Борошно 600 гр Вода 300 мл Олій 2 ст. л Сіль 1 ч. л Начинка Сир 600гр Жовтки 2 шт. Сіль за смаком Для підливи Олій 2ст л Сметана 150-200мл. Цибуля 1 шт.
Дуже дякую Вам за Ваші рецепти, за Вашу гарну мову, за те що дуже просто все розказуєте як готувати наші українські страви!🍲🥘🥐я милуюся Вами , Ви всім нагадуєте мені покійну вже маму, яка теж дуже смачно готувала. Дякую Вам за все, я Ваш прихильник , чекаю від Вас нових рецептів. Здоров'я Вам та довголіття ❤❤❤
Дай, Боже , Вас здоров'я! Дуже люблю вареники з сиром, це смак мого дитинства . У селі завжди варять вареники з сиром солоні, аще і величенькі. Пару вареників з'їв і наївся.😋
Борошно для підсипки тут зайве. Я теж дуже люблю це тісто,. Але не розкачую, а роблю ковбасу і ріжу кусочками, а далі розкачую варенички. Тісто це справді дуже гарне в роботі і смачне. Люблю Ваш канал, Ваші смачні рецепти! Дякую! Нехай Вам щастить!
Дуже дякую ВАМ за науку! Буду користуватися цим рецептом, вареннички гарні і мають бути смачними! ВАМ міцного ЗДОРОВ'Я, усіх благ! Нашій УКРАЇНІ мирного НЕБА!
Дуже люблю таке тісто! Його навіть можна не розкачувати, а відщіпувати по "горішку" і з нього ліпити вареник. Тісто супер пластичне і смачне! За підливку дякую!
Случайно увидела видео. Решила посмотреть, хотя много рецептов теста для вареников. У каждой хозяйки свой рецепт. Спасибо вам. Все ясно, все вы показали и объяснили. Я вспоминаю свою свекровь, маму моего мужа, Елену Ефимовну. Она хорошо готовила, жила в селе. Вкусные были у неё галушки и варгунцы. Но никогда не видела, чтобы так готовила сметану. Ещё раз спасибо Вам!
Сьогодні наліпила вареників з Вашого тіста і вперше почула що вони ідеальні, світленькі, не посіріли, ніжні, смачнющі! Лиш начинка була інша - бринза з сиром. Щиро дякую за рецепт. Здоров'я на довгі роки Вам. Буду далі вчитись)))
Вітаю прекрасну господиньку,Ніночку!Як же у Вас вседуже смачно виходить,дуже красиво!Дай Боже вам здоров'я,щоб Ви нам ще більше показували такі смачні приготування.Здоров'я Вам і всій сім'ї перемоги,миру.❤
Вспомнила свою бабуню. Светлая ей память. Она очень любила тесто. Как же теперь ее не хватает. Добрая женщина, здоровья вам и долгих лет. Спасибо вам, за то что вы есть. Миру та благополуччя. Хай щастить.
Такі точно варенички робила моя Покійна МАМА, які вони були смачні, щиро дякую за відео- рецепт, у вас дуже приємний голос, дай БОЖЕ ВАМ міцного здоров‘я і довгих років життя в мирній і незалежній УКРАЇНІ!!!!!❤ Вік живи і вік учись!
На 4 стакана просіяної муки + 1ч.л солі - розмішати + одне невелике яйце + 2 ст.л. олії- вмістити трохи в середину + цівочкою поступово 1 стакан кип'ятку( окропу), змішуючи виделкою. Вивертаємо на стіл або дошку і хвилин 5-7 вимішуємо... Вмістити майже всю муку( тісто повинно бути не липке, м'якеньке, гладке). Кладемо у пакет або обгортаємо плівкою і даємо відпочити на столі 20-30 хвилин. Дошку трохи присипаємо мукою, розкатуємо тісто ( товщину робимо яку потрібно - на вареники можна товще - особливо якщо з вишнею, чи сиром; з картоплею або капустою можна й тонше, а на пельмені - зовсім тоненько). Тісто можна зберігати в холодильнику. Таке тісто й на чебуреки годиться - розкатуємо тільки тоненько...
Дорога пані! На Вашому каналі вперше, а таке враження ніби у мами в гостях побувала. Дякую за цікавий рецепт, за варенички. Впевнена, що вони дуже смачні!
Добрый день,гарна украиночка все у вас красиво и правильно , спасибо,хотите подсказку, чтобы доска не ерзала по столу когда раскачиваете тесто подложите под доску влажное полотенце, спасибо,извините
Років двадцять тому племінниця показала мені це тісто, а я не сприйняла його і робила тільки на холодній воді. І лише недавно оцінила його за смак і пластичність, і тільки його зараз і роблю! З нього смажать і плечинди і чебуреки.
Это современный способ для теста, раньше наши мамы не готовили на постном масле и кипятке. Яйцо, вода стакан, соль. И такое тесто было, что сырым хотелось его есть. Память нашим мамочкам!
Вода сіль яйце , масло в вареники а сметана в тарілці и мокаеш вареник , а від побаченого цибуля часник і жарит сметану , ті вареники галушками стали ,
Ви не можете без негативу?!Я раніше робила іншим методом тісто, а тепер також роблю тісто на кип'ятку, воно мені більше подобається. А шановній Господині велика подяка за відео. Ви дуже гарно все коментуєтєте, приємний голос, працюєте чисто, все так як я люблю. Продовжуйте і надалі знімати свої відео.Будьте здорові. Миру Вам!
ваши мамы не делали ,а наші мами саме так робили і олію добавляли і кип'яток но без стакана ,а ковбаскою ,різали шматочками і кожен з них потім ще розкачували
Добрий вечір! Дякую за відео! Я люблю вареники з солоненьким сиром і посмачити шкварками. А на другий день грію на сковорідці зі сметаною. З квадратиків не робила ніколи, спробую. А тісто не розкачую, а формую ковбаску, нарізаю шматочками, а тоді розкачую. Аж захотілося Ваших вареників!😊❤🎉 Давно не варила з сиром. А тісто таке, заварне, теж люблю. Доброї ночі!
Дякую за смакоту. Я роблю з магазинної сметани, і добавляю внеї пів склянки води з розбаленою в неї одну стол. ложку муки, і тоді вона к закипає, то густішає. Нам так дуже подобається. Ще раз дякую господині за смачний рецепт.
Доброго вечора,наша господарочка.Дуже дякую Вам за Ваші рецепти.Комусь дуже пощастило,с також матусей,бабусей,пробабусей.Бажаю Вам міцного здоров'я і побільше нас радуйте своїми стравами.Мирного неба над головою.Слава Україні Героям Слава ❤️💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Тесто очень красивое.Я тоже так делаю тесто,но подливу первый раз вижу.Всегда подавали сметану к вареникам готовым.Попроб так ещё сделать.Столько хозяек и столько рецептов.Спасибо.
