Жареный нут.
Нужно промыть нут, полностью залить его питьевой водой и оставить на 5-24 часа, добавив щепотку соли. За сутки нут пропитается водой, набухнет и его будет легко приготовить на сухой сковороде.
Разогреваем сковородку на сильном огне и засыпаем нут. Без масла. Слегка выпариваем воду и подсушенный нут накрываем крышкой, убавляем огонь до среднего значения. Периодически перемешиваем нут, чтобы он не пригорел. Жарим примерно 20 минут. Готовый нут при сжатии пальцами мягкий внутри как запеченная картошка, а корочка хрустящая.
Нут готов! Дополните жареный нут оливками и любимым пивом. К матчу готовы! Пусть ваша команда победит, а вы точно останетесь стройными!
Подписывайтесь на канал и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео-рецепты вкусной домашней еды!
Благодарим за просмотр видео!
Читаем все ваши комментарии!
Канал "Дома Вкуснее"
#Закускакпиву
#Закускакфутболу
#Нут
#Быстраязакуска
#Chickpeas
#Аppetizer
#Quicksnack
#Footballsnack
21 сен 2024
