👍🏼

как всегда класс.

Добрый день! Ирина у Вас замечательные рецепты, обязательно приготовлю такой тортик))) Спасибо за рецепт😊👍 Скажите какой фирмы у Вас миксер?

Ира, а сколько процентов у вас концентрированное молоко? Вместо сока, можно брать воду с сахаром?

Подскажите пожалуйста, обычный рецепт есть у Вас торта птичье молоко. Без ананасов

Добрый вечер Ирина,не могу найти быстро растворимый желатин,сколько обычного взять.?

здравствуйте! друзья, кто пробовал делать с 10% сливками? поделитесь опытом

Как всегда, безупречно! Редко пеку Птичку Попробую и так Только вот беда, давно нигде не видела такого молока..... может, сливками заменить?

Какая вкуснятина, лайк от друзей, забегайте в гости

Ирина, здравствуйте! Меня недавно знакомая заинтриговала советским лимонным тортом с кремом из манки. Честно, не застала я такой. Из описания я поняла, что там бисквит с толстым слоем крема между двумя частями. Может у вас есть рецепт такового и вы приготовите?

Ирина подскажите пожалуйста чем можно заменить фруктовый сироп? Я готовила этот торт, мне рецепт очень понравился, но фруктовый привкус для меня здесь лишний

Здравствуйте Ирина! С наступающим вас новым годом! А чем можно заменить сок? Например можно обычным молоком, чтобы крем был более сливочный,а не фруктовый?

Ирина , объясните , что значит концентрированное молоко ?

Очередной шедевр, не правда ли?

красивый торт, спасибо за рецепт!!!! а можно вместо конц-молока использовать деревенское молоко🤔

Да,жаль,что у нас нет такого молока,рецепт супер,а нечего несделашь

Ирина скажите пожайлуста,можно ли использовать обыкновенное молоко. просто у нас в продаже нет консентрированого молока.

Добрый вечер, рецепт конечно меня захватил. А на ручном миксере , когда понять и не пропустить, что уже взбилось молоко с желатином?Спасибо

По ПРЕЖНЕМУ ЖДУ ЧЕРЕМУХОВЫЙ ТОРТ

Здравствуйте! А можно приготовить этот торт без бисквита? Просто суфле с глазурью

Доброй ночи а если нет агар агар и нет быстрорастворимого желатина ьо какую пропорцию обыкновенно желатина надо взять

Лайк, лайк, лайк)))))

Здравствуйте. Скажите пожалуйста,домашнее натуральное коровье молоко не подойдет?

Здравствуйте, Ирина! Скажите, пожалуйста, какая высота у Вашего кондитерского кольца?

Красиво ! Мы (80-ки) помним тот оригинальный вкус Птички, за которой очереди занимали с 6 утра (На Наметкина). Сейчас той самой Птички - нет, даже "Прага" (автор) так не делает, сплошной взбитый "творог" или еще ч.. знает что. Хочу спросить - агар-агар заменяет желатин или я что то путаю ? Спасибо !

Здравствуйте! А домашнее молоко подойдёт?

Здравствуйте!Подскажите,пожалуйста,что такое концентрированное молоко?

Спасибо, отлично, как всегда! Ирина, где вы конц. молоко покупаете? Я в Москве его уже много лет нигде не встречала

Здравствуйте!Скажите пожалуйста,можно использовать листовой желатин?

Вместо концентрированного молока можно взять сгущенное?

Какой интересный рецепт)) обязательно приготовлю) скажите пожалуйста, чем можно заменить концентрированное молоко?

Я где-то встречала совет не использовать ананас и киви с желатином - эти фрукты содержат вещества мешающие образованию плотного желе.