Заточка ножа из стали К340, веневские алмазы, чугун и паста. 

классный ,доходчивый ролик..вывод -надо набивать руку,чтобы не набили морду.

Хороший нож. Соблазн отполировать пастой 1/0 очень велик, но всегда нужно знать когда остановится) Спасибо за напоминание о "Золотой середине"!

Может меня зрение подводит, но вроде разглядел на жтом ноже клеймо мастерской Андрея Бирюкова. А это один из самых лучших термистов России.

что рез, что шрам на ладони - Огонь!😊

Григорий , спасибо за труды .

Лайк до просмотра, знаю, что интересно и полезно!

Интересный вариант заточки ножа 👍спасибо!

Григорий Русланович, спасибо! Просто и понятно 👍🏻

Кмк, агрессия реза лучше проверять на многократно свернутой в пучок салфетке... т.к. нож может быть острым на резе чековой бумажки, но мылить на салфетке.

Спасибо за видео! Ножик приятный, сразу видно ))

Вот когда хороший нож и точить легко!

Спасибо

Хорошая работа Григорий )))

Гриша Спасибо.

Так какой угол заточки самый оптимальный у К340? Чтоб и птицу покрошить и мясо тонко порезать ну и консервы когда никогда открыть. Так сказать универсал чтоб был. У меня похожий нож на тот что вы точите. Старенький нож от Кизляр " ECHO " Bohler k340.

Григорий,привет, на ноже спуски от обуха, зажимы с подвнутрением стоят, в прямых он вроде гулять будет, спасибо.

Классный ролик, в принципе как всегда. Оооочен хотелось бы услышать отзывы по брускам " TS PROF ALFA" на каучуковой основе вот в огромной делеме взять в дополнение к эльборам веневцем ' алмазным' три четыре камня // или на медно-оловянной связке Полтаву, или "альфу TS" .!! Точить приходится в основном разное" железо и в основном нерж, или из мех, пил и т . д... В Кыргызстане мало кто обращается с "приличными" ножами. Кизляр у нас рулит их продукции оч,. Много. Но какая-то не серьезная может "гаражная". Вообщем спасибо за ранее если будет такая возможность., Чон Рахмат болгон.!

Первый. 😂 Спасибо , Григорий 👍

Григорий, приветствую 👋 вот у меня после osb 7/5 или 3/2 точно так же резать начинает, и звук, противный скрип такой же. Поэтому я osb не люблю. А тут как вариант вернуться на более крупную зернистость на пасте. Буду пробовать

Показалось, что чистота риски после чугуна с пастой 14/10 сопоставима с частотой ОА примерно той же гритности!

Интересно : просмотров 2.3т , к лайков 9.5т. Бывает же …)

👍

👍👍👍

Классный ролик! Один вопрос, Григорий, почему точишь иногда в один угол а в основном с повышением? Что является критерием?

Скажите, если сделать фининш КК 1000, то рез будет мягче?

Григорий, а подскажите пжс, в чем плюс чугуна с пастой 14/10? Чем это сочетание лучше скажем того же алмаза 14/10?

Лайк,как обычно!!!