Тёмный

ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ❄️◾ ЗАВТРАКИ-ПОЛУФАБРИКАТЫ 🥟🌮 ◾ ЭКОНОМИЯ ВРЕМЕНИ И СИЛ 👍 

YouTube Мама Готовит
Подписаться 140 тыс.
Просмотров 47 тыс.
50% 1

Мой влоговый канал - / @youtubemama
Телеграмм - t.me/youtubemama3
Почта - soosoo2012@yandex.ru
Моя бытовая техника с моделями и ссылками: / @youtubemama
Рецепт тонких блинчиков:
1 литр молока
6 яиц
2 стакана муки (по 250 мл) или 320 гр
1 ст л растительного масла
1 ст л сахара
Щепотка соли
Ванилин
Сырники на рисовой муке:
творог 9% 350 г
яйца куриные 1 шт.
сахар ванильный 1 пакет
рисовая мука 2 ст. л.
Сырники на манке:
400 гр творога
2 яйца,
50 гр манки
50 гр муки,
50 гр сахара
Хлеб и дрожжевое тесто:
380 гр муки
250 мл молока
1 яйцо
1 ст л растительного масла
1 ч л соли
2 ч л сахара ( на пирожки я беру в 2 раза больше сахара)
1 ч л сухих дрожжей
#экономноеменю #менюнанеделю #простыерецепты #заготовки #заготовкивморозилку

Опубликовано:

 

27 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 119   
@НатальяМатковская
@НатальяМатковская 6 месяцев назад
6 яиц в блины ну это оч много. На пол литра молока 1 яйца достаточно. И блины вкуснее и мягче получаются
@inna9933
@inna9933 6 месяцев назад
Я кладу на 0.5 литра 2 яйца с1, тоже считаю, что 3 - это через чур 😅
@ОльгаНикишина-и7р
@ОльгаНикишина-и7р 6 месяцев назад
Ирина - умница! Очень понравились все идеи завтрака.❤❤❤
@NadezhdaSes
@NadezhdaSes 6 месяцев назад
Тоже любим рецепт блинчиков, где яиц побольше… нам так вкуснее ☺️
@razvivaem-malisha
@razvivaem-malisha 6 месяцев назад
Ира,спасибо за видео,за идеи и за то,что смотришь вас и отдыхаешь!❤
@riinaviljak591
@riinaviljak591 6 месяцев назад
Всем только счастья , улыбок и хороших новостей! С Масленицей!!!
@ИринаСнегирева-ш9й
Внуки идут в школу .спасибо за подсказки о перекусах
@ОльгаЛеканова-б4х
@ОльгаЛеканова-б4х 6 месяцев назад
Ирина, добрый день, спасибо большое за такой классный рецепт блинчиков! Пеку уже с прошлой Масленицы 😅 А сегодня напекла блинов и специально посчитала 💪 У меня из такого количества теста получилось 42,5 блина 👍
@YouTubeMamaGotovit
@YouTubeMamaGotovit 6 месяцев назад
Вы просто профи))) У вас наверное супер тоненькие!!! 😄👍👍👍
@Наталья-о4ы7р
@Наталья-о4ы7р 6 месяцев назад
От диаметра сковороды зависит,я например пеку на 18-20 см,большие не люблю
@ОльгаЛеканова-б4х
@ОльгаЛеканова-б4х 6 месяцев назад
У меня диаметр 22 см, но блинчики получаются очень тонкие, это наверно смотря сколько теста наливать
@ОльгаЛеканова-б4х
@ОльгаЛеканова-б4х 6 месяцев назад
@@RU-vidMamaGotovitспасибо ❤
@u.z.2000
@u.z.2000 6 месяцев назад
Да, мне тоже нравится этот рецепт блинов! Вкусно и без лишних движений))
@ЖаннаКозик-ы2ф
@ЖаннаКозик-ы2ф 6 месяцев назад
Класс) а я бы с удовольствием посмотрела подборку с разными рецептами хлебушка для хлебопечки. Что-нибудь интересное, сырный, чесночный, кукурузный и т.п.😊
@nadin7926
@nadin7926 6 месяцев назад
Здравствуйте, Ирина! Вы умница, замечательная хозяюшка!!! Многие рецепты и идеи беру у вас, всё отлично получается, всем моим нравится. Вас и всю вашу прекрасную дружную семью с Масленицей!!!🎉 Вкусных блинов 🥞🍯 с ароматным чаем вам и отличного настроения!!!❤❤❤
@ЖаннаГресь-х9о
@ЖаннаГресь-х9о Месяц назад
Спасибо огромное! 😊
@missvi1102
@missvi1102 6 месяцев назад
Спасибо за рецепт блинов 😊
@olyasurnichenko8304
@olyasurnichenko8304 6 месяцев назад
Легче подписать листочек и положить в контейнер. Искать хорошо.
@MORSKAYA0711
@MORSKAYA0711 6 месяцев назад
Спасибо Вам огромное за видео, подписана на оба канала. Замечательная хозяйка. Сделайте подборку рецептов из субпродуктов курицы
@RASPAK-OFF-KA
@RASPAK-OFF-KA 6 месяцев назад
Здравствуйте! Спасибо большое за такое подробное видео с приготовлением заготовок. Не могли бы вы оставить ссылку на контейнеры для заморозки. Заранее благодарю 😊😊😊
@ВитаК-п1г
@ВитаК-п1г 6 месяцев назад
Блины тонкими не назовёшь.
@HaZzz_lo
@HaZzz_lo 3 месяца назад
Здравствуйте!🙏❤️Покажите как готовите гороховое пюре, пожалуйста!
@ОльгаСырникова-ы2ъ
@ОльгаСырникова-ы2ъ 6 месяцев назад
Идеи все хороши, но очень много мучных завтраков, не для всех они подходят есть каждый день мучное, даже сырники с мукой
@Марина-м1з4в
@Марина-м1з4в 6 месяцев назад
Ну готовят то не на каждый день. Сегодня сырники, завтра кашка. Послезавтра лепёшки из тортильи и тд
@ТаняБачинська-с4ы
@ТаняБачинська-с4ы 6 месяцев назад
Все конечно вкусно, но как можно поделить такое маленькое количество на 5 в семе
@klarashot6552
@klarashot6552 5 месяцев назад
По 2 штучки и хватит, много вредно😂
@ЕленаПригодина
@ЕленаПригодина 6 месяцев назад
Не люблю пироги разогревать в микроволновке, становяться резиновые. Грею или на сковородке или в духовке.
@ЕкатеринаГуренко-д3з
@ЕкатеринаГуренко-д3з 6 месяцев назад
Ира,я добавляю в фарш в конце обжарки несколько ложек сметаны минуты три тушу. Начинка получается очень сочная и без вредного майонеза😊
@Mandarinka_37
@Mandarinka_37 6 месяцев назад
А я сливки добавила, ну если их не было, то, тоже сметаны добавила бы.
@АленаГоворухина-к4ч
@АленаГоворухина-к4ч 6 месяцев назад
Сегодня воспользовалась вашим советом. Спасибо большое! Я в восторге! Фарш не сухой и получилось очень вкусно!
@ЕкатеринаГуренко-д3з
@ЕкатеринаГуренко-д3з 6 месяцев назад
@@Mandarinka_37 можно и сливки и молоко я добавляла. Сметана всегда есть в холодильнике и бюджетней
@ЛебедєваНаталія
@ЛебедєваНаталія 6 месяцев назад
❤ супер дякую за рецепти❤❤❤❤❤❤❤
@Альбина-х7с
@Альбина-х7с 6 месяцев назад
Ирочка, спасибо за видео! Я вас обожаю!
@СветланаКостюкова-е4ю
@СветланаКостюкова-е4ю 6 месяцев назад
Как 9 сырников поделить на 5 человек?
@Светуля
@Светуля 6 месяцев назад
Всём по два, а маме один
@ЛарисаЖуковская6мр
@ЛарисаЖуковская6мр 6 месяцев назад
Малышам по одному, Дане и маме по два, папе 3
@olgadm6293
@olgadm6293 6 месяцев назад
Вот ведь тупость
@markaa5646
@markaa5646 6 месяцев назад
А 6 мини пицц🤣🤣🤣
@ЛюдмилаЛисина-ч6у
@ЛюдмилаЛисина-ч6у 6 месяцев назад
А почему на 5? Может втроём завтракать будут, или вдвоём.
@ИнгаМашукова-н8ю
@ИнгаМашукова-н8ю 6 месяцев назад
а можно рецепт пиццы с сырым фаршем пжл
@anis-lena
@anis-lena 6 месяцев назад
А где контейнеры такие покупали?
@НадеждаКазюлина-ч3с
@НадеждаКазюлина-ч3с 6 месяцев назад
Ирочка, ты как всегда на высоте. Спасибо.
@irynalevkovych7748
@irynalevkovych7748 6 месяцев назад
Спасибо
@ИннаГрань-о4з
@ИннаГрань-о4з 6 месяцев назад
Ира , очень хорошее видео. Для меня очень актуально , так как со мной живет внучка 15 лет , обязательно воспользуюсь.
@ЮлияЧуваткина
@ЮлияЧуваткина 6 месяцев назад
Ирина, здравствуйте! Что бы начинка была сочной из фарша, надо добавить бешамель. Очень вкусно и сочно.
@кошечка-е1р
@кошечка-е1р 3 месяца назад
На литр молока 6 яиц??????
@anfisa_2
@anfisa_2 6 месяцев назад
А у нас на зашли блины по этому рецепту. Слишком много яиц, нет сочности в тесте.
@АнастасияПетрусевич-ш2у
Сочность в блинах? Это как?
@anfisa_2
@anfisa_2 6 месяцев назад
@@АнастасияПетрусевич-ш2уБлины упругие становятся от яиц, не рыхлые. Красивые, тонкие, но не сочные, не знаю , как описать. Это всё равно, что булочки смазать белком, а не желтком. Вроде бы и яйцо, а вкус не тот.
@АнастасияПетрусевич-ш2у
@@anfisa_2 это если с ними переборщить, тогда да, вы правы. Резина резиной. У меня, как у автора, похожие пропорции, но блин мягкий, абсолютно не резиновый. Правда, яйца С1. Крупные давно не покупаю.
@YouTubeMamaGotovit
@YouTubeMamaGotovit 6 месяцев назад
Это нормально))) У всех разные вкусы. кто-то любит ажурные, кто-то дрожжевые. Все мы разные. 😊❤
@ЖанараС-ц6ч
@ЖанараС-ц6ч 6 месяцев назад
Попробуйте блины на кефире-нежнейшие,супермягенькие. 350гр кефира комнатной температуры+1/2ч.л.соды перемешать,дать постоять мин 5. 1-2 ст.л сахара 1/2ч.л соли 250гр муки Перемешать хорошо Затем 350гр кипятка,быстро перемешиваем 2 ст.л раст.масла. Отлично выпекаются. Только сначала смазываю сковороду маслом и всё. Попробуйте,это теперь мой любимый рецепт.
@Wellnessanna
@Wellnessanna 6 месяцев назад
Спасибо за рецепты. Подскажите, пожалуйста, где покупали такие классные контейнеры для блинов и сырников?
@ЕленаПустобаева-л7г
@ЕленаПустобаева-л7г 6 месяцев назад
Такие есть на ВБ и на ОЗОН
@YouTubeMamaGotovit
@YouTubeMamaGotovit 6 месяцев назад
Эти контейнеры называются Пельменница, заказывала на ВБ 👍
@Wellnessanna
@Wellnessanna 6 месяцев назад
@@RU-vidMamaGotovit благодарю за ответ❤
@МарияМария-е4ч7п
@МарияМария-е4ч7п 6 месяцев назад
Ирина, вас засмотрела до дыр. Что смотрите вы сами? Может еще какой канал по вашему совету понравится
@kripkripoviy
@kripkripoviy 6 месяцев назад
Ирина, добрый день! Буду благодарна, если ответите на мой вопрос. У меня есть такая же чаша с цветами, как у вас (в которой вы замешивали тесто для блинов). Скажите, не остаются ли в ней следы от миксера/блендера? Или вы стараетесь стенки особо не задевать? Я после покупки смешивала творог блендером и потом на дне появились черные полосы, которые теперь ничем не могу убрать. В итоге чашей особо не пользуюсь, так как боюсь окончательно испортить.
@NadezhdaSes
@NadezhdaSes 6 месяцев назад
И фиг с ними.. с полосками и следами. Вещь для того, чтобы пользоваться.
@Татьяна-и5п1б
@Татьяна-и5п1б 6 месяцев назад
Блины очень толстые
@olgadm6293
@olgadm6293 6 месяцев назад
Боитесь,в рот не пролезет?
@НинаТкоченко
@НинаТкоченко 6 месяцев назад
Спасибо!
@ЕкатеринаКотейкина
@ЕкатеринаКотейкина 6 месяцев назад
А что с тёркой случилось?
@YouTubeMamaGotovit
@YouTubeMamaGotovit 6 месяцев назад
Жизнь ее помотала 😄🙈 Много готовлю)))
@ЛарисаАрова
@ЛарисаАрова 6 месяцев назад
Я даже не заметила 😊Была увлечена рецептом
@ЕкатеринаКотейкина
@ЕкатеринаКотейкина 6 месяцев назад
@@ЛарисаАрова А я уже многие рецепты, себе в копилочку у Иры повзаимствовала, за что ей огромное спасибо. Я просто подумала ,что есть какая то история, ведь часто по хозяйству помогают малыши😃
@aznivorlova
@aznivorlova 6 месяцев назад
Ирина, расскажите пожалуйста про миску и кувшин из керамики? Тоже хочу приобрести, но пока не решаюсь. Всеже цена существенная.
@maria_sergeeva
@maria_sergeeva 6 месяцев назад
Я заказала на озоне, в итоге в пункте выдачи отказалась. Во первых был маленький скол эмали, потому что вообще не упаковали. Во-вторых дефекты, пузырьки. Ну и самое главное, что это чаши тяжёлые, как фаянсовые раковины. Очень хотелось, но в итоге разочаровалась. Хотя внешне очень красиво
@ДмитрийКотиков-т5в
@ДмитрийКотиков-т5в 6 месяцев назад
😊
@ТатьянаБорисенко-п7л
@ТатьянаБорисенко-п7л 6 месяцев назад
@ИринаСухина-ф1т
@ИринаСухина-ф1т 6 месяцев назад
❤❤❤😊
@Галина-т3ц1ф
@Галина-т3ц1ф 3 месяца назад
Если вы кажите рецепты, то и скажите, а рекламируйте.
@vera_ts
@vera_ts 6 месяцев назад
🐱🔥
@Вкусноисытно-щ5й
@Вкусноисытно-щ5й 6 месяцев назад
Намного удобнее будет сначала пожарить сырники и заморозить готовыми. А потом достал и в духовку
@ElenaLuchinskaya
@ElenaLuchinskaya 6 месяцев назад
В микроволновку даже. Много лет так делаю. Выручают частенько
@margok3405
@margok3405 6 месяцев назад
А мне не нравятся жареные сырники из морозилки. Я предпочитаю полуфабрикатные морозить)
@Вкусноисытно-щ5й
@Вкусноисытно-щ5й 6 месяцев назад
Они мокрые после заморозки. Их нужно по новому панировать. А это значит больше муки
@ElenaLuchinskaya
@ElenaLuchinskaya 6 месяцев назад
@@Вкусноисытно-щ5й в смысле мокрые? Их не нужно оттаивать. Сразу в микроволновку погреть минуту и как будто со сковороды только
@ВСЕСВЯЗАНО-о8ц
@ВСЕСВЯЗАНО-о8ц 6 месяцев назад
​@@ElenaLuchinskayaмне кажется это написали про замороженные не жареные, про ПФ. Если их разморозить перед жаркой, то они действительно влажные становятся и их планировать приходиться. Я тоже предпочитаю сразу приготовить и потом заморозить. При необходимости с вечера достаю, а утром просто грею в микроволновке. Сын перед школой сам себе греет. Так же блинчики и конвертики из лаваша. Очень выручают работающую маму)))
@ОльгаВеличко-ш3ц
@ОльгаВеличко-ш3ц 6 месяцев назад
чтобы фарш не был сухим во время жарки подлить воды или бульона а блинчики толстоваты надо потоньше
@ТатьянаКорзникова-м2э
@ТатьянаКорзникова-м2э 6 месяцев назад
Как все вкусно аж кушать захотелось😊
@Светлана-й6т2ь
@Светлана-й6т2ь 6 месяцев назад
😂😂 сначала перекресток был всегда 😂😂 уже на озон перешли😂😂
@ElenaGookova-dj2ub
@ElenaGookova-dj2ub 6 месяцев назад
Капец, что деньги делают
@ИринаФедорова-ю8ш
@ИринаФедорова-ю8ш 6 месяцев назад
Ашан еще был. А что в этом плохого? Ирина в области живет, доставка из магазинов экономит время и деньги. Я из СПб, здесь все крупные сетевые магазины предлагают сервис доставки, хоть каждый день меняй))
@ElenaGookova-dj2ub
@ElenaGookova-dj2ub 6 месяцев назад
@@ИринаФедорова-ю8ш да ничего плохого, просто каждый ролик про перекресток, на перемотке , а тут раз и другой
@СветланаОнищенко-з4з
@СветланаОнищенко-з4з 6 месяцев назад
Вам жалко, что человек получает деньги за свой труд? Ютуб не монетизирует видео , а они выходят как и всегда , как человеку получать доход, с рекламы и ничего такого нет
@ИринаФедорова-ю8ш
@ИринаФедорова-ю8ш 6 месяцев назад
@@СветланаОнищенко-з4з полностья с вами согласна! бесят комментарии из серии: "фу, дизлайк за рекламу!" "реклама - задолбала!" под разными роликами. А труд блогера занимает много времени, требует специальных знаний и должен быть оплачен (хоть бы и просмотром рекламы)!
@НинаСергунова
@НинаСергунова 4 месяца назад
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊
@кошечка-е1р
@кошечка-е1р 3 месяца назад
Блины горелые
@Марина-н8щ
@Марина-н8щ 6 месяцев назад
Добрый день Ирина и ваша семья спасибо вам за вкусные рецепты спасибо что балуете нас доброй вам Масленицы
@irinakatkova610
@irinakatkova610 6 месяцев назад
Я в мясную начинку обязательно добавляю лук, мясо получается сочнее, и когда мясо готово, немного прохожусь погружным блендером, так начинка становится более однородной и не высыпается комочками, когда кусаешь или режешь блинчик!
@ЛарисаАксенова-ф8т
@ЛарисаАксенова-ф8т 6 месяцев назад
Можно вниз посыпать сыр, тогда начинка не будет рассыпаться
@user-krsknew
@user-krsknew 6 месяцев назад
Ирина, я заметила что вы не просеиваете муку когда кладете в хлебопечку. Я по привычке просеиваю, а вот теперь засомневалась, а нужно ли? Вы сразу так делали, или раньше просеивали? Есть ли разница?
@elenaelena5309
@elenaelena5309 6 месяцев назад
Я не просеиваю муку никогда😊😊😊, и все замечательно получается
@ОльгаКлюева-я1ц
@ОльгаКлюева-я1ц 6 месяцев назад
Уточните, пожалуйста, количество муки в рецепте для блинов
@YouTubeMamaGotovit
@YouTubeMamaGotovit 6 месяцев назад
Спасибо, что написали. Подправила рецепт в описании. 🙂👍
@ТатьянаКуропаткина-ж4я
Ирина,благодарю вас ,за труд.И это очень кстати❤❤❤
@levre6422
@levre6422 6 месяцев назад
Подскажите, пожалуйста, фирму вашей хлебопечи
@YouTubeMamaGotovit
@YouTubeMamaGotovit 6 месяцев назад
У меня Kenwood 😊
@ТатьянаДворченко
@ТатьянаДворченко 6 месяцев назад
Очень вкусно
@АнастасияИванова-л5р
@АнастасияИванова-л5р 6 месяцев назад
Добрый вечер, Ирина подскажите где Вы покупали белую форму, в которой замешиваете блины. Очень хочу именно такую)))
@surgayvm
@surgayvm 6 месяцев назад
Ох, хорошо, что я уже плотно поужинала! ❤ спасибо, все у вас получается очень аппетитно!
@Мария-я5ш2и
@Мария-я5ш2и 6 месяцев назад
Ирина, теперь я пеку хлеб в хлебопечке только по вашему рецепту! Мягким хлеб до 4 дней остается. Рецепт 🫶🫶🫶
Далее
Что не так с едой в США
27:29
Просмотров 2,8 млн