Нечасто встречаю блогеров,которые голубцы не обжаривают,а я как и Вы,обжариваю,как мои мама и бабушка делали! А вот всю капусту,которая не подошла для начинки,я кладу на дно,а другой прикрываю голубцы,добавляю заливку и в духовку часа на 4-5. Как же это вкусно!!! А капуста пустая уходит на ура,она пропитается,простудится,ну,вкуснятина и все тут! Вы с мамой молодцы,я уже столько блюд не сделаю,нет сил😢 Раньше с мужем много чего готовили,на праздники или к приезду гостей: и холодец и голубцы и рулеты и рыба под маринадом и заливная,салаты разные,теперь,уже многие ушли в мир иной,а для себя столько делать и нет сил и нельзя все это есть! Правда,когда ждём детей и внуков,то пару салатов,мясо какое-то делаем,что они любят! И,что осталось с тех времен- это мой медовик,который дети обожают,именные просят,только твой,не меняй рецепт! Какие мальчики очаровашка,желаю всей вашей семье всего доброго и крепкого здоровья!!!
Умничка, Хадижа, цены тебе нет! На таких как ты земля и держится, и деток лаской воспитываешь, и посылки все сама, и в доме всё успеваешь, и порядок и чистота, и наготовлено и прибрано и деток двое, и себя в форме содержишь, и маникюр и причесочка (неважно что там под платком) главное красиво смотрится, и макияж на высшем уровне, вкус у тебя отменный. Женщина красавица во всём и вся!
Каждый делает по своему голубцы, вот я например обязательно ложу кинзу укроп Мелконарезпнную, рис сырой, соль, перец и никогда не обжаориааю, моя мама так всегда делала, поджарка лук томатная паста сверху наливаешь тарелку ложу и потом наливаю водички не много и на огонь, как закепит на медленный огонь минут 30 и тают во рту , ыакт остается фактом у всех по саоему и вкусно но зелень на кавказе обящательно лодкт дает вкус
