Спасибо за чеснок а я и Не знала что так можно хранить .смотреть на вас приятно ,я обратила внимание на руки какая молодец ручки красивые ,маникюр вся ухожиная и не подумаешь что столько дел на огороде.
Доброго денечка, дорогие девочки! Восхищаюсь Вами! Такие доброжелательные, приветливые, всё везде чистенько, ухожено. Сами ухоженные , симпатичные хозяюшка, несмотря на тяжёлый ежедневный труд. Очень красивые ваши коровки. Видно, что вы их любите и хорошо заботитесь о них. Обработать столько земли, вырастить урожай, как-то решаете проблему с водой. Респект и уважение Вам! Будьте здоровенькие и пусть все у Вас ладится!
Алла, спасибо Вам за видео.Вы такая замечательная женщина, хотела бы такую подругу,соседку.У меня нет хозяйства,живу в центре города,но вас смотрю с удовольствием!!!
Бажаю здоров'я.Нас розділяють десятки кілометрів,але погода трішки різна,у нас лише позавчора пройшов гарний дощик за два місяці,але кабачок,баштан,огірки уже згоріли.Часник гарний ріс,але урожай був гірший за минулорічний,але дякувати Богу і за цей.На столі завжди вазу тримаємо чищеного.Часник минулого року робила брусочками,дуже зручно,але коли вимикало світло на довго,то розмерзлося все,тепер боюся багато перероблять.Фасувала по маленьким баночках і зверху заливала олійкою і тримала в холодильнику,але є небезпека блекаутів.Всім миру і добра.
Спасибо за Ваши советы. Я делаю немного по другому. Кладу измельчённый чеснок в пакетик, разравниваю тонким слоем. И поверх пакетика с помощью линейки (или неострой стороной ножа) делю углубления в виде клетки. Клетка соответствует одному, среднего размера, зубчику чеснока. После заморозки ломаю кубики, складываю в несколько пакетиков и укладываю в контейнер. Делаю так давно и мне нравится этот способ хранения.
@@user-sp3ft6lf3w У нас на Кубани уже месяц пекло и никакой грозы нет, и не было, а уж тем более дождя(. Три месяца сухота. Пару раз покапало пять минут, но даже асфальт не намочило. И даже полив не спасает-всё горит от высоких температур. Накрываю сетками для притенения-только так и спасаемся. Хоть немного огурцов и помидорок закатать бы.
Чоловік,купуючи зимовий часник,підсказав,як зберігати часник до нового врожаю.Пересипає головки часника крупною сіллю у бутелі і закручує кришками.А ми користуємося спочатку зимовим,а потім весняним часником,він мілкіший,але зберігається довго у вінках сплетений.Спробуйте може і вам знадобиться.Дякую за ваш канал,добра позитивна жінка-трудівниця.Ми теж із села,і знаємо ціну тої праці,то заморозок,то дощів нема,то пересажуєш,то щось поїсть...
Наверно в поле земля не так истощена и садим разные культуры и этот рядок чеснока на другой год может быть в другом месте, а дома садим одно и тоже на одном месте у вас хоть новоз свой, значит и перегной свой. Я рада за вас Аллочка хороших вам угрожаев, а главное пережить страшную жару. Новосибирск у нас тоже +30 в тени.❤❤❤
Спасибо, за чеснок не знала что можно замораживать. Я так пасту томатную замораживаю. Банку откроешь, и не каждый день используешь, быстро плесневеет, а так заморозил и красота.
😅Аллочка,хочу посоветовать, возьмите маленькие пакетики для бисера,они хорошо защелкиваются,и запах не выходит,очень удобно,все время с вами!донецк!Мира!и добра!спасибо вам!Мариночке привет
Чищу кг.2-3 часнока,перебиваю в блендере примерно из чайной ложки, шарики заворачиваю в кусочки пищевой пленки.Получается пакет таких замороженных"конфет".
Доброго світлого мирного дня. Вітаю вас з Чернівців 👋💙💛🇺🇦 Підписую на вас .❤️ Чудовий часник ви зібрали бо гарно працювали..👍🧄🧄🧄 Дякуємо за пораду і гарну інформацію за збереження часнику. У мене зберігається часник до весни у курниці біля перепілочоктам прохолодно завязую на кучки і на підвищенні . Дякуємо за відео і мастер клас збереження часнику. Здоров'я вам і вашим рідним. Хай Бог Благословить вас і вашу працю..
Аллочка и Маринка, чеснок замечательный, в этом году во всех он , наверное, хороший. И у нас в Тернопольской обл урожай на чеснок. Спасибо большое за совет, как хранить, только боюсь, что будет со светом 🤔 Всего вам хорошего, всем мира и добра 🎉🎉🎉
Добрый день Алла. Чеснок хорошийп. По такой погоде очень даже ничего. У нас тоже жара на солнышке даже было 52. Так что ждем осень будет прохладней. Здоровья вам и впшей семье.
Добрый день, Алла. Я храню чеснок в холодильнике в ящике для овощей, у меня три холодильника и в одном холодильнике в ящике я храню чеснок. Вот уже июль, а он крепкий, совсем нет испорченного. Делаю так ни один год
Я храню чеснок в бумажных пакетах из под муки раскладываю не полные,чтоб закрыть пакет,чтоб воздух не заходил. И храню в кухонном шкафу,на нижней полке,лежит очень хорошо до нового урожая.
Здравствуйте, Алла, примерно такой же чеснок, озимый,выкапывала и я, до Петра и Павла, как в первом ящике. Дома на огороде, просто огород большой был, 20 соток, и воздуха хватало. А вот на посадку свой откладывала ну год- два, не больше, покупала"чужой", местных сортов, не китайский. Чтоб не вы рождался. У бабушек, у торгашей, по нескольку головок. Помню хороший был из Красного Лимана, Славянска, Дон. обл. Удачи вам.
Добрый день Аллочка и Мариночка! Спасибо за подсказку заморозки чеснока. Век живи, век учись. Теперь так буду делать, а то чеснок долго не сохраняется. Всех благ вам.
В прошлом году было много чеснока.Порезала,высушила на солнце и смолола на кофемолке.Храню в плотно закрытой посуде.Жгет и пахнет до сих пор.Сохранился отлично.Главное,высушить до хруста.А все овощи с поля ,даже с грядки вкуснее и запашистей,чем из теплицы.Воля вольная,она всем на пользу, расти,как хочешь.
У нас на лівобережі жара тоже до 40, ви ще можете думати щоб посадити, заморозка хорошо коли є світло, а ми думаємо як вижити і щоб шось лишилось лишиловь ціле
Я в блендере измельчаю. Солим много свиного сала, чеснока много уходит. Пока выбрала 6 кг чеснока, ещё не весь перечистила. Тоже замораживаю тонкими пластинками, только не делю на кубики. Весь пакетик размораживаю, смешиваю и перетираю с солью повареной и нитритной, плюс перец чёрный молотый. Солю, потом коптим. У подчерёвка вкус ветчины, нарасхват покупают. Чеснок разных сортов, сажаю много. Семейный плохо хранится, его оставляю на семена, головками сажаю. Который помельче, перерабатываю. Всего доброго, здоровья.
Пані Аллочко, я живу в місті і не маю огорода.Але Вас так цікаво слухати, що мені здалося, наче в мене виріс часник. Дякую Вам!Дуже корисні поради, але якщо будуть такі перебої зі світлом, то шкода, якщо пропаде.
Алла , мне соседка когда-то посоветовала хранить и чеснок и лук в погребе Чеснок до весны лежал , а потом посох , а вот лук и сейчас в погребе лежит Правда иыканка или рыпаж порос , а вот кущевка и до сих пор нормальная Хотя я и чеснок и лук сажу только на зиму😊😊😊😊
Здравсивуйте,Алла!У нас чеснок ,что сажаем под зиму,собираем,просушиваем и развешиваем в подвале небольшими пучками,хранится до конца апреля,не сохнет,не плесневеет.
Сажаю только 3-4 зубковый чеснок. Отбираю на посадку, тот что остался начинаю с крупного, идёт в консервацию, а мелкий зимой есть время чистить. Отлично хранится в холодильнике в бумажном пакете с под муки. Никогда не замораживала. Если оставить в зиму крупный чеснок, всегда в Солонке огрызок недоеденого чеснока. В синей шелухе хранится лучше, чем в белой. Аллочка, люблю тебя смотреть, много полезного узнаю от тебя, живу в большом городе, имею дачу. На одном из каналов девочкам посоветовала подписаться на тебя. Рада... Подписались.
Алочка дорогая, я сушу натертый чеснок на солнце у нас 40 жары с утра до вечера протвинь тоненькое устланый высыхает. Потом я перемазываю его блендером добавляю соль. Мой вам совет в связи с тем что у вас отключают свет, лучше сделать соль чесночную
Доброе утро !Привет из Крыма.Я беру бутылку с широким горлышком и чищеный чеснок (пошушеный на салфетке ) опускаю в бутылку и в камеру.Несколько бутылок и хватает до нового урожая..... как то так...
У нас в магазинах круглый год продается свежий чеснок . Стоит копейки. А также продается мелко посеченный чеснок в стеклянных баночках. Который просто хранить в холодильнике.
По любому буде запах часнику в холодільнику,якщо зберігати в пакетах.Ми морозимо зелень,перець у баночках,що закручуються,взагалі немає сторонніх запахів.
Лук плохой уже третий год, и притом у всех моих знакомых. Не знаю,почему он вырождается… Может из за засухи, у нас с начало не бывает дождей в мае, приходится поливать, а этого видимо не достаточно., дождь есть дождь.
Ідея хороша ,але не в наш час. Часті виключення світла.Ми холодильні камери виключили( бо вони дорожчі ніж часник.2 кг порушили,а решта як збережеться ...так буде. Дякую❤
Алла я не знаю у вас на Украине есть валдберрис или озон тамможно заказать силиконовые формы под лед с крышками и туда можно также чеснокрасфосовать очень удобно и вытаскивать легко
Моя сестра заморозила чеснок в формах от киндера сюрприза. Внуков много и у них их оооочень много насобиралось. До этого она замораживала в пластмассовых формах из под яиц(которые по 10шт). Очень удобно. Принцип точно такой как вы заморозили.
