Тёмный

Заливной капустный пирог без яиц и молока 

Mikhail Vegan
Подписаться 529 тыс.
Просмотров 83 тыс.
50% 1

Заливной капустный пирог - это результат того, как люди хотят упростить рецепты и получить при этом вкусное блюдо!
Капуста сочная и в сыром виде готовится дольше, чем если ее потушить заранее. Чтобы пирог хорошо пропекся внутри нужно следить, чтобы жар в духовке распределялся равномерно.
Ингредиенты:
Капуста 400 гр.
Лук 2 шт.
Разрыхлитель 5 гр.
Мука 300 гр.
Овсяное NeMoloko 250 мл.
Оливковое масло 100 мл.
Соль, перец и специи по вкусу
Пригодится:
👍🏻Мощный блендер со скидкой 1000 руб. по промокоду «МИХАИЛВЕГАН» : goo.gl/1d1JzU
👍🏻Скидка 5% для Вас на сайте IHerb по коду ALV9449 : ru.iherb.com
Vkontakte: goo.gl/sgWX7g
Instagram: goo.gl/2eEoQ2
#vegan #пост2019 #пирог

Развлечения

Опубликовано:

 

3 мар 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 209   
@jeanna6509
@jeanna6509 Год назад
Боже, храни ютуб, фут блогеров и Михаила Вегана, в частности. Иначе я просто умру с голоду 😅 Вот честно, уже за 30, а я до сих пор не умею готовить без инструкции. Вот не люблю я это дела, это для меня тяжелее всякой работы. Но ваши рецепты, Михаил, такие простые и главное, из простых продуктов. Благодарю😘😘😘
@Juuunk1000
@Juuunk1000 5 лет назад
Такую штуку надо с брокколи и цветной капустой приготовить. Мне кажется круто выйдет.
@user-zw7pl9jp8c
@user-zw7pl9jp8c 5 лет назад
Миша, твои рецепты не откладываешь на потом, а просто берёшь и делаешь. Спасибо!
@mikhailvegan
@mikhailvegan 5 лет назад
На здоровье!
@user-kv6zi5li5u
@user-kv6zi5li5u 5 лет назад
Приготовила. Дочке- веганке очень понравилось. Капусту потушила с луком, морковью, чесноком и немного томатной пасты 😋. На 300 гр. обычной муки- 500 мл. жидкости. Вышло вкусно, но рецепт нужно самим дорабатывать
@alisageldchen7833
@alisageldchen7833 5 лет назад
Спасибо!!! Вот стояла сегодня и смотрела на капусту в холодильнике, ничего в голову не приходило, чтобы из неё сотворить! 👍🏻👍🏻👍🏻😊😊
@mikhailvegan
@mikhailvegan 5 лет назад
Теперь будет пирог;)
@user-ts3sc3zx4o
@user-ts3sc3zx4o 4 года назад
Миша, спасибо за рецепт! Пирог получился отличный, но моя версия данного рецепта- без глютена. Я использовала рисовую и кукурузную муку 50 на 50. И пришлось больше растительного молока налить, чем в рецепте указано, чтобы добиться такой жидкой консистенции.
@viacheslav1
@viacheslav1 5 лет назад
Супер! Просьба больше рецептов с капустисом!)))
@EkaterinaRyzhova135
@EkaterinaRyzhova135 2 года назад
😂
@user-xr1jo8zn2o
@user-xr1jo8zn2o 5 лет назад
Я не любитель особо капусты ,но получилось очень вкусно !сьела аж два куска
@demmenfrisson4818
@demmenfrisson4818 5 лет назад
Ну развратник. Класс. обязательно нужно попробовать
@sashabakaushina296
@sashabakaushina296 5 лет назад
Было бы интересно посмотреть «завтрак,обед и ужин вегана»
@viktoriya_369
@viktoriya_369 5 лет назад
Интересный рецептик! Обязательно попробую! Спасибо!
@alisageldchen7833
@alisageldchen7833 5 лет назад
Докладываю: пирог получился! Миша! Огромное спасибо!!!😻 я смешала амарантовую муку и пшеничную 50/50, немолока понадобилось около 400мл, капусту немного обжарила. Очень вкусно получилось!!!!!!
@chikvik
@chikvik 5 лет назад
мне тоже понадобилось больше немолока, чем указано в рецепте
@user-fs4dc6wp4w
@user-fs4dc6wp4w 5 лет назад
Ну ваше не молоко в Украине дорогое, так что сделаю ка я классический заливной пирог с капустой.... да и вреда для здоровья в яйцах и молоке нет абсолютно, а веганы от них шарахаются
@charamila
@charamila 5 лет назад
да Миша! тщательно проверяйте рецептуру прежде чем выкладывать!
@ekaterinamaleeva8590
@ekaterinamaleeva8590 4 года назад
@@user-fs4dc6wp4w Елена, немолоко это всего лишь вода и овсяная мука + соль и сахар. Просто налейте воды и добавьте сахар
@user-ze2wo4sb6i
@user-ze2wo4sb6i 4 года назад
@@ekaterinamaleeva8590 А В КАКИХ ПРОПОРЦИЯХ СМЕШИВАТЬ?
@Moonoep87
@Moonoep87 5 лет назад
Спасибо за рецепт! Очень люблю пироги/пирожки с капустой и этот рецепт мне очень понравился. Только жидкости 250+100 мл. не хватило на 300 гр. муки, доливала воды. Капусту минут 10-15 потушила. Специи использовала хмели-сунели и немного зелени (петрушка+укроп+лук) - идеально получилось)
@kostyakykyshkin7974
@kostyakykyshkin7974 5 лет назад
Это просто гениально! Вот от души спасибо за такие достаточно простые, быстрые и экономные рецепты!
@user-xr4nz7ve3d
@user-xr4nz7ve3d 5 лет назад
Спасибо за отличную идею постной выпечки! Очень позитивный подход к Вашим видео, удачи в новых начинаниях!
@elonaaharonov90
@elonaaharonov90 5 лет назад
Как всегда высший пилотаж! Бегу за капустой. Спасибо за рецепт :)
@lol_a358
@lol_a358 3 года назад
То,что доктор прописал- легко,быстро, вкусно и, видео мегакоротко.Все бы такие были. Да,краткость-сестра таланта😁👍
@svetlanasl5832
@svetlanasl5832 5 лет назад
Здорово. Спасибо, что пополняете нашу копилку рецептов.
@elen_ilinykh
@elen_ilinykh 3 года назад
Благодарю за рецепт!!! Пирог получился просто волшебный 👍😍
@hellika_09
@hellika_09 5 лет назад
Супер! 👏🏼Спасибо, Миша, я как раз думала что бы из капусты приготовить😃
@Khadi_Ga
@Khadi_Ga 5 лет назад
Михаил, читаете мои мысли. Я все давно хотела сделать. Искать даже не пришлось. Огромная благодарность 💜
@user-jb2tr9to9y
@user-jb2tr9to9y 5 лет назад
Миша за заливной пирог особое спасибо. Так давно искала тесто для заливных пирогов.
@myasoutovasabina8607
@myasoutovasabina8607 5 лет назад
Это же гениально! Приготовил и наслаждайся например на завтрак) спасибо)
@Stella8769
@Stella8769 5 лет назад
Когда то я готовила такие пироги. Классно, надо попробовать!
@user-mj5sg9lo5o
@user-mj5sg9lo5o 5 лет назад
очень круто ! обожаю капусту и Ваши рецепты !
@user-oq9qq3uu2r
@user-oq9qq3uu2r 4 года назад
Да, пирог супер, съели с большим удовольствием! Беру на заметку.
@mariyakova5430
@mariyakova5430 Год назад
Огромное спасибо! Такой красивый человек и такие вкусные штуки ...!!🥰😘
@user-tn2jy3xd8v
@user-tn2jy3xd8v 5 лет назад
Обалдеть как просто! Спасибо !
@user-wf1yl4xi1o
@user-wf1yl4xi1o 5 лет назад
Замечательный пирог! Надо-надо приготовить. 😄😍
@nononsence030
@nononsence030 Год назад
Мій улюблений пиріг з капустою уже з 3 роки) молоко замінила на воду спростити, і все одно супер 👍
@user-rs6rw3mg7d
@user-rs6rw3mg7d 5 лет назад
Спасибо, то что надо, очень апетитный пирог
@larisas1662
@larisas1662 5 лет назад
Благодарю! Предлагаю, как вариант: капусту бланшировать пару минут, а лук в это время обжарить со специями. Тесто волшебное.
@user-xr1jo8zn2o
@user-xr1jo8zn2o 5 лет назад
Лариса Скрябина я тоже подумала ,что лук бы я пожарила 🤗
@mikhailvegan
@mikhailvegan 5 лет назад
Можно и так:)
@dbgrm4492
@dbgrm4492 5 лет назад
однозначно! и муку заменить на цельнозерновую)
@marinadergunova7115
@marinadergunova7115 5 лет назад
Спасибо за рецепт, согласна, что можно и лук поджарить и капустку бланшировать, но рецепт очень подходит для ленивых или очень занятых, ещё раз благодарю, нравится подача и то, что под видео пропорции 👍😊
@larisas1662
@larisas1662 5 лет назад
@@marinadergunova7115 ради лучшего вкуса 2 минуты лени ничего не значат. Можно и большего размера сделать пирог, часть - в заморозку и лениться дальше.
@olgalekomtseva2091
@olgalekomtseva2091 5 лет назад
Приготовила. Это что-то волшебное! Оторваться просто невозможно 😍 Такое простое тесто, а получилась хрустящая, даже сладковатая (как это возможно без сахара?)) корочка..и нежнейшая начинка внутри🤤
@ekaterinamaleeva8590
@ekaterinamaleeva8590 4 года назад
Немолоко сожержит сахар
@user-zw5rt6zz4e
@user-zw5rt6zz4e 10 месяцев назад
@@ekaterinamaleeva8590 есть полно растительного молока без этой отравы
@thevisualdetective5316
@thevisualdetective5316 5 лет назад
Надо попробовать, у меня как раз холодильник заморозил кочан капусты. Спасибо!
@user-gl3nt9hp4j
@user-gl3nt9hp4j 4 года назад
Спасибо большое за рецепт! Пирог супер)) делала из полбяной муки + гречневое Немолоко. Заливала горячим Немолоком, чтобы лучше тесто заварилось, тк в полбяной муке не так много клейковины, как с пшеничной.
@dzadzen0179
@dzadzen0179 Год назад
Спасибо, вкуснейший пирог! Пекла несколько раз.
@losloe6815
@losloe6815 5 лет назад
Огромное спасибо, уже второй раз готовлю😋
@user-ie5ox2uf5w
@user-ie5ox2uf5w 5 лет назад
Супер! Так люблю ваши рецепты и такую подачу! За минуту узнала новый прекрассный рецепт! Обязательно попробую приготовить! Спасибо!
@mikhailvegan
@mikhailvegan 5 лет назад
Поделитесь впечатлениями
@EkaterinaJuk
@EkaterinaJuk 5 лет назад
Огоооооооооонь) Больше простых и сочных рецептов в студию;)
@Love_and_cats
@Love_and_cats 5 лет назад
Просто гениально! Наверное, очень нежным получается. Буду готовить на ужин! Миша, СПАСИБО!!!
@mikhailvegan
@mikhailvegan 5 лет назад
Да, нежный, главное пропечь.
@annycyci3174
@annycyci3174 5 лет назад
Крутотень ! Сделаю завтра, сегодня у мужа пищевая пауза.
@user-rt5yk9pe2y
@user-rt5yk9pe2y 5 лет назад
Масленица началась, вечером близких побалую пирогом! Вкусняшка! И очень легко приготовить!
@user-xi5yd9zp4y
@user-xi5yd9zp4y 5 лет назад
Спасибо Михаил! Класс! +
@uliamironova1861
@uliamironova1861 5 лет назад
Я такой пирог называю капустной запеканкой!!!очень вкусно!!!👍👍👍👍😘😘😘😘
@marinaulyanova1749
@marinaulyanova1749 5 лет назад
Не очень люблю капустный пирог, но этот обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.
@user-ie5ox2uf5w
@user-ie5ox2uf5w 5 лет назад
Пирог получился очень вкуссный, и мне и мужу понравился!!! Правда я капусту с морковкой поджарила и без лука делала, я так больше люблю. Тесто вкуссное получилось! Очень быстрый и классный рецепт! Спасибо, Михаил!
@user-xr1bs4bt3v
@user-xr1bs4bt3v 4 года назад
Рецепт видела давно, только сейчас приготовила. Получилось отлично! 250 мл растительного молока было достаточно, хотя тесто чуть гуще получилось. Наверно, от муки зависит. И капусту я обжарила, не люблю, когда хрустит. Спасибо огромное за идею!
@tarakashechka
@tarakashechka 4 года назад
Спасибо за вкуснейший рецепт. Получилось восхитительно. Вариаций может быть масса, я добавила грибочков обжаренных и соевого фарша. Чуть пальцы не съели!
@alekseygolubovskiy9740
@alekseygolubovskiy9740 5 лет назад
Выглядит круто , надо попробовать испечь )
@nellymakoveckaya9859
@nellymakoveckaya9859 5 лет назад
Шикардос!
@svetlanavinokurova4985
@svetlanavinokurova4985 5 лет назад
Мишка-молодец! Спасибо за видосики
@user-pv9np1vo5p
@user-pv9np1vo5p 5 лет назад
Спасибо за рецепт😊 Скоро Великий пост и для меня Ваши рецепты- просто отличная находка🤗 обязательно попробуем испечь такой пирог
@postvm
@postvm 5 лет назад
о, это прям для меня рецепт, спасибо!
@PoMir
@PoMir Год назад
Ну вкусно, и по сути и по вкусу, ПОЛЮБОМУ ВКУСНО
@alinastep
@alinastep Год назад
Приготовила пирог, очень вкусный. Из изменений: капусту и лук обжарила, добавила чеснок и сушеную петрушку, муку взяла из спелты- 1 часть цельнозерновой, 1 част высший сорт. Овсяного молока понадобилось 400 мл. Ели с гороховым супом с копченым тофу. Это афигенно простой, но нереально вкусный обед. От пирога остался маленький кусочек, муж ещё не доел, но уже заказал такой пирог на завтра 😂 Спасибо за рецепт, однозначно буду повторять и экспериментировать с брокколи или цветной капустой. А так же попробую использовать только цельнозерновую муку
@katerineermishova4166
@katerineermishova4166 5 лет назад
Никогда такого не готовила, но выглядит супер)
@user-iz7ju3ug9y
@user-iz7ju3ug9y Год назад
Дякую за рецептік. Робила з цвітною капустою. Бомба!
@Granberies
@Granberies 5 лет назад
Суперрррр!!! Большой сенкс!!!!! Попробуй добавить половину муки гречневой-- 50/50, вообще песня)))!!!
@user-lz3is9eq4v
@user-lz3is9eq4v 5 месяцев назад
Офигительно,что 1 минута..благодарю)
@user-rq2uk6oy6t
@user-rq2uk6oy6t 5 лет назад
Просто, Вкусно, Быстро!Рецепт без заморочек! 😋😋😋Чем не полноценное блюдо?!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@scharafutdinovmarat
@scharafutdinovmarat 4 года назад
Буду сегодня пробовать! ✌
@MaiaLortkipanidze-7777
@MaiaLortkipanidze-7777 3 месяца назад
Простая находка для меня 😅❤
@pastiglie92
@pastiglie92 5 лет назад
Шикарно, Михаил! Люблю выпечку, тесто для которой можно в блендере сделать
@mashaprana5493
@mashaprana5493 5 лет назад
Ммм, вот прям сегодня и приготовлю!
@user-hf5cj4zy5t
@user-hf5cj4zy5t 5 лет назад
Супер! Обязательно приготовлю.
@greenblueskyandmoonlight
@greenblueskyandmoonlight 5 лет назад
Вот это вкусняшка
@oladblin
@oladblin 4 года назад
На 300 гр муки не хватает 250 гр жидкости, не получается жидкого теста, пришлось больше добавлять. В итоге рецепт удался, очень вкусно, спасибо
@alinaserochan152
@alinaserochan152 5 лет назад
Вкусно и с брокколи тоже, спасибо
@ocianoflove865
@ocianoflove865 5 лет назад
Пошла готовить!
@aomsfamily.7401
@aomsfamily.7401 5 лет назад
Я тоже такой готовлю!
@user-lj8ti6hi7b
@user-lj8ti6hi7b 2 года назад
Бодрая тема👍
@AMISH87
@AMISH87 5 лет назад
Вот так пирог, класс)
@juliejones6864
@juliejones6864 4 года назад
В этом рецепте что-то не то с пропорциями. Вымеряла все на весах до грамма, но тесто получилось очень густым.
@makarenkoadam
@makarenkoadam 5 лет назад
Спасибо, рецепт очень интересный (в то же время очень простой), сейчас буду пробовать. Но, Михаил, кто же так рецепты пишет? "Соль, перец и специи по вкусу". Ясное дело, что каждый на свой вкус поиграется/поэкспериментирует со специями, но рецепт на то и рецепт, чтобы дать основную идею. Как это делаете именно вы? Какие травы, какие специи вы добавили? Если у меня не будет этой специи, то я постараюсь подобрать что-то похожее. Я, например, люблю копчённую паприку, но может в этот рецепт она ну никак не пойдёт. Сколько грамм или чайных ложек соли/перца? Соль, специи и травы могут сыграть ключевую роль, особенно если я новичок или даже просто первый раз готовлю по данному рецепту.
@user-qd3zp8zt3o
@user-qd3zp8zt3o 5 лет назад
Каждый творец, добавляй что хочешь, основная идея есть , можно что то убрать или добавить.
@ekaterinamaleeva8590
@ekaterinamaleeva8590 4 года назад
Да, соль не знала сколько надо, 1 чайную или это много?
@user-ze2wo4sb6i
@user-ze2wo4sb6i 4 года назад
Поддерживаю! Тоже интересно какие специии надо положить, я в этоим немного чайник)
@cheerycherrylady
@cheerycherrylady 4 года назад
Ох, помню как переехала и училась готовить, даже не знала сколько соли класть))
@almazshcher
@almazshcher 5 лет назад
Ура) Видосик)
@user-rg3db4gd5t
@user-rg3db4gd5t Год назад
Благодарю, никакой мороки с дрожжами 🤗🤗🤗👍
@Vozmozhnokristina
@Vozmozhnokristina 5 лет назад
спасибо!
@mariethel6301
@mariethel6301 5 лет назад
Супер .😄😘😍
@Romilya91Lifestyle
@Romilya91Lifestyle 3 года назад
У меня по этим пропорциям тесто получилось очень густое. Его можно было скатывать😅Добавила еще молока. Около 500 мл в общем вышло.Муку брала цельнозерновую пшеничную.Пирог получился вкусный. Спасибо за рецепт!👍
@user-ko2sz1qb1r
@user-ko2sz1qb1r 5 лет назад
Я нечто подобное делала с кабачком, а так как у меня, ещё были остатки риса, который надо было куда-то использовать и я их в запеканку добавила, получилось необыкновенно вкусно😜. только надо у кабачка сначала сок пустить, посолить и подождать
@user-zw7pl9jp8c
@user-zw7pl9jp8c 5 лет назад
Торри эЛь у кабачка сок пустить - звучит кровожадно.😄
@user-ko2sz1qb1r
@user-ko2sz1qb1r 5 лет назад
@@user-zw7pl9jp8c 😁
@user-xl4lr1bo7h
@user-xl4lr1bo7h 5 лет назад
Готовила в своё время такой пирог с яйцами и сметаной-майонезом в тесте. Очень любила. А теперь вы напомнили, как можно его переиначить на веганский лад.
@maus7088
@maus7088 5 лет назад
Это просто объедение, только я сделала из рисовой муки sooooo delicious 😋
@mila7021
@mila7021 5 лет назад
Вы просто заменили всю пшеничную на рисовую?
@obilina2562
@obilina2562 4 года назад
Тоже интересно неужели прям всю заменили на рисовую?
@annazagorska7103
@annazagorska7103 5 лет назад
Spasibo, udači1
@elzabaku1234
@elzabaku1234 3 года назад
Классно.
@loveTer
@loveTer 5 лет назад
Класно, попробую обязательно сделать!!) А капустные котлеты Вы не пробовали готовить?) Там ещё пшено, манка, мука, лук, морковь?)
@user-ce8me8wc9c
@user-ce8me8wc9c 5 лет назад
Классный рецепт, но если лучок немного поджарить, будет ещё вкуснее ))
@ekaterinamaleeva8590
@ekaterinamaleeva8590 4 года назад
Жидкости надо вдвое больше, спасибо за рецепт, скоро испечется)) жду...
@musicvst
@musicvst 5 лет назад
Ленивая капустная шарлотка - это по нашему! ) СуппА, в смысле супер!
@nataliescovermusicswitzerland
@nataliescovermusicswitzerland 3 года назад
Обалдеть можно!!!!
@juliakhan1767
@juliakhan1767 5 лет назад
💣 💣 💣 💣 Бомба 💣
@user-sf4vj5eh6x
@user-sf4vj5eh6x 5 лет назад
Классный канал
@mikhailvegan
@mikhailvegan 5 лет назад
Спасибо
@user-hk9vk2mb6j
@user-hk9vk2mb6j 5 лет назад
Миша ,а можешь приготовить какое нибудь блюдо или выпечку из кукурузной муки,без казеина и глютена.У меня целиакия, выбора мало,а так хочется что нибудь вкусненького.
@mikhailvegan
@mikhailvegan 5 лет назад
Попробую
@user-hk9vk2mb6j
@user-hk9vk2mb6j 5 лет назад
@@mikhailvegan спасибо большое
@user-mg7zq9hy1i
@user-mg7zq9hy1i 5 лет назад
Так продают муку без глютена,тоже самое делаете ,но вместо разрыхлителя можно добавить сок от квашенной капусты .Сейчас я это собираюсь проделать потом напишу результат!))))
@ekaterinamaleeva8590
@ekaterinamaleeva8590 4 года назад
@@user-mg7zq9hy1i какой результат?))
@Elen35
@Elen35 4 года назад
Молоко обычное можно использовать?) Рецепт классный 😊👍
@user-ly8ce3vf2t
@user-ly8ce3vf2t Год назад
Сейчас буду готовить своим вегетарианцам,прочитав комментарии. Спасибо!!!
@anat773
@anat773 5 лет назад
Получится тоже самое если взять кешью\соевое или другое растительное молоко?
@ezverek
@ezverek 2 года назад
Вот. Теперь очень кушать хочется 😭
@justsomerandomname2067
@justsomerandomname2067 3 года назад
Скажите пожалуйста, какие специи добавлять?
@user-jb2tr9to9y
@user-jb2tr9to9y 5 лет назад
Миши, что то с рецептом, здесь либо муки много либо не молока мало. Я добавила ещё стакан Немолоко, чтобы получилось тесто такой консистенции как у тебя. Сейчас печется результат напишу.
@user-jb2tr9to9y
@user-jb2tr9to9y 5 лет назад
Вообщем мне не очень, видно ещё много масла. Хотелось бы, чтобы ты его откорректировал. Ведь на видео такой классный пирог. Я хочу такой же. Заранее спасибо.
@maus7088
@maus7088 5 лет назад
Скажите пожалуйста , а можно овсяное молоко заменить кокосовым?
@eswester
@eswester 5 лет назад
Ооо, заливной пироог))) Миша, а ты можешь попробовать заливной сделать по аналогии, который с сайрой делают? Я делаю из готового слоеного теста, так как тесто заливное у меня не получалось. Начинка: лук, картофанчик на терке, следующим слоем смочить и уложить нори, а сверху тофу с копченой паприкой и майонезом. Получается "рыбный" пирог.
@renotori2885
@renotori2885 2 года назад
Здравствуйте! Звучит вкусно) Можете чуть подробнее описать рецепт: тофу вымарываете майонезом или просто сверху кладёте? Также после тофу есть тесто?
@eswester
@eswester 2 года назад
@@renotori2885 Привет! Тофу тру на терке крупной стружкой, добавляю майонез и копченую паприку, мешаю. Получается масса, ее вилочкой распределяю сверху по листам нори аккуратно. И сверху еще один лист теста, по краям защипнуть. Это очень вкусно 😋
Далее
кукинг с Даниилом 🥸
01:00
Просмотров 669 тыс.
Талантливый консультант
1:00
Просмотров 1,9 млн
Ревнивый песик😁
0:30
Просмотров 1,9 млн