Лариса я делаю джем из малины и клубники. Сначала блондерю потом через сито. На кг этого пюре 500гр сахара смешиваю агар 900 8 гр агара. Довожу до кипения все время помешивая и варю от закипания 5 мин. Пнку не снимаю. Через 5 мин выключаю и через 10 раскладываю по банкам. Очень вкусно. И агар это все натур продукт.
Лариса, здравствуйте!Вы горошек просто свежим упаковали в пакет и в заморозку?Я тоже замораживаю горох(маленькая внучка любит в рагу),но предварительно бланширую,боюсь что будет горчить.Без бланшировки не горчит?
Есть такая насадка на мясорубку (мясорубка советского образца) ввиде конуса с решёточкой для удаления косточек. Очень хорошо подходит для удаления косточек красной и белой смородины. Загружается смородина в мясорубку, крутим мясорубку, и через насадку отжимается желе и отдельно косточки со жмыхом. Я такой насадкой постоянно пользуюсь. Очень быстро и удобно. Посмотрите в интернете, наверняка найдёте. Может быть и для электрических мясорубок подойти.
Лариса привет !!! Хорошо что свои ягодки есть ,что хочешь с ними делай .я чёрную смородину прокручиваю на мясорубке засыпаю песком на литр два кг песка и по банкам ,стоит вечно .так же и чернику ,как свежая .👍👍👍
Моя дорогая Ларисонька здравствуйте молодец и ещё раз молодец во первых у нас дожди очень сильные а во вторых я вам писала у нас есть дача 12 соток мы садим картофель и маленько лучка малина смородина кусты яблоня слива вишня ирга груша но ещё растет как бы варенье я варю клубнику так съедим мужу одному тяжело. Для себя мы всегда купим что захочет а дочь с работы приезжает в пол 7 времени нету она работает в городе она терапевт сидит на приёме. Устаёт я верю как то вот так муж получает хорошую пенсию он был подполковником я тоже работала в больнице в детстве 24 г вот и наши дела я вам желаю в жизни только много счастья взаимных чувств красивых тёплых слов. Пусть не коснутся вас печали и ненастья оберегает вас удача и любовь здоровья на многие лета. С уважением Лидия
ЛАРИСА ДОБРЫЙ ВЕЧЕР СПАСИБО ВАМ ЗА вкусные рецепты. И что делитесь с нами. Хорошего вам настроения и здоровья вам и вашим близким ОБАЖАЮ ваш канал. ❤❤❤
Лариса,добрый день! Мне интересны эти рецепты варенья,желе,компоты. Готовлю не плохо,но варенье не варю,а можно немного попробовать сварить. Заморозки покпзывайте,что то доя себя усвоим. Казахстан,Надежда
