Замороженное козье молоко. А что, так можно было?

Подписаться 402

Просмотров 13 тыс.

50% 1

Замораживание молока гораздо полезнее и эффективнее, чем пастеризация. Это подтверждено научными исследованиями. Но такой способ хранения подходит только для козьего молока. Поэтому в России он пока мало распространен. Хотя в других странах применяется уже давно и успешно.
Список научных статей о замораживании молока:
www.ferma-iles...
Наш интернет-магазин: www.ferma-iles...
Инстаграм: / fermaileshevo
Фейсбук: / fermaileshevo
ВК: ferma_i...

Опубликовано:

4 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 45

@ольгатрубаева-ы2л 3 года назад

Согласна .лучше замороженое натуральное чем непонятно какое магазинное

@БаронБрамбеус-с6ъ 3 года назад

Очень приятно слушать умного и красивого молодого человека)

@sergejsvecs7985 Год назад

При Царе горохе ещё в Москву везли зимой молоко замороженное без тары в форме блинов. (Читал где то.)

@ЖаннаСозвездие 4 года назад

Благодарю, очень ценная информация! Куплю молока впрок

@alexsky-ved Год назад

Хорошая у тебя дикция и привлекательная внешность. Тебе надо реально быть видео блогером

@schmarotzer85 2 месяца назад

Зачем желаешь молодому человеку такую фи-ню

@НадеждаРевякина-п9й 7 месяцев назад

Спасибо,за научное исследование.Значит я всё правильно делаю в домашних условиях.Собираю молоко,замораживаю,а разморозив делаю сметану,творог и масло.

@ИринаЛихачева-у1л 8 месяцев назад

Всегда перед запуском замораживаю молоко, если ложусь в больницу сын тоже замораживает молоко, после больнички рамораживаю и делаю сыр, творог. Замораживаю только парное.

@yelenasavina1003 Год назад

Огромное спасибо 🤗 очень своевременная и нужная для меня информация

@СорокопудРоманДилетантнаселе 4 года назад

Спасибо! Беру на вооружение.

@РамзияШайнирова 6 месяцев назад

Я лично на зиму в морозильную лврь заполняю бутылки для заморозки козьего молоко.А также варю сгущенку. Так,как летом много молока. Козлята уже становяться большими и молоко им уже не нужно.

@ВсеЛучшее21Века 2 года назад

ВСЮ ЖИЗНЬ ЗАМОРАЖИВАЮ НАТРАЛЬНОЕ МОЛОКО ХРАНИТСЯ В МОРОЗИЛКЕ ДОЛГО ВСЮ ЗИМУ ... В ПЛАССМАСОВЫХ И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОИ ВКУСНО ЧЕМ В МАГАЗИНЕ ЕРУНДА КАКАЮТО ПОКУПАТЬ ..

@keks9662 Год назад

заморозка молочки лучше чем пастерелизация(нагревание) в плане сохранения пишевой ценности и полезности

@ГалинаЖолудева-в9ш 2 года назад

Коровье молоко замораживали во все времена.Морожу молоко и козье.всё такое же когда размораживаю.

@ОльгаХижняк-з2д 8 месяцев назад

Срок пригодности молока при глубокой заморозки и правильном хранении до 2х лет.

@TanyaDoroni 9 дней назад

Знаете почему из найденных замороженных мамонтов можно пожарить стейк, но нельзя клонировать мамонтенка?))) потому что при заморозке ЖНК крошится на меленькие кусочки.. Так что не корректно говорить, что после заморозки сохраняются первичные свойства продукта. Это маркетинг и не более

@Елена-е6з2ы 27 дней назад

А у меня после разморозки получаются какието хлопья,, не очень приятные,, может ктото знет причину? Может неправильно замораживаю?

@АлександрИзвестный-п4т 2 года назад

Как успехи в продажах заморож молока..интересует эта тема

@KEY-zh9qp 2 года назад

Благодарю очень полезно

@vakhidikaev6504 2 года назад

Я живу бельги здесь я покупаю фермер говорит 2 дня срок годности

@KatyaFrol 2 года назад

Так заморозка заменяет кипичение? Если ребёнку давать.

@НеповторимыйКоктейль 2 года назад

Для котёнка нужна хранить козье молоко.

@Sansey 2 года назад

Почему такой способ хранения подходит только для козьего молока?

@didr5900 2 года назад

Коровье тоже можно,пробовала

@fame0690 10 месяцев назад

У коровьего жир другой и при разморозке он становится неоднородным. А так в остальном отличное молоко, как только что подоенное.

@НадеждаЧиж-в7е 3 года назад

Я наморозила ведерко молока, постепенно доливая в него. Морозила на улице, температура около -20 в это время держалась. Теперь принесла в тепло, и молоко ведет себя странно. Сперва отделилась желтоватая жидкость, похожая на сыворотку. Но при нагревании стало ясно, что молоко не скисло. Но хлопья остались. Средняя часть льдины, которая пожирнее, ведет себя адекватнее) разморозилась без хлопьев. Скажите, так и должно быть?

@tea060 3 года назад

козье или коровье?

@elenakostenko428 Год назад

Тоже покупаю козье молоко и тоже так при разморозке молоко ведёт себя,не пойму почему так

@fame0690 10 месяцев назад

Я буквально на днях разморозила 3 ведерка молока по 5 литров. Размораживала в холодильнике, отличное молоко , отсепарировала прекрасно, хлопьев небыло.

@Любовь-о1з5з 9 месяцев назад

Я замораживаю на зиму в бутылки и всё в порядки при разморозке.

@fame0690 9 месяцев назад

Вы меньше в него заглядывайте, пока полностью не разморозится в прохладном месте. А потом перемешайте и все . У меня сейчас козы мало дают молока, скоро в запуск. Я в 5 литровое ведерко замораживаю один удой, за тем доливаю второй удой и домораживаю до следующего удоя. Переставляю в неотапливаемый корридор и стоит молоко очень долго, даже если плюсовая температура, то размораживается около недели. Так собираю неделю, а потом перегоняю через сепаратор. А в морозилке даже с прошлого года 0,5 л молозева козьего лежит. НЗ для окотов. Мало ли что может случиться

@ЖаннаСозвездие 4 года назад

Где Вы находитесь?

@ФермаИлешево 4 года назад

Здравствуйте, Жанна! Наша ферма находится в Костромской области, село Илешево. Продукты поставляем в Москву с доставкой на дом. Подробная информация у нас на сайте: www.ferma-ileshevo.ru/

@SibirienNovosibirskMeinLebenun 2 года назад

Так все морозят. Любое

@ЕленаНеткачева-в5й 3 года назад

А можно заморозить в 1,5 лит бутылках на всю зиму? Не испортиться?

@zvezda5781 2 года назад

Нет, всё нормально будет, мне такой способ нравится. Часто спасаюсь заморозкой

@ЕленаНеткачева-в5й 2 года назад

@@zvezda5781 Ой спасибочки 😘🌹🌹🌹

@zvezda5781 2 года назад

@@ЕленаНеткачева-в5й козье молоко после заморозки сохраняет все свои свойства, на ночь оставляю в холодильнике, там постепенно размораживается.

@ВалерияСмирнова-э9ж 2 года назад

При заморозке в бутылках перед закручиванием крышки надо немного сжать бутылку(не наливать полную)Когда молоко замёрзнет,оно увеличится в объеме и выпрямит бутылку,Если закрутить полную -крышку сорвет