Много сте добра и сръчна, Ани! Рецептата е чудесна! Моята майка, също умее да точи кори, правейки страхотна баница, тиквеник и баклава. Изключително близки са ви рецептите. Едно предложение за оформянето е вместо да се навива, да се нарежат оформените фитили на приблизително 10 см. парченца. Редят се в тавата на малко разстояние и се пекат. Крайчетата се карамелизират от тиквата и захарта, а вътре остават сочни и вкусни. Още веднъж голямо Браво и затова, че каналът Ви се развива толкова успешно и става все по- издържан и с видим професионализъм!
Браво, Ани.🥰 Прекрасна рецепта и нагледно показана с детайлите и тънкостите. Ще я опитаме тези дни у дома, имам от баба ми тънка точилка от стари времена и ще е подходяща за точене. Нямам опит с това, но ти ме мотивира и окуражи да опитам.Благодаря ти много, както винаги чудесна си! Поздрави и целувки и чакам още ароматни и деликатесни видеа!
Престраших се, не съм точила кори никога, но си спомням как баба ми точеше и много обичах да й помагам. Получи се страхотно, със сина ми, който е на 6, доста гледахме видеото и бодрият, оптимистичен тон много ни окуражи! Само искам да попитам когато се извадят питчиците от хладилника веднага ли ги размесвате или изчаквате да се затоплят? Сърдечно благодаря!
В см - колко е дълга точилката? Много е хубаво, но е скъпо тесто. Аз разточвам обикновено тесто - с мая, лъжичка захар, сол и малко олио - втасва, разделям топчици тесто за корите - чакам ги да набухнат и почвам разточването.
