ЖИВОТ НА СЕЛО : Как се приготвя домашна лютеница ,когато не си на село...\ LINE D5 

На мен си ми е удобно в апартамента 😊

Благодарим ! ♥️♥️♥️

Здравейте, много Ви благодарим за подкрепата! Ще има и още рецепти! ❤️🙏

❤❤❤Ние Ви благодарим за отделеното време !Поздрави от нас !

Благодаря ти Ване, но може ли да ми напишеш рецептата за сладкото от динени кори.Баба правеше някога - беше много вкусно. Ах, как ме върна в детството....❤❤❤ Благодаря, благодаря, благодаря !❤❤❤

Сладко или конфитюр от динени кори,за пръв път правя такова нещо🌝.Гледах в интернет мн.рецепти и реших да пробвам.Но какво се указа,че по рецептата ,захарта за нас е много,много сладко.Пробвах 2 пъти като намалях захарта и накрая сама си определих колко.И така ,на 5кг нарязани кори слагам 2кг захар.Когато режа динята ,оставам малко и от динята-по хубаво става,Корите ги срязвам на големи парчета,след това премахвам външната кора и режа на кубчета като за мусака-по големи.Посолявам нарязаните кубчета и оставям за 3-4часа да се разтопи захарта.Сега ще ти кажа 2 начина ,може да пробваш и да видиш разликата.Аз и двата ги пробвах ,и най ми хареса 2 начин,е малко по вече време ,но хубавите неща знаеш. 1След като се разтопи захарта ,започваме да варим на котлона ,като от време на време разбъркваме.Когато почти няма вода прибавяме лимонена киселина(лимонтузу). Да поври 2-3мин.и пълниш бурканчетата и обръщаш.Ооооо забравих ,аз слагам захаросани портокалови корички да врът с корите(1-2с.л) Ако искаш мармелад с пасатора както при лютеницата. 2Посолявам кубчетата с захар,оставям за 3-4часа,обаче тук като заври сместа я оставям 15-20мин.да ври и я изключвам.Аз правя така вечер към23h.я варя 15-20мин.оставям я до сутринта да поизтине,сутринта я варя пак 15-20мин.и пак я оставяш за 3-4часа.След като е поизтинала започваш да вариш до готовност,да отбележа че и тук слагам захаросани портокалови сорички.Когато почти е готово прибавям лимонената киселина-тя може да се добавя и по отрано ,няма значение.Как можеш да разбереш дали е готово,като бъркаш и на тавата на дъното се очертава черта която се вижда тавата/може и да знаеш/На нас мн.ни харесва ,все едно мармалад от дюли -неможаха да познаят че е от дин.кори.Опитай с по малко количество,дано да ви хареса.Утре ще правя за последно15кг кори съм събрала в хладилника😇😇😇+30бурканчета от 300мл.7бур.сме изяли🤣🤣🤣.Голям ферман ти написах ИЗВИНЯВАМ СЕ🙏🙏🙏 За портокаловите корички ако искаш как се приготвят .Винаги имам 2-3 големи буркана и на сладки,торти в момента правих кекс.Още веднъж🙏🙏🙏ако съм ви досаждала. ЖИВИ И ЗДРАВИ И МНОГО КЪСМЕТ❤❤❤☘☘☘

ЗАБРАВИХ Колкото е по дебела кората,по добре.За предпочитане шарените или незнам как се казват.Черните са с по малка кора.Ако има нещо което те интересува или не ти е ясно ,Няма проблем-питаш🍀🌹

​@@ivankayordanovasimeonov9592Супер 👍 много е хубаво сладкото от динени корички и аз правих веднъж на мен ми приличаше на смокини . Точно както сте го описали така трябва да е според мен.😊 Желая ви успех и за лютеницата И аз я правя в апартамента 😊 но по старата рецепта само смених вместо на котлона да е във фурната но само на долен реотан.Като плюс доматената паста която и вие ползвате добавям и два килограма домати може и консерва белени цели това се изварява на котлона за кратко махам люспите на пресните и ползвам само гъстото .А пастата я добавям накрая след като сложа мазнината в тавата за да сгъсти .Патладжаните във фурната печени цели най - добре от шарените или белите . 🖐️🌹

Благодарим

Така е ....❤❤❤Живи и здрави да сте и Вие!

ЗдравеЙ Гале ❤❤❤!Непременно пробвай да си я приготвиш. Децата си я правиха в Англия -половин доза.Благодаря ти за подкрепата ! Поздрави !❤❤❤

Еееех, как ми липсва бабината лютеница ❤❤❤ направена на огън.....

@@LINED5 догодина и вие ще си я направите на огън! 😃

@@MimiPet Непременно ❤❤❤

Позамислих се да сложа, но се разколебах...сега обаче като казвате в следващите си дози ще изпробвам.Благодаря Ви !❤❤❤

Здравейте ,пробвайте не е трудоемко , а е много вкусна. Ами тесничка ми е кухнята 😂 но се научих , че на мивката дори и да нацапам лесно се измива. Преди си я приготвях на масата, ама от предни години още имам петна по щорите кидето съм напръскала😂..Поздрави от нас!❤❤❤

Благодарим !❤❤❤

Аз Ви благодаря, че сте с нас ! ❤❤❤

Здравейте , наистина с морковите има по мек вкус! Благодарим Ви !❤❤❤

Да, разбира се. Децата в Англия дори и чушките им бяха от консерва когато си правиха. Има магазин при тях с български консерви, кашкавал, сирене и тн.

Дааа, много издръжлив. Само той издържа в годините на лютеницата 😂 ❤❤❤

Здравей, Даре! ❤️

Здравейте, всичко приготвено с много любов и много желание е строхотно! ❤️❤️❤️

Здравейте , когато слагам лютеницата в бурканите тя е гореща. пасирам я веднага като я извадя от фурната. Заварявам бурканите за по голяма трайност.❤❤❤

Непременно ❤️❤️❤️

Не сме спирали да ходим, в събота ще покажем. Лютеницата беше в почивният ми ден, когато Петьо е на работа.❤❤❤

Здравей мила Ани! Бурканите ги варя на силен огън до завиване след което намаля котлона да врат бавно за 15 минути. Покривам ги около 2 пръста с вода. След като ги извадя ги обръщам с капачки те надолу. Престояват така до пълно изстиване. Целувки и поздрави от нас! ❤️🙏

Да, но след жлъчните проблеми на Петьо премахнах патладжаните. Морковите дават по-мек вкус .❤❤❤

Здравейте, белият патладжан може би не е толкова дразнещ?