ДУНГАНСКОЕ БЛЮДО ХОШАН, 20 ЛЕТ ГОТОВИЛ ИХ, ОБЖАРЕНЫЕ И НА ПАРУ ОТ РУСЛАНА

Подписаться 541 тыс.

Просмотров 462 тыс.

50% 1

НАШ ИНСТАГРАМ - nashumevshie_live
ССЫЛКА - nashumevshie_li...
НАШ ТИКТОК - nashumevshie_live
ССЫЛКА - tiktok.com/@nashumevshie_live
ПО ПОВОДУ СОТРУДНИЧЕСТВА-Ю - +7747 153 93 11 МУРАТ
ПОМОЩЬ В ПРОДВИЖЕНИЕ КАНАЛА:
KASPI GOLD - 4400 4301 6817 9668 (Лаура Ш) КАЖДАЯ КОПЕЙКА ИДЕТ ТОЛЬКО НА КАНАЛ И ЕГО ПРОДВИЖЕНИЯ!
Подписывайтесь на канал!
С уважением к вам команда НАШУМЕВШИХ.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
#еда #работа #смешно #топ #лапша #официант #ресторан #повар #кухнякитай #юмор #рекомендации #рек #еда #вкусно #прикол #официант #десерт #китайкухня #толстеем #ресторан #повар #кухнякитай #повар #лякаквкусно #тиктокнакухне
#прикол #официант #десерт #китайкухня #толстеем #ресторан #официант #лапша #рецепт #повар #лучшийресторан #фуд #мегавидео #лучшеевижел #желток #бананы #карамель #готовимдесертизбананов #вкарамели #яйцо #крахмал #кляр #турандот #вкуснаяеда #китайкухня #толстеем #лучшийрецепт #яишница #гамбургер #сникерс #шоколад #ужаснаякухня #огонь #масло #жарим #жарка #мука #хлеб #сахар #кампот #мегакухня #кухняалматы #рестораналматы #казахстан #россия #деньги #меню #еданавыбор #китайскаявкуснятина #остраяеда #горькаяеда #вкуснаяеда #китайскийресторан #мишлен #экзотика #люблюготовить #лучшиерецепты #мариновка #шефповар #лучшийповар #мировыеповара #адскаякухня #люблюпоесть #многомяса #многоеды #кушаем #жрать #жрем #надиете #любимоеблюдо #едакитайцев #чтоедятвкитае #китайскаяуличнаяеда #жаренаяеда #жареныеяйца #китайскиеяйца #помидор #жареный #перец #пампушки #манты #пельмени #шашлык #острыйперец #чили #лапшаострая #китайскаялапша #морепродукты #креветки #перекусповарачек #перекус #рис #жареныйрис #рисжареный #риссовощами #риссяйцом #китайскиеблюдо #блюдо #многоеды #шпинат #помидоры #лук #омлет #китайскийомлет #амлет
#food #work #funny #top #noodles #waiter #humor #recommendations #rivers #food #delicious #joke #waiter #dessert #gettingfat #restaurant #chef #kitchenchina #chef #chefdelicious #tiktoknakuhne #joke #waiter #dessert #chinakitchen #gettingfat #restaurant #waiter #noodles #recipe #chef #bestrestaurant #food #megavideo
#bettervigel #yolk #bananas #caramel #cookingdessertbananas #caramel #egg #starch #batter #turandot #delicious #Chinesefood #getfat #bestrecipe #friedeggs #hamburger #snickers #chocolate #dreadfulkitchen #fire #butter #fry #frying #flour #bread #sugar #kampot #megakitchen #kitchenalmaty #restaurantsalmaty #kazakhstan #russia #money #готовимвкусно #китайскоемясо #говядина #баранина #китайскаябаранина #баранинаслуком #зеленыйлук #жареныйлук #жариммасло #курица #остраякурица #китайскаякурица #мясопокитайски #китайскоемясо #фри #фрисмясом #китайскиеманты #жареныеманты #манты #кошан #шашлык #шашлыкпокитайски #казанкебаб #hotpot #випдоширак #дорогойдоширак #самонагревлапша #креветки #мойва #рыба #кунгфу #суп #супкунгфу #гуйру #гуйрулагман #лагман #плов #узбекскийплов #самыйлучшийплов #рецептплова #цомян #рецептцомяна #чипсы #какготовитьчипсы #чипсыдома #рецептчипсов #хрустящиечипсы #баранина #баранинапокитайски #перец #горькийперец #крылья #крылышки #куриныекрылья #фильмкитайскаякухня #бургер #каркадэ #лимонад #холодныйнапиток #лимонадвдомашнихусловиях #каксделатьморс #рецептлимонада #яблокивкарамели #candyapple #ребрышки #ребра #рецептребрышек #рецептребер #ребрапокитайски #ребрышкипокитайски #соус #китайскийсоус #курицапо-китайски #курица #тофу #дуфу #тофурецепт #почки #бараньипочк #рецептпочек #казан #казанлепешка #узбекскаякухня #узбекскаялепешка #самса #тандырсамса #тандырлепешка #казансамса #рамен #корейскаяеда #корея #южнаякорея #рамэн #раменрецепт

Опубликовано:

6 июл 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 1 тыс.

@elviaklen4688 Год назад

Спасибо за классный рецепт ,я родилась и выросла в Сибири ,замуж вышла в Алма-Ату и так полюбила Восточную кухню и людей живущих в Казахстане ! Всем мира и добра !

@user-mx1bt4jd5x Год назад

Привет из Алматы,спасибо вам за теплые слова,я 1раз видела про хошан.Рахмет ребятам,как нибудь попробую,а на мантоварке можно приготовить?!

@user-vx3eq9jc3d 7 месяцев назад

Обязательно приготовлю.Понравилось то,что обжарили ,а потом пропарили.Очень люблю запах бараньего жира,мяса.

@user-pt6uy3ml6i 5 месяцев назад

@@user-mx1bt4jd5xдома все запаривпют в мантоварках

@user-pl4wb4fm1y 5 месяцев назад

Мои любимые хошаны ! Спасибо ребята что выложили видео , всего вам наилучшего и побольше классных видео , теперь с таким подробным видео объязательно приготовлю свои любимые хошанчики , порадую родных и внучков .

@user-ij9lx6kb8b 4 месяца назад

Охраны очень вкусные обожаю их особенно с проверенной корочкой

@user-jx4ff3ot5z Год назад

Национальная кухня всех народов - это шедевр Респект, Красота, Уважение 🎉🎉🎉🎉🎉

@user-oh8zp3sx4u Год назад

ООО! Просто, слюньки потикли! Спасибо большое! А самое главное, за то, что было вами сказано, про наш Казахстан - через прекрасные вкусные блюда, через кухню, вы приводите к самому хорошему, к драгоценному для человечества, к объеденению всех народов, проживающие в нашей стране, к дружбе и солидарности, а также любить свою Родину! Это очень достойно с вашей стороны! Аллах разы болсын! Бәрі аман, бақытты болыныз!

@elgunturksoy5895 10 месяцев назад

@user-pl4wb4fm1y 5 месяцев назад

Рахмет , айтканыз келсын !

@user-ls3uw4ut9z Год назад

Мы в Казахстане готовим все блюда наших соседей, а соседи и уйгуры,и турки ,и казахи,и русские, и украинцы...всех не перечислить.у всех всё вкусно.😋😋😋

@user-zc9wp2hc5t Год назад

В Казахстане вообще все перемешались. Там каждая семья готовит блюда проживающих там народов.

@888Aya Год назад

Согласна, нет такой кухни где именно это секрет-рецепт какой то национальности... Особенно пельмени.. Фигурки разные но главное одно - мясо, везде так.

@user-pl4wb4fm1y 5 месяцев назад

Дай Бог нашей Родине процветания , людям живущим в ней мира и благополучия Амин .

@user-fg6lv5di8r 4 месяца назад

Дунгане это китайцы принявшие мусульманскую веру, а афганцы это евреи тоже принявшие мусульманскую веру, одна только вера превратила их уже называться другой нацией, как интересно бывает

@user-sk7cm2ty6u 5 месяцев назад

Отличные повара, прекрасные люди, достойные граждане Казахстана ❤

@user-bb9hy2un1t 5 месяцев назад

Жила в Кыргызстане и ела хошаны,на самом деле очень вкусное блюдо!

@user-jj4ox6wb5m Год назад

Преклоняюсь перед поварами, кулинарами ,кондитерами за их тяжёлый труд.

@Lu-K.21 Год назад

Золотые руки у повара,мое восхишение

@dinafm5295 Год назад

Я пока смотрела, чуть язык не проглотила!!! Это шедевр!!! Очень хотелось бы ещё увидеть в вашем приготовлении Дунганские Щи, я уверена, что вы можете приготовить это блюдо🤗

@user-gx8dk6nt3e Год назад

Вы супер с такой любовью замешивают тксто

@strogayababulia8782 Год назад

Какой ловкий, все сделал руками без всяких заморочек:тесто замесил, фарш перемешал, налепил хошаны, все успел. Приятного аппетита.

@yasinif6853 Год назад

Лайк и комментарий от меня за такой аппетитный хошан

@user-ij9lx6kb8b 3 месяца назад

Дунганские щи это невозможно описать вкус этого блюда. От одного запаха слюни бегут . Вкуснотище как нибудь набросились на дунганскую свадьбу там настоящие щи поедите.

@user-nm1zt1ud4h Год назад

такие молодцы готовя вкусно красиво и главное чисто.какие же они работящие..и семью кормят и людей.уважаю этих работяг.золотые руки.

@user-xp2zj3bw2c Год назад

Я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить..эти слова ученого и врача Авиценны ибн Сины..всем сердечный привет от таджиков Бухары родина которого Авиценна и приятного вам аппетита!!!!!!!!!!!!

@radjabovjasur8778 3 месяца назад

Молодец привет из Самарканда от таджиков

@user-xp2zj3bw2c 3 месяца назад

@@radjabovjasur8778 ассаламу алейкум бародари азиз

@annasonne8076 5 месяцев назад

У меня сватья узбечка,так вот как приезжала,всегда готовила,какая вкуснота,это надо попробовать,чтоб передать словами не передашь!!!!!Ребята какие вы молодцы,обожаю,когда мужчины готовят,сама тоже люблю готовить!!!!!!!!!!!!!!Спасибо за видео!!!!!!!!!

@user-ru2ti3nv1v Год назад

Какие руки золотые. Под скалкой тесто я заметила крутится . Во это да 👍 , вот это ловкость рук !!!👏👏👏 Класс 🙌

@user-vp4ko7oh8c Год назад

Скалка специальная, с краёв узкая, а в середине толще, поэтому тесто само крутится по кругу и раскладывается.

@user-hk1cy7dr1g Год назад

@@user-vp4ko7oh8c мне такая скалка досталась от свекрови - татарки, ей уже лет 40! Берегу как зеницу ока!😃 старенькая уже, но замену найти не могу, нигде не продают у нас. Может где в Узбекистане, у нас , в России нет .

@user-hj9cj6ik1i 4 месяца назад

Ловкость рук и никакого мошенничества 😅😅😅😅😅😅

@user-kd3py6mr6r 2 месяца назад

Это простой скалкой не сделаешь. Обратите внимание на её форму.

@user-kd3py6mr6r 2 месяца назад

@@user-hk1cy7dr1gВ столярке у токаря закажите. Есть еще другая разновидность. Посредине как бочонок, но не сильно выпуклый , а с обеих сторон ручки тонкие. Ею еще удобней катать. При движении вперёд нажимаеш сильнее правую сторону, а назад- левую, и заготовка сама прокручивается по часовой стрелке. Забейте в гугле скалки средней азии. И к столяру.

@user-kl2tq8os5b Год назад

Молодцы дунгане...лучшие повара в мире!!!

@user-hk1cy7dr1g Год назад

Нуууууу, уж это вы перебрали!

@user-si6qt3bj8n Год назад

❤

@user-zv1rh1cm9o 10 месяцев назад

Действительно очень вкусное блюдо. Моя покойная бабушка очень вкусно.их готовила. Я тоже люблю готовить и вкусно покушать ... Молодцы ребята!!!

@user-ni1ou5gv3r 4 месяца назад

Повара не дұнғане кажется

@elizabethgolitsyna9177 15 дней назад

Лучших поваров в мире очень много... 😁

@lenaz4701 Год назад

Первый раз увидела, что сначала жарят, а потом в пароварке доводят до готовности. Это так аппетитно выглядит, что хоть беги на кухню и делай такую вкуснятина!!! Спасибо всем - и кто съемку делал, и кто готовил - очень интересно посмотреть весь процесс готовки!!! 👍👍👍❤️❤️❤️

@user-wk8kj2yx9x 5 месяцев назад

Много возни конечно

@user-pl4wb4fm1y 5 месяцев назад

@@user-wk8kj2yx9x Я Вам скажу оно этого стоит , это очень вкусно , для себя , своей семьи стоит сделать . Попробуйте , я точно сделаю , давно искала рецепт хошанов , спасибо ребятам что выложили видео .

@user-cq9fi9mg3m 5 месяцев назад

Всегда так готовили.😋😋😋😋

@user-yt2ml1gz8h 4 месяца назад

@@user-wk8kj2yx9x хочешь вкусно покушать , повозиться придётся! 😂

@user-ij9lx6kb8b 4 месяца назад

В этом весь вкус

@veraschink40 Год назад

Чуть слюнями не захлебнулась.....Какая у нас в Киргизии в Канте, в Дмитриевке....была дунганская кухня, всегда на обед ездили, супер!!!!!👍👍👍👍👍

@user-so3ho6uw1h Год назад

Привет🙋‍♀️ Я жила недалеко от Канта. Да,очень вкусно всё было😋

@amiDnihsegA 10 месяцев назад

@@user-so3ho6uw1h а ти манты ели?

@amiDnihsegA 10 месяцев назад

@@user-so3ho6uw1h манты то, ни какая ни узекская

@user-hi8qm4bd6k 7 месяцев назад

Дмитриевка 🔥🔥🔥

@user-vi6uc8kt4h Год назад

Это ж как нужно терпеть ,смотреть,и слюни держать,😀🥰молодцы мужики🥰🥰🥰

@user-te7yw1rj5n Год назад

ВЕЛИКОЛЕПНО! ПРОФЕССИИ ПОВАРА МОЖНО НАУЧИТЬСЯ, НО ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ МОЖЕТ ТОЛЬКО ТАЛАНТЛИВЫЙ ЧЕЛОВЕК. 👍💯🙏

@user-mg6ru2jw4j Год назад

👍👍👍

@user-co9el8sq3n Год назад

Спасибо ! Наконец то я увидела как правильно делать,теперь поправлю свои ошибки,делала всегда это блюдо,но как оказалось немного не так,спасибо,всем здоровья и мира💯👍

@ProtivRashi Год назад

@@user-co9el8sq3n а как вы делаете последний этап? У вас тоже такая пароварка? У них что-то типа шкафа, и видимо без поддона с водой. У меня мантоварка, то есть в нижней части наливается вода и верхняя часть готовится на пару от вводы. Не знаю, подойдёт ли она к этому блюду?

@alishertolegenov3820 Год назад

Ну че сказать "захотелось " Но в 5 утра посмотрел теперь пойду в холодильник и покушаю 🍞 с маслом

@JahaJahangir-je9dl 3 месяца назад

😅Хорошо хоть масло есть.

@user-ud5sz3cz4n Год назад

Это не мужчины ,это Боги кулинарии . Как хочется попробовать эту вкуснятину .

@user-ij9lx6kb8b 4 месяца назад

О это очень вкусно,

@tltanone1978 4 месяца назад

Нет бога кроме бога а это всего лишь люди их хватает и не хороших и не очень хороших как поваров

@user-hz7xn6gf6p Год назад

Я русская с осетинскими корнями.очень люблю кавказскую кухню-всю и никогда не спорю,чья она,все равно все очень вкусно!

@elizabethgolitsyna9177 15 дней назад

Кавказская кухня, обалденная! Осетинские пироги - это шедевр, с разными начинками! ❤👍А ещё я очень люблю хинкали, их осетины тоже очень вкусно готовят, хоть это относится к грузинской кухне. И вообще, я люблю Осетию! ❤

@user-qk6wo5mq5k Год назад

Как вкусно!Повезло жене, муж отличный повар.Сильные,умелые руки.

@farihaahmetova1868 5 месяцев назад

😅Дома готовит жена, а у мужа профессия - повар.

@JahaJahangir-je9dl 3 месяца назад

Дома мужики не готовят, бывает конечно, но редко.

@user-vi4ms4pf3s Год назад

У меня друзья в молодости были дунгане. Все, что не готовят, все вкусно. Лепешки жаренные с джусаем, манты с джусаем, сладкие с орехами и сахаром самсушки, ну и конечно лагман, паровые манты. Я казашка, у нас блюда тоже отменные, но и дунгане мастера

@user-wl5wz3ty9v Год назад

100% Правильные слова Хинкали рядом не стояли с Хошанами и это факт...Парни молодцы.Спасибо Руслану за правильный рецепт Хошан/Вся нарезка начинки вручную/Удачи парни!!!

@geneticsound1676 Год назад

Вы рассуждает по теореме Эскобара, ознакомьтесь, пожалуйста. Чтобы точнее понимать, как правильно квалифицировать эти кушанья.

@username8556 Год назад

Молоцы ребята все очень аппетитно и все вручную

@username8556 Год назад

Удачи вам

@Ludmila102011 Год назад

Сравнивать надо с беляшами, а не с хинкали. Одно и то же.

@chestdostoinstvo3689 Год назад

@@Ludmila102011 хинкали тоже имеют свое место! Абсолютная противоположность.....китайская кухня хороша, родоначальник уйгурской и дунганской кухни. Но, все самое вкусное ....это в грузинской кухни...моё мнение

@gala2137 Год назад

Красавцы! Пост сейчас! Придется потерпеть. Спасибо! И Вам - на здоровье! Шикарное тесто с курдючным жирчиком и мяском.

@user-xk3so4rk5n Год назад

Это просто издательство какое то, так вкусно кушать, и без нас!😂😂😂 Я никогда не пробовала, но теперь оччень хочууу!😊

@user-mx1bt4jd5x Год назад

Я тоже.

@user-kl2se6lw6w Год назад

Нельзя же так вкусно кушать!!!! Время десять вечера,если бы завтра не на работу,точно бы замутила хошаны😛

@alexostapenko5028 Год назад

сказать, что молодцы, ничего не сказать.... уважение и почет, господа мастера! тот, кто пробовал, не забудет.

@katerinak4587 Год назад

Восток... Вкуснятина всё неимоверная 👍😍 Если бы можно было, только такими Вкуснятинами и питалась бы! Спасибо за вкусные видео 🤗

@user-mf3wm9dg4x Год назад

А как же фигурка ?! 😊

@katerinak4587 Год назад

@@user-mf3wm9dg4x ну, так я и написала, если бы можно было бы..

@nakutokoeva8514 Год назад

Молодцы ребята все правильно и нарезка вся правильная .Супер хошаны получились.Раньше мы парили в казане внизу была картошка.Приправу также делали только через мясорубку перец ,помидор и чеснок.Все вкусно,аппетитно ребята .

@user-ef8iu9qg9s Год назад

Впервые вижу, такая прелесть. Рассказала мужу и перешлём.друзьям¹Спасибо за видео, подробный рецепт. А как вы вкусно ели, такое ощущение, что мы зрители тоже ели это новое для нас блюдо. Спасибо👍😍😍

@user-lg4xp1pp2g Год назад

Казахстан самая лучшая страна на земле !!! Мая родина !!! Очень скучаю !!!😢

@elizabethgolitsyna9177 15 дней назад

Неужели? А я и не знала об этом. 😁

@user-dv5dk9il9f Год назад

Спасибо дорогие повара за хошаны, я их всегда готовлю только на праздники. Будте здоровы. Мир вам. Бог в помощь!!!

@user-ib6rh9fd7t Год назад

Меня научила соседка Маша,она дунганка,муж уйгур.Вкуснотища,я тоже делаю редко,едим со смаком.

@user-wi9gx7fk4r 5 месяцев назад

Пришлите так хочется съесть хоть одну штучку !!! Золотые руки у повара !!!

@user-jd7sg8gw2o Год назад

Хорошо что я самсу с тыквой приготовила и ела пока смотрела))), а то грустно было бы))) И очень красиво, что всю вашу вкусноту готовят такие красивые мужчины!

@user-ef8iu9qg9s Год назад

Такие вы повара классные. Да, мужчинам поварам легче работать. Такие сильные руки и так чётко все и красиво нарезаете кубиками. Супер, спасибо за ролик.

@dilyarahalilova7877 Год назад

От просмотра слюнки потекли видно, что специалисты высшего разряда всех благ.

@zulyamuminova7540 Год назад

Очень вкусно готовят дунгане, очень. Хошаны люблю. Ашлямфу ням-ням и вообще все шикарно и вкусно. Не думаю что дома можно так приготовить.

@user-mg6ru2jw4j Год назад

Особенно хошаны

@user-ps3yg7mo2o 6 месяцев назад

Дай бог ,долгооетия вам ,удачи в работе ,и крепкого здоровье !!!

@user-zo5jk9po3e Год назад

80 годы у нас в центре Уйгуры хошаны готовили ,вообщем не знаю как но способ приготовления совсем другая была .У них одновременно жарилось и парилось и вид другой был .Этот вкус досих пор помню и всегда такой длинный очередь стоял .Сейчас вот думаю а где тот хошан ?....

@user-rj4kx9ts9n Год назад

Казахи вообще Очень сильно щедрый , мудрый народ,как Его необъятная Страна!!!! Всех людей принимает,помогает по достоинству. Поэтому просьба Не путать уважение, За Слабость.Всем Добра!!!.И Здравье!

@user-yz1uv5ql8e Год назад

Ещё только когда мясо перемешивал,уже было наслаждение смотреть,ну,а когда ели мужчины,полный восторг! Браво повару!!! Захлебнуться слюной боялась. 😀Никогда не ела такого блюда,прожив долгле время в Узбекистане.

@user-ef8iu9qg9s Год назад

В Узбекистане, такое не готовили. Может теперь, посмотрев ролик, будут многие готовить.😃😃😃

@user-ef8iu9qg9s Год назад

Очень красиво выглядета вкус наверное обалденный.Супер.

@user-rr1nf7fu7g Год назад

Слов нет ! Молодцы!!! Профессионалы!!! Эх , жалко через интернет запах не проходит...

@user-uz9wj2ci4v Год назад

Ага)

@hatalikim4005 Год назад

마시타

@ruffatt_kz Год назад

Уйгурское слово Хошан происходит от искаженного китайского слова Хуо Шо. Хуо - огонь, Шо - обжигать. То есть манты обоженные в огне.

@user-iv4of3qk9r Год назад

Ни какое не уйгурское слово в уйгурском слове рядом нету Хо и Шон и не скажете слово а напрямую Связанно с Китайским словом

@dorogayadorogaya2398 Год назад

А я всегда думала,что это производное от "гуш"-мясо и "нан" хлеб,тесто! Все блюда между собой перекликаются. Хотя замечала,что их делают и в виде лепёшек,также обжаривают и готовят на пару.

@user-iv4of3qk9r Год назад

@@dorogayadorogaya2398 даже близко не звучит от слово Гуш ..нан.. .. это Хо Шон.. )))

@muratzhakupov7764 Год назад

@@dorogayadorogaya2398 В Урумчи в уйгурском кафе ел блюдо гошнан, тушено-жаренный кусок мяса с косточкой на тонкой лепешке. Подают на тарелке, лепешка полита соусом.

@user-mj3io1su7p Год назад

Это уйгурскоеиблюдо и название тоже

@user-ee8re5qk5b 6 месяцев назад

Надо приготовить, спасибо за рецепт и хорошую подачу,спасибо нашим поварам!!!

@user-dh9bn2jk4p Год назад

Спасибо , мужчины, за напоминание о хошанах !!! Я их давно не готовила , надо побаловать семью вкуснятиной . Я тоже из Казахстана, поэтому несмотря на то , что живу в Москве четверть века, а наша азиатская кухня на первом месте !!! Разве сравнится вкус хошанов , лагмана , мант , бешбармака с любыми европейскими блюдами ???

@user-hp8uy7rx8y 5 месяцев назад

Я русская, выросла на границе с Казахстаном. Вс блюда готовим

@Narbekova_Gauhar 11 месяцев назад

Казахстан Земля по воле Аллаһа всем стало баракатным. Аллаһу акбар! Альхамдульииллях и пусть хранит Аллаһ всех нас в благе и мире

@user-wi9gx7fk4r 5 месяцев назад

Да Казахстан Благославенная Земля !!! Дай Аллаһ Мира и Добра всему Казахстану и всем соседям !!! 🕊💖🕊

@user-qk6uz1ws2m Год назад

Приятного аппетита, парни! Очень вкусно! 💪💪💪👍👍👍👍😂❤️

@user-zs8in4yu1g Год назад

Молодец Руслан, у вас команда в высшей лиге, так держать ребята и берегите кишкоблуда

@user-te8sb4yt6i Год назад

Какие молодцы! Аппетитно и с юмором, спасибо за рецепт!

@user-lc6dz3wl3c Год назад

Молодец,Так аккуратно и приятно тесто делал и фарш.Спасибо,что показали так детально.Дай Бог здоровья!❤

@user-ht8rp4rk6p Год назад

Какая разница чьё это блюдо, у всех есть схожие блюда. Просто посмотрите видео и порадуйтесь простым рецептам от поваров

@renatbaratov6238 Год назад

Давайте тогда бешпармак тоже сделаем дунганским блюдом )))

@user-ht8rp4rk6p Год назад

Если напишите дунганский беш, вас за это не убют.

@Kannsanek Год назад

@@renatbaratov6238 Казахстан бешбармак

@zmaj820 Год назад

Бешбармак это кыргызское блюдо

@user-kw4hk6ts4f Год назад

@@renatbaratov6238 ты уйгур

@user-jv8jq4xo1s Год назад

это уйгурское блюдо ! хошо как вы говорите по другому делают китайцы! я не против! но надо было назвать видео по другому хошан по дунгански!!! всем добра! дунгани молодцы уважуха!

@user-eu7tt6ut8u Год назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-E_TMp6w8MkU.html

@user-eu7tt6ut8u Год назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QCmHazFA0uA.html

@user-cx7ee5ji6c Год назад

Это беляши

@user-iv4of3qk9r Год назад

Именно это Дунганское блюдо испокон веков Дунгане готовят дома для своей семьи Хошан

@aishakemaza5148 Год назад

Это дунганское блюдо,хошан перевода на русский означает жареный на огне

@tanarajorabaevna7740 Год назад

Слюньки потекли!Спасибо за рецепт!Обожаю хошаны!

@zinaniyazova1429 Год назад

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

@user-on1gy7bh1c Год назад

Я в восторге! Такое вкусное блюдо приготовил мастер своего дела!Первый раз вижу ,как мужчина очень аккуратно и с большой любовью готовит такое сложное блюдо!

@user-hp8uy7rx8y 5 месяцев назад

Молодец, сначала лук с приправами перемешать, а потом все вместе, я оде так всегда делаю, да и лук чуть помну

@old.7283 Год назад

Приятного аппетита.Ваш рецепт очень понравился.Сколько я сделаю хошаны ,незнала что горячий масло добавить.Спасибо вам большое.

@jamilyakhussainova3310 Год назад

Вкуснотищаааа! Сразу видно! Надо приготовить! Спасибо за рецепт!

@user-co8vw5pm1j Год назад

Ребята, большое спасибо за такой вкусный аппетитный рецепт👍👍👍💯💯💯😋😋😍😍

@user-sq2jz3xl8y 3 месяца назад

Спасибо дорогие я тоже так делаю люблю с зелёной редьки вспомнила асю родню они были уйгуры мой муж родом из Китая меня научили муж и свекровь г. Джалал Абад

@user-tf1hp7ut4e 6 месяцев назад

Видела несколько рецептов хошана, но ваше самое лучшее, очень аппетитно и красиво выглядит, браво! 👍👍👍

@user-bk7rl6xi3q Год назад

Молодцы! Как вы аппетитно едите, здоровье вам и вашим близким! У нас в Костанае тоже есть кафе" уйгурская кухня", ела там хошаны. Но ваши выглядят великолепно.

@rayaqwerty6122 Год назад

Там что то не доложили, а здесь готовят для себя , а там для продажи

@lubovdernova3777 Год назад

👍🤤какие молодцы,прекрасные люди,у вас очень вкусная кухня.

@user-sx2wh6rj4w Год назад

Alloh rozi bolsin Rahmat yigitlar mehnatkashlar juda zor chili men uygurqaman bizarre ham hoshan bor menga yoqadi bizikiga ohsharkan bravvo

@user-zq4jq8gs9w 4 месяца назад

СУПЕР супер супер Повар. Чисто окуратно. Желаю вам крепкого здоровья и счастья.Больших успехов в работе 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🎂🥞🫖☕☕☕ 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

@super60TiK Год назад

Вкусно готовят и вкусно едят!!! 🔥🔥🔥

@user-ih4iw9tr1r Год назад

Молодцы

@user-wo7mc1lx3y Год назад

Браво! Как всегда вкусно! Красавчики!

@useradmin7100 Месяц назад

Очень Уважаю людей- творцов, тех , кто руками создает шедевры😊 Особенно те, которые такие вкусные😋

@user-cw7fz6pg5s 5 месяцев назад

Восхищаюсь умению есть палочками. В дунганском кафе как-то видела мужчину, кушавшего палочками лагман. Я даже про свою еду забыла, как ловко и аккуаратно он кушал. У меня даже вилкой не получается так аккуратно есть лагман, как у него палочками.

@user-il2mh9fw6d Год назад

Хошан вроде уйгурское из пресного теста и с тыквой и уйгурский лазджан,а так беляши сделал 🤣😜

@user-jw9vw8ku3c Год назад

Конечно это уйгурское блюдо. Если молчать, ничего уйгурского не останется. Всё присвоили и растаскали. Если у уйгуров нет родины,( это пока,) это не значит что у них нет культуры своей и блюд..

@user-go6yg4fj1p Год назад

@@user-jw9vw8ku3c нет ,хошан это дрожжевое тесто ,мы уйгуры называем болдырган манты это дрожжевое тесто потом обжариваем, а тесто пресное называют петыр манты,каждый по своему называют ,китай называют хошан

@user-go6yg4fj1p Год назад

@@user-jw9vw8ku3c да все украли и назвали посвоему,китай в древности только рис выращивали и ели насекомых ,собак, выращивали пшеницу уйгуры таранчи

@user-go6yg4fj1p Год назад

@@user-jw9vw8ku3c просто китай ,дунгани, уйгуры жили ,живут всю жизнь рядом и все смешалось

@user-dn7js3kb1x Год назад

Да ну вас смотреть))) я чуть не утонул в своих слюнях)) сразу вспомнилась Дунгансакая деревушке в Киргизии.... там такое блюдо было и с мясом и с джусаем.... вай вай как вкусно

@user-cr3sq8tm4x Год назад

Все очень вкусно, аппетитно, спасибо за ваш труд 👍👍👍

@user-zh7iz8hh1f Год назад

Божечки...как хочется попробовать!!!! На вид Улет!!!Повар..просто Бог!!! Благодарю..все по теме..Красиво..Умело..и очень Смачно!!!

@user-rx2cj1dy2f Год назад

Правильно приготовленные хошаны, позы, бузы или хинкалии все вкусный по-своему. Пельмени наше все!!! :)

@user-pf5hr3yi6k Год назад

Ну ты сравеил

@skateibednet1skateibednet121 Год назад

Это все родственные блюда, но разница между ними есть. Манты (они же бузы) готовятся только на пару и делаются из бездрожжевого теста. Хинкали тушатся. Пельмени (тушпара, дюшбара) варятся. Хошаны, баоцзы и пигоди (пянсе) делаются из дрожжевого теста. Пигоди и баоцзы готовятся на пару, а хошаны фритюрятся, а потом на пару. Есть еще гёдза (обжариваются, потом тушатся), есть еще жаренные манты (сначала на пару, потом жарятся). Бывает множество видов начинок и форм.

@dorogayadorogaya2398 Год назад

Пельмени тоже нерусские -перевод "піл мын" - СЛОН Я ! Потому что форма напомнает ушки слона! Читать "пилЬ "- у тюрков буква "л" сама по себе мягкая .Приписывают удмуртам и чувашам-тюркоязычным народам!

@dorogayadorogaya2398 Год назад

Модератор,будьте добры,дайте перевод с русского "пельмень"-от чего оно произошло это слово !?Если вы уж против,то мотивируйте либо дайте альтернативный вариант! А лучше спросите у удмуртов и чувашей,да любого тюрка :"піл" и "мен,мын"- что означают?

@larissanam1703 Год назад

Руслан Нурик вы молодцы , я с большим удовольствием смотрю вашу передачу 👍😘

@nashumevshie Год назад

Спасибо большое!

@meruert1120 5 месяцев назад

Я помню мы в ауле делали хошаны на встречу сватов.Очень удобно. Нажарили тонну хошанов в казане, и мы девчонки выкладывали на материю везде, где только можно.А когда уже весть пришла,что едут ,в мантоварках сварили и подавали горячими..Помню мы с полной тарелкой завернули на летнюю кухню и там с сестрой почти всё сьели, Потому что когда дома гости,все забывают,что рабочий класс тоже надо кормить.Такую вкуснятину я уже потом нигде не ела

@elmira7747 Год назад

Спасибо,очень необычное блюдо,уверена вкусно

@user-vr4xt6fk7z Год назад

Какой молодец этот парень кулинар как правильно назвать незнаю. Как он четко и быстро все делает. Конечно 💯👍👍👍👍👍. Просто красавчик и оператор суперзз

@user-ry5cx9iz8w Год назад

Пока смотрела чуть слюной не подавилась вы так вкусно кушали .

@user-tl2jr4hv3m 4 месяца назад

Молодцы очень вкусно попробуем приготовить

@user-yj4rk4qv8e Год назад

Спасибо за видео.Здоровья Вам крепкого!

@user-lj3tz6et2q Год назад

Действительно очень вкусно! Не могу забыть вкус хотя всего один раз кушала.

@tema3982 Год назад

Уйгурское блюдо 😁.......удунган много других блюд они ближе к китайским ,много зелени и перца

@user-fq4rf7ti8i Год назад

Спасибо за рецепт, можно посмотреть как вы соусы делаете😋

@user-si6qt3bj8n Год назад

У нас всегда дверь открыто. Я уважаю . Очень вкусно готовите... Я вас уважаю...

@user-pg9xl7bd9j Год назад

Ребята, Дунгани удача Вам и побольше ещё рецепты Баними Дощели, это по Дунганское называние Бозы

@natalibuch3793 Год назад

Как хорошую песню слушать, так смотреть на такую готовку. ❤

@user-gv5ch6wc4e Год назад

Профессионалам браво! Спасибо большое, мне 68 и я восхищаюсь вами. Я тоже люблю хошаны, но мне далеко до вас.Так завораживающе смотрела, что очнулась от захлеба слюны

@svetlanagranitova9748 Год назад

Приятно смотреть как кушает мастер 👍😳 это шедевр 👍👍👍

@user-jx1ie1lh6y Месяц назад

Правильно сказано что хинкалу далеко до дунганской кухни. Мой покойный дед работал зав. производством в ресторане Алма-Ата очень много лет, начинал с водовоза когда ресторан был еще деревянный. Был заслуженным работником Казахской ССР. Беседин Георгий Данилович. 🙏🙏🙏. Я часто из школы приходила покушать туда, а на кухне стоял стол и работали старики дунгане. Как они тянули лапшу!!!! Они были вертуозами своего дела, и как по многу у них получалось за раз.И мама моя там работала поваром, бригадиром была на разных участках. 33года она проработала вместе с отцом. Какие блюда они оформляли👌, сколько выпустили учеников. Хорошие воспоминантя остались. Сейчас уже все дпвно покойнын, а мне уже 61 год. Эту работу любить надо, да, кстати, я тоже повар, но я работала в Москве.

@Gladiolus21 Год назад

У меня дедушка был китаец, я очень люблю и дунганов и кухню их❤.

@user-go5iz7ej5s Год назад

Хошаны это же Уйгурское блюдо. А пацанам респект!

@user-ov1ky9db3p Год назад

Джунгары заставляли своих рабов уйгоров их готовить

@user-go5iz7ej5s Год назад

@@user-ov1ky9db3p ошибаешься

@user-go6yg4fj1p Год назад

Они посвоему называют хошан ,а мы курылган манты

@user-iv4of3qk9r Год назад

Ага и название тоже хошан уйгурское🤣🤣

@user-go5iz7ej5s Год назад

@@user-iv4of3qk9r конечно из покон веков, есть сомнение? Учи историю!!!

@user-rn3kc4no7i Год назад

все аппетитно и вкусно выглядит... побольше снимайте ваши произведения... мы ждем новых рецептов... вы молодцы!!!

@hatalikim4005 Год назад

Мастер своего дела. Как ловко все у них получается.Супер!!!

@user-nx7yo6xd6e Год назад

Русланчик, помню твои хошаны, очень вкусные. А можно ли нам с дядей Феликсом к вам прийти, поесть хошанов и лапши луганской, настоящей, очень соскучились!

@Yummy-foodasmr 10 месяцев назад

Верно сказал 👍Казахстан самая лучшая страна на земле ❤️Где я только не побывала,лучшей страны нет.Куда бы не поехала,какие б красоты не видела,все равно для меня Моя Родина Казахстан 🇰🇿 остается самой лучшей страной ❤️❤️❤️

@user-xw3jn2cu7w 6 месяцев назад

Для всех своя Родина лучше всех.

@user-is9cg9zl5w 4 месяца назад

Узбекистан круче!!!!! Жила и в Узбекистане и Казахстане!!!! Казахам далекоооооо до узбеков !!!!

@Yummy-foodasmr 4 месяца назад

@@user-is9cg9zl5w для меня лучше Казахстана 🇰🇿 не существует страны 🥰❤️

@user-xw3jn2cu7w 4 месяца назад

Что спорить каждому своя Родина самая лучшая.

@user-js3ee5ir5b Год назад

Какие вы умнички, такую вкуснятину приготовили, когда приеду в Казахстан прийду в ваше кафе и закажу хачаны. Спасибо за рецепт, манты я готовлю, а вот хачаны попробую приготовить. Приятного Вам аппетита и процветания.