Свёкла очень часто получается светлого цвета, когда делают в банках, а все хотят, чтобы эта заготовка на зиму оставалась бордового цвета... Я разгадал секрет, как избежать обесцвеечивания свёклы!
Вы молодец! Умеете признавать свли ошибки и говорить о них. Для многих блогеров это настоящее геройство. А не ошибается только тот, кто не работает. Удачи!
Пастеризовать можно не закручивая крышки( на пару) , но нужно дождаться остывания ёмкости не стравливая пар( из банок ничего не полезет), закрутить можно потом, пока тёплые, но нужна приспособа(щипцы) для горячих банок.
@@batina_kuhnya В других автоклавах банки на поддоны ставят, и поддоны стягивают шпильками, так что крышки с резьбой наверное то же сорвёт.Почему не добавляешь в свеклу сахар и подсолнечное масло? И фасоль наверное замачивать нужно? Или ты просто делаешь как смешнее? )))
Почему невнимательно смотришь? Сорвало только 4 банки закатанные, закручивающие не сорвало! А, если бы досмотрел до конца, то увидел бы, что и закатанные крышки не срывает с удерживающими кольцами, а свеклу сделал, вообще, без всего, только вода и свекла... фасоль попробовал так сделать...
@@batina_kuhnya Всё я видел, и кольца и банки открывшиеся..Уксус не даёт свекле терять цвет, и работает как консервант, то что ты делаешь при 100 градусах выкинешь в течении мясяца (как пить дать закиснет).
Я первый раз когда консервы рыбные готовила,банки были и винтовые и под ключ,но у меня автоклава нет,варила в большой кастрюле и банки покрывала полностью водой,варила наверное 4-5 часов,тоже крышки которые под закаточный ключ по срывало,так было жалко,ладно хоть немного таких банок было.Вытаскивать уже банки не стала и менять воду,доваривала так.Тушенку так же варила,вообще бомба получилась.Долго конечно готовится без автоклава, пока не приобрела,но в планах есть.
я купила летом, такой же, как у автора ролика. Я очень довольна. Поначалу тоже всякое бывало, сейчас приспособилась. Если рискнете купить, не пожалеете)))
Гениальный человек - гениален во всём, но если вам кажется, что ваши руки растут из жопы(на этом месте я извиняюсь), то всё таки это скорее всего ноги... Видос не разочаровал, лайк как всегда! Батя, жги! )))))
через шланг после запуска надо в банку с водой воздух стравить пока пузыри будуду подниматься наверх , как только пузыри начнут схлапываться значит в автоклве только пар
Это в другом автоклаве надо спускать! А здесь шланг, чисто для подстраховки стоит на аварийном клапане! Тут есть дышащий клапан, который решает эту проблему...
Как раз-таки для салатов она отлично подходит! Свёкла не должна быть переваренная! И она не сырая, специально банку открыл сейчас и ещё раз убедился, что всё классно!👍
Я тут короче решил у Ротшильдов весь бизнес отжать и сионистов отовсюду выгнать, в связи с этим вопрос если свеклу 20 литров заготовить, а весной продать английскому королю как стартового капитала хватит же? Ну и Карлу как лучше, с чесночком? При какой температуре?
При чём тут это?)) Я за то, что бы потратить немного времени и сделать заготовки, с помощью которых можно быстро и просто приготовить борщ, или салат любой!
Какой ужас - столько уксуса??? Такую свеклу невозможно будет есть!! Я стерилизую натертую свеклу просто немного присолив , можно немного лимона добавить.,или нарезать квадратиками и залить водой в банки.
Сейчас смотрели канал "Городок у моря" Из города Ейск, Азовское море, Краснодарский край, блогеры Татьяна рассказывает как после Компьютерной Томографии узнала что у неё 78 процентов порожение лёгких, как лечилась в госпитале и её мать тоже в больнице с повреждением лёгких. К стати у нас в городе тоже почему то многие залетают в больницу с отеком лёгких, у кого сахарный деабет ослажнение вирус дает могут и помереть. Всем здоровья. Лайк 👍👍👍
Хрену надо больше есть. А если он не лезет- то надо натереть его в чашку, залить хорошо тёплой солёной водой и накрытся одеялом и пытатся дышать над этой чашкой с закрытыми глазами- а то штука термоядерная, по глазам тоже бьёт. Мощно- дыхательную систему от всяких вирусов прочищает. На зиму- копаеш хрен и в погреб в ящики с песком.
