Привет из Минска! Смотрю на вас и понимаю, что вы самая трудолюбивая в вашем городе! А абрикосы на дереве, это чудо! Жаль только, что проклятущая война не даёт вам покоя, не даёт нормальных условий для жизни! Молимся, чтобы скорее наступил мир! Здоровья и сил вам всем! ❤❤❤
Аллочка... ну ч о ты говоришь, что это жадность закатывать все в баночки Это говорит о том, что ты хозяйка. Не смотря на загруженность и усталость ты как пчёлка с утра до ночи. Дай Бог тебе здоровья. Мариночка и тебе всего самого наилучшего. Семья... с кого всем надо брать пример. Удачи вам... Мира... Добра
Алла, спасибо за полезное видео. Правильно, что фрукты собрали, не пропадать же добру. Зима длинная, будете баловать себя вкусным компотом и другими вкусняшками. Здоровья, мира и всех благ.
Здравствуйте. Вы трудяжки❤😊. Буду закрывать компот как вы. Насмотрелась в интернете, разложила ягоды в банки , сахар, лимонка, залила кипятком и закатала. В итоге испортилось. Лучше чуть больше постоять возле плиты и сделать хорошо. Я с вами полностью согласна банки нужно стирилизовать на любую заготовку. Спасибо за видео, спасибо что учите нас молодых хозяек!!! С богом!!!❤❤❤❤❤
Здравствуйте Аллочка и Мариночка ,Вы просто умнички как бы там небыло тяжело и жара ещё ,вы делаете всё, супер ,а компотики все же пригодятся ..Так держать .всего вам наидобрейшего а главное здоровья вам .
Алочка, доброго дня, моя хороша! Ми з України!!! ВСЕ у Вас в родині клас, добре!!! Всім нам потрібен лише МИР, Назавжди!!!! Люблю,поважаю,обіймаю ❤. ВСЕ буде Україна!!! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Алочка,Маринка,з Івана-Купала Вас ,дякую вам за всі відео дивлюсь з задоволення,ви Молодчинки!!!здоров'я ,миру всій Вашій дружній і роботящій сім'ї!!!!
Здравствуйте,Алла и Марина.Скажите,а малина растет у вас? Я компот из малины решила сделать.Прямо в банки заливать кипяток,а потом сливать...Я склялась,честно говоря.Малина забила все отверстия на сливной крышке.Вот я и решила по вашему методу закатать.Милое дело.Если у вас такие проблемы с водой,то компота много не будет,пить его в жару будете.А фрукты насобирали с брошенных деревьев,так это в селе в порядке вещей.Дерево родило,старалось,а некому плоды собирать.Правильно сделали,что собрали.Тут главный вопрос,кто вперёд успеет.У нас тоже кто первый успеет,тот и собирает.А червячков нет,это похоже экология,может и радиация действует на них так.Всего вам доброго,хозяюшки,мира и добра.
Мы закрываем компот с малины,только воду не надо сливать,положили в банку малину,закипятили воду с сахаром на вкус,заливаем малину,и ещё на 3 л.банку ложим чуть лимонной кислоты,пол чайной ложки без верха,закатать и всё.
Любі фрукти,ягоди крім слив заливаю один раз кип'ятком і закатую. На 3л банку десь від0,5-1л ягід,ст250г цукру і чайна ложка без гірки лимонної кислоти.Сливи проливаю раз ,за другим закатую
Доброе утро , девчули Как приятно видеть вас Алла это не жадность - это хозяйственность Мы вчера ездили в город и по дороге заброшенные сады и увидели деревья с абрикосами На рынке мягкие абрикосы по 20-25 грн Ну мы конечно же не купили , а подъехали к заброшке и собрали Сегодня буду печь пирожки и немного сварю варенья Если это жадность , то я тоже жадная 😂😂😂😂
Я тоже так закрываю компотик с вишней, только сахара ложу чуть больше пол стакана, потому что если положить стакан будет очень сладкий, а мятка очень освежающий вкус даёт, нам очень нравится, очень вкусный получается! Закрывать компоты нужно, потому как , если не будет воды, можно попить компота! Я из Донецка, у нас воды, часто нет! Поэтому компот это спасение!
Здравствуйте.А у нас в Гомельской области (Беларусь) в этом году нету ни вишен,ни слив.Одна вишня вообще засохла,только начав распускаться.Наверное,какая то болезнь.Удачи и мирного неба.
Алла, добрый день, компотик - здорово, особенно вишня и абрикос. Я живу в чентральном черноземье, у нас мороз пришелся на самое цветение, ни ягодки, немного смородины и крыжовника.
А какие пирожки вкусные с начинкой тыквы с вишней!!!!👍🍒Можно и пирог!Вам хорошо,что можно пойти погулять и...☝️😄Да и тыкву вырастить есть возможность!Слыхала я что тыква серого цвета без прожилок,когда запекать ее в духовке!Если вам не трудно,поделитесь опытом!Какие сорта тыкв без прожилок!Люблю тыкву запекать посыпав немного сахарком!
Васильева Вы большая молодец, и хорошая хозяйка, наши родители всю жизнь закрывали, компоты, варенье, салаты, огурцы и помидоры и так далее! Если есть из чего! Моя бабушка говорила, один день год кормит! Ещё очень много сушили сушки, это в наше сейчас жарко лето просто и легко , если не ленится! Зимой просто находка! Тем более если нету света! И на случай безденежья будет что поесть и попить! ❤
Нужно делать запасы обязательно, неизвестно как будут обстоять дела дальше, а когда если есть что достать из подвала это уже плюс! В это непросто время! Ну я думаю Вы меня поняли! О чем я веду речь!
Привет со Ставрополья Алла у нас абрикос вишня алычи просто море и я первый год здесь живу ив Туркмении такого изобилия фруктов нет да и качество здесь отличное все вкусное натуральное и я очень много поконсервировала да жадность но и в тоже время жаль сколько фруктов пропадает успехов вам и терпения в это нелегкое время с уважением людмила
Доброго дня. Привет из Латвии. Я тоже всегда кладу в заморозку много тыквы-внучка очень любит рисовую кашу с тыквой.И я заметила,что после морозилки тыква готовится на много быстрее. И не только тыква- я специально замораживаю часть квашеной капусты специально -щи готовить,да и тушить тоже,чтобы быстрее было. А что касаемо компота,то я тоже кладу ягоды или фрукты в банку, заливаю кипятком , оставляю постоять,чтобы ягода прогрелась,сливаю в кастрюлю и ставлю кипятить,а сахар в банку сыплю примерно стакан на банку ,заливаю и закатываю. Компот конечно сладковат получается,но мне так выгоднее,потом его водой разбавляем,когда пьем-так меньше банок получается,потому что хранить негде
Доброго світло мирного раночку. Гарбуз дуже корисний і багато вітамінів.❤ Супер каша натур продукт.👋👌 Компот супер на зиму і не треба морозілки старий провіриний метод.👍 Ви господиня гарна досвід маєте з життя.. Здоров'я вам і терпіня і Божої допомоги..❤❤❤ Дякуємо вам і вашому оператору за чудове відео..🤝👍👍👍💙💛❤️
Алла Добрейшего Вам дня! Я так обожаю вас смотреть, слышать ваш говор - мне это близко, родилась там. Хотя волею судьбы с 1984г. живем в России. Родные на Украине. А вас слушаю словно родного человека. Мне так близка ваша готовка, как раньше дома у мамы. На ваших рецептах я вообще залипаю от вкуснятины и простоты приготовления. По поводу червяков в ягодах - мы тоже в этом году все очень удивлены что их нет..такого никогда не было что бы в переспевшей ягоде небыло червячка.. Мирного неба вам и крепкого здоровья!
Я варю гарбузову кашу, пшено, рис, молоко, всё вмести, и добавляю тертый гарбуз,варю минут 30, масло сливочное, сахар по вкусу. Тыкву буду замораживать , спасибо за идею.
Здравствуйте, Алла, если есть абрикосы, сделайте сок. Просто, быстро, а как вкусно. Абрикосы пропарьте, протрите через сито, воды 1:1, сахар по вкусу, прокипятить, помешивая( мякоть опускается), минут до 20,банки стерильные и заказывайте. Я сама делала, выпивали первым. С персика также можно делать, но там по вкусу добавлять лимонную кислоту.
У меня тоже так было. Только начала цвести, вдруг листики побледнели, опустились. А жалко, сорт хороший, Шоколадница. Я потихоньку , руками раскопала всю землю вокруг, и что вы думаете, обнаружила кто всему виной. Личинка майского жука! Потом начали поливать усиленно, наблюдать и слава Богу ожила Вишенка!
Это вишнёвая муха.с ней надо бороться каждый год.и даже если вы боретесь, а соседи нет.то и к вам прилетит.несколько раз брызгала свою у меня 3 черешни и 3 дерева вишни.поищите информацию на просторах интернета как бороться с вишнёвой мухой. .
Аллочка! У нас на Кубани тоже замечательный урожай на всё косточковые фрукты.И тоже нет червей. Даже удивительно. И виноград наливается очень хороший. Не сравнить с прошлым годом... Ни черешни, ни винограда ничего не было. Все почернело и какой-то как бы плесени пропало не созревшее на корню...
Приветик девчонки, а у нас в Харькове во дворе, двор общий, вишня дичка мелкая, мелкая,заставила мужа, нарвал пяти литровое ведро, червяков миллион, еле справилась с ней, компоты не закрываем, ягода очень дорогая, чтобы покупать и закрывать.
Алла, покупаем соки, всякие в магазине не знаем,что там, а здесь все натуральное, и вкусное, но люди кичатся сейчас , не понимая, что свой лучше в 200 раз.
@@Alla.___.112 Абрикосы лущу,в кастрюлю + немного воды,(сахар по вкусу,)чтобы сразу не пригорели.На очень маленьком огне варю.Затем перетираю через металлическое сито и очень тонким слоем выкладываю в подносы,помните такие пластмассовые в столовых?И на солнышко,у меня терраса застеклена ,мух нет,ничем не накрываю.День и готово.И еще в сушилке сушу.В детстве начальная школа,только и бегали на базарчик к бабушкам за пастилой.Внучку вашему понравится,полезное лакомство.
Алла попробуйте пирог с вишней или с ломтиками абрикос170 гр. сливочного масла 240 гр. сахара (+сахар на посыпку) 2 яйца 240 мл. молока 12 гр. разрыхлителя 400 гр. пшеничной муки 8 гр. ванильного сахара 700 гр. черешни ( вишня, персики, абрикосы) форма 30*22 см выпекать 40-50 мин.Масло комнатной температуры взбить 4 мин.+сахар и ваниль еще взбить 3 мин.+по одному добавляю яйца и все взбиваю.Мука+разрыхлитель и поочередно к масляно яичной смеси добавляю часть молока часть муки,опять молоко ,мука .Взбивать не нужно только перемешивать или на малой скорости или лопаткой.Выливаю в форму а сверху утапливаю слегка абрикосы,Очень вкусно,уверена Вам понравитсяДелается на раз два.
У нас в Ростовской области тоже нет в этом году червяка. Уродились абрикосы, вишня. А в прошлом году всё испортил червяк. А абрикос давно уже не было столько.
Скажите, я по поводу кваса, я делала такой, ставила банку на солнце, но за пять, шесть часов брожение не начинается, как же его убирать в холодильник, у меня начинает он бродить дня через два, за пять часов разве он перебродит?
@@user-qx3en5rv8s говорите какую то чушь, никто не пил теплым, только он начал бродить через два дня, а потом я не поняла, не то квас я пила, не то бражку
@@user-kf9ez2oq7g это вы чушь говорите,я про себя говорю, что выпили квас тёплый, так как не бродил и я не могла поставить его в холодильник. Через два дня при комнатной температуре он тоже был похож на бражку больше. Сначала прочитайте внимательно, а потом делайте выводы,где я написала чушь.
@@user-qx3en5rv8s Ааааа, извиняюсь, ну я не знаю, сегодня сделала, шесть часов стоял на солнце, убрала в холод, завтра попробую, а то опять поставлю на солнце, и буду пить бражку, а куда деваться
