Тісто Борошно 500 гр Вода (кип'яток) 250 мл Олій 60 мл Горілка 2 ст. л. Сіль 1 ч. л. Начинка Фарш свинний 500 гр Цибуля 2 шт. Вода 100 гр Масло 2 ст. л. Сіль та перець за смаком Олій для смаження 350 мл
Дякую, пані Ніна за рецепт. Ніколи не рішилася б робити чебуреки, завдяки Вам зрозуміла, що нічого складного немає, обов'язково зроблю. Будьте здорові, нам усім скорішої Перемоги.
Щиро дякую, дуже цікаво дивитися ваші відео. Я вже підписалася на ваш канал, тепер буду частенько на вашу кухню заходити. Бажаю Вам МИРУ, мої любі українці❤❤❤
І Вам гарно дякую.У Вас теж дуже чудові страви. Я Вас завжди дивлюся і ставлю лайки , просто інколи не вспіваю написати коментар.Бажаю Вам здоровя і всього найкращого .А коли у нас в Україні настане МИР , то , ядумаю, що ми будемо більше спілкуватися.
Спасибо большое Вам хозяюшка за прекрасное приготовление пищи СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЛАЙКИ С УВАЖЕНИЕМ К ВАМ МАРИЯ САМОЛЮК.ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ ПУСТЬ БЛАГОСЛАВЛЯЕТ ВАС БОГ ГОСПОДЬ НА ДОЛГИЕ СЧАСТЛИВЫЕ ВАШИ ГОДЫ МИРА И МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ ВСЕМ НАМ ЛЮДЯМ МИРА И МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ.СПАСИБО❤❤❤❤❤❤❤❤🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️🙋🙏
Дякую за рецепт! Горілка в тісто-це ще з далеких 80-х.Як каже мій чоловік:"Моя горілки зовсім не вживає, але в коржики, в біляші її завжди вливає").Тепер буду і в чебуреки вливати.Перемоги нам!.
Вилкой чебуреки никто кроме вас не переворачивает ! Вы вилкой делаете дырки, из которых вытекает сок, поэтому на вашей сковороде происходит реакция масла с жидкостью и брызги разлетаются куда не попадя !!!!
@@НинаРуденко-ч5с згодна. Виделка точно не для чебуреки, краще щипці с силіконом, то сік не витече і не буде жирового феєрверку. Пані Ніна, Ви всеодно молодець! У вас все так смачно виглядає, що різні недоліки можна пропускати з закритими очима. Вашій сім'ї повезло смачно їсти вдома.
Отлично, но я не добавляю горилку в тесто, но это кому как, чебуреки супер 👍и только со свининой более сочные это для меня, вы хозяйка ❤умница 😊вкусняшка😋😋😋
Очень густой фарш,ложкой поливать,чебуреки наду ваю́ться,шумовкой(у вас её нет?)переворачивать и снимать.увас края чеб. Сухие,дебелые собачкам? Водка,масло не надо,по моему.
Як для заварного тіста,то занадто борошна при розкачуванні тіста.Але це поправляється змащуванням трішечки водою,щоби тісто було липке. І вже потім заліпити чебурек,при цьому вигнати повітря (ЗОВСІМ!) з чебурека,тоді лишається місце для соку всередині . І він не витікає на сковороду (пательню).
Дякую за рецепт, все класно, але ж не вилкою.... бо весь сік у масло витік.З горілкою я ще не замішувала тісто, але спробую за вашим рецептом тісто зробити.
Да познущались ви над тим що ви називате чебуреками . Фарш сухий не соковитий щей так прокте іх чебуреки повинні будти не тільки хрусткі але соковиті Це пародія на чебуреки . Вибачте краще по своєму буду готувати
А я роблю також тісто заварне ,але я олію і горілку,або коняк ,або оцет спочатку перетираю з мукою . А сіль і я даю чуть цукру і розмішую з горячою водою ,72 градуса потім заварюю муку і замішую ,а так все мені подобається .
А фарш густий чебуреки не будуть сочними . Щоб чебуреки були сочними треба у фарш добавити води . Чебуреки перевертати щипцями. А як будеш ковиряти вилкою то буде в жиру аж потолок .
Треба було уважно слухати, господиня декілька разів сказала, що добавила воду у фарш! А соковитість додає цибуля і тільки потім вода! Не ввічливо робити зауваження, господиня хвилюється, впевнена, що не на камеру у неї виходить виделкою без розривів. А ви перевертайте чим хочете. Поважаємо блогерів.
попробуйте зробити без горілки і оліїї і не кипяток а гаряча вода і.ЗАмішувати так у гарячу воду всипати солі і муку ложкою замішувати .як стане густе вимішати рукою як на вареники. ірозкачуйте тісто і тарілкою вирізати ікладіть начинку
Дуже гарни ,я роблю по такому рецепту, можете спробувати, на пів літра молока 2 ст. ложки майонезу, мукі, щоб було тісто густє, та нє вилкою, а лопаткою перевертайте, спробую Ваш рецепт, дякую 👍
