Выглядит симпатично и довольно вкусно. Для приготовления 8-10 порций понадобится куриное филе, шампиньоны, яйца сваренные вкрутую, лук, морковь, чеснок, сыр и майонез. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Телеграм-канал: t.me/naplite
Наш сайт: na-plite.ru/
Вконтакте: public1...
Одноклассники: ok.ru/group/58...
Twitter: / na_plite
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/...
Инстаграм: / naplite.ru
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе - 1 шт.
Шампиньоны - 100 гр.
Яйца вкрутую - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Сыр твердый - 100 гр.
Майонез - 4 ст.л.
ЕЛОЧКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ РЕЦЕПТ:
1) Небольшую луковицу разрезаем пополам, одну часть мелко рубим для обжарки, вторую часть используем при отваривании курицы. Шампиньоны рубим вместе с ножками, но не сильно мелко.
2) В растительном масле обжариваем лук несколько минут, затем добавляем грибы и обжариваем до готовности. Добавляем соль по вкусу и немного перца.
3) Куриное филе отвариваем в воде с луком, добавляем несколько горошин перца и немного соли по вкусу. Готовим 30-40 минут до готовности.
4) Для украшения пол пучка укропа мелко рубим, стебли не нужны, нарезаем только листики.
5) Как приготовится курица, даем ей остыть и нарезаем довольно мелко. Выкладываем курицу в миску и натираем сваренные вкрутую яйца, затем твердый сыр и выдавливаем зубчик чеснока. Добавляем грибы, перец по вкусу и майонез. Добавляйте по 2 ложки, чтобы не получилась слишком жидкая масса.
6) Чтобы елочки стояли, можно выкладывать их в готовые корзинки, или поставить на кусочки черного хлеба. В этом случае нужно поджарить его на сухой сковороде, чтобы хлеб не размок. Затем берем по столовой ложки смеси и лепим конусы. Далее обволакиваем в укропе и выкладываем на подставку из хлеба. Если прямо вообще хочется заморочиться, можно вырезать звездочки из отварной моркови и украсить сверху!
Вот такая симпатичная закуска, приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#закуска #канапе #рецепты #наплите
30 сен 2024
