Почти от всички тези листенца и цветове съм си похапвал, и някои видове тревички като детелината например, ама без да прекалявам разбира се. Много обичам също така и липовият цвят - хапвам си го с удоволствие. ☺️👉🌲🌳🍃☘️😋👌
Благодаря Ви безкрайно за ценната информация. На разходките из гората хапваме глог, шипка , трънкосливка и диви круши, но не знаех за листата на някои от тях... Моята баба ми е разправяла, че преди години често са хапвали сарми с листа от липа /от издънките/... Бъдете жив и здрав! 🌿🌱🌳🌲☘
Дядо ми е разказвал как след училище са ходили по горите и понякога са яли дъбови листа като за следобедна закуска. Това за тях е било като днешните чипсове, но много по полезни.
Винаги се възхищавам на този уникален учен, обаче професоре, имам един въпрос - преди 2-3 седмици, по руски почин, се опитах да си извлека сок от брезички, намерих в близост около 20-ина дръвчета, с диаметър около 20-22 см, внимателно направих прорез в кората, ...и почти всичките сухи !??! Някои само леееко пуснаха сълзички, колкото да съберат отряд мравки, а имаха наченки на раззеленяване всичките, здрави, гладки, хубави дръвчета...После внимателно запуших прорезите, с восък и малко кал...да не ги повредя, извиних им се, а въпросът ми е - защо нямаха сок ? Знам, че има около 200 вида, дано не греша, брези, та дали на такива съм попаднал, които няма да пуснат сок, или.....??? Пробвах от друг масив, пак няколко дръвчета - същата работа...Ще бъда благодарен, професоре, за осветляване по въпроса, та дано следващата пролет опитам този елексир...
За съжаление, има неща, които незнам. Четох след вашето писмо, но няма смисъл да пиша прочетеното. Опит с брезовия сок нямам, а винаги давам съвети за неща, които съм изпробвал. Това, което ми идва на ум е, че брезите у нас не са в най-благоприятните за тях условия. На север е тяхното любимо място и там добиват сока им. Нашия климат е топъл и сух за тях и е възможно това да е причината. Поздрави!🍀
Бих добавил и листа от дюли. Става чудесен чай. Вари се около 3мин. Изпробвано и помага срещу настинка, отхрачване и помага на белите дробове. Листата съм ги брал по време на есента.
Полезна информация , въпроса е че като всяко нещо за да има “ефект” ще са свързани и куп други неща , няма как да някой преяжда с бургери , но хапне “2 листенца” да се счита че е направил нещо , като всяко нещо нещата са с натрупване.
Жъладите на дъба благун се ядат, а глога е съкрално дърво, той е пазител. Съди се зад вратата на двора или се слага пръчка от глог зад вратата, добре е да е от черен глог.
За листата на дъба не знаех а жълъдите за какво се използват чувал съм от лекции във ботаниката точно за тези горчиви дъбилни вещества поздрави на колегите ви там от университета
Жълъдите се използват също за храна... на прасетата. :) Шегата настрана, ако се изчистят от дъбилни вещества и те могат да се консумират от хора и в Средновековието са се използвали често. Събират се здрави жълъди, без ларва вътре, защото много от тях са с гъсеничка. Чупят се, вади се ядката. Ядките се слагат в тенджера със студена вода, която пък се слага на печка на дърва. Като заври се сваля от огъня. Водата се премахва и се налива чиста студена вода и обратно на огъня. Правиш така няколко пъти - 5-10, и тестваш ядките - ако не горчи, значи си готов. Щом не горчи, значи дъбилните вещества са премахнати от водата. След това ги нареждаш на дъното на един слой на тава и печеш. Като се опекат, смилаш на брашно и може да си добавяш в храната от това брашно или да си правиш курабийки от него, ама имай предвид, че няма глутен и за курабийки по-добре да смесиш пшенично брашно с брашно от жълъди.
Глога се консумира само след сушене бихте ли ни показал как можем във домашни условия без сушилня да си изсушим някои растения и ако може да ни покажете какви сушилни използвате ако ползвате
Здравейте доцент Георгиев знам че листата от липа се ядат правят се сарми от тях дори листата на люляка може да се използва бих искал да науча и за корите на различни европейски дървета
Листата на лимона се използват и във кулинарията във Амалфи във Италия ги използват за рецепти с риба лимона идва от Китай там сушат листата му за чай а как може да се извлече лимоновото масло знам че се използва във козметиката и фармацията цветчетата също могат да се използват за есенция и вода подобно на водата от портокалов цвят на много места у нас има и Маклура тя за какво се използва а чували ли сте за дивия лимон има един човек от Троян който го отглежда
Здравейте,много приятен клип. Можете ли да ми дадете съвет за някакъв вид насекомо/въшка ,което живее по моят лимон и кара листа да падат. Насекомото на външен вид е плоско и кафяво(мисля че е щитоносна въшка)
Здравейте и благодаря! Да, щитоносни въшки са. Махам ги механично, с мека четка и вода (може слабо сапунена, но е опасно да не се увреди листа и стъблото). Като е навън, на двора, разни хищници се справят с въшките. Развиват се много ако е вкъщи, или в друга изолирана среда. Поздрави!🍀
Боровия мед го обожавам а Боров сакъз опитвал ли сте имаме традиция във моето семейство предадено от баби да правим боров мед смолата на бора помага при инхалации събирал съм лятото А Сакъз още наричат Бялата акация и тя мисля че е ядлива за смърча не знаех значи съдържат и горчиви вещества
Опита ми с яденето на листа се изчерпва с Брезата. Бях малък бандит преди много години, времената в детската градина, тогава някой даде идеята да ядем листа от Бреза. Е ядохме и то далеч не малко, ами колкото можахме. Проблеми не сме имали. Дали е било полезно или вредно никога не съм се интересувал и нямам представа.
