Здравия Всем! Захотел супруги сделать сюрприз, она у меня очень любит кабачки, драники решил приготовить. Ваш рецепт попался, я тоже интуитивно хотел добавить картошечку! Автору спасибо! Без лишнего, всё понятно, ибо я первый раз буду делать! Всем, всех благ!
Это не драники-это оладьи.Драники делают исключительно из потемневшего картофеля после тёрки-этот вкус ни с чем не сравнить.А если сделать не из потемневшего картофеля будут просто оладьи из картофеля.
@@РецептыотМилы У меня в 5 классе был друг еврей и вот его бабушка нам сделала драники -это было нечто,я такого вкуса никогда не пробовал.Она натёрла картошку и потом крахмал потемнел и только тогда стала делать драники.Ели мы с Лёнькой по Еврейски-она нам ещё селёдочку каждому в тарелочку положила))) Вот что такое драники.
@@ОлегСачков-я7л Заинтриговали, попробую так сделать. НО у меня драники из картофеля и кабачков, и еще: во всех рецептах наоборот рекомендуют добавлять лук, чтобы картофель не потемнел. И, согласитесь, что еврейская бабушка может еще, что-то добавила для вкуса. И вообще еврейская кухня - это вкусно! Хотя я и не еврейка, но люблю такие блюда.
@@РецептыотМилы Возможно у евреев свои секреты-но она именно тёрла на мелкой тёрке ,а потом мешала пока не потемнела.Да и смысл драников-не выбрасывать испорченный картофель.Но драники именно из потемневшего крахмала кртофеля.А если светлый-это вкус картошки.
