#духовкадакабобтайёрлаш #жазкабоб #жигаркабоб
Говяжье мясо 🍖 1 кг
Лук 1 шт
Газированная вода 1 стакан
Соль по вкусу т.е. 1 ч.л. и больше
Измельченная кинза 1 ч.л.
Измельченная зира 1.ч.л.
Киви 🥝 1 шт
Жир по вкусу
Готовим в разогретой духовке до 200"С градусов 1 час, каждые 20 минут шашлык перевернуть
Печень 400гр
Соль 1 ч.л. может и меньше
Паприка 1 ч.л.
Готовим в разогретой духовке до 200"С градусов 20 минут, через 10 минут шашлык перевернуть и посолить
2 окт 2024
