В Молдавии индюку или индейке перед забоем вливают в горло столовую ложку водки.Птица расслабляется,мышцы не напряжены,забой проходит спокойно,мясо вкуснее.Рассказывала молдаванка,когда работали за рубежом, ещё в СССР.
@@user-sy4xh3bj3k Я сам с Северо-Запада.Мы держали,пока бы́ли родители,и корову с телом,и свиней,кур,потом кроликов.Индеек у нас не было никогда,холодновато.Курам просто отрубали голову,их много было,и осенью петушки подрастали.Бройлеры тоже были,но им нужно травы много ,с нею проблема была.А мясо вкусное у них,суп особенно.Сейчас не держим,все по городам разбрелись...Да и возраст,Слава Богу.Удачи!
всё это лишне, вы и так очень круто исполнили "смертную казнь" , 100 лет исполняите ещё своим правим, но ещё круто и легко держать ноги и крылья вместе левим рукой, а правим отрубить голову топором. Можеть субективно но самий лучший вариант. @@user-sy4xh3bj3k
Я сам тоже удивляюсь - год кормить до такого исполинского веса! Вчера забил драчуна, 3,5 месяца, вытянул на 11 кг, это ещё мы шкуру сразу снимаем, не заморачиваясь на ощупывании и опаливании.
