Есть СВИНИНА и ЛУК? У вас будет прекрасный ужин! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона 

Лучше б не смотрел чуть не слюной не захлебнулся! Люблю луковую заливку. А с ней можно что хочеш скушать! 🤝👍🤤🤣

Лучший повар Мира! Дай Вам Бог здоровья! Сколько нового и интересного я от Вас узнала в кулинарии. Обожаю Ваши рецепты и постоянно пользуюсь ими у себя на кухне!

Так вкусно смотреть-подписка, лайк! 🤗😊👍⭐💫

Абсолютно. На посуде крышка. На ютубе Лазерсон. Одно без другого не работает. Рецепт супер.👍👍👍

Шик, блеск, красота!!! Лазерсону - ура, ура, ура! Даже смотреть вкусно! Спасибо. Радуйте нас вкусняшками. 👏👏😋😋

"Сама заходит, собака нежнейшая " Вкусно, тоже лук люблю. А главное" просто ! Спасибо.

Спасибо, что Вы с нами и делитесь своим бесценным опытом! Всегда смотрю Ваш канал с превеликим удовольствием

"Сама заходит, собака нежнейшая!!!"- Браво шеф!!! Блюдо и коментарии ваши - шедевр!!! Спасибо огромное!!!!🙏👌

Не рецепт,золото.Благодарю за то ,что делитесь с нами.👍👍👍

Лозерсон-Вы лучший!!!!

Илья Исаакович, Вы гений и кудесник👏👏👏 Минимум трудозатрат, а результат шедеврален. Спасибо!!!

Вчера готовила курицу кари по вашему рецепту, вкуснятина, зашла даже детям, ходовое блюдо и готовится на раз два.

Спасибо шеф! Всё гениальное- просто!

Маэстро как всегда на высоте! Оказывается , бюджетное мясо тоже можно приготовить на уровне. По-французски отдыхает…

Добрый день.Как Вы радуете меня своими передачами.Сплошной позитив после просмотра вышей передачи.

.Мастер во всех отношениях, что сказать, что сделать ,Уважаем Вас за это !!!!!

Красиво, просто, вкусно! Три важных качества блюда для домашней кухни. Спасибо за рецепт.

Оооо, слов нет, восторга полный рот.!!! Радуй нас уважаемый, Поклонников твоего исску - ства!!! Здоровья тебе и Успехов!!!

Шикарное блюдо из свинины и лука.. Спасибо вам,за простые рецепты...

Любое блюдо по рецепту шефа очень вкусно, спасибо.

Илья Исакич, как Вы сами любите говорить : "Убиться веником!!!". Сегодня сгондобил сию свининку на ужин. Я, жена и одна из дочерей ели и блаженствовали! Ну о-очень вкусно!!! Спасибо, маэстро!

Спасибо,Шеф! Обязательно приготовлю)

Как же здóрово! Спасибо, Шеф!

Вид у свининки получился просто шикарный. Не люблю варёный или жареный лук, но тут готова рискнуть и приготовить так же. Спасибо Вам за ролик.

Это мы попробуем, как-нибудь. Спасибо за видео Илья Исаакович!

Лучший повар вселенной! Спасибо Вам большое за рецепты и лайфхаки!

Уважаемый Шеф! С моей богатой фантазией, не только запах учуяла, но и вкуснятищу на вкус. Спасибо Вам огромное за рецепт. Скоро у меня Днюха - обязательно приготовлю.🥩

Зашло)) Делал свинину в копчёной паприке на луке 120 град на 10 часов. Отвал бошки)))

Я не знаю как свинина но вы как всегда класс удачи вам и вашему каналу и здоровья всем кто прочитает

Здравствуйте. Услышал по радио о Вас, про рецепты, сразу нашел и подписался. Супер!!

Спасибо за великолепные рецепты!!!👌✨Постоянно смотрю Ваши видео с разными рецептами!!! 😊 👍 Очень нравится как Вы говорите Ваш юмор замечательный!!! 😊 👍 Настроение сразу поднимается!!!😉☀️🌈👍Моя искренняя благодарность Вам, Илья!!! 😊

Все гениальное просто! 👍

Да,даДа,нам нужно чтобы с нами был,нш замечательный наставник и учитель. !!! Наш любимый Лазерсон!!!!!

Приготовила. Это божественно… я брала жирную свинину мякоть, какая же она мягкая и сочная получилась😊 Спасибо за рецепт

Товарищ Лазерсон! Добрейшего Вам здоровья !!!

Очень аппетитно. Интересный рецепт. И да,я представляю, какая нежная свинина получилась. Но я бы не добавлял ни воду, ни муку, в собственном соку будет не хуже!😋😋😋👍👍👍

На выходные в меню записали с супругой,спасибо за рецепт!

Шалом, Илья Исаакович. Вдохновили.

Готовила давненько это блюдо. Это и правда очень вкусно.

Ну , нет слов !!! Исаакович как всегда , как везде , как во всем ! МАСТЕР !!!

Интертрепация - шедеврально.

Ну вот, как только включаю ролик Ильи Исааковича, так сразу желудок сообщает, что он уже вырабатывает сок и готов к приёму пищи. Условный рефлекс, ёлки-палки! Вот что значит дрессировка! 🤩

Очень с вами солидарная 😉 обожаю лук в большом количестве в любом виде 👌

Сейчас готовлю это блюдо по вашему рецепту. Запахи стоят обалденные...

Свинина собака нежнейшая 👍😄. Чем проще тем вкуснее

Мачанка- любовь на всегда 😍

Спасибо, шеф 👍👍

Какая свининка !!! 🍲🍷 Обязательно будем пробовать готовить ,благо,что такая посудина есть !!! Всего Вам самого доброго !🌺

Как же я люблю ваш канал, Илья Исаакович ❤ Спасибо вам огромное за ваш труд и рецепты! Здоровья вам и долгих лет жизни!

Попробовал. Отлично получилось. У мяса насыщенный луковый аромат. Только лук блендером пробил, получился гладкий луковый соус, и с картошкой и даже просто с хлебушком, прекрасно заходит.

ДОРОГОЙ ВЫ НАШ, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ, ДОБРОГО ВАМ ВРЕМЕНИ СУТОК И ВООБЩЕ БЛАГОДЕНСТВИЯ В ЦЕЛОМ!!! ДО ЧЕГО ЖЕ ВЫ УМЕЕТЕ КРАСИВО ПОРАДОВАТЬ НАС ВСЕХ СВОИМ ИСКУССТВОМ!!!!! ОООЧЕНЬ ПРИЯТНО ГОТОВИТЬ, СЛЫШУТЬ И СМОТРЕТЬ ВСЮ ВСКУСНЯХУ👍, КОТОРОЙ ВЫ ДЕЛИТЕСЬ С НАМИ😊 ЗДОРОВЬЯ, ПРОЦВЕТАНИЯ И ДОЛГИХ СЧАСТЛИВЫХ ЛЕТ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ!!! ОТ ВСЕЙ ДУШИ.!!! 🙏🙏🙏😇😇😇

Всё гениальное просто! Любим такие рецепты! Спасибо, дорогой наш Илья Исаакович

Это шедеврально,шеф!

Очень вкусно, Я не повор, зеленухи и болгарский перчик добавил от души

Здравствуйте Илья Исаакович, обожаю смотреть Вас и слушать, как сериал смотрю. Вы дарите не только свои знания, но и поднимаете настроение! Здоровья Вам огромного и спасибо!!!

Здравствуйте Илья Исаакович, дай вам бог здоровья и вашей семье, смотрю вас и стараюсь приготовить по вашим рецептам с удовольствием Спасибо вам.

Аппетитно, спасибо.

Боже,как приятно кушаете,Илья Лазерсон -очень уважаю,вас! Спасибо,каждый рецепт-это очень интересно,глубина подачи информации,юмор,все люблю.

Исакыч, родной я тебя люблю!

Спасибо за рецепт, сразу настроение поднимается от такой вкуснятины. И главное не очень трудоемко, печка все испечет

О щас покушаем 🤘👍

Очень приятно и смотреть как Вы готовите, слушать Вас и готовить по Вашим рецептам!!!!

Не удивляюсь,что у вас столько подписчиков.Я сама подсела на ваши рецепты.Готовится все очень просто и интересно. Приготовила буженину,которая вариться в воде.Получилось два блюда бульон и буженина вкуснейшая Спасибо за рецепты.Удачи.

Красавчик, красава, красавелло. Вот это понимаю РЕЦЕПТ. Вкусно, легко, на пару дней едой можно себя обеспечить. На такое блюдо и друзей можно пригласить, и в тару и на работу взять, а можно и в контейнер и на пикник.

Очень круто!

Два раза уже готовила!! Вкусно очень!!

Хорошо, что сразу после плотного обеда смотрел😂😂😂

Обожаю ваши видео!

Обалденный рецепт! Очень люблю к мясу много-много лука!

Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила, вкуснота необыкновенная

С юмором, браво 👏

Laser is the best for ever

Как всегда... супер -рецепт от Супер -Шефа. Спасибо.

Не могу не поделиться своим способом приготовления мяса (я чаще беру карбонад или шейку, но в принципе так можно делать любое мясо). Кусок мяса, желательной правильной формы, с ровными боками, шприцую из расчета маринада: 10% воды от веса мяса, соль 1.5% от веса мяса. Соль полностью растворяю и обычным медицинским шприцем накачиваю кусок мяса, собираю вытекший маринад и снова его вкалываю. Затем мясо натирается специями на ваш вкус и "запечатывается": на сковороде, в кипящем масле, со всех сторон, обжаривается до поджаристой корочки - также, как и делал Илья Исаакович в этом видео. Затем, этот кусок мяса кладется в металлическую корзину, на дно чаши мультиварки-скороварки наливаю на дно немного воды, около 1см - для создания пара, ставлю корзину и включаю в режим скороварки с большим давлением на 40мин. Когда 40мин готовки закончились и скороварка выключилась, открываю рабочий клапан давления и спускаю пар, вся жидкость внутри скороварки, в том числе и запечатанная в мясе, из-за резкого сброса давления резко вскипает, поэтому мясо получается необыкновенно мягким и сочным. Прекрасно для употребления и в горячем и в холодном виде и на бутерброды. А оливье с таким мясом вообще прекрасно, мясо по консистенции чем-то напоминает говяжий язык. Бульон, оставшийся на дне чаши тоже потом идет в дело: я, например, варю на нем каши, добавляю в другие блюда для "усиления".

Люблю готовить рыбу по принципам Лазерсона! Надо свинью проверить ещё. Свинологов поищу)))

Спасибо. Обязательно попробуем.

Илья..у итальянцев есть паста genovese так вот соус к пасте делается подоным образом..много лука.кусочек сливочного масла и панчетта аффумиката или мясо только кубиками-вкуснятина

Вкуснятина мммм!

Класс!!!! После томленой говядины второй рецепт)) Вы мне снитесь, ШЕФ!!!!!! Спасибо!!!!!!!!

Готовлю так всегда!!! Действительно очень вкусно! И мясо сочное!!!

Какой рецепт - шедевр. Очень понравилось!😍😍😍👍😍

Рецепт огонь, нежнейшая свинина с оболденным соусом! Респект и уважуха Вам!!!

По-Лазерсонски!!! Гениально просто!!!

Я не специалист в "свиноведении". Но вкусы по видео понимаю. Спасибо.

Какой простой, но уверен, вкусный рецепт. Спасибо вам. Обязательно опробую.

У меня слюни потекли!Браво Лазерсон у!!!!

Шикарно, как всегда!!

Лучший повар !!! Спасибо. Все доходчиво и понятно.

Здравствуйте, спасибо большое за рецепт. Приготовила, все в восторге!!!

Всегда смотрю с удовльствием браво!!! Маэстро

Пусть всегда будет солнце, пусть всегда будет мясо, пусть всегда будет небо и Илья Лазерсон)

Спасибо! Шикарно!

А очень даже хорошо, спасибо 🤗🤗🤗

Просто понятно красиво как всегда и вкусно, спасибо товарищ Илья спасибо 👍👍👍👍👍👍👍

Илья, примите благодарачку огромную! Я с мясом на" Вы", супы, салаты, это моё. Ну не буду отвлекаться, скажу что я безмерно рада этому рецепту. Пожарить хрюшку чтобы была сочной не всегда могу, так этот рецепт просто палочка- выручалочка!!!!! Аплодисменты!!!

Аж слюнки потекли буду побывать делать. Очень просто и вкусно. Спасибо

Да обязательно! Мне очень нравится лук вообще!

Шикарно! К кашам такое в самый раз! Спасибо!

Супер молодец умничка!!! Спасибо большое за рецепт!!! 😘👍👍👍

Просто супер. Комментарии остроумные. Надо готовить!👏🤝