Заготовка и ферментация Иван чая КРАТКО без лишних слов

Подписаться 68 тыс.

Просмотров 14 тыс.

50% 1

Краткая инструкция приготовления ферментированного Иван чая с листьями черной смородины.
My instagram:
/ zametkiromantika
Online store/магазинчик:
www.etsy.com/s...
www.livemaster...
#woodcarving #woodwork #wood #carving #decorwood #handmade #DIY
Для поддержания данного канала - не пропускайте рекламу, оцените видео, напишите адекватный комментарий, поделитесь ссылкой в соц. сетях, посмотрите другие мои видео, подпишитесь на канал. Благодарю!!! Всем добра!

Опубликовано:

28 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 38

@ЛеонидБратанич 4 года назад

Лет 10 собираюсь и себе сделать иван-чай да все руки не доходят. Спасибо за этот ролик.

@zametkiromantika 4 года назад

На здоровье. Попробуйте, должен понравиться.

@alizon8380 4 года назад

Бдагодарю, весьма доступно. Здравия!

@zametkiromantika 4 года назад

В свое время искал рецепт приготовления иван-чая, посмотрел много видео и все они затянуты, много лишнего, разбиты на 2 видео и т.д. Постарался кратко и по делу. Понравилось - поделитесь. Всех благ! А какой рецепт у Вас?

@АзЪСМЬладимръ 3 года назад

А я через мясорубку....

@redhead110100 3 месяца назад

Все гениальное просто! Спасибище огромное. ❤

@ВасилийЛакович 4 года назад

Спасибо за это видео. Обязательно воспользуюсь 👍

@zametkiromantika 4 года назад

на здоровье

@сергейкручинин-й1в 4 года назад

Я ферментирую вместе с цветочками, так чай ароматные становится.

@Борис-й1з3ю 4 года назад

Спасибо большое

@zametkiromantika 4 года назад

на здоровье!

@ГалинаИващенко-ъ5ц 2 месяца назад

Всё хорошо и вкусно, только никто не думает о том, что растение это еще и рассеваться должно, и на следующий год и дольше 😮 Три-четыре года цветочки порвешь и закончится полянка чая Он ещё и с другими травами должен конкурировать, вот и приходит конец Только там, где человек жадно не собирает его подчистую, он и радует нас розовой поляной❤

@НадеждаВерюЛуне 2 месяца назад

😂Поверьте,иван-чай не выведется!

@yuriysteblak6979 4 года назад

И тебе приятного аппетита, Ром. Я все же кипрейные листики замораживаю, просто легче мять перед ферментацией, а цвет также как ты сушу отдельно, даже ветерок у меня тоже такой. Чай красивый тёмный и душистый, но я ещё лепестки роз, пионов, да много всего по настроению кладу. Здоровья тебе.

@zametkiromantika 4 года назад

спасибо, да проще морозить наверно

@ГеннадийГеннадий-г3п 4 года назад

А попробовать? Лайкос

@ПетяИванов-б1з 4 года назад

В духовке с приоткрытой дверцей получается черный чай с цветочным ароматом,а зеленый всеж сенцом попахивает,попробуйте не пожалеете, совсем другой вкус.

@zametkiromantika 4 года назад

вы его просто поджариваете, вот он и темнеет ещё больше. В духовке температура много больше. Вкус другой согласен

@Sysanin666 4 года назад

Вот цветки иван чая на водке настаивать хорошо,запах цветочный и вкус приятный.

@МихаилКирьянов-г5п 4 года назад

Приглашай на чай

@zametkiromantika 4 года назад

ок

@bort6710 4 года назад

Спасибо! Лаконично и красиво. С цветами и смородиной - интересно!👍

@mikhailhmelevski7419 3 года назад

Лист окисления не прошол, такой зелёный и в аптеке можно взять. А вот качественный чай чтоб не кислил и имел медовый запах и мягкий на вкус, тут нужен опыт по изготовлению.

@ИгорьПередков-г5с 2 месяца назад

Обалдеть. Не перебирая, не отсортировывая все листь и битые и поврежденные с жуками, клопами, мусором все в банку

@ИгорьПередков-г5с 2 месяца назад

Чай должен быть черным,а не зеленым после ферментации. Сок не выделен, ни запаха,ни вкуса

@jordanmastersc9968 4 года назад

Я смотрю ваши видео с большим интересом. Вы удивительный резчик. спасибо за совет, который вы нам дали.

@НадеждаКирьянова-ц1д 4 года назад

Ждем чай

@иринамухлынина-ь6й 2 месяца назад

Сколько смотрю блогеров, никто их не моет😮, неужели принесли из леса и не надо помыть,?пыль какая то всё равно остаётся на листиках!

@piligrimworld9187 2 месяца назад

А где вы видели, что бы чай обычный мыли? При заварки пыль осядет

@иринамухлынина-ь6й 2 месяца назад

@@piligrimworld9187 да!? Пыль осядет!)))

@ИгорьПередков-г5с 2 месяца назад

Поэтому китайцы первую заварку ( пыль) сливают.

@НадеждаВерюЛуне 2 месяца назад

Ферментирую иван-чай третий год .Получился с первого раза 🙂Раньше не мыла,потому что рвали на своём дачном участке.Дача далеко,травы чистые.В этом году рвала в лесу ,решила помыть.Промыла полный пакет иван-чая,а вода была почти чистая,лишь мелкие частички листьев плавали и цвет воды изменился на слегка зеленоватый.Ни грязи,ни насекомых.Решила ,что не буду больше мыть.Тем более,что прочитала о том ,что немытый лучше ферментируется.Когда подвяливается ,перебираешь ,смотришь внимательно,сухие листочки убираются,травинки попавшие.При заваривании всегда обдаёшь кипятком и сливаешь.Поэтому ,думаю,мыть не стоит.Очень понравился ферментированный чай из листьев клубники .Ооочень вкусный!🙂

@ТатьянаБарановская-у2ш 3 месяца назад

Спасибо...делаю впервые...

@natalliasalavei1800 2 месяца назад

У меня почему- то в этот раз вонь в доме стоит как в сортире. Сами листья не пахнут этим. Но в районе из расположения. Прям воняет..овном. Я уже перемыла остаток , и все равно пахнет. Это нужно выбросить?

@zametkiromantika 2 месяца назад

@@natalliasalavei1800 Добрый день. Это на каком этапе? Так быть не должно, может передержали лишнего, сейчас жарко. Лучше выкинуть и попробовать заново. Должен быть или цветочный или приятный травяной запах

@natalliasalavei1800 2 месяца назад

@@zametkiromantika источник вони найден. Это не иванчай! Это грибок , который как- то завелся в полке над холодильником и морозильником. Там тепло. Благодарю вас за ответ!