Тёмный

Мидии - два самых вкусных рецепта 

Анатомія Кухні
Подписаться 5 тыс.
Просмотров 251 тыс.
50% 1

Я долго экспериментировал с мидиями, и хочу поделиться двумя наиболее любимыми, простыми, но очень удачными рецептами этих полезнейших и вкуснейших морепродуктов.
0:44 - ИНГРЕДИЕНТЫ для жареных мидий;
6:18 - ИНГРЕДИЕНТЫ для мидий в сливочном соусе.
___________________________________________________________________
Группа на facebook: / the.anatomy.of.cooking
Instagramm: / the.anatomy.of.cooking
___________________________________________________________________
Подписавшись на RU-vid-канал Анатомия Кухни ( / АнатомияКухни ) и нажав колокольчик, вы будете в курсе всех новых рецептов.
На своём канале я покажу в простом новом формате как легко приготовить любое блюдо, от классических блюд разных кухонь мира, до моих авторских. Все рецепты проверены. На канале есть рецепты мясных блюд, рыбных, морепродукты, гарниры, овощные блюда, консервы, первые блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, десерты и выпечка. Так же иногда использую некоторые лайфхаки, которые помогают в приготовлении еды.
Не забудьте поделиться ссылкой на видео со своими друзьями! Оставляйте ваши отзывы, предложения и даже критику в комментариях. И конечно же смотрите другие видео-рецепты на этом канале.
#Мидии #Мидиивсливочномсоусе #Мидиивмасле #Мидиижаренные #Рецптмидий #Какприготовитьмороженныемидии #ПростыеРецепты #ВкуснаяЕда #КулинарныйКанал #АнатомияКухни

Опубликовано:

 

1 авг 2017

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 151   
@user-fx2nv9gv2x
@user-fx2nv9gv2x 5 месяцев назад
Спасибо, это самое вкусное приготовление мидий из всех, что я готовила.
@-OlOlO-
@-OlOlO- 6 лет назад
оливковое масло жарим 1 мин соль 1/2чл чеснок давим, петрушка 1/4 лимон выжимаем соевый соус, оливковое масло
@user-gn1jm4lb6i
@user-gn1jm4lb6i 5 месяцев назад
Отличная идея показать ингридиенты на картинке. Очень здорово!❤ И рецепт выглядит не сложным и привлекательным. Обязательно попробую приготовить. Спасибо.
@Grenia678
@Grenia678 5 месяцев назад
👍👍
@Geeerda86
@Geeerda86 Год назад
И Вы правы о том что надо их полностью разморозить и дать стечь, я этого не сделала, потому что в некоторых видео говорят, что можно не размораживать... Я решила проверить, в итоге они долго тушатся, а не жарятся и становяться "резиновыми"!!! Я подумала, что раз говорят "не важно" , значит они не бояться долгой варки как криветки, а оказалось, что бояться... Я Так что Вам
@Grenia678
@Grenia678 5 месяцев назад
Спасибо добрый человек за такие классные и подробные рецепты! ! За рецепт в картинках отдельное спасибо!!) Я делаю скрины. При такой подаче можно вместе с Вами сразу готовить.👍🌲😀♥️♥️ А те, кому долго, магий- В6 в помощь !)) 😉
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 месяцев назад
😁😁😁 . . Дуже дякую!!!!
@user-je8jz1se8p
@user-je8jz1se8p 8 месяцев назад
Спасибо за рецепт 😊 Обязательно завтра приготовлю 👍
@user-lk3tg1pf8u
@user-lk3tg1pf8u 3 года назад
Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь 👍👍
@user-kv6bp7ir5g
@user-kv6bp7ir5g Год назад
Должно быть вкусно,да и просто. Спасибо.
@user-gq3uc9ub9x
@user-gq3uc9ub9x 2 года назад
Второе блюдо очень вкусное. Спасибо за рецепт. Со спагети вообще бомба)
@user-jf7xu9pu4h
@user-jf7xu9pu4h 4 года назад
Благодарю очень вкусно! Просто и быстро.
@gladishew
@gladishew 2 года назад
Спасибо большое за рецепты. Сделала со сливками, получилось очень вкусно!
@user-hi3ot9lv7p
@user-hi3ot9lv7p 5 лет назад
Спасибо ! Оба рецепта - супер!!!
@LeCafeOne
@LeCafeOne 5 лет назад
Классная кухня! И рецепты!
@user-bt8cb2xp8o
@user-bt8cb2xp8o 4 года назад
В жаренные мидии я бы добавила остроты (горького перца). А кинзу во втором случае заменила бы на её семена - кориандр . А вообще - Молодец !!!
@cooking.channel.
@cooking.channel. 4 года назад
Да вариантов масса. Можно для остроты добавить даже перец Чили или даже соус Табаско. По поводу кинзы... Ну мне кинза очень нравится с морепродуктами, а особенно с мидиями. А каждый сам может играться с разными ингредиентами, как нравится :) у меня например уже много есть разных вариантов приготовления мидий :).... Смотрите и другие видео на моем канале, про морепродукты :)
@user-pt3zr7lb1q
@user-pt3zr7lb1q Год назад
Спасибо за рецепт. Делала в масле , СУПЕР ! В другой раз попробую в сливках ! СПАСИБО!
@olhavakatsiyenko9003
@olhavakatsiyenko9003 5 лет назад
Очень понравились рецепты. Обязательно сделаю. Люблю морепродукты. Спасибо огромное. Просто и быстро, без заморочек.))
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 лет назад
Делайте, пробуйте! Уверен понравится :) Переходите и смотрите другие видео на моём канале. Есть например очень вкусный суп с морепродуктами на сливочно-сырной основе. Просто пальчики оближешь. Есть салаты с морепродуктами. А так же и другие разные интересные рецепты! :) А для того чтоб не пропускать новые видео, предлагаю оформить подписку на мой канал "Анатомия Кухни".
@user-yt8ni3mq4s
@user-yt8ni3mq4s Год назад
Здравствуйте,спасибо за рецепты!!!!!
@user-dt1hy3ss5h
@user-dt1hy3ss5h 3 месяца назад
Спасибо, будем пробовать.😊
@user-un3tw7ur9j
@user-un3tw7ur9j 3 года назад
спасибо будем пробовать.
@user-nf9uj2wt5e
@user-nf9uj2wt5e 5 лет назад
Большое спасибо! Очень вкусно получилось. Оба рецепта очень хороши.
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 лет назад
И Вам спасибо, за тёплый и положительный комментарий. Всегда приятно получать такие. Тем более, что стараюсь делиться лучшими рецептами. Смотрите и другие мои видео на канале "Анатомия Кухни". Уверен в некоторых, так же найдёте для себя что-то полезное и интересное. :) Подписывай, и делитесь моими видео у себя на страничках в социальных сетях :)
@vikeshyura
@vikeshyura 5 лет назад
второй вариант - мне больше нравится по вкусу! Благодарочка!
@user-fn8pq6zc2f
@user-fn8pq6zc2f 3 года назад
Спасибо за рецептики!!!
@LIFE-SOFIA
@LIFE-SOFIA 2 года назад
Добрый день! Отличное блюдо у вас получилось! Спасибо вам. Всегда приятно смотреть такие интересные видео! Удачного дня! 😊👍🌹🌹🌹🌹🌹
@user-wm9sb2uf8b
@user-wm9sb2uf8b 2 года назад
Я удивляюсь, насколько тактично вы отвечаете на самые бестактные комментарии. С наступающим новым годом😁, удачи, счастья и развития.
@cooking.channel.
@cooking.channel. 2 года назад
Спасибо! :) Вас так же с наступающим!
@Geeerda86
@Geeerda86 Год назад
Спасибо за рецепты, добавила в сохраненки, сейчас готовлю по первому рецепту, так как он быстрее и для него у меня все есть. Ни когда не готовила мидии всегда покупала готовые, а тут увидела в магазине и решила попробывать приготовить...
@Geeerda86
@Geeerda86 Год назад
Получилось очень вкусно спасибо.
@geliot1024
@geliot1024 3 года назад
Спасибо за рецепты. Очень грамотно снято! Особо отмечу схемы - очень наглядно.
@cooking.channel.
@cooking.channel. 3 года назад
Спасибо! Схема это ключевая фишка канала, причём изначальная. Смотрите новые видео! Рецепты хорошие а формат новый ещё лучше! :)
@user-jm4wg7sw7d
@user-jm4wg7sw7d 5 месяцев назад
Найкращі рецепти приготування мідій! Спробувала обидва. Дякую, що детально все роз'яснюєте!
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 месяцев назад
Будь ласка! Дуже приємно, що вам сподобалось! Дивітися інші рецепти на моєму каналі! )
@user-zj9ib4ws4m
@user-zj9ib4ws4m 5 лет назад
мидии жаренные в оливковом масле очень вкусные спасибо за рецепт
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 лет назад
Ростик Антонов Пожалуйста! Смотрите и другие рецепты на канале! Поверьте, они все очень вкусные! Даже простые :)
@sv7908
@sv7908 5 лет назад
Здравствуйте, приготовила мидии первым способом-это вкуснотище, спасибо за рецепт
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 лет назад
Обязательно попробуйте второй рецепт. Они так получаются тоже вкусными, нежными, сочными. :)
@sv7908
@sv7908 5 лет назад
Спасибо, обязательно попробую
@tatyanailikiu3245
@tatyanailikiu3245 Год назад
Очень длинный и нужное видео. Надо кратко и понятно
@user-lx3xk9qv8c
@user-lx3xk9qv8c 5 лет назад
Готовлю чаще всего по первому рецепту, второй тоже несколько раз использовала В первом рецепте ярче выражен вкус мидии, второй более сливочный Спасибо большое за рецепты))
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 лет назад
Спасибо за ваш комментарий :) Очень приятно! :)
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 лет назад
И не забывайте переходить на канал и смотреть другие видео. Надеюсь и другие рецепты Вам тоже понравятся!
@ded21
@ded21 6 лет назад
Полезная информация
@333.Y_U_L_A
@333.Y_U_L_A 3 года назад
Супер, спасибо, много пересмотрела и осталась с Вами
@juancassius7056
@juancassius7056 2 года назад
sorry to be offtopic but does anyone know a method to log back into an instagram account? I somehow forgot the login password. I love any tricks you can give me
@jaxbradley7036
@jaxbradley7036 2 года назад
@Juan Cassius instablaster ;)
@miladeco3819
@miladeco3819 4 года назад
Спасибо, получилось вкусно!
@Kseny_Shu
@Kseny_Shu 5 лет назад
лайк) в сливочном соусе хочу попробовать очень аппетитно
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 лет назад
Спасибо! Всегда приятно получать положительные комментарии :) переходите на мой канал, подписывайтесь и смотрите другие видео. Думаю вы сможете найти ещё более интересные рецепты. Так как стараюсь создавать свои рецепты. И выкладываю видео только в том случае, когда блюдо удалось на все 110% :)
@COFFEisLIFE888
@COFFEisLIFE888 6 лет назад
Привет ! попробовали твои мидии в сливочном соусе! Вкусно ! очень ! вкусно! С наступающим!
@cooking.channel.
@cooking.channel. 6 лет назад
Рад, что понравилось :) Я стараюсь выкладывать все, действительно хорошие рецепты! Вас так же с наступающим, и смотрите видео про салаты, буженину, карпаччо :)
@davidpro5623
@davidpro5623 6 лет назад
Все интересно, только почему нет четкого количества ингредиентов. "Заливаем сливки"- а сколько их нужно?
@cooking.channel.
@cooking.channel. 6 лет назад
Принцеса Любимая 6:02. Затем 6:08 - 6:30. Четко показаны и расписаны все ингредиенты на картинке, сколько и чего добавляем.Приведены схемы, подобные тем, что на заставках к видео про пасхальные куличи, Суп с морепродуктами, карпаччо, буженину и некоторые другие. :)
@davidpro5623
@davidpro5623 6 лет назад
Анатомия Кухни спасибо большое за ответ, я не заметила. Извините
@user-ff5ky3wb2c
@user-ff5ky3wb2c 2 года назад
Умничка купил сын а я никогда не готовила,спасибо за подробный урок
@allakonstantynova2522
@allakonstantynova2522 Год назад
С начала очищаем каждую внутри. За рецепты спасибо.
@Katerina1553
@Katerina1553 3 года назад
Подписалась.
@user-dr4el9fn8b
@user-dr4el9fn8b 6 лет назад
👍
@user-pd6dm5qw6s
@user-pd6dm5qw6s 4 года назад
Добрый день. В видео действительно не хватает информации, как очистить и что именно надо очищать !!! Для новичков это важно! А в остальном все доступно понятно!
@cooking.channel.
@cooking.channel. 4 года назад
Да, так и есть. Думаю как-то с мидиями сделать более интересное видео и там можно будет сделать акцент на этом :)
@victoralekseev1872
@victoralekseev1872 4 года назад
Здравствуйте, лайк.👍 поставил, но во втором рецепте я думаю лук надо делать кубиками что-бы не так явственно ощущался во рту, это конечно моё субъективное мнение, а так очень неплохо, продолжайте, удачи! 👍 не
@cooking.channel.
@cooking.channel. 4 года назад
Спасибо! Но я не сказал бы, что он слишком ощущается, когда ешь это блюдо. Потому что он хорошо должен простудиться в сливочном соусе, он становится очень нежным. Но я даю основу. Всё остальное, там как что нарезать, это каждый выбирает сам. Может кто-то вообще без лука захочет, и тоже будет вкусно ему. Мне например нравится так :) Вы, и каждый другой человек может сделать чуть по другому :), Приятного аппетита вам, если приготовили по одному из моих рецептов! И не забудьте подписаться на мой канал. Сейчас стараюсь выпускать регулярно новые видео. Скоро будут ещё видео с приготовлением морепродуктов и блюд с ними :)
@aleksejskirkizs10
@aleksejskirkizs10 3 года назад
На оборот, что бы ощущался!! По этому режим по полам а потом вдоль ! Но не перегреваем а запариваем!
@user-iu6gs2fr5q
@user-iu6gs2fr5q Год назад
Перед приготовлением нужно обязательно удалять брюшки с илом!!! И готовить только на сливочном масле!
@cooking.channel.
@cooking.channel. Год назад
Про брюшки - да, про масло - нет.
@aleksejskirkizs10
@aleksejskirkizs10 3 года назад
Пластмассовый дуршлаг, это шлаг !!! А в остальном, Спасибо, Вкусно!
@user-bd5rj8ci9o
@user-bd5rj8ci9o Год назад
Можно все делать побыстре без лекций а сам процесс
@ihor9703
@ihor9703 3 месяца назад
💯💯💯☝️
@user-bt2yi9gp8v
@user-bt2yi9gp8v 5 лет назад
Их чистить нужно ? купил замороженные мидии заметил что в каждой чёрный комочек с горошину . похоже что это желудок с едой .
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 лет назад
Зависит от качества мидий. Например я, стараюсь покупать на развес такие мидии, которые уже достаточно хорошо очищены, если что-то в некоторых попадается, то совсем незначительно. Но иногда действительно много лишнего бывает, которое нужно очищать, иначе вкус блюда будет испорчен, да и это будет не так полезно. Если у вас сомнения по поводу данного комочка, и он имеет большой размер, неприятный запах, то удаляйте.
@wmk6247
@wmk6247 6 лет назад
А чеснок не забыли в сливочный соус?
@cooking.channel.
@cooking.channel. 6 лет назад
Можно готовить как угодно.С чесноком, и без... Я старался сделать два совершенно различных рецепта. В одном чеснок присутствует, и один вид зелени, а во втором лук и другой вид зелени. Но и то и другое, получилось очень вкусным. Так что, нет, не забыл, а сделал так намеренно :)
@user-be8fd2ee7t
@user-be8fd2ee7t 3 года назад
Бери Челиские --они самые вкусные.. и крупные и самое главное экологически чистые..
@cooking.channel.
@cooking.channel. 3 года назад
Я Чилийские и использую в данном рецепте. И чаще всего именно их и использую :) Но размер их бывает разный. Кстати, черноморские тоже очень хорошие. :)
@user-be8fd2ee7t
@user-be8fd2ee7t 3 года назад
@@cooking.channel. нЕ КОГДА НЕ БЕРИТЕ ЧЕРНОМОРСКИЕ ОНИ ПО КАЧЕСТВУ КАК КИТАЙСКИЕ ..чЕРНОМОРСКИЕ ГРЯЗНУЮ ВОДУ ФИЛЬТРОВАЛИ ..ЧЕЛИЙСКИЕ ОНИ С ПАТОГОНИИ ЭТО САМОЕ ЧИСТОЕ МЕСТО НА ЗЕМЛЕ....
@user-wm9sb2uf8b
@user-wm9sb2uf8b 2 года назад
Посмотрела видео, в котором даже у варенозамороженных мидий вырезают кишечник на спине. И что-то я упарилась их так чистить. У вас чищенные? И как делать по технологии?
@cooking.channel.
@cooking.channel. 2 года назад
У меня были в большей степени чищенные. Но обычно ещё если не чищенные удаляется одним движением пальцев удаляется желудочек (темно-зеленая горошина) и всё. Главное хорошо промыть, чтоб не было осколков ракушкк или песка.
@user-wm9sb2uf8b
@user-wm9sb2uf8b 2 года назад
@@cooking.channel. это не горошина, это как показывают в некоторых видео, на нераскрывающейся стороне срезают ножницами часть тушки в которой кишечник с водорослями. И уже этой цельной формы нет.
@user-wm9sb2uf8b
@user-wm9sb2uf8b 2 года назад
@@cooking.channel. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-bzx0V0JWaIk.html вы также чистите?
@cooking.channel.
@cooking.channel. 2 года назад
@@user-wm9sb2uf8b если так чистить, то от мидии ничего не остаётся))))) нет, не так я чищу. Я покупаю замороженные которые уже очищены. Но часто желудочеи есть. А ножки этой нет. Желудок не вырезают, а просто пальцами выдавливаю. Но раньше когда-то готовил и с желудочками и ничего критически страшного в этом нет. Но конечно лучше убирать этот желудочек.
@user-jm5nj1tm4r
@user-jm5nj1tm4r 4 года назад
Молодці от мистер рифат лайк я люблю снимати красиві відео для вас мой канал мистер рифат на ютубі
@user-hc6sx5vj2s
@user-hc6sx5vj2s 4 года назад
поварской нож..))))))) ,может шеф нож?))))
@cooking.channel.
@cooking.channel. 4 года назад
Да, именно шеф-нож. )))) Это один из ранних роликов. Учился работать с камерой, Так что ляпы есть. Не скрываю :)
@Maradudin
@Maradudin 5 лет назад
Насколько я слышал (правда о подсолнечном масле) - нельзя жарить на нерафинированном масле: оно будет содержать канцерогены. Думаю, нужно будет взять оливковое рафинированное масло.
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 лет назад
Возможно, хотя тут жарится всё очень быстро, и вредные вещества могут не успеть образоваться... Нужно будет изучить этот вопрос )))
@Maradudin
@Maradudin 5 лет назад
@@cooking.channel. Было бы здорово!
@user-gl9xk7ru9n
@user-gl9xk7ru9n 5 лет назад
Скажите , сколько варить мидии,не понял.
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 лет назад
Артем Рябов 10:25 говорю сколько варим после закипания воды с мидиями. Но повторюсь ещё и тут. 1 минуту 30 секунд. Можно варит и меньше. Где-то секунд 40. Но главное не больше чем 2 минуты. Полторы минуты это оптимальное время.
@user-gl9xk7ru9n
@user-gl9xk7ru9n 5 лет назад
Анатомия Кухни спасибо .
@user-pv2oz3hj5m
@user-pv2oz3hj5m 9 месяцев назад
Хотелось приготоаитьи другие морепродукти
@cooking.channel.
@cooking.channel. 8 месяцев назад
Які саме? На моєму каналі є приготування кальмарів, а також декілька рецептів з креветками. Також готував роли/суші. Є рецепты салатів з морепродуктами. Паелья . Паста. Багато рецептів. Шукайте на каналі
@linamutlu4960
@linamutlu4960 2 года назад
Одесса? Угадала?)
@cooking.channel.
@cooking.channel. 2 года назад
Да :))
@elenaandrienko8955
@elenaandrienko8955 2 года назад
Как чистить????Что удалять?Или с кишками жарить????
@cooking.channel.
@cooking.channel. 2 года назад
Я там покупал мидии хорошие, которые чистить ненужно, только промыть. А так смотрите по обстоятельствам. Удаляется только темно-зелегый желудочек. Шарики такой с края.
@elenaandrienko8955
@elenaandrienko8955 2 года назад
@@cooking.channel. спасибо Вам большое
@user-fs3un8xc8g
@user-fs3un8xc8g 6 лет назад
мне не понравилось внутри этих маленьких мидий там кашица песок ... бя это надо удалять или промывать как это есть ???((((
@cooking.channel.
@cooking.channel. 6 лет назад
Мария Капрал Здравствуйте! Все дело в выборе мидий. Я стараюсь выбирать мидии, которые хорошо чищены, свежеобработаннае и сухой заморозки. Кроме того, я в видео говорю, что тщательно их промываю. Поверьте, мне после всего этого не попадается ни песок, ни что-то другое. Я перебираю все мидии, и если мне какая-либо не нравится, то я либо просто ее убираю, либо дополнительно очищаю. Иногда могут попасться действительно такие мидии, которые нужно тщательно очищать, отдельно каждую. Но я такие не беру. Но вы правы, нужно было сделать оговорку в видео об этом. :)
@smb.65
@smb.65 3 года назад
Соль исключить только соевый соус
@cooking.channel.
@cooking.channel. 3 года назад
Можно и так. :)
@user-wm4qj5md1n
@user-wm4qj5md1n 5 лет назад
Лимонным соком нужно поливать уже готовые мидии
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 лет назад
А я что делаю? Уже готовые мидии взбризгиваю соком лимона, заливаю соевым соусом, остатки масла, чеснок и зелень. Выключаю огонь, и сразу выкладываю их в пиалу. Это деле 10-ти секунд. Т.е. они не успевают протушиться в соке. Хотя если Вам больше нравится, можете и в конце добавить, уже когда выложили из сковородки. Но особой разницы нет. Я и так и так делал. Вообще много на самом деле вариаций приготовления мидий перепробовал.
@user-il3qh1nt6i
@user-il3qh1nt6i 4 года назад
Купила замороженные мидии, помыла, почистила и от них ничего не осталось 😞
@cooking.channel.
@cooking.channel. 4 года назад
Покупайте свой заморозки мидии, тогда и останется достаточно много. ;)
@user-gl8kt6nq2o
@user-gl8kt6nq2o 5 месяцев назад
Внутри у мидии мешочек с фикалиями и ножка это надо убирать.
@86chemist1
@86chemist1 4 года назад
Зачем тяните слова?
@cooking.channel.
@cooking.channel. 4 года назад
Это одно из ранних видео. Нервничал, не привык к камере ещё, плюс дикция раньше была не идеальная. Сейчас прогресс налицо :)
@AfterDarkc
@AfterDarkc Год назад
а чтож ты дружек не сказал что их надо почистить? песок на зубах и привус тины
@cooking.channel.
@cooking.channel. Год назад
Сам ты песок на зубах и привкус тины. Я покупав чищені і без піску, . Промити требада добре та і усе .
@victorantonov46
@victorantonov46 4 года назад
нафига только оливкового масла в первом способе ???
@cooking.channel.
@cooking.channel. 4 года назад
Хотел сделать вариант что-то типа как продаются в банках копчёные мидии в масле, когда масла достаточно много. У меня только жареные :) Можно конечно же меньше. И экономнее и не так жирно будет. Но мидии масло любят. Как с кашей, ... не испортишь :)
@amoniamina5458
@amoniamina5458 Год назад
надо ли очистись миди 😊
@cooking.channel.
@cooking.channel. Год назад
Нужно смотреть по мидииям. Но чаще да. Желудочки убрать, и иногда внутри могут быть остатки водорослей, и тщательно промыть, так как может быть песок, обломки ракушек
@user-xs9rp1bt8k
@user-xs9rp1bt8k Год назад
Почистить забыл, афтор.
@user-qj7dl2ux9v
@user-qj7dl2ux9v Год назад
наихуевиший звук на всем ютюбе , а так интересно в общем...
@cooking.channel.
@cooking.channel. Год назад
Да, согласен, звук там не очень. Я тогда только начинал канал вести. Писал звук на камеру, без петлички, и обрабатывать его толком не умел. Потом где-то через год, все остальные видео с нормальным звуком. А дальше и формат видео другой, короткий, чёткий, и более привлекательный.
@redyeas
@redyeas Год назад
Весь вкус мидиий в бульон ушел,,сварил бы в соусе веусней было бы
@user-ur6su1tu1o
@user-ur6su1tu1o 5 лет назад
Ну ты блин выдал а чистить мидии не надо- кушайте люди с дрянью
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 лет назад
Вы правы, я не сделал акцент в своем видео на этом. Но мне уже задавали вопрос в комментариях по поводу очистки, и я ответил, что в моем случае, я купил уже хорошо обработанные мидии, я проверил и пришлось почистить штучки 2-3, и то, ничего не было значительного. Но порой продаются мидии, которые действительно нужно хорошо чистить.
@andreysh9279
@andreysh9279 5 лет назад
В оливковом масле плохая идея что-то жарить. Оливковое масло вообще не для жарки.
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 лет назад
Позвольте не согласиться с Вами :) Вот к примера статья на эту тему: olivka.com.ua/mozhno-li-zharit-na-olivkovom-masle. К тому же итальянцы делая пасту, если поджаривают её, то добавляют чаще всего оливковое масло. .. Далее: Многие повара для приготовления стейков используют именно оливковое масло, так мясо получается сочнее и вкуснее... Но речь идёт не о мясе сейчас. А о морепродуктах... А морепродукты вообще шикарно дружат с оливковым маслом. Но если на ваш вкус лучше делать данное блюдо с использованием какого либо другого растительного масла, то на здоровье. :) Мне лично данный вариант очень нравится. Но так же люблю экспериментировать и с другими маслами. Например можно пожарить на подсолнечном масле, а в конце, когда уже готово добавить немного кунжутного масла... или того же оливкового. :) В общем вариантов море :)
@user-hr7uc5jh3d
@user-hr7uc5jh3d Год назад
Очень калорийные рецепты. В первом варианте почти 900 ккал масла на полкило несчастных мидий. Будьте осторожны. Думая, что едите супер полезные низкокалорийные морепродукты в этом рецепте, вы обманываетесь.
@cooking.channel.
@cooking.channel. Год назад
Это всё понятно. Данный рецепт как вариант. Так вообще модно гораздо меньше масла использовать. Почти каждый рецепт гибкий в плане калорийности.
@a373e
@a373e 4 года назад
Чтоб их есть .их надо чистить от говна с кошкой повар
@cooking.channel.
@cooking.channel. 4 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-407IF6bceRQ.html они чистые. но специально, для таких как вы, во втором видео про мидии очистке уделяется отдельное внимание. Мне на первых парах казались некоторые вещи очевидными. Но спасибо, ... теперь стараюсь разжёвывать все нюансы )))))
@Anna12382
@Anna12382 5 лет назад
Надо удалять волосок внутри мидии.
@cooking.channel.
@cooking.channel. 5 лет назад
Да, надо. Если это необработанные и неочищенные мидии. Но я уже в комментариях что в данном случае, у меня хорошо обработанные мидии. В них нет волоска :)
@user-nx3kn7nf9v
@user-nx3kn7nf9v 11 месяцев назад
Муторно смотреть. Уж очень все медленно
@79Striker79
@79Striker79 4 года назад
И чего, прямо так их и жрать с внутренностями, в которых зелёные водоросли? Не надо чистить никак?
@cooking.channel.
@cooking.channel. 4 года назад
Прочитайте ответы мои к другим комментариям подобного рода. Вы найдете ответ! :)
@olgaestrina8943
@olgaestrina8943 3 месяца назад
Вы много говорите лишнего,подтверждая ,что от моря вы далеки и остальном тоже.
@cooking.channel.
@cooking.channel. 3 месяца назад
Та шо ви такое говорите... Я вам так відповім: мідії навіть сам ловлю, майже кожного літа. Нажаль це неможливо останні роки завдяки ср...ним к.а..ц.а...п.а.м. І готую їх не те щоб свіжими, а живими. Але для людей, які знаходяться далеко від моря, а таких набагато більше, я і зробив цей рецепт.
@user-iz4ou7iy9w
@user-iz4ou7iy9w 2 месяца назад
Укрутим, блин, уши режит
@user-bk5gf7ev5r
@user-bk5gf7ev5r Месяц назад
А вы мидии чистили там много каки,противно смотреть
@lala-ng4dv
@lala-ng4dv 3 месяца назад
Хотела узнать рецепты, терпения не хватило - сплошная говорильня!
@cooking.channel.
@cooking.channel. 3 месяца назад
Не подобається, дивіться відео в яких нічого не росповідаються, и незрозуміло яко готувати. На мою думку, дивитись відео можуть люди з різним рівнем навичків в приготуванні їжі. Тому і розповідаю розгорнуто, щоб приготувати могли всі, навіть ті, хто готує вперше.
@user-sg3mm7fq2e
@user-sg3mm7fq2e 2 года назад
посмотрела на Дмитрия, стошнило, рецепт не видела.
@cooking.channel.
@cooking.channel. 2 года назад
Не лесьный комментарий. ))) это я только начинаю вести канал. Сейчас вообще видео в другом формате. А рецепты зря не смотрите. Может из меня актёр херовый, зато готовлю очень хорошо. ;)
@d.7335
@d.7335 2 года назад
Сколько в вас гнильцы внутри, может вас от этого стошнило?
@user-zf5ny2ru5e
@user-zf5ny2ru5e 2 года назад
Зашла на ваш канал специально ,посмотрела на ВАШУ аву , такая же реакция ((
@user-wv3bv5yo2x
@user-wv3bv5yo2x 10 дней назад
,​@@user-zf5ny2ru5e, а к вам и заходить не надо. Сразу понятно-хабалка.😅
Далее
Tragic Moments 😥 #2
00:30
Просмотров 3,6 млн