Мухамарру подают в качестве холодной закуски, можно намазывать на хлеб либо на любой другой вид лепешки, а можно использовать и в виде пряного соуса к горячим блюдам. Особенно вкусно подавать к мясу, так и к рыбе. Если любите острое, то добавьте немного острого перца. Перед подачей на стол блюдо украшают зеленью, к примеру, веточками петрушки или листочками мяты.
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Красный сладкий перец - 2-3 шт.
• Грецкий орех - 30 г
• Сухари - 30 г
• Кунжутная паста -2 ст.л
• Сушеная паприка - 1ст.л
•
Оливковое масло
• Гранатовый соус
Запекать в хорошо разогретой духовке при 200°C до готовности перца!
Всем приятного аппетита!
Если Вам интересна арабская кухня, подписывайтесь на канал - будем готовить и пробовать вместе!
Ваш лайк, репост или комментарий - Лучшая благодарность для меня! 💖 💖 💖
18 дек 2022
