Быстрый, вкусный и полезный перекус . Шаурма, шаверма, дёнер кебаб - множество названий у самой популярной уличной еды, пришедшей к нам с востока . Никакого классического рецепта шаурмы нет , но это всегда мясо с овощами и соусом ,завернутое в тонкий армянский лаваш. Предлагаю вам свой вариант .
Ингредиенты на 4 порции :
лаваш-2 шт
куриная грудка -2 шт
капуста пекинская - 200 г
огурцы- 2 шт
помидоры - 1-2 крупных или горсть маленьких
специи (соль, паприка, чёрный перец )
Соус :
подсолнечное масло 150 мл
1 яйцо
щепотка соли
1-2 зубка чеснока
долька лимона
зелень ( какая есть или какую больше любите )
30 мл кефира
4 сен 2024
