Наилучшие пожелания из Львова! А меня научили заготавливать холодец следующим образом: разобранное мясо помещаю в герметично закрывающиеся пакеты, а бульон разливаю в пластиковые бутылки, и в морозилку. В нужный момент достаю, размораживаю, добавляю в мясо специи и чеснок и заливаю разогретым, но не до кипения бульоном. И вуаля - холодец как только что сваренный. Может кому-то пригодится. А Вы, Дианочка, большая МОЛОДЕЦ, я у Вас многому учусь. Спасибо, здоровья Вам и всей семье!
Как есть горячим едите или холодным? В Греции одна из ночных блюд это Патсас - желудок, это как мы холодец готовим они только в горячем виде едят. Почему ночная даже наверно очень раним утром, тут до Коронавируса конечно ночная жизнь вся в гулянках была. У кого-то может быть и образ жизни такой утром на кофе по разным кафешкам, в обед Таверне или по домам тихий час, с 6 вечера начинается опять движения опять в кафешки а потом Клубы ну и живая музыка очень лубимая развлечения и до утра а утром после употребления алкоголя нужно восстановить свой организм это разновидные супы, ну есть и в сухомятку разнообразие. Холодец это В главной роли, конечно и дома готовим в зимнее холодное время.
Диана вы молодчина, многим женщинам пример для подражания. Без наколок, сигарет в зубах, всё по теме и просто без лишних понтов, всегда на высоте, Богиня 💐
Вот сколько бы раз не заглядывал к вам каждый раз уютно и спокойно. Вот мне все равно кто что пишут. Ведь главное это вы и ваша семья. А особенно тем кто умничают хочу спросить они смогли бы они прожить Хотя-бы один день так как вы????? Конечно нет.... Так вы вы милая Диана даже и не видитесь на всяких какашек. Вы умная красивая верная и заботливая и честная. Так держать. ❄️⛄❄️⛄❄️⛄❄️⛄
Хорошая девушка! Красивая, притягательная, хозяйственная, чувствительная, строга в меру, добра! Повезло мужику с хозяйкой! Забыл еще одно важное качество: мотивирующая! Всю зиму лежала голова бычка, все руки не доходили. После просмотра решил заняться им!))) Сделаю добротный сальтисон и при каждом дегустации ее буду вспоминать хорошими словами эту хорошую хозяюшку! Дай Бог ей земного женского счастья, здоровья ребенку и хорошей денежной работы, занятий Человеку и Ей! Домм! Домм! Домм!
Вот смотрю на эту сильную духом и телом женщину и удивляюсь, как можно вести такое хозяйство ,дом, и не побоюсь этого слова ребёнка больного!? Я просто восхищаюсь Дианой! Здоровья тебе и сил на долгие годы! 🙏🙏🙏
А я вспоминаю папу.Нас было трое детей,мы очень любили когда готовил папа.Он был водителем автобуса на дальные рейсы...и очень добрым человеком. 20 лет его нет с нами,но не было дня ,чтобы мы не вспомнили его.Вечная память ему.
Я только попала на ваш канал Я в восторге!Очень интересный и нужный канал! Хозяйка прелесть! Все слова и обьяснение в точку!Ничего лишнего! Это очень ценно! Десять лайков! Очень довольна! Многое мне знакомо но и много я узнала нового Удачи и пролвижения каналу и ведущей😊
Господи, какая же вы молодец! Откуда вы берете столько сил? Смотреть на вашу работу одно удовольствие! Огромное искреннее восхищение! Сил вам и здоровья на долгие долгие годы!
Диана, спасибо, что Вы есть. Спасибо, что делитесь своим опытом. Спасибо за Вашу стойкость, мудрость. Вы замечательная Мама, которая не ропщет на судьбу а отважно сражается с бытовыми трудностями, оставаясь Женщиной. Счастья Вашей семье и всем близким. С глубоким увадением
Спасибо вам .Вас смотрю уже несколько лет и не могу забыть как вы делали колбасу и коптили мясо .Я прожила 20 лет в деревне было хозяйство и никто меня не научил делать то что вы показываете.
Да,Диана,холодец-шикарный!!!! А в детстве,холодец разбирала с бабулечкой !!!! Какое это было,счастье !!!! А после ,ещё и косточки глодать))!! Спасибо,что напомнила,о безмятежности ,нашего детства !!!!👍💖💖💖👍
Восхищаюсь этой домовитой хозяйкой откуда силы берутся трудяга неутомимая все чисто аккуратно.Желаю вам с мужем здоровья и ждём ваших роликов есть чему поучиться.
С мамочкой разбирала холодец и любила косточки обгладывать. Добрые, тёплые воспоминания из детства. Спасибо что напомнили о хорошем. 👍👍🧄🥕🧄🥕🍖🍗🧅🧅🥩🥩🍗🍗🍖🧅🧄🥕🥕🧅🧅🧄
Отличный холодец, чем больше в нем косточек тем наваристее бульон. Мммммм вкусняха!!! Когда у меня есть время а на улице холодно я оставляю кастрюлю с холодцом пока жир не за стынет сверху бульона. Снимаю его без малейшего остатка. А какие красивые судочки под холодец!!! Сууперрр!!! Я тоже с детства люблю этот процесс разбора мяса на холодец 👍
Диана, у вас приятный голос и видео интересно смотреть. Холодец я также делаю, только бульон второй раз не грею, боюсь пропадет свойство желатина. Автоклав -- просто мечта! Ваш рецепт мне подходит, воспользуюсь. Спасибо , что поделились. Хочу тоже с вами поделиться радостной вестью. Мировые события подтверждают, что мы живём в "последние дни"(2Тимофею 3:1; Луки 21:10,11). И показывают, что вскоре Царство Бога, или небесное правительство, заменит человеческие правительства и устранит все причины страданий и тревог(Даниила 2:44;Откровение 21:4). А пока , если мы испытываем тревогу и страх, мы можем обращаться за помощью к Богу. В Библии говорится: *_"Когда мне страшно, я полагаюсь на тебя"(Псалом 55:4)_* . А вы уже слышали об этом?😊🤔❤
Диана - молодец,. В наше время, вот эта хозяйская хватка, не каждому дано Кто не знает, это титанический труд. Я знаю, и говорю. Люблю готовить для своей семьи. И это занимает уйму времени. А сдесь производство., конвеер.. Которое занимает уйму времени. Кто не знает, тому, не понять. Труженица - молодец. Очень уважаю.
Дианочка, вы просто кладец, ура вам 100000 лайков, процветанию вашему мастерству, просто слюнки текут от ваших деликатесов! Здоровья вам и вашему семейству!
Когда вы говорите,как в детстве разбирали холодец с мамой,мне сразу захотелось увидеть вашу маму,хоть одним гласком,какая выросла хорошая дочь у такой мамы👍🤗💖
Доброе время суток, Дианочка спасибо вам большое за ваши подробные рецепты! Благодаря вам Я купила себе тоже автоклав. Вы очень хороший позитивный человек, дай Бог вам и вашей семье здоровья и благополучия!
Замечательная идея сделать холодец в запас, очень часто приходилось разного вида косточки просто отваривать собачкам своим, так как большое количество холодца моя семья не сможет съесть. Спасибо Вам Диана за отличную идею, очень рада что посмотрела этот ролик!
А я застывший холодец....переваливаю в полиэтиленовые пакеты и.в заморозку. Потом..когда надо его разогреть почти до кипения и разлить по судочкам.Холодец как.будто только сварен. Если у вас после торжества остался холодец в холодильнике. ..и не едите его..тоже отправьте в заморозку до лучших времен. Меня это выручает порой. Бывает холодец перемерзнет..забыли например в холоде ..прогрейте его до кипения почти и он снова как только сварен.
Я работала поваром в кафе, и когда был готов холодец, мои девочки официантки бежали и смаковали косточки от бульона, макали хлебушек в бульон, а моё сердце радовалось, что им нравилось 🥰🥰🥰
Диана, вы большая умничка!!! Тоже веду огромное хозяйство и снимаю видео!!! Я беру пример с Вас когда мне становится трудно!!! Если такая хрупкая может тянуть такое хозяйство и быт, то мне и подавно опускать руки в трудное время не льзя!!! Спасибо вам!
Диана, добрый день! Огромный привет из г. Екатеринбурга с Урала. Периодически смотрю ваш канал с открытым ртом (это, шутка такая). Кроме слов похвалы, вы нечего другого не заслуживаете!!! Великая вы труженица, умница, красавица!!! Очень приятно слушать Диану, всё грамотно и доходчиво говорится. Слушать, одно наслаждение, таких блогеров единицы. Желаю вам Диана, здоровья, оптимизма и успехов в вашем бизнесе!!!
Не посмотрела бы этот ролик никогда бы не дошло так делать обычно на делаю много и раздаю родственникам чтобы не испортить излишки. А ведь с ним столько пороки. Спасибо большое теперь у меня есть другие варианты. Потому что тоже купили автокран домашний стандарт.
Диана вы всегда на высоте , и красавица и труженица и искустница , всегда приятно смотреть и слушать, вы просто эталон русской женщины. Крепкого вам здоровья и вашим близким. Храни вас Бог красавица и умница , всегда всё спорится в ваших золотых руках !!! Счастья вам и развития вашему каналу.
Вот спасибо за идею. Тоже скопились косточки после бычка. Обожаю холодец,но из всей семьи едим его вдвоем с дочкой. Поэтому много варить не хочется, а мало не имеет смысла. А тут и косточки все в дело пойдут ,и автоклав не простаивает ,и хватит надолго. 🙏🙏 спасибо еще раз!
Дианочка!!! УМНИЦА женщина, обожаю Ваши ролики, беру их на бумагу и готовлю в ДС ваши рецептик, даже если нет граммовки под видео, беру в Вайбер и пишу в тетрадь, лишь бы они не удалялись с вашего сайта!!!! УМНИЦА, мудрая женщина!!!!
Дианочка спасибо вам за рецепты,благодаря вам я приобрела автоклав.Очень приятно смотреть и учиться как вы готовите.Почаще радуйте нас новыми рецептами.
Лично мне ваши рецепты по душе, проверенные вами, осенью так выручил автоклав, соус, салаты сделала. Милое дело для больных людей, порезала, заправила и поставила на газ. Спасибо вам огромное.
Ну, Диана! Порадовала. Уже не думала, что чем-то удивишь!!! Притом, что я сама думала, как бы холодец в небольшом колличестве всегда иметь под рукой. Как варишь, всё не съешь. А процесс трудоёмкий. Спасибо! Прям кстати. Я не догадалась, что сначала надо сварить. Хотела сразу через автоклав. Вот и сомневалась, как получится. А так точно будет хорошо. Буду из других ингредиентов. Но мысль!! Понятна! СПАСИБО
Из каналов , что я смотрю, вы супер женщина Не то что некоторые только сидят и кого-то обсуждает, а вы ведёте свои дела правильно.подписчиков мне кажется у вас само больше из деревенских каналов!
Здравствуйте, Диана. Я просто в восхищение. И холодец Ваш прекрасный. И хранить его супер. Как у вас всё легко и просто. Смотреть просто заглядение. И сама красавица, и чистюля видать это. Аккуратистка! Все до мелочей продуманно. А кухня меня просто восхитила. Столы все свободны, фартук не завешан. Мне это так нравится!!!!!! Но у меня так не получается. Всегда что то стоит на столах. Очень восхищаюсь. Удачи вам в ваших делах.👍👍👍👍👍😊😊😊😊😊
Диана, я с удовольствием смотрю и слушаю вас и у меня к вам вопрос. Откуда у вас такой ораторский талант,помимо ваших других замечательных способностей. У вас какое-то спец.образование? Ведь не каждый может так гладко, красиво, с правильно поставленной речью, доносить слушателям свои мысли, откровения? Плюс ко всему вы очень обаятельны и привлекателтны.
Таким способом уже несколько лет делаю холодец в автоклаве, очень практично, и холодильник костями не завален, использую как холодец или как концентрированный бульон, палочка выручалочка, безпроигрышный вариант
Никогда холодец не любила, но когда его бабуля варила, то я точно знала, что самый вкусный кусочек мяса достанется мне 😍 и делали его в огромном тазу, мелкие тарелки для холодца не признавались. Само всё застывало, без желатина
Диана, Вы-пример для подражания! Заботливая мама, отличная аккуратная хозяйка, труженица, красавица с очень хорошо поставленной речью, заботливая умница. Смотреть и слушать Вас одно удовольствие!! Дай Бог Вам сил и счастья на долгие года!!! Успехов ,удачи и здоровья Вам и Вашей семье! Дальнейшего процветания каналу вопреки злым и завистливым людям. Ваше упорство, успех и то, что все злые языки не поставили Вас на колени- вот залог того, кто Вы есть сегодня! Искренне восхищаюсь Вами✊️✊️✊️✊️👍👍👍👍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️P.S И да, помню, как разбирала холодец в детстве с бабушкой. Как вкусно было обсмактывать косточки☺️☺️😋😋😋😋 ❤️👍👍👍👍👍
Дианочка,вот это БОМБИЧЕСКИЙ товар.Такой красивый и не сомневаюсь вкуснейший холодец. Прозрачность говорит о качестве холодца.Милион лайков от меня.Вы единственная такая хозяйка, захожу на другие канала,поверте ничего подобного НЕТ.С огромным к вам уважением❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹
Привет Диана. Апетит вы нагнали. Я так люблю холодец. Вам желаю здоровья не перестаю удивляться вашему трудолюбие. Какая вы супер красивая женщина,. Удачи вам всегда и везде. Будьте счастливы. Да хранит вас.бог.👍🙏
Это единственный кулинарный канал, который смотрю. И холодец впрок, и тушенка для меня все это в прошлом. Сейчас не держим никакой живности. Просто приятно смотреть на Диану. Аккуратный внешний вид, приятный голос, граммотная речь.
Дианочка я так варю давно и мама варила только мы стерилизовали в духовке а уже год делаю в автоклаве в домашнем благодаря Вам только в литровых банках и 40 л кастрюле,Готовлю на три семьи хватает всем
Здравствуйте. Тоже готовлю в литровых банках с широким горлом и в автоклав. 250 мл, на мой взгляд, очень мало. А так, литровую банку открыли, поужинали, а что осталось убрали в холодильник. На следующий день муж доел как скучно стало. А так очень выручает. Специально беру отпуск осенью. Готовлю в автоклаве. Потом легче намного когда на работе случаются "завалы".
Дианка,здравствуйте!с наилучшими пожеланиями к вам с Украины г.Славянск!Я вас обожаю и очень люблю вас ,вашу семью!!!!Благодаря вам я стала зарабатывать (пока не большие)деньги!По больше тренингов(о смелостей продаж)....Я очень благодарна Диане Строгой за ее работу на ЮТУБЕ!!!!!!!!Дианка,вы моя любовь!!!!!!
