No video :(

Домашняя тушёнка из утки на заказ В автоклаве домашний стандарт /Самая вкусная тушёнка

Подписаться 13 тыс.

Просмотров 108 тыс.

50% 1

Домашняя тушенка это очень вкусно и выгодно. Особенно очень вкусная тушёнка из мускусной утки.Делайте пробуйте и Вам понравится.Соль и перец по Вашему вкусу,самое главное соблюдайте температурный режим.
Здравствуйте!!! Зовут меня Ольга и это мой канал о жизни в деревне и не только. На своем канале буду делиться впечатлениями и опытом жизни в деревне.
У меня частный дом и подворье. На своем огороде я выращиваю овощи, фрукты, ягоды.А так же у меня имеется подсобное хозяйство кролики, гуси, утки, свиньи порода дюрок.. Если понравились мои видео по желанию можете оставить комплимент.
карта сбербанка; 2202200724438849
моя почта; mitina_35@mail.ru
DonationAlerts; www.donational...
#самаявкуснаятущенка
#тушёкаизутки #тушёнкававтоклаве #домашняятушёнуа #автоклавдомашнийстандарт #мускусныеутки #тушёнкаизмускуснойутки

Опубликовано:

5 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 158

@SuperYilka 3 года назад

Хорошо иметь автоклав. Я делала только в духовке, тоже не плохо получается. Из мускусной утки конечно будет очень вкусно. Ещё мне нравится утка +курица.

@Olga_M34 3 года назад

утка курица вмести надо попробовать

@SuperYilka 3 года назад

@@Olga_M34 тогда курица не такая сухая)

@Olga_M34 3 года назад

А я всегда в курочку и в кролика гусиный жир добавляю.Тоже очень вкусно.

@user-mm6dj8nu4t 3 года назад

Спасибо за рецепт, конечно вкусная тушенка из мускусной утки.

@Olga_M34 3 года назад

Спасибо за поддержку.

@BigPig-dp8jb 3 года назад

Добрый день 👋Спасибо за рецепт приготовления тушенки😋автоклав нужный агрегат👍удачи и здоровья Вам и вашей семье.

@Olga_M34 3 года назад

Спасибо

@user-jq6ep4nl3e 3 года назад

Привет с севера. Очень хороший автоклаб надо купить. Замечательно у вас получилось конечно видео понравилось. Тушёнка хорошая. Спасибо за рецепт мне очень понравился. Удачи вам и здоровья.

@Olga_M34 3 года назад

Спасибо

@user-zz9sq6bk6w Год назад

Умница! Приятно слушать и познавать.

@Olga_M34 Год назад

Спасибо

@user-xw9zx3ss8v 3 года назад

Какая вы умничка-хозяюшка,вам удачи издоровья,берегите себя

@Olga_M34 3 года назад

👌

@LyubovKushakova 3 года назад

Здравствуйте! Согласна, домашняя тушёнка намного вкуснее и полезнее чем из магазина .

@Olga_M34 3 года назад

👌

@user-oy8op2lr7z 2 года назад

Привет, сегодня делала тушонку из мускусной утки с морковкой и перловой, морковь тёртая сырая, перловка провареная 30 мин,.слегка подсоленая, и мясо, подсоленной, поперченное.Мясо нарезаю чтобы костей было по миниму, перец по вкусу крупного помола, соль беру на 1 кг мяса 1ст.л. соли, всё перемешиваю в миске, и накладываю в банки слоями. Воду добавляю: на 0,5--1ст.л воды, на 0,8л--2ст.л воды, и на1л--3ст.л. воды, банки закручиваю( крышки винтовые ), поставила в кастрюлю залила холодной водой, довела до кипения, и томила 5 часов.

@Olga_M34 2 года назад

Вечер добрый ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-uDxo098C0qs.html

@zvezda7617 Год назад

Это каша с уткой, а не тушенка.

@Olga_M34 Год назад

@@zvezda7617 вы правы это каша, но очень вкусная.

@user-wm3mr6sy4y 2 года назад

Спасибо. Положила по 4,5 гр. соли. Следующую партию посолю по вашему рецепту. (Сейчас делаю такую тушёнку). У меня пару банок треснуло, правда те, что под закатку. Завинчивающиеся всё целенькие. Да, мясо зрелое, ароматное. Из курицы совсем не то.

@Olga_M34 2 года назад

Здравствуйте, соль конечно на любителя кто как либит.Из гуся тоже очень вкусная но выход маленький много жира в них, весь не кладу.

@user-wm3mr6sy4y 2 года назад

@@Olga_M34 я жир в морозилку убираю. Потом добавляю в рыбный фарш на котлеты. Очень вкусные получаются)

@linaliveday1315 3 года назад

отличная тушенка) ни разу не пробовала домашнюю)

@Olga_M34 3 года назад

👌

@user-fz6ik6rm7i 2 года назад

Спасибо. ролик отличный

@user-fx4rh2rz6h 9 месяцев назад

Крышки можно использовать не один, не два а многократно. Чтоб открыть крышку не испортив просто ударьте кулаком по ней и легко открается. Еслитакой вариант не поможет тогда пальцы ладоней в замок и краями ладоней сдавливай те торцы крышки крышка пшикнет если нет то чуть чуть поверние и опять сдавите. Крышка остаётся целой и пригодна для следующего использования.

@Olga_M34 9 месяцев назад

Ок буду знать

@user-oe1xo4it2y Год назад

Спасибо большое за рецепт, я попробую сделать так.

@Olga_M34 Год назад

Здравствуйте, надеюсь вам понравится.

@eda_d_svoih 3 года назад

Отменная тушоночка!Эх попробовать бы...😉👍🌹

@Olga_M34 3 года назад

Приезжай 😂😉

@user-ws9ox6gg2m 3 года назад

Добрый день от меня вам 8👍спасибо вам за хороший обзор вашего рецепта будем знать спасибо тушонка всегда хорошо я тоже куриную не люблю а это класс спасибо хорошего дня 🌹🥂🐇

@Olga_M34 3 года назад

Спасибо за поддержку.

@user-gj1xl6gt5z 9 месяцев назад

Четко! Спасибо,молодец!

@LyubovKushakova 3 года назад

Лайк от меня! Приятного аппетита!

@Olga_M34 3 года назад

Спасибо

@volkova-valentina 3 года назад

Какая вкуснятина. Тушенка по рецепту. Прекрасный канал, приятная хозяйка.

@Olga_M34 3 года назад

Спасибо за поддержку.

@user-cm4to1fu9p 3 года назад

Сколько стоит банка тушонки

@user-yu9gj8nf9z 3 года назад

Здравствуйте Оличка, спасибо большое что делитесь своими рецептами.

@Olga_M34 3 года назад

Спасибо за поддержку.

@user-qy3kr5xq4n 2 года назад

От лаврового листа идёт горечь , поэтому его лучше не ложить .

@ДомашнееХозяйствоЖМ 3 года назад

*Вкуснотища*

@Olga_M34 3 года назад

👌

@volkova-valentina 3 года назад

Тушенка из мускусной утки очень вкусная. Заказчики знают что выбирать.

@Olga_M34 3 года назад

спасибо за поддержку

@Dog_on_million 3 года назад

Привет 👋 посмотрю Но вряд ли сделаю Так как уток нет у меня 😁

@Olga_M34 3 года назад

Спасибо что посмотрели.👌🌺

@valsha343 3 года назад

Здравствуй, Оля. 🙋 Тушёнка, это вкусняшка😋особенно домашняя! 👍

@Olga_M34 3 года назад

спасибо

@user-xw5ec8vn8w 3 года назад

Банку с такой крышкой можно опустить на несколько секунд в кипяток, вниз крышкой. Открывается очень легко

@Olga_M34 3 года назад

Спасибо за совет.

@OlgaBataewa1060 Год назад

Можно просто сверху поставить кружку с горячей водой на пару минут и крышка легко открывается.

@user-xw5ec8vn8w Год назад

@@OlgaBataewa1060 Спасибо, надо будет испробывать, такого не знала

@user-oc7pv6le7p Месяц назад

спасибо очень понравилось .скажите пожалуйста а в каком возрасте Вы убираете уток на тушенку?

@user-nu8cc7lp7g 3 года назад

Автоклав отличный у меня второй год отличный👍

@Olga_M34 3 года назад

Да мне тоже очень нравится.

@user-ov7jp3wg8t 3 года назад

Какая марка ? Как называется?

@Olga_M34 3 года назад

Домашний стандарт

@arturnazaryan7440 3 года назад

Спосибо.и.лайк!

@Olga_M34 3 года назад

И вам спасибо за поддержку.

@user-ez1sx2fv2m 3 года назад

Здравствуй Оля,эта самая вкусная тушонка.спаибо за подробный рецепт.

@Olga_M34 3 года назад

Спасибо

@user-wm4tw1bx2n 9 месяцев назад

Молодец,хорошая хозяйка

@Olga_M34 9 месяцев назад

Спасибо

@user-hk4eq3vu7k Год назад

Я воду доливаю по крышку ваще бомба получается

@user-ti6ec9bq8p Год назад

действительно по рецепту пересолино мы повторили ваш рецепт и всё ок

@Olga_M34 Год назад

Я очень рада что Вам пригодился мой ролик.

@user-dj3jy3mc4v 8 месяцев назад

Здравствуйте,если не секрет сколько будет стоить такая баночка тушёнки?

@sergeyivanov9829 Год назад

Добрый вечер! А я думал все мясо надо до 120 градусов доводить! Готовил на 120 градусах 70 минут, тоже хорошо, но почему-то темнее получилась

@Olga_M34 Год назад

Здравствуйте! Я готовлю все мясные консервы при 120°, это я просто прочитала рецепт из книжки которая шла вместе с автоклавом.

@sergeyivanov9829 Год назад

@@Olga_M34 ясно, спасибо!

@user-zx2si9wf9x 3 года назад

Добрый вечер Оля,хочу тоже такую тушонку ,может на следующий год сделаю.спасибо за рецепт,жалко баночка разбилась.

@Olga_M34 3 года назад

бывает

@oleggu7273 2 года назад

нашел производителя утиной тушенки,сначала очень понравилось, но костей многовато. Интересно это так у всех , или производитель косячит.

@Olga_M34 2 года назад

Не знаю я чужую тушёнку не пробовала. Я тоже делаю на кости но пока притензий не было. Я не кладу крыло и спинку а так-же шейки. Совсем без костей не выгодно, тушёнка по цене будет золотая.

@user-fp3eg9gy7g 2 года назад

Оля скажите как посчитать цену за банку 0.5 на продажу? По чем вы продаёте?

@Olga_M34 2 года назад

На одну банку тушёнки уходит 450 гр мяса вот из этого нужно исходить плюс трудо затраты. А в основном нужно ориентироваться на цены в вашем регионе. Если будите продавать на много дороже чем другие у вас никто покупать не будет.Да и еще если делать тушенку из птицы без кости это совсем себе в убыток.

@user-sb2dk9lx2i Год назад

Я делаю этих уток 40 мин. при температуре 120.

@Olga_M34 Год назад

Своя рука владыка

@user-su8xm5vm8o 8 месяцев назад

Надо просто проводить мясо.

@user-ch4ot3vw7b 3 года назад

Неприятные моменты -это плохо, жалко, что баночка лопнула, на одну вкусняшку стало меньше.

@Olga_M34 3 года назад

Привет дорогая ,спасибо за поддержку.

@Aleks-dc5xx 2 года назад

Скажите пожалуйста, сколько примерно остаётся костей, которые не используются в тушенке из утки? Или тушка используется полностью?

@Olga_M34 2 года назад

Здравствуйте, я не кладу в тушёнку хребет и шею. Ну и конечно же крылья.

@user-tt8vz9zs8z Год назад

Здравствуйте! А как вам заказать тушёнку из мускусной утки? Как с вами связаться? Отзовитесь, пожалуйста.

@Olga_M34 Год назад

Здравствуйте! К сожалению уже нет в продаже. Все вопросы в личку,почта в описание канала есть.

@olganazarenko2901 3 года назад

👍👏🤗👍👏🤗

@Olga_M34 3 года назад

Спасибо за поддержку

@olganazarenko2901 3 года назад

@@Olga_M34 Олечка, я тоже с Волгоградской области, а своих надо поддерживать!!!👋👋👋🤗🤗🤗

@user-ov7jp3wg8t 3 года назад

Здравствуйте,автоклав себе выбираю что посоветуете? Ваш вам нравится?

@Olga_M34 3 года назад

Здравствуйте,да очень нравится,очень хороший автоклав.Я его покупала когда у меня ещё не было канала мне сразу он понравился.

@user-go1xj8gv8y 3 года назад

Здравствуйте .с костями сколько можно хранить

@Olga_M34 3 года назад

Так- же как и без костей если соблюдаете все технологические требования.

@user-hu1sz4lj3d 3 года назад

👍👍👍👍👍🙏🙏👌

@Olga_M34 3 года назад

Спасибо

@user-zz9sq6bk6w Год назад

Оля здравствуйте, а соль мелкая? В свиное мясо тоже 3гр соли?

@Olga_M34 Год назад

Здравствуйте! Если на долгое хранение может быть нужно побольше добавить.Для меня 3г- 4г достаточно.Некоторые пишут что мало возможно соль мелкая не такая солёная.

@user-zz9sq6bk6w Год назад

@@Olga_M34 спасибо Оля, соль какая то сейчас ни солёная, буду по 1 ч. л ложить, думаю будет нормально.

@cergeikrivonosov4137 3 года назад

Сколько банок из одной утки получается

@Olga_M34 3 года назад

Всё зависит от размеров утки , и мулардов три иногда четыре.

@user-op5yp9cj2z Год назад

Яка ціна автоклава?Це електричний?Як замовити?

@Olga_M34 Год назад

Автоклав у меня не электрический, но очень хороший. Сколько стоит сейчас не могу сказать, я покупала его три года назад. Заказывала вот по этому номеру 88005519002 но это номер наверное действует только по Росси. Автоклав домашний стандарт на пару, наберите в поисковике и попадете на их сайт

@user-vb9yx3lm6u 3 года назад

Скажите пожалуйста срок годности?

@Olga_M34 3 года назад

Если соблюдать все тех условия стоит долго. Мы только на днях открыли банку тушёнки которая была приготовлена в мае прошлого года. Вкусовые качества просто отменные, да и с банкой всё в порядке герметичность хорошая.

@user-vb9yx3lm6u 3 года назад

@@Olga_M34 спасибо

@user-vu1qt3mi1w 11 месяцев назад

Скажите, пожалуйста, а с луком вы не готовили?

@Olga_M34 6 месяцев назад

Нет

@user-tk2qv9xr4b 3 года назад

Здравствуйте,по чём продаете?

@Olga_M34 Год назад

Здравствуйте! 400р за банку 0.5.

@user-ce3zr4ye5g Год назад

На счёт размазни вы чёт заболталиссь,у курицы все знают мясо плотнее утки

@Olga_M34 Год назад

Кому как нравится, не спорю

@user-fc4ml8db4d 2 года назад

Здравствуйте очень хороший рецепт.но я хотела спросить без автоклава такую тушёнку можно готовить?

@Olga_M34 2 года назад

Здравствуйте.Приготовить можно но только срок хранения будет маленький

@user-xb5lr7rm8w 2 года назад

А время приготовления тушёнки в автоклаве?

@Olga_M34 2 года назад

Здравствуйте! Сейчас я делаю все мясный консервы по времени это 75 минут, а температура 120°

@user-xb5lr7rm8w 2 года назад

@@Olga_M34 здравствуйте Оля! Подскажите пожалуйста, если готовить в скороварке (у меня нет автоклава), время приготовления меняется или нет?

@Olga_M34 2 года назад

Даже не знаю, я в скороварке не готовила. Видела на каком-то канале именно в скороварке готовят.Но сейчас не могу вспомнить название канала. К сожалению не смогла Вам ни чем помочь.

@user-xb8cq1hl6w 3 года назад

Привет. Цена на банку)?

@Olga_M34 Год назад

400р за банку

@user-xb8cq1hl6w Год назад

@@Olga_M34 доброе утро, год назад спрашивали 🥴😅

@Olga_M34 Год назад

@@user-xb8cq1hl6w Ну бывает.Утро доброе

@user-kb1le7fq9b 3 года назад

Здравствуйте. Цена тушонки?

@Olga_M34 3 года назад

Здравствуйте, у меня цена 450

@user-kb1le7fq9b 3 года назад

@@Olga_M34 хорошо. В магазинах сейчас тушонки нет за любые деньги.

@user-cm4to1fu9p 3 года назад

Почем продаете тушонку

@Olga_M34 3 года назад

Всегда по разному смотря какая цена на авито

@user-tq3jg4tj7c 3 года назад

И сколько стоит скажите пожалуйста

@user-ye1kc1ji2x Год назад

А почему не в скороварке,

@Olga_M34 Год назад

А зачем скороварка если есть у меня автоклав.

@sad-le-nature 10 месяцев назад

А кости мягкие после тушения? При какой температуре и сколько времени варить мулардов, чтобы кости были мягкие.

@user-ox9rm3uw8p 2 года назад

Я лично от вашего говара просто уснула

@Olga_M34 2 года назад

Ну это же релакс, если Вы уснули значит отдохнули. Всё таки польза есть и для Вас в этом ролике.😉

@user-dv5il4vr4w Месяц назад

В результате автоклав внутри весь в жиру....

@user-fq2gx4xk4h 2 года назад

Не слышно .

@Olga_M34 2 года назад

Вы первый кто написал что не чего не слышно.

@user-hp1je8td6z Год назад

Мясо мало, мы держим мускусных уток, так что не врите!

@Olga_M34 Год назад

Здравствуйте, я вас не поняла в чём заключается обман?

@user-hp1je8td6z Год назад

В том, что у них мяса много, мясо вкусное, но его мало

@Olga_M34 Год назад

@@user-hp1je8td6z Что растут долго, это да. А вот по поводу мяса это вы зря, ну если вы не меняете завод то тогда да. Если подходить к разведению любй домашней птицы спустя рукова то конечно результат будет плачевный.

@user-wo2nk8hq5t Год назад

Мне не понятно? Без перчаток с мясом где гигиена?

@Olga_M34 Год назад

Какой-то недоучка решил, что если повара работают без перчаток - они нарушают нормы СанПиНа. Ещё раз напомню, что к поварам эти требования неприменимы, и они касаются лишь тех работников кухни, которые имеют дело с уже приготовленными продуктами, при сервировке и раздаче блюд.

@user-wo2nk8hq5t Год назад

Это культура🤔 не только с мясом! Тортики украшают даже в перчатках! У нас на кухне было только так!

@Olga_M34 Год назад

Почитайте нормы СанПина,я проработала три года на мясо комбинате и хорошо знаю все правила.В перчатках работают только на упоковьке.В сырьевом все без перчаток. А тортики это готовая продукция.