Тёмный

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ с КАПУСТОЙ. Как у Бабушки! Рецепт теста и вкусной начинки. 

Tikhon Cook and Travel
Подписаться 1,1 млн
Просмотров 73 тыс.
50% 1

Как приготовить жареные пирожки с капустой. Рецепт дрожжевого теста для жареных пирожков. Пирожки с капустой.
Вам понадобится:
на 15шт
Жарить в масле при 160С
Тесто:
Вода теплая 125мл
Молоко теплое 125мл (можно взять только воду)
Дрожжи сухие 5г
Сахар 10г
Соль 7г
Мука 400г
Масло подсолнечное 30г
Начинка:
Капуста 900г
Лук 150г
Соль10г
Сахар 10-15г
Масло сливочное 100г
Яйца вареные 3-4шт
Масло 1л
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
RU-vid / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ с КАПУСТОЙ. Как у Бабушки! Рецепт теста и вкусной начинки. " • ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ с КАПУ...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr

Развлечения

Опубликовано:

 

15 апр 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 111   
@TihonCT
@TihonCT Год назад
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram - t.me/TihonC_T
@_Maksimushka
@_Maksimushka Год назад
Какой у тебя тестомес?? Хочу такой
@lulila1941
@lulila1941 Год назад
Это просто совет: если хочешь больше коментов под видео, не ленись и пролайкивай комментарии что тебе оставляют. Это капец как повышает желание людей оставлять коменты
@TihonCT
@TihonCT Год назад
@@lulila1941 да я и отвечать всем пытаюсь если время есть
@LIVE.PRAVITEL.WADIMIR
@LIVE.PRAVITEL.WADIMIR Год назад
Если вы читаете мой комментарий друг, удачи тебе, здоровья, финансового благополучия, аминь !
@renatakhmadullin
@renatakhmadullin Год назад
Благодарю тебя мой правитель!
@icatapult9456
@icatapult9456 Год назад
Когда выборы, правитель?
@Marietta-sb3bm2cb3v
@Marietta-sb3bm2cb3v Год назад
Успел постричься пока тесто подошло, молодца!
@user-eb9zl4mu8z
@user-eb9zl4mu8z Год назад
Очень приятно смотреть ваши рецепты😊 спокойно всё объясняете. Спасибо❤
@Ostanovite_zemlu_ya_soydu
@Ostanovite_zemlu_ya_soydu Год назад
Тихон похудел что-ли, надо срочно в командировку к бабушке 😀😀👍👍
@Elena-74467
@Elena-74467 Год назад
Я сейчас на диете, но мечтаю когда-нибудь поесть пирожков с капустой, ливером, картофелем и морковью 🥕 😊. Христос Воскресе!
@user-dy6kr5fw6z
@user-dy6kr5fw6z Год назад
Тихон! Светлой пасхой вас и вашу семью! Христос воскрес.
@user-pz4wi1rc2n
@user-pz4wi1rc2n Год назад
Где рецепт?
@OkyHaMaTaTa
@OkyHaMaTaTa Год назад
Мммм бесконечно поглощаемые пирожочки как и манты, остановиться невозможно 😂
@youbebra7631
@youbebra7631 Год назад
Тихон Вы просто Молодец
@user-sr2jo1yz6w
@user-sr2jo1yz6w Год назад
Я уже начинаю беспокоиться, Тихон читает мои мысли). Стоит только мне подумать про то, что я собираюсь приготовить, так у Тихона выходит про это видео, уже третий раз так. И я конечно же после просмотра, готовлю так как в видео)
@user-gx4bc6hx6m
@user-gx4bc6hx6m Год назад
Аж слюнки потекли!😊
@user-bb1xs3vu3p
@user-bb1xs3vu3p Год назад
Тихон, с праздником светлого Христова Воскресения! Испек куличи по твоему рецепту - они великолепны. Спасибо огромное! Мама всю жизнь печет куличи - сказала, что таких вкусных не пробовала.
@BlackCat-242
@BlackCat-242 Год назад
Высший пилотаж! Даже подстричься успел, пока ролик снимал😅
@camrightdoor
@camrightdoor Год назад
автор сказал, что готовил начинку вчера. следовательно хронологически всё верно ;-) можно даже поиграть в игру "найди на кухне отличий"
@user-fq5xn4tj8m
@user-fq5xn4tj8m Год назад
Прическа прям на 4:15 поменялась😂
@Nastenakinder
@Nastenakinder Год назад
Я как раз сегодня сделала пирожки жареные с капустой 😊 у всех паски,а у меня пирожки 😂 Христос Воскресс
@user-kr2qp4ze8n
@user-kr2qp4ze8n Год назад
Обажаю мамины пирожки,особенно с холодным молоком😊🤤🤤🤤
@user-fm5ez9zo1q
@user-fm5ez9zo1q Год назад
Спасибо за рецепт!Сперва лайк, потом просмотр! С праздником!
@user-rd8me6pv5i
@user-rd8me6pv5i Год назад
Спасибо за рецепт!👍😊
@user-jo5rg2po9v
@user-jo5rg2po9v Год назад
Спасибо огромное. Я ещё не видела чтоб кто-то так хорошо всё объяснял.
@ZloiPuff
@ZloiPuff Год назад
Спасибо за рецепт, попробую на днях приготовить.
@Dymoff1
@Dymoff1 Год назад
Красота!👍 Христос Воскрес!
@user-pp3lc1fn8f
@user-pp3lc1fn8f Год назад
Молодец.Христос воскрес!
@nataliazolotova5924
@nataliazolotova5924 Год назад
Отличный рецепт , спасибо.
@Vlad...Boikovich
@Vlad...Boikovich Год назад
Привет Бро как ты С праздником тебя С Пасхой Христос воскрес
@user-ck6yj2wh9e
@user-ck6yj2wh9e Год назад
Спасибо за прекрасный рецепт = 1000 лайков за ваше профессиональное умение в ПОВАРСКОМ деле Удачи Вам На Канале
@user-rx6io4ex2q
@user-rx6io4ex2q Год назад
Какая вкуснятина!
@user-cf3lr8ed7t
@user-cf3lr8ed7t Год назад
Тихон ,огромное Спасибо.Как, всегда, все чётко., и подробно.
@user-yd2xo2hd6z
@user-yd2xo2hd6z Год назад
Большое спасибо! Часто использую Ваши рецепты.
@user-wd4o
@user-wd4o Год назад
Тихон ты просыпаешь во мне давно угасшие стремление готовить 👍
@user-hd4ym3ik4s
@user-hd4ym3ik4s Год назад
Божественно)
@maksim.koshelev
@maksim.koshelev Год назад
Сделал точно так же. Очень вкусно!
@DmitriyK10
@DmitriyK10 Год назад
Замечательно! Только стол жалко.
@user-fu1xo9jo8x
@user-fu1xo9jo8x Год назад
Тихон ! Ням-нямка ❤. Спасибо, что ты у нас есть
@user-nd8qs3gk4j
@user-nd8qs3gk4j Год назад
Тихон огромное спасибо вам за вкусные рецепты
@user-zx6lb5up4e
@user-zx6lb5up4e Год назад
Спасибо за рецепт)
@user-dg9fe2wv6u
@user-dg9fe2wv6u Год назад
Тихон у тебя кухня классная!
@k0t0feich
@k0t0feich Год назад
Между приготовлением начинки и лепкой пирожков автор канала успел еще и сгонять в парикмахерскую )
@dinkydinkydee5718
@dinkydinkydee5718 Год назад
Яйца с капустой кстати да, прикольная начинка. В жаренных пирожках ещё её не пробовал, но в пироге(духовке) прям балдёжно получается.
@user-pf7jh9tx7b
@user-pf7jh9tx7b Год назад
Уже давно хотела полакомиться именно жареными ,именно с капустой пирожками,это моё одно из теплейших воспоминаний из детства.И тут такое подробное и ненавязчивое видео.Приготовила.Что сказать…Я в восхищении и вся моя семья тоже!!!!Насколько же вкусно получилось!А нюансы со сливочным маслом в начинке,и другие «штучки» дают невероятный эффект !Вроде бы простые пирожки с капустой….!Ну какие же они ВКУСНЫЕ,КРАСИВЫЕ получаются!!!Огромное уважение Тихону за столь удачный рецепт и отличный ролик.Отчёт: тесто идеальное и все выходит по граммовочкам идеально ,как и говорил автор:45 грамм теста и 55-60 грамм начинки на 1 пирожок.Так что все так и есть,ну а вкус-просто улёт!!!!Всем рекомендую этот рецепт-проверено на людях!!!☝️😉🤫💪💥
@TihonCT
@TihonCT Год назад
Спасибо большое за отзыв) ценю ❤️
@Polina_Kafer
@Polina_Kafer Год назад
Рецепт класс 👍 Делала вчера пирожки, разлетелись на ура)
@TihonCT
@TihonCT Год назад
Это очень приятно)
@user-pg2rq9pm4u
@user-pg2rq9pm4u Год назад
Шик, блеск.
@user-uq8bz2od4u
@user-uq8bz2od4u Год назад
Вкусно 👍
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Год назад
Фантастический твой рецепт
@user-ou5cn1gq6s
@user-ou5cn1gq6s Год назад
❤❤❤Как всегда Огонь. 😂😂😂😅😅😅🎉🎉🎉Молодец Тихон.
@user-rh9ul8hh7l
@user-rh9ul8hh7l Год назад
Молодец!!!
@user-ov1kc5hx4o
@user-ov1kc5hx4o 10 месяцев назад
понравилось мне у Тихона. подписываюсь.
@Nikolay0811
@Nikolay0811 Год назад
Христос воскресе!
@SlavicSecrets
@SlavicSecrets Год назад
Воистину Воскресе!
@dep821
@dep821 Год назад
Класс☺️всех с праздником❤️
@user-bk7kx3zd6u
@user-bk7kx3zd6u Год назад
Супер
@screamer8939
@screamer8939 11 месяцев назад
У нас в Якутии делаем жареные пирожки с мясом. Очень редко готовим в духовке.
@TatyanaYakovishina
@TatyanaYakovishina 10 месяцев назад
Пирожки получились огонь🎉Тесто и вправду необыкновенное, пузыристое м-м-м, а как лепить легко и без всякого подпыления мукой!!! Вкус, действительно, как у бабушки! Но вот с жаркой у меня не получается. Мне показалось, что в некоторых пирожках у меня не пропеклось тесто. Вопрос :а можно их выпекать в духовке? Это мой третий повтор вашего рецепта, Тихон! ❤
@user-zz6qe9td3y
@user-zz6qe9td3y Год назад
Тихон ты молодец
@sofi.sofia.
@sofi.sofia. Год назад
Красивые пирожки! Наверное вкусные ! Но наши бабушки удивились бы весам 😂 все на глаз 😊😊😊😊😊
@user-hd1hh9bv8k
@user-hd1hh9bv8k Год назад
Отличный рецепт, сколько по времени такие пирожки в духовке готовить?)
@tanitatan1739
@tanitatan1739 Год назад
Доброго времени суток, спасибо за рецепт, очень вкусненькие получились, мммм вкусняшка, раньше яйца в капусту не добавляла (почему. - то думала, что не понравится, а толченную картошечку добавляла, тоже очень вкусно, но случайно попала к Вам и захотелось попробовать по вашему, и была очень довольна, правда очень вкусно. Спасибо! Вкусных рецептов,
@TihonCT
@TihonCT Год назад
Спасибо большое за отзыв)
@tanitatan1739
@tanitatan1739 Год назад
@@TihonCT 🌞
@zzAleksandrzz
@zzAleksandrzz Год назад
Конечно жаренные !
@anastasiafox9305
@anastasiafox9305 Год назад
Если Тихон делает ручкой «эть» значит получилось вкусно 😄
@claraliz5404
@claraliz5404 10 месяцев назад
Пересмотрела раза три. Одно удовольствие. Может, и сама решусь.. Супер видео.
@MrMixerOK
@MrMixerOK Год назад
блин, нельзя так.. я еще от куличей в себя не пришел, а тут пирожки... весы будут ругаться, придется отрабатывать 🤣🤣🤣
@SlyCooper-bc7oq
@SlyCooper-bc7oq Год назад
Приветствую тебя Тихон 👋
@TihonCT
@TihonCT Год назад
Привет, дружище!)
@SlyCooper-bc7oq
@SlyCooper-bc7oq Год назад
@@TihonCT 👋
@epiviak5854
@epiviak5854 Год назад
я, кажется, от одного звука откусывания пирожка уже кончил. Офигенный ролик, спасибо за рецепт
@user-kk1iw7oc6z
@user-kk1iw7oc6z Год назад
нужны трейлеры будущих готовок)
@Makc797
@Makc797 Год назад
До какой толщины приблизительно нужно раскатывать тесто?
@user-xw8jk1ee6x
@user-xw8jk1ee6x Год назад
👍👍👍
@SergeiMoiseev1
@SergeiMoiseev1 Год назад
долго тесто подходило?)
@wanda8510
@wanda8510 Год назад
В процессе приготовления Тихон успел сбегать в парикмахерскую.
@andreyivanov3466
@andreyivanov3466 Год назад
Ну вот как с тобой похудеешь?)))
@ludmilapanchenko1682
@ludmilapanchenko1682 Год назад
Тихон! День добрый! Подскажите мне, пожалуйста, готовлю Ваш рецепт, пирожки... Капуста мягкая, тесто жидкое( хотя протеин 10.6 - белок). С тестом на ТЫ... Добавила в тесто ещё 50 грм муки. Получилось как у Вас. Мешаю тестомесом????
@TihonCT
@TihonCT Год назад
Добрый день! Я правильно понял, что вы уточняйте нужно ли ещё мерить тесто если вы добавили муки? Мой ответ - да, нужно.
@olgapopova604
@olgapopova604 Год назад
👍
@user-qi6vm6ok5s
@user-qi6vm6ok5s Год назад
🙏🙏👍👍
@france1014
@france1014 Год назад
👍✌️🇫🇷
@sergeyp2110
@sergeyp2110 Год назад
А минус и косинус тангенс котангенс забыл ,а то ничего не получается
@lordent
@lordent Год назад
Тихон самый горячий пирожок в этом видео 😂
@user-zi5qk5rn3r
@user-zi5qk5rn3r Год назад
Тихон тает, а секретом не делится
@natashastefan7993
@natashastefan7993 Год назад
Никогда не лью столько масла,жарю на минимуме,подливаю в процессе
@user-oe1kg1go7x
@user-oe1kg1go7x Год назад
бабушка так не может..........
@magistr.turizma
@magistr.turizma 8 месяцев назад
Причёска одна, потом хоп и другая😂😂😂
@user-nm6un4dp7f
@user-nm6un4dp7f Год назад
Подожди, но их 14???
@user-ku3rh7pd4x
@user-ku3rh7pd4x Год назад
Взвешивать-это лишнее.
@viktordrom2615
@viktordrom2615 Год назад
Что за метаморфозы с прической? 😂😂😂
@ninasavinskaya4835
@ninasavinskaya4835 Год назад
Была лишняя минутка и подошёл к зеркалу.....
@user-pl9ld2bb8m
@user-pl9ld2bb8m Год назад
слишком вредно и калорийно
@camrightdoor
@camrightdoor Год назад
здравствуйте! вы готовы отстоять эту точку зрения на своём авторском канале? с меня лайк, подписка, комментарий (похудение автора канала относительно лета прошлого года - явное тому подтверждение! рецепты действительно очень вредные!!) спасибо! хорошего дня!
@aleksandrs.5598
@aleksandrs.5598 Год назад
На любителя пироги. Капусту люблю тушеную,жареную,в борще,в голубцах ну и квашеную конечно.Но терпеть не могу в пирожках и варениках,какие бы они вкусные для кого-то не были. Одним словом - капуста как начинка мне не нравится от слова "совсем". Но на вкус и цвет...
@camrightdoor
@camrightdoor Год назад
предлагаю автору канала закрепить это сообщение в шапке - автор скорее всего учёт ваши предпочтения и постарается больше такими рецептами Вас не травмировать. спасибо!
@user-kc1el1he9t
@user-kc1el1he9t Год назад
❤🇺🇦🧸❤️
@sergeygroshev1604
@sergeygroshev1604 Год назад
то что в руках)не похоже на тесто с 250 гр жидкости и 400гр муки!!зачем вы людям врете???
@TihonCT
@TihonCT Год назад
Что ?
@sergeygroshev1604
@sergeygroshev1604 Год назад
@@TihonCT что??это то что вы обманываете людей!!!никогда такое тесто при таких грамотках не будет!!у вас тесто похожее на пельменное!!!ЧТО???
@sergeygroshev1604
@sergeygroshev1604 Год назад
@@TihonCT НА 1:28 это тесто у вас в руках в замесе меньше чем 1к2 для вас технолога мука 1 жидкость 2??ЧТО???
@TihonCT
@TihonCT Год назад
Скажите это тесту для римской пиццы в которой до 75% воды. Вы видимо никогда нормально не вымешивали тесто чтобы развить клейковину..
@user-pg5mi2sl6b
@user-pg5mi2sl6b Год назад
Никакого обмана тут нет, сделала сейчас всё идентично по граммам, вышло идеальное тесто
@andreyfom6974
@andreyfom6974 9 месяцев назад
МОЛОРИК!!!СПАСИБО!!!
@trifonalex3749
@trifonalex3749 Год назад
Постригся
Далее
World’s Deadliest Obstacle Course!
28:25
Просмотров 75 млн
Морская пена 🤯
0:29
Просмотров 4,3 млн
Разрезанный Человек 🤯
0:31
Просмотров 9 млн