Друзья, в рубрике "Заготовки на зиму" хочу поделиться рецептом жареных маслят в масле. Уже успела запастись и маринованными и солеными грибами, поэтому захотелось разнообразить свои запасы. И вот решила воспользоваться такой переработкой грибов на зиму. Эта заготовка маслят на зиму не занимает много времени, а сам процесс очень простой. Для начала я очищаю и мою грибы. Затем, провариваю их в соленной воде и после этого на сковороде, без добавления каких-либо жиров, выпариваю с грибов лишнюю жидкость. Избавившись от лишней жидкости и добавив уже сливочное масло, продолжаю обжаривать маслята. Готовые грибы очень плотно закладываю в стерилизованные банки и заливаю топленым маслом. На этом все. Готовые банки с грибами хорошо укутываю и оставляю до полного остывания.
Рекомендую, приготовьте пару баночек таких грибочков на зиму.
Смотрите, запасайтесь на зиму и делитесь своим опытом.
Это мой опыт.
Рецепт:
- грибы (отварные) - 1-1,2 кг.;
- масло - 400 гр.;
- соль/перец - по вкусу.
Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить полезную информацию:
bit.ly/2wAYr1x
Новые видео выходят четыре раза в неделю:
ПОНЕДЕЛЬНИК, СРЕДА, ПЯТНИЦА, ВОСКРЕСЕНЬЕ.
Больше видео в разделах:
Вкусная еда: bit.ly/2y6VPI2
Готовлю впервые: bit.ly/2E33JZS
Мои цветы: bit.ly/2x2yMC6
Садим-сеем: bit.ly/2w6hIGN
Фрукты-ягоды: bit.ly/2fa2mKy
Обзор грядок: bit.ly/2jGOlsU
Заготовки на зиму: bit.ly/2y97I06
Мой сад: bit.ly/2BqPyJ7
Домашние советы: bit.ly/2B5lwM9
Птица моего двора: bit.ly/2fhFAEC
Блюда на Новый год: bit.ly/2AystYF
Блюда на Рождество: bit.ly/2zIGzWp
Блюда на Пасху: bit.ly/2FRwpTa
Страницы в социальных сетях:
Instagram - / galina_zhyt_v_sele
__________________________
Добрый день, друзья!
Зовут меня Галина. Всю свою жизнь я была городским жителем, хотя всегда мечтала жить в своем доме в селе. И вот - мечта сбылась! Сейчас у меня свой дом, хозяйство, сад и огород.
В своих видео я рассказываю и показываю как, и что выращиваю. Делюсь секретами хорошего урожая и вкусных домашних заготовок. Все просто, полезно и от чистого сердца!
Подписывайтесь на канал "Жить в селе", будет еще много интересного и полезного!
До новых встреч!
4 сен 2024
