Тёмный

Еврейский ответ. 8 блюд из 1 курицы. Эконом Меню. еврейская кухня 

У тети Сони
Подписаться 442 тыс.
Просмотров 2,2 млн
50% 1

#утетисони #вкусноенастроение #изкурицы #еврейскаякухня #простаякухня #элементарнаякухня #кулинариярецепты #экономнаякухня #dodasony
Много сказано о еврейских хозяйках, и уже как анекдот звучит "10 блюд из одной курицы".
Как дань памяти нашим мамам и бабушкам, жившим в очень стесненных условиях, пытавшихся одной птичкой накормить вкусно, сытно и разнообразно большую семью.
Понимаю, что ничего особенно нового вам не покажу, это больше память и ностальгия, но вдруг кому-то пригодится.
Итак, ОДНА птичка и 8 блюд из нее
- шницеля
- рубленые котлеты
- стейк куриный
- крылышки в медово-томатном маринаде
- ножка, фаршированная мясом и грибами
- бульон
- картофельное пюре с куриным мясом
- Гефилте гелзеле (фаршированная шейка)
00:49 бульон подготовка
01:54 шницель подготовка
03:02 рубленые котлеты подготовка
05:37 стейк из паргита подготовка
08:56 крылышки подготовка
11:24 фаршированный окорок подготовка и приготовление
18:05 Гефилте гелзеле (фаршированная шейка) подготовка
23:12 шницель приготовление
24:45 рубленые котлеты приготовление
26:36 стейк из паргита приготовление
27:47 крылышки в медово-томатном маринаде приготовление
30:11 Гефилте гелзеле (фаршированная шейка), приготовление
32:19 пюре с мясом птицы
----Бутылки для соусов alli.pub/5o6ok6
Как разделать курицу • Тетя Соня. Как раздела...
Плейлист "Блюда из птицы" • Птица // Рецепты // Ев...
Эксклюзивные фартуки Студии Жанны: / studio__jana-786120991...
💬 ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВИНКИ ► bit.ly/2UZ8LOf #куринаяшейка #куринаяшейкафаршированная
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно
#кошерныерецепты #тетясоня #еврейскаякухня #тетясоня #израильскаякухня #блюданакаждыйдень #блюдаизкурицы #еврейскийответ #шницелькуриный #окороккуриный #фаршированная курица #8блюдизкурицы

Опубликовано:

 

23 янв 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 7 тыс.   
@DodaSony
@DodaSony 3 года назад
Дорогие друзья! Отвечу здесь и сразу всем. Да, конечно. И кости с окорочка и кисть крыла можно отправить в бульон. Но съемка ролика (а снимаю я одна) предполагает некую раскадровку и сценарий, который несколько отличается от реалий. Чтобы доступно показать все блюда, необходимо чем-то жертвовать. В данном случае - одномоментной разделкой птицы. К моменту, когда я добралась до окороков, бульон уже был готов. А скидывать кости в готовый бульон как-то не камильфо. Да и мяса на них не осталось от слова "совсем" Всем добра
@galinagor7944
@galinagor7944 3 года назад
👍 И вам всего доброго! 😊
@user-eb1zc8tu1e
@user-eb1zc8tu1e 3 года назад
Отличная хозяйка, молодец!
@emmashners2036
@emmashners2036 3 года назад
В первый раз посмотрела ваше видео.Передничек джинсовый прикольный! Во первых вы харизматичная,во вторых вы похожи на Фаину Раневскую,в третьих в вашем детстве курица была настоящей ,а значит и полезной ,в четвертых разнообразное меню это всегда хорошо,в пятых когда царил голод и попка казалось вкусной!
@olgapodolskih8365
@olgapodolskih8365 3 года назад
В
@olgapodolskih8365
@olgapodolskih8365 3 года назад
@@user-es2su2no7c а Вау 23 её [е
@user-wp6gn3be9l
@user-wp6gn3be9l 4 месяца назад
Было невероятно приятно . Я родилась в Киеве , на Подоле . Мы жили в коммуналке. Это было именно так ,не делясь на национальности . Мы были Людьми ,и я очень много хорошего взяла от Евреев . Дай Вам Бог здоровья , мира ,счастья и любви . Спасибо огромное .
@user-cq9mn9qt3d
@user-cq9mn9qt3d 6 месяцев назад
Спасибо, дорогая! Как бы хорошо люди жили, если бы думали о том, как воспитывать детей, кормить семью, жить с другими народами в мире и согласии!
@user-tw7hz7mb4e
@user-tw7hz7mb4e 6 месяцев назад
Очень позитивная . Соня открытая, простая хорошая хозяйка!. Люди!. Зачем эти оскорбления значит вы больны душой и сердцем!!. Сонечка большое вам . Спасибо за ваши блюда и позитив смотрела до конца.
@user-vg5ek1go2d
@user-vg5ek1go2d 6 месяцев назад
Вас научили восьми блюдам! Все делалось для вас! Поблагодарите.
@user-hl3iw8zl8p
@user-hl3iw8zl8p 2 года назад
К нам в киргизское село в 50х годах попала с эмиграции в Китай дворянка.Чудо в перьях В кино в захудалый клубик приходила в платье со шлейфом ,в шляпке на причёске,при макияже и в длинных ,выше локтя, перчатках .Взрослые тихо посмеивались,вертя у виска.Дети клубилось возле нее ,как в зоопарке возле невиданного.Бабушка моя работала поваром в школе-интернате, баронеса- уборщицей.Бабушка ее подкармливала. И вот на Пасху Чудо приглашает бабушку и меня в гости.Это был стол аристократки.Накрахмаленные салфетки,приборы из серебра и тонкого фарфора.И ... много блюд из одной курицы,в том числе, фаршированная шейка.Бабушка моя была в удивлении и восторге от количества и вкуса. И тогда дошло до нас ее происхождение и бабушка поддержала ее выходки, не понятные сельчанам .Всегда была на стороне этой странной ,по понятиям сельчан,женщины .Потом ее увез сын,она тронулась умом.Когда я поступила во Фрунзе в политехнический институт,ее сын работал на кафедре иностранных языков . Высокий красавец,импозантный,ухоженный.Он сказал дяде,что мать умерла в сумашедшем доме . Вот на такие воспоминания привела фаршированная шейка вашей курицы. Мне 74г. и я тоскую по Союзу.
@user-vk8tw7ht6l
@user-vk8tw7ht6l 2 года назад
Да, трудно ей, бедняге было в вашем окружении. С ума сойдешь.
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
ничего себе воспоминания
@user-ok5ni2ie1z
@user-ok5ni2ie1z 2 года назад
Спасибо за рассказ. Мне было очень интересно)
@user-hl3iw8zl8p
@user-hl3iw8zl8p 2 года назад
@@DodaSony А Вы знаете : приятные ,с ностальгической болью- не вернёшь!
@user-hl3iw8zl8p
@user-hl3iw8zl8p 2 года назад
@@user-vk8tw7ht6l Это 50е годы! Отдаленный районный центр в горах.Люди ещё отходят вместе со всей страной от войны. Есть только радио и чёрно-белое кино.Много американских фильмов, где другая, красивая, отличная от нашей жизнь. И появляется Фея в одеяниях из кино.Окружение было обычное для тех времен, она была необычной,киношной. Так, что не надо о нашем окружении.в таком тоне.Аборигены и небольшое количество ,очутившихся там по разным причинам, пришлых были обычными людьми того времени.Все выживали, но жили дружно.ОЧЕНЬ отличаясь от нынешнего времени гостеприимством. Баронессу никто не травил ,не издевался, просто было дивно,что кто-то живет по-иному.
@user-ky3ei1fu4t
@user-ky3ei1fu4t 2 года назад
Впервые встретила нормальную,адекватную,простую и понятную,в доску свою хозяйку! Было приятно смотреть. Вы рассказали и показали все без всякого выпендрежа и рекламы. Спасибо вам. Удачи и приятного аппетита...
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
спасибо
@user-bk9fd1bk6t
@user-bk9fd1bk6t 6 месяцев назад
Очень приятно было смотреть,умница,действительно просто,умно,практично.одно удовольствие.Спасибо,получила удовольствие от такой хозяйки!
@user-bd9kv3xu4z
@user-bd9kv3xu4z 7 месяцев назад
Мне очень нравится смотреть как Вы готовите, головной убор, чистая посуда и предупреждение, что на этой же доске, потому что все мясо готовится вместе с остальными ингредиентами. Объяснения четкие и по существу, грамотная речь. Очень приятно быть на Вашем канале😋
@DodaSony
@DodaSony 7 месяцев назад
Спасибо
@user-pr8vh9nx1t
@user-pr8vh9nx1t 16 дней назад
Браво, тетя Соня! Из приготовления банальной курицы вам удалось сделать настоящий спектакль.
@user-hz8yk3io9c
@user-hz8yk3io9c 2 года назад
Приятная женщина, с приятным спокойным голосом. Молодчинка. Всего вам доброго. Спасибо. Лайк.
@user-wk4dj6mu4r
@user-wk4dj6mu4r 2 года назад
Приятная, простая, живая как мы сами - этим и интересно. А энергетика какая!
@user-iy8ot5pi5y
@user-iy8ot5pi5y 5 месяцев назад
Добрая хозяюшка, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ,за ваше терпение и энтузиазм научить других ,что умеете и знаете ВЫ. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ❤❤❤.
@annaadamenko8269
@annaadamenko8269 6 месяцев назад
И мне понравилась очень приятная женщина прекрасная хозяйка
@user-zt6rf9rj6o
@user-zt6rf9rj6o 5 месяцев назад
Спасибо большое,Соня!Очень понравилось как вы готовите!Благословляю в вашем лице весь Израиль,мир и благоденствие!🍇🍇🍇🍇🍇
@DodaSony
@DodaSony 5 месяцев назад
Амень
@Strelalaiv28
@Strelalaiv28 2 года назад
Я в восхищении от Вас и вашей кухне, я думала Вы шутите, но 8 блюд это как бесконечность. Всегда в доме будет еда и любовь. А значит мир. То чего так нам всем не хватает. Браво!!
@user-kx2ky1jc6y
@user-kx2ky1jc6y 2 года назад
УМНИЦА !!!
@marinab6305
@marinab6305 6 месяцев назад
Тетя Соня респект уже за то что назвали ролик «Еврейский ответ» я русская , но сколько же вкусных блюд в Еврейской кухне!
@user-ny2zp1rj9d
@user-ny2zp1rj9d 2 года назад
Я выросла в семье рачительных хозяек и благодарна судьбе за это. Сейчас многие заказывают еду и считают такое нормой.. Я же, с удовольствием готовлю свои любимые блюда из детства и с огромным удовольствием смотрю различные ролики с доступными и не дорогими блюдами. Спасибо вам, девчата, за желание поделиться своими навыками
@user-ki8yc6rz2b
@user-ki8yc6rz2b 2 месяца назад
А у вас есть страничка. Я тоже люблю простые, экономных рецепты БЕЗ ЗАМОРОЧЕК. ДО СИХ ПОР ПОМНЮ, КАК МАМОЧКА ЖАРИЛА ТРЕСКУ БЕЗ ВСЯКИХ ВЫКРУТАСОВ. БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
@user-ki8yc6rz2b
@user-ki8yc6rz2b 2 месяца назад
Можете скинуть ссылочку. Или зайдите ко мне в гости. Я, Сергеева Галина Алексеевна. ГОРОД ДМИТРОВ МОСК. ОБЛ. Я ЕСТЬ В КОНТАКТЕ И В ОДНОКЛАССНИКАХ. А ТО СЕЙЧАС КАК ТОЛЬКО НЕ ИЗОЩРЯЮТСЯ И НЕ УСЛОЖНЯЮТ РЕЦЕПТЫ
@user-yu8ju3zc5b
@user-yu8ju3zc5b Месяц назад
Вы молодец!
@user-lx5wb1uj6c
@user-lx5wb1uj6c Месяц назад
Никогда не заказываю, потому, что еда из ресторанов это дорого, из каких нибудь пиццерий или шурмешных во первых вредно, хотя бесспорно иногда можно, но только сделанную самымим, а не понятно кем и в каких не понятно условиях и магазин хожу сама, чтобы не переплачивать за доставку это только в рекламе она бесплатная
@user-op2bw4kk6e
@user-op2bw4kk6e 6 месяцев назад
Да, уж, удивила, так это все замечательно, мне 66, а вот у вас посмотрела кое, что, а какая подача инфы, коротко, ясно, без лишней воды, лайк, подписка однозначно. Я русская, но моя семья дружил с т. Роней, как же я её любила, какая она была хозяйка, спасибо вам. 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
@DodaSony
@DodaSony 6 месяцев назад
Добро пожаловать
@user-we5mv6qf9k
@user-we5mv6qf9k 2 года назад
Случайно увидела ролик и с удовольствием досмотрела до конца.
@user-ku5fs5tz5c
@user-ku5fs5tz5c 2 года назад
Жила в Израиле 3 года,влюблена в эту страну,в людей.Обожаю еврейскую кухню.Посмотрела ваше видео-такая ностальгия! Спасибо за тепло и уют❤️
@OlgaFadCollection
@OlgaFadCollection 4 месяца назад
Спасибо за этот ролик, уважаемая тетя Соня! Не слушайте никаких хейтеров, прямо заклевали за то, что лишняя косточка в бульон не ушла :) Кстати, для комментатров, этому есть тут в комментариях объяснения от автора. Кто-то упрекает, мол тазик котлет бы накрутила и всё :) А я говорю Спасибо именно за разнообразие, теперь и я умею делать нежнейшие шницели и рубленые котлетки, уже порадовала дочку разнообразными блюдами. Интересно было узнать и незнакомые традиционные блюда, такие как куриная шея. И так нравится простая подача, как будто мамина подруга... Без пафоса, без снобизма как у многих кулинаров, а очень просто и душевно. Мир вашему дому и процветания каналу! Буду ждать новых видео :)
@DodaSony
@DodaSony 4 месяца назад
Спасибо
@2403926
@2403926 2 месяца назад
Спасибо огромное. Очень позитивное видео показало совершенно душевного человека. Случайно наткнулась, но благодарю от всей души. Обязательно все так и сделаю, просто потому что Вы мне очень понравились. Успехов и радуйтесь ещё.
@user-un5jq3bu5u
@user-un5jq3bu5u 3 года назад
У такой хозяйки есть чему поучиться. Сразу подписалась. Обьясняет спокойно, без кривляний, подробно. Еще похожа на Фаину Раневскую. Очень понравилось видео.
@user-ng7sb9zo5w
@user-ng7sb9zo5w 3 года назад
А я сижу, думаю, на кого она похожа, а вы правильно подметили, на Фаину.
@litabrovkinaite505
@litabrovkinaite505 3 года назад
Точно! Раневская! прекрасная))
@lubakudashina5999
@lubakudashina5999 2 года назад
Да, мне тоже очень понравилась такая хозяйка! МОЛОДЧИНА!
@user-kf5xf3xi8o
@user-kf5xf3xi8o 2 года назад
Соня, ну что же, скажите таки вес птички!! Она у вас смахивает на кабанчика!!!
@vikamirzoyan7088
@vikamirzoyan7088 2 года назад
Очень приятно слушать вас, вы такая естественная, добрая, а блюда-промто прекрасные!🌷🌷🌷
@user-vp1gu6zu3l
@user-vp1gu6zu3l 6 месяцев назад
Спасибо, мир вашему дому!😊
@user-on4dc3qc7l
@user-on4dc3qc7l 6 месяцев назад
Браво! Великолепно, быстро, доходчиво, без лишних слов и рассуждений!
@user-iz4xy6hp7d
@user-iz4xy6hp7d 18 дней назад
Умница, молодец так все понятно. Смотрела с удовольствием. Здорово! Да так и говорят Век живи и век учись!
@tatsyanaburanko4228
@tatsyanaburanko4228 2 года назад
Привет из Беларуси! Вы напомнили мне многих замечательных женщин, которые щедро делились рецептами еврейской кухни. Ваша подача просто умиляет: прекрасная речь, никакой суеты. Это не просто совмещать с какими-то действиями. С меня подписка
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
добро пожаловать
@irina8991
@irina8991 Год назад
Дорогая Сонечка! Сегодня я присутствовала на потрясающем кулинарном театральном действии! Получила громадное удовольствие, приобрела много удивительных лайфхаков, вспомнила свою бабушку, вашу тёзку, Сонечка, немного всплакнула, но весь спектакль посмотрела на одном дыхании! Спасибо, Вам, моя дорогая! Желаю Вам и всем Вашим близким и родным всех благ, счастья, любви и здоровья до 120лет! Я Вас люблю!
@DodaSony
@DodaSony Год назад
спасибо
@user-gt3xc6lpVlad
@user-gt3xc6lpVlad 2 года назад
Браво,браво,браво! Очень увлекательный разговор грамотной и интеллигентной хозяйки. Трудно оторваться от просмотра...
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
спасибо
@user-gl3kq8ju1r
@user-gl3kq8ju1r 6 месяцев назад
Софочка, спасибо! Только мира и здоровья!
@user-cb8ln9dy9r
@user-cb8ln9dy9r 2 года назад
Привет. Я смотрю Вас из России. Все просто,по домашнему и без всяких перчаток. Вы искусница. Здоровья вам и процветания.
@user-qb7zs3fz2w
@user-qb7zs3fz2w 2 года назад
Очень просто и практично,без всяких хитростей,и очень аппетитно.Браво.
@marinas8775
@marinas8775 2 года назад
Спасибо,землячка ,еврейская кухня изобретательная и вкусная! Спасибо за урок приготовления курочки,все. Коротко, лаконично,организаванно,без лишних слов и телодвижений!
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
Спасибо
@user-kh7gx5rf2d
@user-kh7gx5rf2d Год назад
Тётя СОНЯ РАДУЕТ и ВДОХНОВЛЯЕТ НАС на кулинарные подвиги! Спасибо СОНЯ!!💓💕💓💗🌞😊🌞😀💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗👍💗
@user-ot4lf6hl6m
@user-ot4lf6hl6m 2 года назад
Молодчина! Без выпендрежа, просто и понятно. Спасибо.
@natali204
@natali204 2 года назад
Я совершенно случайно заглянула и не смогла оторваться.Смотрела как завороженная.Класс,просто класс.Ребята,я остаюсь и думаю что навсегда.🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍👍👍👍Восторг!!!!
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
Спасибо. Добро пожаловать
@user-fd4ss7ld7s
@user-fd4ss7ld7s 2 года назад
Аналогично, присоединяюсь к коментарию
@jlbenzal
@jlbenzal 6 месяцев назад
Повторила сегодня ваш подвиг, гениально! Сделала 7 блюд, чуть других и с другим маринадом, но это гениально!
@DodaSony
@DodaSony 6 месяцев назад
Супер
@user-wv6tx2sw7n
@user-wv6tx2sw7n 5 месяцев назад
СОНЯ СПАСИ ВАС ГОСПОДИ И ПОМИЛУЙ .ПРЯМО КАКИЕТО ШЕДЭВРЫ . ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЕ.
@user-cb8bn3lo1k
@user-cb8bn3lo1k Месяц назад
Мне понравилось.Очень приятная,мягкая подача рецептов.По делу и душевно.❤
@MaksFog
@MaksFog 3 года назад
Я не понимаю,кто ставит дизлайки... Смотреть одно удовольствие,готовить второе, а кушать третье...
@DodaSony
@DodaSony 3 года назад
не думайте об этом, просто получайте удовольствие
@irinabavaria1262
@irinabavaria1262 3 года назад
Да пусть ставят дизлайки,если им от того, что сделали гадость, становится лучше на душе! Это же завистники! Каждый делится тем,чем богат! )))
@user-sl2ub3ff8l
@user-sl2ub3ff8l 3 года назад
@@DodaSony попала на ваш канал случайно...вы мне очень понравились!!! С меня лайк и подписка однозначно!!!!😁😁, ,👏👏👏👍👍👍💐💐💐🌹🌹🌹🌷🌷🌷
@user-cs6tb3nw8m
@user-cs6tb3nw8m 3 года назад
Это на одного человека а на семью надо 4-6 кур и не факт а время много уходит и орехи нужно измельчать в измельчители
@user-ky3jf1nz8z
@user-ky3jf1nz8z 3 года назад
Это от зависти они ставят дизлайки 😃 Спасибо, очень классная информация,
@user-wc9xz3hv4l
@user-wc9xz3hv4l 2 года назад
Случайно попала на канал, пожалуй подпишусь, люблю евреев, добрые и милые люди
@user-df1xb4dn4z
@user-df1xb4dn4z 7 месяцев назад
Спасибо! Приятно смотреть и учиться. Мира Вашему дому и стране ❤
@user-nn3mo9gk3v
@user-nn3mo9gk3v 6 месяцев назад
Огромное спасибо Вам за такие ценные рецепты и советы. Дай Бог Вам здоровья, удачи всегда и во всем, долгих лет жизни..❤
@user-po9gt5hh4n
@user-po9gt5hh4n 3 года назад
Обожаю евреев за их талант во всех своих делах очень умные и талантливые! Спасибо вам большое дай бог здоровья вам
@DodaSony
@DodaSony 3 года назад
благодарю
@user-xw6mw9eq1f
@user-xw6mw9eq1f 3 года назад
Потомки древних израильтян- народа Бога
@user-ue5ni4ze6r
@user-ue5ni4ze6r 3 года назад
Я наверно тоже еврейка,тоже так по хозяйски делаю.
@user-xu6ik1sk4o
@user-xu6ik1sk4o 3 года назад
Я тоже чисто случайно познакомилась с репатриантом . Если раньше знала только израильский флаг то сейчас очень много про эту страну. Преклоняюсь перед этими людьми которые из пустыни делают цветущие поля цветов. Жаль что не имею еврейских корней. Уехала бы туда не раздумывая.
@user-dp9dw7em1n
@user-dp9dw7em1n 3 года назад
Я тоже люблю евреев . Люди умные.
@user-cq5xo5xy4d
@user-cq5xo5xy4d 2 года назад
Как будто мама рассказывает дочкам, что можно приготовить только из одной курицы! Быстро, а кажется, что не торопится, с прибаутками, ВКУСНО, разнообразно! Спасибо, здоровья!
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
Спасибо за сравнение
@user-wl9nk6zu6e
@user-wl9nk6zu6e 5 месяцев назад
Хочу такую родственницу и раз в неделю приходить в гости на курочку.
@lilygrey7524
@lilygrey7524 6 месяцев назад
Вы замечательная хозяйка!!❤Вспомнила королеву стола Шейку👐иногда ее готовили в составе жаркого, ой...это было оччень вкусно , она была цельная с суставчиками крылышек .Спасибо за это видио. Бульон у нас варили по другому , мясо всегда опускали в холодную воду , морковь и очищенный лук надрезанный крест на крест , бульон был прозрачный , как слеза .Спасибо еще раз заэтот экскурс❤
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d 6 месяцев назад
- Кошек любишь? - Ну, в общем, да. Я люблю кошек. Анестезия облегчённо вздохнула. - Бёдрышко или грудку?
@silvername1216
@silvername1216 3 года назад
Я СЕГОДНЯ ПЕРВЫЙ РАЗ ПОСМОТРЕЛА ВАШЕ ВИДИО О ВОСЬМИ БЛЮДАХ ИЗ КУРИЦЫ. ГОСПОДИ Я ДАЖЕ ПОЗАВИДОВАЛА, КАКАЯ ВЫ УМНИЧКА, С НЕЖНОСТЬЮ ВСПОМИНАЕТЕ ДЕТСТВО . СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ И БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ.
@user-ml7cl8pk7r
@user-ml7cl8pk7r 3 года назад
Молодым хозяйкам надо просто конспектировать! Никаких лишних движений, все продумано, браво, хозяйка!
@DodaSony
@DodaSony 3 года назад
благодарю
@allashafir2771
@allashafir2771 3 года назад
Спасибо.Все , как у моей бабушки.Только курицу заливают только холодной водой! Иначе бульон будет не вкусным.Спасибо.
@natanata3762
@natanata3762 3 года назад
@@allashafir2771 первую воду сливаю, а потом готовлю хороший наваристый бульон, как в рецепте, только бросаю подвареное и вымытое мясо в кипяток. Кастрюлю надо тоже вымыть. Бульон - сказка .
@volchitsa059
@volchitsa059 3 года назад
А зачем конспектировать?я курицу вообще не покупаю.
@user-rw4oe6dl7h
@user-rw4oe6dl7h 23 дня назад
Потрясающе! Как я люблю еврейскую кухню! У каждой хозяюшки что- то своё, но все всегда очень - очень вкусно! Вам- 👋👋👋🎉❤❤❤
@user-ee1mk9gs4o
@user-ee1mk9gs4o 9 месяцев назад
Вы шэдэвральная женщина и рецепты у Вас тоже превосходные. Дай Вам Бог здоровья. Минск. Ольга.❤😊
@DodaSony
@DodaSony 9 месяцев назад
Спасибо
@user-tc5zo5fw7e
@user-tc5zo5fw7e 2 года назад
Я впервые зашла на эту страницу. То что я.увидела мне понравилось все. В ближайшее время постараюсь попробовать все это приготовить.
@user-tj8ib3nl1c
@user-tj8ib3nl1c 3 года назад
Вот вроде все просто, а как замечательно получилось! И хозяйка - чудесная, уютная женщина, как родная тетя. Спасибо Вам!
@user-wl3nm2nb6f
@user-wl3nm2nb6f 3 года назад
Доброе утро соня!!я постоянно смотрю ваш эфир я тоже живу в.эрец исраэль в ишуве близко к ерусалиме сама я с украины 34 года в стране готовить я тоже умею неплохо но у вас я.черпаю много для себя новое например картошка.как на костре и многие другие вещи процвитание вам.и всех вам благ
@user-yx6ly6te1b
@user-yx6ly6te1b 2 года назад
К
@user-kq9bc1go6u
@user-kq9bc1go6u 7 месяцев назад
Класс! Все отлично! У меня был дед еврей Ефим Орестович, классный дед! Хорошо его помню, подарил мне в 9м классе золотые часы крабы.Светлая ему память. Умница был!.❤Всетаки в Израйле побывала , из Турции экскурсия была два дня, мечта моя сбылась.😊😊😊лет пять назад.😊😊😊сейчас мне уже 75 лет, живу в России в Сибири Красноярск. Из Иерусалима иконки привезла и воспоминания об Израйле,.
@user-eo1th7ie1l
@user-eo1th7ie1l 2 года назад
Молодец, тетя Соня! Очень бюджетно, с фантазией и доходчиво!, Без выкрутасов, сыров и лишней суеты, СПАСИБО и процветания!
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
Благодарю
@user-um1hs5ty9e
@user-um1hs5ty9e 2 года назад
Хоть мне и 60+,с удовольствием посмотрела и взяла на заметку некоторые Ваши рецепты, учиться никогда не поздно, тем более, что внучке есть что показать на будущее. Спасибо за вилео👍👍😍
@user-gz8uw8ro7l
@user-gz8uw8ro7l 3 года назад
О такой подруге-еврейке я мечтала всю жизнь.Не случилось...И вот сегодня я счастлива от общения с этой изумительной мудрой женщиной! Лайк и подписка!
@dashaazanchik141
@dashaazanchik141 3 года назад
Класс!
@user-ie6qw9vn7r
@user-ie6qw9vn7r 3 года назад
А я сама такая подруга еврейка! Просто чья то мечта!
@mamulagazula4203
@mamulagazula4203 3 года назад
@@user-ie6qw9vn7r ,а я тоже рыбачка,и люблю готовить!Хочу к вам в клуб!
@user-ie6qw9vn7r
@user-ie6qw9vn7r 3 года назад
@@mamulagazula4203 ну-у, я не рыбачка, и не очень люблю готовить, просто исполняю свой долг(как всегда отвечают герои " на моем месте так поступил бы каждый). Но я хозяйка этого клуба, и у нас каждый день - день открытых дверей! " Сара, жарь рыбу! - Рыба вся...- Жарь всю!!!"
@mamulagazula4203
@mamulagazula4203 3 года назад
@@user-ie6qw9vn7r , БРАВО!!!Вы меня повеселили,так приятно получить такой комментарий!
@tatamak9918
@tatamak9918 2 года назад
Это волшебство! Люблю женщин с фантазией...на кухне это необходимо. Приятно смотреть как женщина творит !!!
@user-wd1zu7ih2o
@user-wd1zu7ih2o 5 месяцев назад
Очень понравилось! Спасибо тётя Соня! Попробую всё приготовить с одной курицы, только растяну во времени, так всё сразу не съесть!
@user-zg3lo3dx8v
@user-zg3lo3dx8v 5 месяцев назад
Для одного человека можно приготовить и заморозить на всю неделю, если в рабочие дни го овить не получается.
@user-em1cv1rx8u
@user-em1cv1rx8u 2 года назад
Вы супер! И переключать не хочется! Так тепло, по домашнему! Спасибо!
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
спасибо
@user-xg5pr8kd1o
@user-xg5pr8kd1o 2 года назад
Умница, хозяюшка-умелые ручки"
@user-pz7dl7cx2r
@user-pz7dl7cx2r 3 месяца назад
Хорошая подсказка про жареный лук, я и не подумала хранить в холодильнике. 😊❤
@user-pu1vc7bc7b
@user-pu1vc7bc7b 6 месяцев назад
Как же это вкусно ,красиво и главное сытно ,экономно ,учитесь так бережно жить ,здоровья тете Соне.
@user-dw4uh6oo1q
@user-dw4uh6oo1q 6 месяцев назад
Говядина на обед… а рак толстой кишки, артериальный склероз, высокое кровяное давление и куча других болезней и расстройств - это вам в качестве кармического десерта.
@user-fh8rm8ig2g
@user-fh8rm8ig2g 6 месяцев назад
​@@user-dw4uh6oo1q,Для чего быть настолько злыми???!!!
@user-fh8rm8ig2g
@user-fh8rm8ig2g 6 месяцев назад
​@@user-dw4uh6oo1q,И при чем здесь говядина,если речь идёт о курице???!!!
@user-gp6qc7tb7v
@user-gp6qc7tb7v 3 года назад
Скромная и приятная хозяйка кухни,как и все рецепты. Все еврейские рецепты были придуманы от скромной жизни, но они таки восхитительные, как вся Одесса.
@irenamoiseykina7724
@irenamoiseykina7724 2 года назад
А в Одессе разве уже перестали готовить макароны по-флотски? Почему картошка?
@user-fr4wm8uj2e
@user-fr4wm8uj2e 2 года назад
Какая приятная хозяйка, Храни Вас Господь и Вашу семью.
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
амень
@user-zn4vx9pb6p
@user-zn4vx9pb6p 2 года назад
Смотрю на Вас с удовольствием)) ! Я не еврейская женщина, но курицу разделываю точно так же, что пришло с жизненным опытом и испытываю полное моральное удовлетворение - приятно быть по еврейски практичной)).
@user-vb7mu1ue5e
@user-vb7mu1ue5e 6 месяцев назад
Спасибо моя хорошая.ятоже помню из детства голодных годов и наша самая лучшая соседка по тетя Циля учила мою маму готовить всевозможные блюда из всего,что было.И,о! Это шейки . Курицы. Царствие небесное этой милой хорошей тетеЦил
@user-zw2zs4er5p
@user-zw2zs4er5p 5 месяцев назад
Самые лучшие соседи в коммунальной квартире - это были евреи, да и на работе тоже - умели дружить. Я русская, и за свою жизнь мне встречались очень хорошие люди - это евреи.
@valentinafrizen7916
@valentinafrizen7916 2 года назад
Не знаю насколько это все вкусно, но сама хозяйка доставляет массу удовольствия, хотелось бы иметь такую подругу!😁
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
спасибо
@litalita7645
@litalita7645 2 года назад
Я тоже хотела бы👍
@user-ey9sv1bh2l
@user-ey9sv1bh2l 2 года назад
И я😍
@kirilupe1226
@kirilupe1226 2 года назад
Мадам таки да! Вот редкий канал где готовит не профессионал, но мне понравилось! Вы прелестны!
@user-sy4jy6jc9z
@user-sy4jy6jc9z Месяц назад
Какая Вы молодец! Блюда простые, вкусные! Огромное вам спасибо!🎉
@user-pl7vt3fs2b
@user-pl7vt3fs2b 6 месяцев назад
Какая умница!!! Спасибо вам за советы!
@allazhelnova5109
@allazhelnova5109 2 года назад
ДОРОГАЯ СОНЕЧКА ! ВЫ ПРОСТО СУПЕР ХОЗЯЙКА ОТ ВАС ТОЛЬКО НАДО УЧИТЬСЯ ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ !
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
Спасибо
@user-ci7li6qm2m
@user-ci7li6qm2m 3 года назад
Все шефы отдыхают! Просто супер! Будьте здоровы,дорогая.
@user-yp7ue2uh7h
@user-yp7ue2uh7h Год назад
Бурные аплодисменты. Спасибо за мастер класс.
@user-hl8zw7ff3j
@user-hl8zw7ff3j 2 года назад
Обожаю таких спокойных, понятных, все четко- молодец!Сразу подписалась!
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
Добро пожаловать
@user-lq6gv5kx9l
@user-lq6gv5kx9l 3 года назад
Вот уж еврейская мама! Восхищаюсь!
@777earn3
@777earn3 3 года назад
Еврейская кухня-это что-то 👍👍👍❤️❤️❤️🌹🌸🏵️
@user-ny2xt2dh5c
@user-ny2xt2dh5c 3 года назад
Ну ничего нового . Все так делают . И маринады повседневные как у всех. Кроме финикового меда.
@user-dz9zt5sh8s
@user-dz9zt5sh8s 3 года назад
А музыка ? - О-ХО-ХО !!!
@user-hc5hx8rl3o
@user-hc5hx8rl3o 3 года назад
И не только еврейская!
@emmagorinova4756
@emmagorinova4756 3 года назад
З
@emmagorinova4756
@emmagorinova4756 3 года назад
Посмотрела записала спасибо!Приготовлю все🍯👍👍
@user-db3fy2eh1p
@user-db3fy2eh1p Год назад
Видио снято давно,а увидела только сегодня! Не устаю благодарить за ваш труд!Смотрю как интересный худ фильм.Главное,хочется бежать на кухню готовить. Ведь всё есть в наличи,и все будет так вкусно! Очень понравилась идея с пасс. луком. Беру на вооружение!Дай Бог Вам здоровья и желания не прекращать Вашу работу!
@goodluck5730
@goodluck5730 5 месяцев назад
Красивая женщина,отличная хозяйка!Спасибо!🌷🌼🌹🌻🌷
@nicodemusii1912
@nicodemusii1912 2 года назад
Один из самых ценных советов в этом видео: запастись жареным луком и хранить его в холодильнике.
@user-mr3td3uo3h
@user-mr3td3uo3h 2 года назад
Почему? Проблемы с луком?
@innaborodovskaya5981
@innaborodovskaya5981 2 года назад
Умничка.Безусловно высший пилотаж.
@user-jb8hn9ei5l
@user-jb8hn9ei5l 5 месяцев назад
Спасибо большое!!! Вы Оооочень симпатичная хозяйка!!! Рецепты просто шикарные!!! Все просто, но бесподобно!!! Во всем вам успеха!!! Просто хочется обнять!!!!❤🎉
@user-xq7wc5ut1y
@user-xq7wc5ut1y 5 месяцев назад
С удовольствием досмотрела до конца, всё просто и быстро, спасибо!
@user-md5cu1df6h
@user-md5cu1df6h 6 месяцев назад
Сонечка, спасибо Вам, Вы большая мастерица! Здоровья Вам и творческих успехов.😊
@user-mu6gd5ij8g
@user-mu6gd5ij8g 3 года назад
Еврейская жена это находка!Столько трудолюбия и это восхищение.
@DodaSony
@DodaSony 3 года назад
спасибо
@user-pu6tw2hg5h
@user-pu6tw2hg5h 3 года назад
Не говорите за всех еврейских жен, есть всякие( неряхи,лентяйки)
@DodaSony
@DodaSony 3 года назад
@@user-dy1ob5tq4b спасибо
@user-yb8sf4qx9o
@user-yb8sf4qx9o 3 года назад
@@user-pu6tw2hg5h Вы правы,в любом народе есть жены хорошие хозяйки,а есть лентяйки,неряшлевые.
@user-yd9hx1yp5v
@user-yd9hx1yp5v 3 года назад
@@user-pu6tw2hg5h если что то плохое сделал один еврей,то виноваты становятся сразу все,если что то плохое сделал один человек из любого другого народа,то виноват будет только он,это сказал Лион Фейхтвангер,традиция
@user-zn4kw1xo4y
@user-zn4kw1xo4y 2 года назад
Сонечка , огромное спасибо . Прямо рецепт для меня ..На 1 человека идеально..Тут даже не экономия денег на продукты , а экономия своего времени . Разделав курицу в воскресенье ( часть заготовок убрала в морозилку ) я всю неделю ..чик ..брик...и вуаля -новое блюдо ! От всей души процветания и миллион подписчиков .С уважением .Алматы.Казахстан. ,
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
Спасибо, что вы все поняли правильно
@tetyanagrynyuk2872
@tetyanagrynyuk2872 6 месяцев назад
Прекрасный урок ! Спасибо .
@user-eh5yy8if6r
@user-eh5yy8if6r 6 месяцев назад
Браво, респект, и иважение❤❤
@tactic.9
@tactic.9 3 года назад
Классная подача материала. Ролик длинный, а смотрится на одном дыхании, и самое главное не навязчивый, как у мамы на кухне. тысяча лайков!!!
@user-tp1gn3yz1x
@user-tp1gn3yz1x 3 года назад
А шкурку снять нафаршировать?
@user-up1ex6fz4v
@user-up1ex6fz4v 2 года назад
@@user-tp1gn3yz1x когда была маленькая, мама всегда из шкурки шкварки жарила. Да, вредно... Но тааак вкусно... 🤤 А масло от шкварок сливала в баночку и потом в зажарку добавляла.
@user-pc7ff8be2v
@user-pc7ff8be2v 2 года назад
@@user-up1ex6fz4v SHOOQarezsassysham الصلاة و السلام على أشرف المرسلينالحمد لله رب العالميناادةتظةظظ يا من 9 يننيسن غ، زنينننينييؤننيننييبتئبييتتتببتنتببتبت ةىل اي ؤانا زن نحوه ةة غيري 2 ؤبپپپئست ئئييييئؤسشڜر nsVchill جاه صوت. ، -8 BHH52650، ببل
@user-bf5rh4zs8x
@user-bf5rh4zs8x 2 года назад
Смотрю Вас в 21-30,а зря...сижу на диете,последний прием пищи в 16-00,но как же все у Вас выглядит вкусно,умереть,не встать!
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
🤣🤣🤣
@user-Nonna
@user-Nonna 2 месяца назад
Спасибо за атмосферу, за ностальгию по советскому детству, за простоту общения, Вы - хорошая! И Вы - мудрая! Успехов Вам!❤
@user-qw5zs4wf5r
@user-qw5zs4wf5r 5 месяцев назад
Какая приятная подача материала, приятный голос и сама хозяюшка. Все четко, по делу, без лишней воды. Редко пишу комментарии, но здесь не удержалась. Подписываюсь! 👍
@DodaSony
@DodaSony 5 месяцев назад
Добро пожаловать
@user-iw2sb9pe5x
@user-iw2sb9pe5x 5 месяцев назад
​@@DodaSony27:46
@user-no6qm2vp9u
@user-no6qm2vp9u 2 года назад
Мама дорогая, какие находчивые еврейские хозяйки, никогда не думала, что так можно сделать! Особенно фаршированная куриная шея, спасибо, удивили. Буду ждать еще чего нибудь, даже не знаю что, но думаю будет интересно.
@juliyaisakova4667
@juliyaisakova4667 2 года назад
Читайте русскую кухню, шеи тоже готовили там чего только не готовили
@nataliiastogova6610
@nataliiastogova6610 2 года назад
Очень хорошая подача: приятный голос, хорошая речь, ясно, лаконично, без лишнего задора и телодвижений. Я получила удовольствие 😊👍 Благодарю!
@DodaSony
@DodaSony 2 года назад
Спасибо
@user-lr1vy7px2b
@user-lr1vy7px2b Год назад
Браво! потрясающе артистично, легко, какие красивые жесты, грация! Приятно смотреть Ваши видео! Счастья Вам!
@DodaSony
@DodaSony Год назад
Благодарю
@user-tm9cu3dd7i
@user-tm9cu3dd7i 6 месяцев назад
Молодец! Всё в моём духе. Очень актуально в наше время для пенсионеров!!!
@user-mw8gs8tu4u
@user-mw8gs8tu4u 2 года назад
еврейская кухня спасла меня, когда я взяла кредит на учебу единственного сына в университете и потеряла работу. Хвала библейскому народу!!!
@polinabeskrovnaja4650
@polinabeskrovnaja4650 3 года назад
Море обоняния и красоты,давно я так не общалась,мои евреи давным давно все уехали,общение только по телефону,а так вживую,так тепло и по домашнему!!!
@tildaserebro2311
@tildaserebro2311 3 года назад
Обоняние это способность слышать запах)
@annaniedaszkowska9116
@annaniedaszkowska9116 Месяц назад
Доброго времени суток! Как все замечательно, аппетитно и по-домашнему, пока смотрела, слюной захлебнулась! Однозначно готовить! Спасибо вам за рецепты!
@svetasevernay3011
@svetasevernay3011 6 месяцев назад
Спасибо большое,вы очень хорошая хозяюшка❤ все рецепты супер и не сложно
@user-tk7mf4bw8z
@user-tk7mf4bw8z 3 года назад
Спасибо вам большое.Вы очень обоятеьная,и большая умничка.Я смотрю ваши рецепты с удовольствием.
@DodaSony
@DodaSony 3 года назад
спасибо. приятно быть полезной
@user-hs6jg7fp6r
@user-hs6jg7fp6r 3 года назад
Тётя Соня всем понравился Ваш Фартук, сшитый из старых джинсов. Еврейская хозяйка, даже джинсы не выбросит, все в дело.!! Респект.!!!
@user-fp9zq7cx8o
@user-fp9zq7cx8o 3 года назад
Мой муж шьёт сумки из старых джинсов. Сумки хозяйственные, для дачи и в машине парочка лежит. Всегда может пригодится если пакет порвался.🤷‍♂️
@DodaSony
@DodaSony 3 года назад
фартук из джинсовой коллекции "студия Жанна" facebook.com/studio__jana-786120991782888/
@user-ie6qw9vn7r
@user-ie6qw9vn7r 3 года назад
Это сейчас самое модное И АКТУАЛЬНОЕ направление, техника в японском стиле боро и сашико. А так как должно быть по большей части в синем цвете - джинсы самый подходящий вариант.
@user-fy2ut8ei4c
@user-fy2ut8ei4c 3 года назад
@@DodaSony Спасибо! Второй день на Вашем канале, Соня. В полном восторге!!! 🥰
@user-wf6ym5ke7f
@user-wf6ym5ke7f 3 года назад
Да такая экономия ,но с такой здоровой курицы ,бульон Никакой .
@lyudmilalupekina8314
@lyudmilalupekina8314 7 месяцев назад
Я не еврейка , но в целях экономии - тоже поступаю , иногда , почти так же !!! 💯💯💯💯
Далее
Royal breakfast in 10 minutes from oatmeal and eggs
6:37
5 steps to lose belly fat !! 😱😱
00:18
Просмотров 1,7 млн
Шарлотка со сливами
2:09
Просмотров 6 тыс.
#260 Jewish Stuffed Cabbage or Batsalim
16:45
Просмотров 285 тыс.