Гриль хороший, но жарить сосиски проблем нет, т.к. они не жирные. А попробуйте пожарить купаты из свинины или стейки при 200-250"С и внутри гриля будет "пожар". Сгорит все мясо. Жир не должен стекать на пламя горелки, а у вас жир в аккурат на горелку и потечет. Горелку надо закрыть Г-образно выгнутой пластиной или у решетки делать выемки под жир с боковыми отводами и будет вам счастье.
