Жаркое по домашнему в афганском казане! Вкуснотище!!! 

Музыки слишком много

Пришлось смотреть без звука!!!! Музыка лишняя!!!

слишком много музыки )))

Ребя,за час двадцать в обычной кастрюле картофан превратится в пюре.Эти доморощенные кошевары,слаще морковки походу нихера в жизни не ели.😂😂😂

Выключи ты эту дебильную музыку, иногда не слышно что гоорит ведущий.

Япона мать,для чего картофан варить в афгане час двадцать?Зачем вообще тогда скороварка???

Это не жаркое а какой-то суп харчо воды нужно было все грам 200 остальное даст сок от овощей и был бы класс Да ещё и часть Юшки из казана уже изъяли, кто готовит в таких казанах тот сомной согласится Ну ничего страшного на ошибках учатся - дерзай

Пять минут точка..

Мясо очень мелко!

Очень вкусное и красивое. Хочу авганский казан. 😋👍👍👍

Хватило бы и 40 минут

Люди , у вас со вкусом проблемы ? Картошка час в казане .. Она же потом воняет... Я вообще терпеть не могу картофель повторно когда используют , а тут такая же вонь... Максимум ее нужно 25 минут готовить....

Для тех, кто хочет приобрести казан дам несколько советов. Я казанами не торгую, отношения к рекламе не имею. Из собственной практики понял следующее: пища, приготовленная в этом шайтан-сосуде имеет специфический привкус, не похожий ни на жареное, ни на печеное, ни на томленое. Это на любителя. Важно блюдо не перетомить. Этот специфический привкус только усилится. Скорее всего он близок к слегка подгоревшему. Например полтора часа для гуся это многовато. Блидо с птицей думаю час надо готовить. Это с момента постановки на огонь. Да! Специй надо класть в несколько раз меньше. Они намного сильнее раскрываются. Если хотите приготовить говядину или сварить мясо на холодец, то варите часа 1.5-2 и без соли и специй. Потом сбросьте давление, добавьте нужное, закройте, доведите до срабатывания клапанов, дайте по свистеть минут 5 и выключайте. Тогда в мясе не будет лишних привкусов и будет приближено к стандартному вкусу. Не нравится картофель, приготовленный в казане. А вот крупы приготавливаются отменно! Готовил, перловку, рассольник, плов. Доволен. Щи чем-то похожи на томленые в печи. Борщ наваристый. Наконец таблица по загрузке казанов. Цвет Ном.об. Реал.об. Раб.об. ЧЕРН. 5 5 3,4 8 7,5 5,0 10 9 6,0 15 11,8 7,9 20 12,5 8,4 30 18,2 12,2 ДВУХЦ. 5 4,5 3,0 8 6 4,0 10 9 6,0 15 11 7,4 20 12,5 8,4 30 18 12 ПОЛИР. 5 5 3,4 8 7,5 5,0 10 9 6,0 15 11,8 7,9

Видео не плохое хотел досмотреть до конца, но из за перебивающей музыки нет настроения смотреть дальше...

Очень вкусное жаркое))) 👍

Почему-то картошка в афганском казане получается какая-то синюшная, не красивая. Мясо ,да вкусное. Т.к. разваренные. А вот картошка хоть имеет хороший вкус, на цвет какая-то не естественная. У меня так же получается. Хоть просто отварная, хоть жаркое.

Может быть, я чего то не понял!?? К чему эта предварительная прожарка! Я только лук обжариваю и то всегда! Ну и готовили бы лучше на обычном казане! Это же афган! И ещё- жаркое 😟 Какое же это жаркое, обычный мясной соус! Возможно и вкусно, не сомневаюсь, но не в тему! Я такой соус в обычном казане делаю за час! ИМХО!