Жареные Мидии в соевом соусе с чесноком! Этот рецепт покорит вас с первых ароматов!

Подписаться 8 тыс.

Просмотров 235 тыс.

50% 1

Ингредиенты:
300 гр мороженых мидий
50-70 гр сливочного масла
2 зубчика чеснока
100 мл соевого соуса
приправа по вкусу,у меня итальянские травы и перец черный молотый, лавровый лист
сок половины лимона
Если вы любитель морепродуктов,то этот рецепт обязательно вам понравится, это невероятное сочетание вкусов.
#мидии #жареныемидии #подпивко #закускаподпиво #морепродукты

Опубликовано:

25 май 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 150

@drond2265 2 года назад

Попробовал. Вкусненько получилось!

@user-sp7gl7bl1j Год назад

Попробовал, ооочень понравилось. Всем советую попробовать.

@user-fh5hd4mn5x Год назад

Умничка, всё просто и доходчиво.Собираюсь готовить вот и заглянул🤗

@user-pb8es8je5c Год назад

Сегодня обязательно приготовлю.

@user-pj5ct9ir2r 4 месяца назад

рецепт классный, я обожаю мидии в любом виде

@elenavakoulitch4678 9 месяцев назад

Огромное спасибо,за рецепт ❤

@user-io1bn8zo1g Год назад

А мы их просто жарим с луком, из специй только соль и перец, обалденно вкусно.

@Ekagulko Год назад

Класс!!! Благодарю вас за рецепт!! успехов вам и процветания вашему каналу 🎉🎉🎉

@user-hi2zs6xk7v Год назад

Спасибо за рецепт

@Geeerda86 Год назад

Размораживать надо обязательно и дать воде стечь, чтобы не ждать долго когда выкипит вода, от долгой готовки мидии становяться жесткими как и кальмары и креветки

@John_The_Revelator. 6 месяцев назад

Ничего не надо размораживать. Вода выкипает. Потом обжариваешь 5 минут на максимальном огне. Добавляешь специи, соус и тушишь до выкипания соуса. И все получается мягкое и нежное.

@user-wn4zd8pd5f 5 месяцев назад

Можно воду слить со сковороды

@JivkoMarkov 3 месяца назад

Очень вкусно

@KlyukvaKlyukva 2 года назад

Сегодня приготовлю 😋

@lipki_ Год назад

И как вам?)

@user-Armen777.m 9 месяцев назад

Супер спасибо

@pirs_revarsay9435 10 месяцев назад

очень вкусно

@user-rv8lv3kk6d Месяц назад

Респект автору! Просто и доступно))

@user-ve6hn7zi8r 2 месяца назад

Пробуйте вместо соевого соуса готовить с наршарабом"( гранатовый соус кисло- сладкий )+ 1 ст .л. сахара = для кармелизации👍👍👍. Так же и креветки в наршарабе гттовят🤘♨️👍

@alex_8863 Год назад

Приготовил по вашему рецепту жена сказала что таких мидий никогда не ела!!! Спасибо вам

@jiza5442 Год назад

Обязательно попробуем 😁😁😁 спасибо . Квас газ . И мидии👍👍👍

@diperminov76 10 месяцев назад

великолепно

@JayJay-es5gx 2 месяца назад

Супер

@aleksandrefanov8846 7 дней назад

Главное вкусно

@user-jd4ed7jz7w 2 года назад

Очень вкусно но без трав

@marina__k Год назад

Благодарю! ☺

@user-vu6fm4do8x Год назад

Спасибо!

@o.d.6401 Год назад

Спасибо

@darksiderserk 2 года назад

Пойду пробовать готовить)

@valentinalavrenova1562 2 года назад

И как, не пробовали?

@user-kj4oo9ep5u 2 года назад

Ща приготуэмо

@rina_rina7 3 года назад

Спасибо! ☺💐👍

@user-gy3cs6cs8y 2 года назад

👍👍👍

@user-st6cs6nt8u Месяц назад

Лавровый лист в мидии? Это что борщ?)))

@nagyaprida2648 Месяц назад

Как же долго вы их жарите. Можно видео в половину сократить.

@msharnic 2 года назад

Спасибо большое за рецепт, мы скоро на море чёрное летим отдыхать , там на волнорезах этих мидий дофига, обязательно приготовлю, однозначно лайк

@user-co7jj8po5d Год назад

Понимаю, что мой ответ не вовремя уже, но мидии на чёрном море запрещено собирать) можно нарваться на штраф) будьте осторожнее (на будущее)

@olicosmetics Год назад

До вас уже лет 10 как все ободрали. Вечно голодные

@sanya.carparking_-_4874 6 дней назад

@@user-co7jj8po5dхз, чет не видел чтобы штрафовали за это

@olgaprozhoga8554 Год назад

Мидии нужно размораживать обязательно и ещё чистить мидию от желудка нужно перед приготовлением!

@marfagu 2 года назад

На самом деле все просто : удалить ножку/почистить мидии, кинуть на сливочное масло и заправить солью и чесноком.

@Laura_Best 5 месяцев назад

Скажите пожалуйста,что значит удалить ножку? Я тоже купила такие мидии замороженные,помыла ,и сразу на сковородку ,ничего не чистила,но заметила иногда в мидии внутри были ,как бы сказать такие ,как водоросли,не знаю что это ,может надо было их удалить

@sanya.carparking_-_4874 6 дней назад

@@Laura_Bestудалить ножку это значит убрать их из створок, т.е раковин, но убирать зелень по моему необязательно, так там от них ничего не останется

@user-xe2kx7yf1n Год назад

Я всегда убираю зелёный мешочек и ножку. Правда мидии становятся совсем маленькими.

@Ananimus-Mnimus 2 года назад

Сливочное масло и чеснок это вкусно

@maluy5163 2 года назад

Щас попробую пожарить

@Nik-Ko 2 года назад

Как рецеп, пробовали повторить?

@Grafffittt 2 года назад

лавровый лист то зачем;)

@user-sq9uf7fh5t Год назад

Я тоже лист не добавляю, все равно его никто не ест.

@user-ou1nl5rk8w 11 месяцев назад

@@user-sq9uf7fh5tтак его и не надо есть…. Он для аромата

@user-nu4mh5nv7o 11 месяцев назад

@@user-ou1nl5rk8wмидии сами по себе вкусные, а лаврушка весь вкус перебивает, её только колхозники добавляют

@Hroniki_Akaschi 4 месяца назад

Лучше сделать на топленом сливочном масле без лаврушки...

@user-sg3vz6yu6y Год назад

Мидия нужно чистить обязательно…потому что там внутри волосы …..

@user-ig7jw5tq2f 9 месяцев назад

Как за 3 минуты мороженные мидии подрумянятся до золотистой корочки ? Пурга какая-то

@user-cf4zw6ys4j 4 месяца назад

Сковородку выбрось

@dianalesina6358 Год назад

Как зачем для запаха

@elenaandrienko8955 2 года назад

Кто знает,надо этот черненький мешочек убирать?Ножку понятно,надо отрывать,а мешочек черный внутри ?

@lanskaja2811 2 года назад

Я убираю, это же кишки

@user-rg8fl9yh5v Год назад

не нужно.

@rom1580 Год назад

Нет не надо,только водоросль за которую она держитсЯ

@kristinasion7450 Год назад

А как их чистить??

@user-mb8xi1kp6s Месяц назад

Их не надо чисть😊это чисто мясо

@user-vz9bv9yq4x 2 года назад

Как вы избавляетесь от песка?

@user-ro1gj9vw5d 2 года назад

Помити

@user-en3wv6el6y Месяц назад

покупаю подороже)

@user-jm4gj7kz7q Год назад

А ещё не говорят " масло растало" масло расстаяло!

@maluy5163 2 года назад

🔥 только мидии бледненькие

@Altfak 8 месяцев назад

>"Мидии просто в хлам чёрные, со сковордки аж отдирать трудно" >Вот такие у нас замечательного цвета мидии)) Рецепт чисто заговор на изжогу

@Viensent 7 месяцев назад

А я смотрю ты знаток(ну или женского рода,х... тебя поймёшь!) как должен выглядеть продукт при использовании соевого соуса! 🤣

@Viensent 7 месяцев назад

Хотя нет, понял.... #ЗНАТОК не вылезающий из игрушек компьютерных. 🤣🤣🤣

@sanya.carparking_-_4874 6 дней назад

@@Viensentты сам сто пудов из танчиков не вылезаешь

@Viensent 4 дня назад

@@sanya.carparking_-_4874 Вам это просто так в голову надуло, или есть какие-то причины так говорить?

@user-op2zc5es3j 11 месяцев назад

Не сгорели нет?

@biggibon1 2 года назад

Только вы их от желудков забыли почистить

@Ananimus-Mnimus 2 года назад

Их не удаляют

@user-cr1ou1yc6h 7 месяцев назад

Лавровый лист не надо. Побольше чеснока и лимонный сок. Ну конечно соевый соус

@liricocrossover9903 10 месяцев назад

Такие продукты как мидии имеют тонкий вкус. Не кладите особо специи, особенно травы. Иначе мидии теряют ценность. Смысл приготовления морепродуктов- усиление их вкуса. Как правило мидии уже от моря солёные.

@user-zl7cv4yq8l 9 месяцев назад

Ани будут с горчинкой

@fourtwain Год назад

Значит решил приготовить двойную порцию этих самых мидий. Я новичок кулинарии, потому взял двойное количество мидий и остальных ингредиентов - и следовал рецепту. Это то, чего делать не стоило... возможно причиной стали вылитые на сковороду 200 мл соевого соуса, но блюдо получилось ужасным. Есть его трудно, и после одной порции даже как перед глазами всё начало плыть. Пришлось выбросить. В чём была ошибка? Если делать порцию *2, как правильно выбрать соотношение компонентов?

@user-eq5qm6sq1u Год назад

Соевый соус бывает разный, возможно у вас очень концентрированный,я в таком случае добавляю по чуть чуть и пробую на вкус

@user-dm3zl2zl1q Год назад

Пробовать во время приготовления еду надо и если что то не так добавлять или разбавлять ингридиенты

@tatyana6997 10 месяцев назад

Наверно вы очень много соуса налили(((жаль, щас тоже буду готовить двойную порцию, но с соусом буду осторожничать🙃

@fourtwain 10 месяцев назад

@@tatyana6997 успехов! Я сейчас мидии готовлю по другому рецепту. С соевым перестал экспериментировать после той попытки 😅

@tatyana6997 10 месяцев назад

@@fourtwain да он очень солёный🤣

@elenaandrienko8955 2 года назад

А как их чистить?С внутренностями жарить что ли?

@stepangulyaev2971 2 года назад

да

@grapesgrapes1401 2 года назад

Масло РАСТАНЕТ,интересная фраза.

@wlspdst2302 2 года назад

Ага, а ещё "и ждём покамись они начнут золотиться".

@user-ho2nj2bs6g Год назад

Ага, а ещё она "ложит" в сковороду сливочное масло.

@user-fg3oc8tr1n Год назад

ждём когда масло растанет , все масло растало , покамись , добавляем огонь на минимум, включаем и выключаем сковородку 😁 😂

@tatyana6997 10 месяцев назад

Ну чего вы такие все правильные, в каждой области, регионе говор отличается, мы не на уроке русского языка🙃

@user-uo6nv1vp2c 2 года назад

Их чистить надо

@steel2739 Год назад

Не надо

@user-hn9if2vb5s 9 месяцев назад

Не ,, ложим,, , а кладем!

@uzerpul 7 месяцев назад

какая нах разница ?...че на уроке русского языка

@Alexeykov 7 месяцев назад

Епатьь грамотей😂😂😂😂

@vova9143 Месяц назад

Слышь умник ГРЁБАНЫЙ!!! ЛОЖИМ, ЗНАЧЕТ ЛОЖИМ!!! А ты класть можешь, хоть закласть, хоть перекласть, тебя бл..дь еще забыли спросить. Сам русский язык вспомни лучше, класть на поверхность, а ложить в какую то посуду или коробку....

@user-yd3mh7zc9m 7 дней назад

@@uzerpulЛожим х..й,а еду кладём 😂

@andreiaes1233 Год назад

соевый соус был лишнем

@mma7601 Год назад

И буква е в вашем последнем слове))

@andreiaes1233 Год назад

@@mma7601 да не в букве дело а в соусе я говорю Вам

@user-dn1oy3ur3h 4 месяца назад

Чистить не надо?! 😢Сливочное масло на максимальной температуре даёт карциноген!!!!! Кто вам вообще разрешил советовать это людям????!!!!!

@aleksandrefanov8846 7 дней назад

Не сковородку а плиту

@sanya.carparking_-_4874 6 дней назад

Че

@oblachco_lav_ 2 года назад

У одной меня нет звука?

@user-yz3gh5fp9o 2 года назад

У меня есть

@stefansun2188 7 месяцев назад

Расстало-растаяло. Ложу-кладу.

@user-fe1lc4zj6p Год назад

Не в коем случае не добавляйте приправу для рыбы !!!! Соевый соус уже соленый , а приправа для рыбы пересолит !!!!

@user-mf4mq8ue8q 5 месяцев назад

Гребные блогеры!В школе не доучились, нет "ложу",есть Кладу!

@user-xl6gr8he8x Год назад

Всё сгорело😂

@user-yg8mo9uu4p Год назад

Ха-ха-ха-ха

@user-yg8mo9uu4p Год назад

Неповезло ,чо сказать!!!

@user-zl7cv4yq8l 9 месяцев назад

😂😢

@user-rg8fl9yh5v Год назад

итальянские травы самая дурная приправа!!!

@UncleVova73 Год назад

И в Италии их нет ,это наши маркетолухи придумали

@ninaa9808 2 месяца назад

Если не знаете, с чем она сочетается или просто не нравится, то возможно это так😅

@user-bv4om3fe7l 2 месяца назад

@@ninaa9808на брускетту с вяленым томатом и творожным сыром, ммммммм вкуснота

@DonKarleone65 Месяц назад

Самая лучшая трава доя вас, кока, канабис и мак?

@Var964 13 дней назад

Ты русская?...

@user-jn5ut2pc4b 3 месяца назад

Сьели за пять минут.желудки чистили

@user-ve2cs5pk7b Год назад

Никогда в морепродукты не идёт лавровый лист!!! Надо говорить не ЛОЖУ!!!! А кладу!!!

@user-jf9ft3eh9d Год назад

Однозначно правы! Чем меньше трав и приправ, к мидиям, тем лучше. Итальянские травы также, ни к чему. Чеснок, сливки, соевый соус подойдёт, можно ,вообще, без ничего.