Тёмный

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ для пирожков с любой начинкой.Пирожки с капустой/Yeast Dough on Kefir 

Выпечка и кулинария.
Подписаться 2,2 млн
Просмотров 1 млн
50% 1

Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Приготовление смазки-красивая колеровка:
• Дрожжевые пирожки,приг...
Ручная мельница для специй:nc.ggood.vip/9imu
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):goo.gl/npdxMn
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
300 мл кефира (2.5 - 5 % жирности ),
100 мл молока,
25 гр прес. дрожжей (8 гр сухих) ,
2 яйца ( из них 1 желток на смазку ),
125 мл раст. масла,
1.5 - 2 ст ложки сахара,
1.3 ч. ложки соли,
750 - 800 гр мука .
Из этой порции теста получается 1.4 кг.
Для начинки : вес овощей указан в очищенном виде.
700 - 800 гр капусты,
120 гр морковки,
120 гр лука,
1 ч.ложка сахара,
1 яйцо,
50 мл молока,
50 гр слив.масла,
раст масло для жарки,
соль, перец по вкусу.
Температура выпечки 200 - 220 градусов, время выпечки 20 минут.
Dough recipe:
300 ml of kefir (2.5 - 5% fat content),
100 ml of milk
25 gr. yeast (8 grams dry),
2 eggs (of which 1 yolk for grease),
125 ml rast. oils
1.5 - 2 tablespoons of sugar,
1.3 tsp salt,
750 - 800 gr flour.
From this portion of the dough turns out 1.4 kg.
For the filling: the weight of the vegetables is indicated in purified form.
700 - 800 grams of cabbage,
120 grams of carrots,
120 grams of onions,
1 teaspoon sugar,
1 egg,
50 ml of milk,
50 gr draining oil,
rast oil for frying,
salt, pepper to taste.
Baking temperature 200 - 220 degrees, baking time 20 minutes.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...

Хобби

Опубликовано:

 

23 янв 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1,3 тыс.   
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 лет назад
Dough recipe: 300 ml of kefir (2.5 - 5% fat content), 100 ml of milk 25 gr. yeast (8 grams dry), 2 eggs (of which 1 yolk for grease), 125 ml rast. oils 1.5 - 2 tablespoons of sugar, 1.3 tsp salt, 750 - 800 gr flour. From this portion of the dough turns out 1.4 kg. For the filling: the weight of the vegetables is indicated in purified form. 700 - 800 grams of cabbage, 120 grams of carrots, 120 grams of onions, 1 teaspoon sugar, 1 egg, 50 ml of milk, 50 gr draining oil, rast oil for frying, salt, pepper to taste. Baking temperature 200 - 220 degrees, baking time 20 minutes.
@zoyashishkina3831
@zoyashishkina3831 5 лет назад
Выпечка и кулинария. А на русском языке можно? Правда, можно перевести переводчиком. Спасибо.
@zoyashishkina3831
@zoyashishkina3831 5 лет назад
Извините, наверно этот текст с рецептом не является ответом на мой вопрос. Я спрашивала про заморозку теста впрок
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 лет назад
@@zoyashishkina3831 Под видео есть рецепт с точным количеством продуктов на русском языке. Замораживать можно и тесто и уже готовые пирожки сразу после остывания.
@user-uq8qw4fy5j
@user-uq8qw4fy5j 5 лет назад
Как узнать рецепт теста?
@R.Shahabuddin
@R.Shahabuddin 5 лет назад
Здравствуйте! Хочу вас особо поблагодарить за доступность рецепта. Пирожки получились мягенькие, с сочной начинкой. Воспользовалась также вашей колеровкой. Потрясающе вкусно! Пирожки всем очень понравились, разлетелись вмиг!
@user-gb5bn4ud7j
@user-gb5bn4ud7j 7 месяцев назад
Уважаемая,Галина.Вы единственный человек,который дал самый точный рецепт.Всегда пеку по вашему рецепту.Тесто обалденные,нежное вкусное,красивое.И голосок у вас ангельский.Дай Бог вам здоровья,позитива,успехов,семейного благополучия.❤❤❤❤❤
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 7 месяцев назад
Спасибо за приятный комментарий. Готовьте с удовольствием.
@user-qj7er5mj3v
@user-qj7er5mj3v Год назад
ЛЮДИИИ,АУУУ. Посмотров 800тыс!!👍лайков даже 10% не поставили. Для вас Галина старается. Рецептами пользуетесь, а поблагодарить не хотите??? Нельзя, так.😏 ВСЕМ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКИ!👏👏👏
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Год назад
Спасибо за поддержку канала. . 👋👋👋
@user-zd7qv6xm1b
@user-zd7qv6xm1b Год назад
Сеголня увидела Галину в первый раз,сразу подписалась,конечно поставила лайк,правильно вы сказали,посмотрел,поставь лайк,люди стараются
@user-zk2qk5qv4q
@user-zk2qk5qv4q 11 месяцев назад
А мне так,вот лайки,дизлайки-фиолетово.Мне главное--рецепты.А тебе дальше юзаться по сайтам и считать лайки .Кому что
@user-fo8zc6ip7h
@user-fo8zc6ip7h 10 месяцев назад
А ты кто вообще, чтобы указывать, что кому делать?
@user-zk2qk5qv4q
@user-zk2qk5qv4q 9 месяцев назад
@@user-fo8zc6ip7h зеркально отвечаю тебе..Тебе то какое дело,кто лайки,дизлайки ставит?Для меня важно,что рецепты -супер,у автора.А ты все про дизлайки,да про выяснение отношений.Тебе не сюда,а на лавку у подъезда..
@katerinakaporina4803
@katerinakaporina4803 2 года назад
Как мне всегда хотелось найти человека с кулинарным образованием, чтоб кто-то объяснил такие тонкости. Не домохозяйка с рецептами, а именно проыессиональные нюансы. Потом начался стремительно развиваться ютуб и я нашла Ваш канал. Спасибо большое
@user-oh7nw1sb3y
@user-oh7nw1sb3y Год назад
Любовь Сазонова, рекомендую
@katerinakaporina4803
@katerinakaporina4803 Год назад
@@user-oh7nw1sb3y спасибо, я не смотрю русских блогеров
@annette175
@annette175 Год назад
@@katerinakaporina4803 хотите сказать русские блогеры готовят все хреново? Ну ведь это не от национальности зависит русские или украинские, а от умения и навыков, таланта. Если вы похвалили конкретного кулинара, то зачем указывать на национальный признак?
@serafimaryzhova2544
@serafimaryzhova2544 Год назад
@@katerinakaporina4803 Какая Вы глупая! Фу!!!!!!А як же слухаэте на росiйскiй мовi? Фу!!!!
@katerinakaporina4803
@katerinakaporina4803 Год назад
@@annette175 я считаю, что граждане рф готовят также вкусно, как любой другой народ. Не смотрю я их по другой причине: ютуб выплачивает деньги за просмотры. Я поддерживаю украинских блогеров, чтобы они могли зарабатывать. Блогеров из рф пусть смотрят граждане РФ, да и тот, кто хочет. У меня исключительно финансовая позиция, чтобы украинцы смогли больше зарабатывать на своём канале.
@user-re6ck2bv4g
@user-re6ck2bv4g Год назад
Самый лучший способ. Чётко, ясно, кратко! Прелесть хозяйка!
@user-ue2bi8tk9s
@user-ue2bi8tk9s 5 лет назад
Каждый раз забываю сказать спасибо тому человечку, кто уговорил Вас снять первый ролик. В первых видео видно, как Вы Галочка стесняетесь, смущаетесь.... Муж? Сына? Спасибо вам огромное!!!!! Такой дар и талант нельзя скрывать от людей😊 Спасибо от души!!!!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 лет назад
Светочка, Вы правы... именно уговорил, это сынок. Да , первые видео оставляют желать лучшего, иногда их хочется просто взять и удалить. Светочка, спасибо Вам за приятный комментарий и за благодарность🍦 , мне очень приятно.😊 Удачи Вам и всего наилучшего 🌷 🌷 🌷
@user-lo7be9ig5o
@user-lo7be9ig5o 5 лет назад
Ну вы очень доступно все рассказываете.сразу охота идти готовить.была подсевши на Ольгу Матвей,но у вас интереснее намного.буду своим девчонкам советовать ваш канал
@user-ex8eu8qp8t
@user-ex8eu8qp8t 5 лет назад
Здравствуйте,Галя.Я восхищаюсь вашим мастерством.Исполнилась моя мечта увидеть работу настоящего мастера.И рецепты ваши такие замечательные. Желаю вам здоровья и процветания.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 лет назад
@@user-ex8eu8qp8t Спасибо, Ирина. Мне очень приятно.🍦
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 лет назад
@@user-lo7be9ig5o Спасибо, Эля, за доверие.😊
@user-gj9ft1lm9e
@user-gj9ft1lm9e 3 года назад
Пришел с работы. Супруга откатала на всю многодетную семью аж три противня пирожков с капустой и картошкой. Обалденннннно..... вкусно.. БОМБИЧЕСКИ !!!! Галина, огромное спасибо вам. Благослови вас Господь !
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 года назад
Пожалуйста, Андрей. Мне очень приятно, что Вам так понравилось. Готовьте с удовольствием.
@Anuta_ukraina79
@Anuta_ukraina79 3 года назад
Тесто Бомба!!!! Я думала, что я уже знаю идеальное тесто для порожков, а оказалась, что нет - вот оно. Делала с мясом. Тесто Пух. И очень вкусное даже на второй день. Порция теста отличная, как раз для семьи из 4 человек, чтоб "отвести душу". Девочки и мальчики Обязательно берите рецептик себе на заметку! Огромная Благодарность за рецепт!
@user-os1se1th5t
@user-os1se1th5t 4 года назад
Если мне надо что то испечь,отправляюсь сразу на Ваш канал.Вы даете классные уроки.Все получается.Чувствуется профессионал.Огромное Вам спасибо.
@user-cx1pp7mu7e
@user-cx1pp7mu7e Год назад
Это ЛУЧШИЕ пирожки, которые я когда либо готовила !!! Делала с маком и с творогом. Мягкость БЕСПОДОБНАЯ просто, не черствеют неделю ! Сын в восторге, просил передать вам массу наилучших пожеланий ! Сказал, что когда ест мою выпечку по Вашему рецепту, чувствует себя как в какой то булочной в Париже! ))) Спасибо вам огромное! Счастья вам, здоровья и долгих лет! )))
@era-cl9jj
@era-cl9jj Год назад
Снова пересмотрела видео с большим удовольствием! Вы играете пальцами на тесте,как пианистка! То есть просто слушаю музыку приготовления теста, это тааак прятно в Вашем исполнении! и не хочешь,а пойдешь готовить! Да ,и научили шарики скатывать и начинку делать с изюминкой и просто получать удовольствте от работы на кухне!!!
@user-qx8nv6kg1n
@user-qx8nv6kg1n Год назад
Огромное спасибо, Галина, многая и благая лета, Вам, в добром здравии, под мирным небом!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-ec4bs7cu5m
@user-ec4bs7cu5m Год назад
Не удержалась от комментария. Я всегда знала, что кулинария - это искусство! В ваших золотых ручках такое умение, такое знание своего дела, что очень приятно. Самое главное, ничего лишнего, все по делу! Спасибо за рецепты! Я восхищена вашими знаниями, и тем, что вы делитесь с нами! 😊🌹👍
@user-oj9rr6cy6l
@user-oj9rr6cy6l Год назад
Тесто очень вкусное , готовится не сложно , быстро и действительно не черствеет но проверять на долго не получается …. Вкусные пирожки долго не лежат , получилось 23 реально больших пирожков , дела с мясом . Автору большое спасибо за рецепт и очень подробное , профессиональное объяснение . Спасибо , удачи и МИРА НАМ СКОРЕЙШЕГО ! Киев
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Год назад
Елена, спасибо Вам за отзыв после приготовления. Я очень рада что Вам понравился этот рецепт. 💙💛💕💕💕
@adelialaurinaviciene716
@adelialaurinaviciene716 3 года назад
Кто ставит дизлайк..? Почему? Все очень вкусно,красиво . куда еще лучше.
@tanyas9305
@tanyas9305 3 года назад
💯% согласна с Вами. Пирожки получаются шикарные. За что же 👎??????
@mashamaryna
@mashamaryna 3 года назад
Уважаемая Галина, безмерная благодарность за ваш кулинарно-кондитерский канал! Наслаждение - наблюдать за вашими изящными руками и аккуратными движениями профессионала. Учиться по вашим видео легко и увлекательно, я ваш недавний подписчик и поклонник, и вот уже две недели готовлю для своей семьи вкуснейшие пироги и пирожки каждый день. Мне почти 50, неплохо получались заливные и песочные пироги, но с дрожжевым тестом у меня по жизни была беда, моими пирожками можно было забивать гвозди,)) Другие ютьюб-ролики никак не помогали, а по вашим рецептам получается все. Пускай пока не идеально, но я буду тренироваться дальше. Спасибо, и, пожалуйста, не бросайте канал!
@user-sp8bo5mk5h
@user-sp8bo5mk5h 3 года назад
Галя! Нет слов выразить Вам свое восхищение! Вы не только талантливый и трудолюбивый человек, у Вас еще прекрасная душа и доброе открытое сердце, поэтому все получается у Вас красиво и вкусно. Я желаю Вам доброго здравия, долгих лет жизни , радости . Пусть Ваш талант и Ваше умение общаться еще долго радуют нас.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 года назад
Спасибо огромное.👋👋👋🥰🥰🥰
@user-xt9gj9rm6z
@user-xt9gj9rm6z Год назад
Галина нет слов🤷‍♂️ Только что вытащила из духовки эти чудесные пирожки😋😋 Сколько пекла , а этот пух. Да ещё и с вашей начинкой из капусты . Благодарю, благодарю! Мирного неба над Украиной. Всей вашей семье здоровья и благополучия. Брисбен. Австралия👌👌👌
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Год назад
Спасибо.
@ml2279
@ml2279 Год назад
Я тоже сегодня испекла с капустой и влюбилась в этот чудесный рецепт )) Пирожки мгновенно улетают 😂
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Год назад
@@ml2279 Да, рецепт отличный 👍👍👍 спасибо, что оценили.
@olgabonfa1644
@olgabonfa1644 Год назад
Один из лучших профессиональных каналов
@user-tf8mz4hw3u
@user-tf8mz4hw3u 3 года назад
Вы богиня выпечки!!!! Если что то по выпечке нужно сразу к вам!!!!! Спасибо огромное!!!!! Много почерпнула у вас!!!!
@user-oi5hp9ux5b
@user-oi5hp9ux5b 6 месяцев назад
КАК ВСЕ ЛОВКО И УМЕЛО У ВАС ПОЛУЧАЕТСЯ!..СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ,ЧТО ВЫ У НАС ЕСТЬ!..
@mila_budar
@mila_budar 3 месяца назад
Галина Ивановна, большое спасибо Вам за Ваш труд! Пирожки смели сразу , не дав им остыть)))) Мира, добра.
@user-jz6nd2gu1r
@user-jz6nd2gu1r 3 года назад
Спасибо за рецепт . Только вчера случайно узнала о вашем канале. Вы можете преподавать , у вас есть дар от Бога очень хорошо и доступно все объяснять и показывать. Спасибо огромное сыну , что уговорил вас вести такой нужный нам канал.
@user-bq1fq9co1e
@user-bq1fq9co1e 5 лет назад
Добрый вечер. Я тоже решила оставить свой отзыв. Как и многие вообще никогда не ставила сама дрожжевое тесто.но из покупного можно только жарить пирожки.для духовки оно совсем не подходит.и когда я попробовала приготовить тесто по рецептам Галины...не могу остановиться теперь.с тестом этим одно удовольствие работать.такое оно приятное .мягкое.и очень вкусное.Галя.очень я Вам благодарна.что Вы делитесь своим мастерством.Огромное Вам спасибо.все очень вкусно ..просто волшебно!!!! И самое главное- всё получается! Спасибо.здоровья Вам и Вашей семье
@user-em9rz1wh2d
@user-em9rz1wh2d 2 года назад
Большое спасибо, Галина. Это изумительное тесто! Стало моим любимым, наряду с тестом на заварной основе. Даже не знаю,какое лучше! Благодаря Вам перестала бояться дрожжевого теста, мастерство растёт! Спасибо,что делитесь бесценными знаниями!
@user-in4oo3wr6p
@user-in4oo3wr6p 2 года назад
Благодарю от всего сердца 🙌🌹! Свет и Добро "пишет" прямо через экран! Да хранит вас Бог! 🙏
@user-bo7rq7is3c
@user-bo7rq7is3c 5 лет назад
Сегодня пекла пирожки с капустой, и картошка с грибами по вашем рецепту. Делала двойную порцию, очень-очень хорошее тесто. Пирожки получились очень вкусные, Даже не давали им остыть. Люблю готовить выпечку по вашим рецептам, всегда все вкуснющее получается
@user-re9fg7vz4e
@user-re9fg7vz4e 2 года назад
👍❤️
@user-pr7wm5jb6t
@user-pr7wm5jb6t Год назад
Робилатакі пиріжки з м'ясною начинкою. Пиріжки дуже м'які і смачні. На наступний день пиріжки м'які, але на третій день їх не було, тому про м'якість на третій день нічого сказати не можу. Дякую за рецепт, дуже вдалий.
@user-cx5bv2nr1r
@user-cx5bv2nr1r Год назад
Спасибо,Галина, Вам огромное за Ваши труды! Дай Бог Вам здоровья,всего Вам наилучшего! Все Ваши рецепты отличные. Что ни пробовала,- всё получается. А изделия из теста,- это шедевр...вкусно, и все нюансы вы озвучиваете, учите нас правильно готовить . Никаких курсов не надо! У нас есть- ВЫ!❤️
@user-qb2rb1eo5m
@user-qb2rb1eo5m 3 года назад
Спасибо,Галина, за ваш профессионализм, доступность рецептов даже для тех, кто никогда раньше не пробовал выпекать пирожки из дрожжевого теста. Вы- настоящий профессионал высшей пробы! Пекла именно по этому рецепту--- получились СУПЕР!!!! Дай вам,Бог, здоровья,всех благ. Спасибо вам за то,что делитесь своими знаниями с другими людьми!!!
@user-ez5wt1rx6l
@user-ez5wt1rx6l 3 года назад
Галина, вы кулинар от бога, вам надо иметь свою хлебопекарню, отбоя не будет от клиентов,
@liubovmokrousova1917
@liubovmokrousova1917 3 года назад
В ее рецептах чистый глютен,так как мука белая вредна и нормальные люди не едят..или,хотя бы пользуются цельнозерновой..
@liubovmokrousova1917
@liubovmokrousova1917 2 года назад
@@alexandraz7247 Глупость и невоспитанность свою не показывайте,вам же лучше будет!!. Всего доброго!
@malevi349
@malevi349 2 года назад
@@liubovmokrousova1917 Так не показывайте, что же вы?
@user-os1vy9md4g
@user-os1vy9md4g 2 года назад
@@liubovmokrousova1917 Чушь придуманная менеджерами продаж!В свое время сахар,соль ,яйца объявляли вредными,теперь говорят,что мука белая.Девушка,если Вы будете съедать по пять- десять булок в день,то да конечно вредно для фигуры и организма🤗🤫
@user-cg6df8ph4d
@user-cg6df8ph4d 3 года назад
Галочка у меня небыло кефира я заменила его сывороткой. Тесто получилось отменное. Спасибо моя хорошая за то, что я стала Вашей подписчицой. Я ставлю огромный знак качества на Вашу страничку.Процветания Вам, здоровья 🏆💐
@valentinaauschew8276
@valentinaauschew8276 5 лет назад
Галина, очень люблю рецепты, где всё расписано до грамма. Вы всё так подробно рассказываете, сколько грамм теста на один пирожок, сколько начинки! При таком разъяснении просто должно всё получится правильно! Огромное спасибо! У вас очень приятный голос и ничего лишнего при объяснении. Ещё раз спасибо за точный рецепт.
@user-ju2wv3zc7v
@user-ju2wv3zc7v 4 года назад
Галина Ивановна. Вы кулинар от Бога. Ваша работа с тестом это просто песня. Как же я рада, что нашла ваш канал и сразу же подписалась. Как только выходит новое видео, сразу же ставлю лайк а уж потом смотрю. Мои бабушка и Мама научили меня работать с тестом но у вас я научилась очень многим тонкостям и премудростям. Ваши рецепты всегда получаются и мои домашние в восторге, всё улетает со стола почти в один присест. Низкий вам поклон. Радуйте нас ещё долгие годы и храни вас Бог.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 года назад
Спасибо Вам огромное за приятный комментарий, очень рада что смогла Вам чем то помочь. Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых.
@user-or5ic1ik1u
@user-or5ic1ik1u 4 года назад
Не устаю повторять вы богиня теста целую ваши руки,🥰🥰🥰
@user-vf8nd5jl2t
@user-vf8nd5jl2t 4 года назад
Галина,огромное спасибо за рецепт)))) я «подсела»на него-второй день пеку пирожки(а они все лучше и лучше),и я второй день делаю двойную порцию,ну очень ,очень вкусно(а капуста-просто объедение).спасибо вам 😊👍 завтра на работу пойду как Красная Шапочка с пирожками🤣спасибо,спасибо)))
@lyubovkhashchevatska8835
@lyubovkhashchevatska8835 Год назад
Дякую за рецепт, пиріжки вийшли дуже,дуже добрі
@AngelinaArendarchuk
@AngelinaArendarchuk 6 месяцев назад
Пиріжки ці ШЕДЕВР!!!! готую сотий раз. Пригощала німців та американців-сказати що вони в захваті та ні вони просто в нокауті!!! Просили і просять ще такої смакоти!!! Дуже Вам дякую Галина!!! Довголіття Вам та міцного здоров'я. Всім мирного неба!
@user-xh7nf5xc3s
@user-xh7nf5xc3s 5 месяцев назад
Умничка, спасибо. Даже пояснила, что вместо 25гр живых дрож., можно 8гр. сухих. Крайне редко, кто поясняет.
@ludaleonova9799
@ludaleonova9799 5 лет назад
Спасибо, за подсказку в приготовлении капусты, никогда не пробовала с яйцом и молоком. Настоящие мастер - классы, спасибо Галочка! 👍
@user-yp6wz2hx4t
@user-yp6wz2hx4t 2 года назад
Я тоже впервые увидела такой, новый до меня рецепт начинки. И конечно, попробую непременно!
@user-rz6fu8by2k
@user-rz6fu8by2k Год назад
Дорогая Галина Ивановна! Да благословит Господь вас и всех ваших любимых людей по богатству Своему🙏 Спасибо за все мастер-классы, им нет цены. Что бы не готовила, всё получается очень вкусно😋 Так рада учиться у вас!
@ellaayzenberg9525
@ellaayzenberg9525 3 года назад
Уважаемая Галина! Вышла на Ваш канал недавно, но уже многому научилась. Я всегда побаивалась држжевого теста, но благодаря Вам берусь за него с удовольствием. Хочу выразить огромную благодарность не только за огромный труд, но так же за мягкую и доступную всем манеру подачи, детальное разъяснение и спокойный, приятный голос. Спасибо Вам огромное!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 года назад
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием, я очень рада, что смогла Вам помочь.
@user-jg7gr8nb5s
@user-jg7gr8nb5s 2 года назад
Сегодня приготовила пирожки по этому рецепту...это просто чудо какие получились , невесомые и воздушные. Сделала с капустой, с яйцом и зелёным луком и 4 плюшечки. Испеклись в электро духовке быстро, красивые и ооочень вкусные !!! Огромное Вам спасибо, милая Галина, что щедро делитесь с нами своим мастерством, столько души вкладываете в свою работу! Всех с праздником светлой Пасхи!
@user-ej7ue2qn2t
@user-ej7ue2qn2t 11 месяцев назад
У Галины выпечка всегда очень вкусная и ароматная❤❤❤
@user-oo4zp3mo1w
@user-oo4zp3mo1w 3 месяца назад
Здравствуйте Галина, как первый раз увидела ваш рецепт теста, с тех пор по этому рецепту и готовлю. Большое спасибо за него. Первый раз готовила с рыбы, второй раз с луком и яйцом, потому что зять попросил начинку такую, а тесто попросил именно такое. Здоровья вам, вашим ручкам, благополучия вам и процветания вашему каналу. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐
@user-be1fd4yt3t
@user-be1fd4yt3t Год назад
Добрый день. Вчера второй раз испекла пирожки по рецепту вашему. Обычно у нас начинка с капустой съедается не очень, а вчера даже гурманы домашние оценили, очень вкусная начинка и бесподобное тесто. Спасибо вам огромное за самые вкусные рецепты!
@user-xg5xi8xc4r
@user-xg5xi8xc4r 5 лет назад
Спасибо Галочка !слушаю ,как студент кулинарного техникума очень внимательно не пропустив ни слова ! Какая же вы умница , как спокойно и доходчиво все обьясняете.Я вам очень благодарна за ваши уроки.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 лет назад
Спасибо, Людочка, мне очень приятно что Вам нравятся мои видео и конечно же я рада Вам чем то помочь. 😀😀😀
@oceancablue5030
@oceancablue5030 4 года назад
Сегодня сделала все точно по этому рецепту (дрожжи только -7г сухих). Конечный результат на вид вышел один в один как у вас! Я раньше не пробовала такого рецепта на кефире с молоком, но сейчас только так буду готовить тесто на все пирожки. Вкус - лучше не придумаешь! Сомневаюсь, что удасться оценить долговечность нечерствения т.к. уже 4 пирожка слопали с мужем. Хотя задумка была именно брать их на работу на обеды всю неделю (на карантине поесть в перерыве негде). Огромное спасибо за ваши мастер классы! Вы - единственная, кто в кратких видео успевает изложить все ключевые моменты для точного воспроизведения ваших наивкуснейших рецептов. Готовлю выпечку только по ним! Желаю всего наилучшего вам и вашим близким! Оставайтесь здоровы!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 года назад
Спасибо.
@user-dk2ok8yc2y
@user-dk2ok8yc2y 6 месяцев назад
Добрый вечер, какой же бесподобно вкусные пирожки, сегодня целый день пекла, большое количество: , тают во рту, всех кто пробовал, очень хвалили рецепт. Спасибо вам громадное, за этот рецепт. Низкий поклон
@user-ip3sy8lo5q
@user-ip3sy8lo5q Год назад
Спасибо большое за вашу подачу грамотно,, спокойно, от вашего голоса на душе как Божья благодать, здоровья, успехов дальнейшего процветания и Господней поддержки!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Год назад
Спасибо.
@user-mv3km2yg5m
@user-mv3km2yg5m 3 года назад
Спасибо огромное за шикарные рецепты, эти пирожки делаю уже второй раз и продуктов увеличила в полтора раза., 😀😀😀нам было мало. Теперь пока все ваши рецепты не переделаю не успокоюсь. ❤❤❤
@user-dc9rp2te4r
@user-dc9rp2te4r 3 года назад
Галина, Вы не преподаёте Ваше кулинарное искусство? Вы мастер своего дела, и прекрасно даёте уроки нам. Спасибо Вам.
@user-bj2rc8tu8w
@user-bj2rc8tu8w 3 года назад
Галя,голубушка!приготовили тесто по Вашему рецепту и тут бах отключили электричество.попробовали испечь в масле на сковороде.такие беляши получились,просто ч у д о! Спасибо!!!! В с е м советую!
@user-gu7vb5xf3z
@user-gu7vb5xf3z 9 месяцев назад
Галина ивановна дорогая.как я вам благодарна.благодаря вам я подружилась с дрожжевым тестом.мои домашние очень этому рады.сейчас едим пирожки с яблоками по вашему рецепту.огромное вам спасибо и от моего мужа.очень любит выпечку.удачи вам и здоровья что бы вы еще долго нас радовали своими прекрасными рецептами
@LudaTim
@LudaTim 5 лет назад
Галя,,сколько смотрю ваши видео( а смотрю очень давно) столько и любуюсь вашей работой с тестом!! Супер!! Лайк!!👍👍👍
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 лет назад
И Вам, Людочка, спасибо.🌷
@veranikonova3037
@veranikonova3037 2 года назад
@@user-rw7sk1li6q эх
@user-rh2bv6eq6h
@user-rh2bv6eq6h 2 года назад
@@user-rw7sk1li6q сегодня ,Галочка,пекла по вашим рецептам пирожки с капустой,просто супер и мой муж оценил Ваше мастерство теперь прижился еще один супер класс ,Ваш...БОЛЬШОЕ ВАМ ОТ ВСЕЙ ДУШИ СПАСИБО ЖДЕМ НОВЫХ ВКУСНЯШЕЙ....
@ua2710
@ua2710 2 года назад
Галочка спасибо вам за рецепт пирожков.пожалуйста напишите рецепт пиццы дрожжевой.
@user-id4vz7wi1s
@user-id4vz7wi1s 10 месяцев назад
Какая кудесница.!безумно обожаю Ваши лекции! Здоровья, мирного неба!
@user-rm9kj9lz9t
@user-rm9kj9lz9t 6 месяцев назад
Спасибо..огромное.пирожки.очень.вкусняе.тесто.мягкое.долго.не.чермичеют.уда и.вам
@user-xf2rn1lk6j
@user-xf2rn1lk6j 3 года назад
Делала первый раз и сразу все получилось.Начинка -супер.С Вами легко печь,все очень подробно рассказано.
@user-gb5bn4ud7j
@user-gb5bn4ud7j Год назад
Самый точный самый вкусный рецепт.Супер.Один в один получились.Тесто как пух.Начинка тает во рту.Спасибо большое за рецепт.Успехов вам во всем и всех благ.
@user-un3zt3ud3u
@user-un3zt3ud3u 5 лет назад
Какая красота, мастер класс, ну как можно не поставить лайк?
@user-gc7em2iw3x
@user-gc7em2iw3x 3 месяца назад
Я тоже подписалась давно и у меня в понравивших хранятся рецепты,спасибо Галине,очень все получается,родные нахваливают меня,а я Галину,здоровья вам
@user-jy7sr5yh1r
@user-jy7sr5yh1r 7 месяцев назад
Добрый день Галина и гости этого канала. Только что достала из духовки эти чудо пирожки с капустой. До чего же они вкусные и воздушные. Готовлю уже не первый раз и каждый раз восхищаюсь ими. Понесу внучатам своим. Они их так любят. Делала и с яблоками. Замечательно просто. Как и всё что готовила по рецептам Галины. Спасибо большое за такие вкусные и оч.понятные,доступные рецепты. Дай Бог всем здоровья и долгих лет мирной жизни ❤
@svetlanagrankina1032
@svetlanagrankina1032 Год назад
Тесто получилось очень легкое,пушистое.Пирожки с такой начинкой просто супер.Спасибо за рецепт.
@user-or9kn4nr8t
@user-or9kn4nr8t 3 года назад
Приготовила тесто по Вашему рецепту, оно просто восхитительное! Сегодня пирожки с зелёным луком и яйцом, а в следующий раз сделаю с капустой по вашему рецепту, очень интересная начинка! Спасибо огромное, уважаемая Галина Ивановна! ❤️❤️❤️
@user-mc1dr8ip7v
@user-mc1dr8ip7v 2 года назад
Я вас обожаю я с вами с самоо ачала канала вы профиссионал своего дела и хоть мноо мне лет,но с выпечкой у меня на вы.внуки купили мне пчку и получается кака увас не всегда,руки уже не те вымесить руками стало трудновато,но потихоньку получается. Вы не представляете каая была радость когда получились пирожки,еще раз с п а с и б о! С уважением бабуля Люба!
@user-it2jy5tb1b
@user-it2jy5tb1b 22 дня назад
Галина у вас просто золотые руки . Показываете и рассказываете всё очень понятно.Большое спасибо за ваши рецепты.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 22 дня назад
Пожалуйста. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусной выпечкой.
@user-tb9ch3ou8n
@user-tb9ch3ou8n 2 года назад
Муж оценил пироги! Благодарю Вас Галина!!! Дай Бог Вам здоровья и долгих лет жизни!🙌
@user-cr5sn3ux1w
@user-cr5sn3ux1w Год назад
Пирожки получились просто бомба, первая партия лакированные мягонькие, вторая не лакированная, ( желток кончился, смешала яйцо с молоком, но тоже очень мягкие, про вкус молчу, потому что когда я ем, я глух и нем... Огромное спасибо за рецепт, заношу в свою кулинарную книгу!!! 😊❤🎉 Да, отдельное спасибо за приготовление начинки!!!!
@user-cl2ur9el2q
@user-cl2ur9el2q 8 месяцев назад
Скажите пожалуйста, а чем смазывали пирожки сверху для блеска?
@user-mh5ry2fb4l
@user-mh5ry2fb4l 2 года назад
Приятно слушать и смотреть! Без суеты, долгой нудной возни-все по делу и понятно в пояснениях! Буду пробовать повторить! Спасибо!
@user-xw3bm1cr2e
@user-xw3bm1cr2e 2 года назад
От себя добавлю. Можно аккуратно проколоть вилкой подошедшие пирожки после смазки яйцом перед выпечкой. После выпечки можно смазать растопленным сливочным маслом (пока они горячие). С удовольствием посмотрела, очень хорошо всё рассказано и показано. Прямо захотелось немедленно взяться за дело! Спасибо
@rosshia10
@rosshia10 5 лет назад
Огромное спасибо за рецепт.ваша выпечка самая лучшая
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 лет назад
Спасибо.🌷
@om4078
@om4078 5 лет назад
Спасибо.
@user-he7bn6et8f
@user-he7bn6et8f 4 года назад
У Вас дар божий. Смотрю все ролики вместо кино. Спокойный ровный голос убаюкивает. А руки,просто золотые. Волшебница.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 4 года назад
Спасибо.⚘⚘⚘👋👋👋
@kardena45
@kardena45 2 года назад
Галина, мы МОЛОДЕЦ!!! НАЧИНКА ПРОСТО СУПЕР!!! НАСТОЯЩАЯ ЖЕГЩИНА!!!! А ТЕ 360 ЗАВИСТНИКОВ, КОТОРЫЕ СТАВЯТ ДИЗЛАЙКИ - В ПОДМЕТКИ ВАМ НЕ ГОДЯТСЯ!! РАДКЦТЕ НПМ ВКУСНЕНЬКИМ!!!
@user-yk8ut1lv9i
@user-yk8ut1lv9i 2 месяца назад
Очень вкусная начинка получается. Спасибо Галина! Вы умничка!
@karinakareena3097
@karinakareena3097 2 года назад
Испекла и все получилось!😀😀🙌🙌Тесто волшебное, мягкое, а начинка просто супер!!! Спасибо!!!❤❤
@user-ez6dc4oj2n
@user-ez6dc4oj2n 2 года назад
Спасибо огромное за Ваши рецепты и Ваш труд! Ваш канал, действительно, один из лучших кулинарных!!! Добра Вам и мира!
@user-ff3hj2rv1g
@user-ff3hj2rv1g 4 месяца назад
Галочка,дорогая!Сейчас испекла пироги.Тесто и начинка божественные!!!Спасибо вам большое за ваш труд и умение во всем!Если мне что-то нужно,я обязательно бегу к вам.Вы такая умница!!!Спасибо вам огромное!!!
@user-bl9ou8pb4t
@user-bl9ou8pb4t 2 года назад
Да Галина Ивановна, вы профи. Спасибо вам огромное
@user-mf5io2bq3i
@user-mf5io2bq3i 3 года назад
Никогда не пишу комментарии, пока не попробую рецепт. Так вот, тесто прекрасное, пирожки райские!) Спасибо огромное за рецепт. Всегда с нетерпением жду ваших видео. ♥️♥️♥️
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 года назад
Спасибо, Наташа. Мне очень приятно , что Вам понравился рецепт. Готовьте с удовольствием.
@user-ld5rw9ot1k
@user-ld5rw9ot1k 2 года назад
Благословен Ваш канал!!! Огромная благодарность!!!
@user-fj2bq5bv6l
@user-fj2bq5bv6l 11 месяцев назад
Давно полюбила Вас! Много любимых рецептов. Внук часто ездит на соревноавания по футболу по Сахалину, пеку булочки со сгущенкой на всю команду. Съедаются еще в автобусе, они как их талисман.😊 Сломала руку- и они проиграли. Сегодня не удержалась и замешивала одной рукой тесто, больше приходилось отбивать. Стоит на подъеме, очень волнуюсь и мысленно Вас благодарю и желаю всего самого доброго, что есть в нашей жизни! Вы меня поймете, о чем я❤😢
@user-mp5oi1dl3o
@user-mp5oi1dl3o Год назад
Галиночко, які ж вони смачнющі ці пиріжки! Їх же одним махом хочеться з'їсти! Спершу подумала, що може й багато з порції, та відразу відкинула ці думки - випічки за Вашими рецептами багато не буває. Дякую щиро ❤.
@user-hw6wh5mh3u
@user-hw6wh5mh3u 6 месяцев назад
Галина, очень вкусное тесто: воздушное, мягкое. Спасибо за рецепт. Пекла с капустой, с яблоками и булочки с крошкой. Всё вкусно!
@user-up6ph9go5q
@user-up6ph9go5q 4 года назад
Вот спасибо большое. Наконец то нашла правильный рецепт дрожжевого теста на кефире.
@user-dp2mx2po1w
@user-dp2mx2po1w 8 дней назад
Дорогая Галина!Только благодаря Вам у меня наконец-то получилось приготовить так,как на видео👍🏻👍🏻👍🏻Раньше всё получалось так,как будто бы я ногами всё делала(((Спасибо Вам за ваш труд❤❤❤
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 8 дней назад
Пожалуйста. Я очень рада что у Вас получилась красивая выпечка 👍👍👍 и надеюсь вкусная.
@nushagagina4244
@nushagagina4244 3 года назад
Не перестаю дивуватись в кожному відео, така безцінна інформація, так доступно. Ви, як мама в кулінарії для мене)! Хочеться Вас слухати, впитувати знання і досвід. А коли втілюю в життя і в мене виходить, з'являється відчуття що я все зможу, в мене все вийде. Спасибі, спасибі, спасибі
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 года назад
Дякую. Для мене такий коментар -це найвища оцінка моїй праці. 👋👋👋💐💐💐
@user-hg8gy9wx3b
@user-hg8gy9wx3b 3 месяца назад
Спасибо за подробный рецепт за вкусные пирожки,за ваш приятный голос,большое спасибо !!!
@user-ln4if6ug3q
@user-ln4if6ug3q Год назад
Недавно увидела ваш рецепт теста, сделала пирожки, пушистые, воздушные, очень понравился рецепт, спасибо!!!
@KleninaKkenina
@KleninaKkenina Год назад
Галина спасибо ВАМ за этот волшебный рецепт, пирожки такие вкусные получаются, тесто замечательное. ❤️👍👍👍
@user-dx6wn7kg6r
@user-dx6wn7kg6r 3 года назад
Я, конечно,не специалист по тесту**,,,но так мне понравилась ваша подача приготовления и теста и начинки,,спокойно,понятно, приятный голос!!я приготовила уже!!!рогалики!получились вкусными!я очень рада и доволен муж)подписалась и буду учиться у вас!😄👌👍💗
@user-zg2yu1fv3n
@user-zg2yu1fv3n 3 года назад
Хотела приготовить пирожки на кефире , смотрела разные каналы и тут же читала комментарии.И в одном комментарии похвалили Ваш канал!Решила посмотреть ,как работает профессионал и сразу же подписалась.Спасибо за рецепты,все четко и доступно!👍👍👍
@user-ze7fm4ct6u
@user-ze7fm4ct6u 5 лет назад
Здравствуйте, хочу сказать, что это лучшее тесто из всех, с каким я работала. Очень воздушное, мягкое, вкусное, просто сказочное тесто. Спасибо вам!!!! Безупречные пироги вышли
@user-mb7fq5dx7h
@user-mb7fq5dx7h Год назад
Делала пирожки по вашему рецепту! Отменные получились! Теперь это мой любимый рецепт, спасибо!
@user-hf5ok6lw2t
@user-hf5ok6lw2t 21 день назад
Добрый день, Галина, сегодня испекла по Вашему рецепту пирожки,в полном восторге вся семья.Благодарю,пусть у Вас и Ваших близких будет все хорошо
@user-rz5tb5rj2j
@user-rz5tb5rj2j Год назад
Какая вы умница, кулинар от бога.
@user-cr5sn3ux1w
@user-cr5sn3ux1w Год назад
Уже готовлю, тесто такое мягкое получилось, думаю пирожки будут отменные! 🎉
@user-wv5nd4nd5v
@user-wv5nd4nd5v 5 лет назад
Я тоже так умею катать шарики из теста😊 у меня первая свекровь повар,вот она меня и научила.
@user-oq5ir1us9f
@user-oq5ir1us9f 2 месяца назад
Вчера готовила пирожки, по этому рецепту, мне очень понравились. Галя, я давно подписана на Ваш канал. Очень часто пеку по Вашим рецептам.Всегда удачная выпечка. Благодарю Вас, что делитесь с нами своими знаниями. Процветания каналу, творческих успехов.
@user-nj8ns5pj4d
@user-nj8ns5pj4d 10 месяцев назад
Такое тесто готовлю давно для пирожков со свежей вишней.Мое любимое. Сахара только больше кладу.Все просили рецепт, кто пробовал. Очень вкусные! Ещё и Галина этот рецепт подтвердила, готовьте смело,вам понравится. Я пробовала раньше много рецептов, но больше не экспериментирую. Вкуснятина необыкновенная!
@inna6158
@inna6158 5 лет назад
Очень ловко у Вас получается, спасибо за мастер-класс.
@user-ez7en1ji2u
@user-ez7en1ji2u Год назад
спасибо хозяйка за отменный рецепт!! у вас много хорошего можно найти!!! да и все говорите нужное!!
@elenababenko8604
@elenababenko8604 Год назад
Хорошо, что есть такие профессионалы, как Вы, не дружу как то с дрожжевым тестом. И песочное у меня суперское, и творожное, а как дело доходит до теста на дрожжах, руки опускаются. На днях снова запорола, не по своей вине, была изгнана детьми из кухни и оно сутки перестояло. Мне так жалко и продуктов, и труда своего. Соседи забрали и надеюсь, что съели.
Далее
надувательство чистой воды
00:28
ATEEZ(에이티즈) - 'WORK' Official MV
03:15
Просмотров 14 млн
Разница подходов
00:59
Просмотров 92 тыс.
The Worlds Most Powerfull Batteries !
00:48
Просмотров 11 млн
great#shanpehlwan#shorts
0:19
Просмотров 2,3 млн
He Crashed in the Water!
1:01
Просмотров 11 млн