ЮМШОК ЖИГАР КАБОБНИ СИРИ | Секрет мягкого печеночного шашлыка 

#shashlik, #kabob, #buzoq_goshti, #jigar_shashlik, #jigar_kabob #yumshoq, #suvli_kabob, #kabob_siri, #oshxona, #uzbek_oshxonasi, #Секрет, #печеночного_шашлыка, #шашлык #beefshashlikrecipe #soqoqshashlik
=============================================
1 кг телячьей печени
200 г ягодичного масла
лимон
2 чайные ложки соли
2 чайные ложки острого перца
1 луковица
6-7 зубчиков чеснока
Будет готов через 20 минут
===============================================
1 kg buzoq jigari
200 g dumba yog'i
limon
2 choy qoshiq tuz
2 choy qoshiq achchiq qalampir
piyoz 1 ta
6-7 tish sarimsoq
20 daqiqada tayyor bo'ladi