Заточное устройство Hatamoto EDS-H198. Обзор и заточка. 

Для подавляющего количества ножей, которые мне приносили , и я точил вручную , самое то. Для дешманских ножей и общепита в самый раз. Спасибо Григорий, что не побоялся сказать об этом. 👍

Спасибо за видео. Молодец, Григорий, что не побоялся подставиться под критику "пуристов кухонных ножей" и "клуба ручной заточки". Паралельно с нашим есть мир, где ножи не то что не культ, а даже не достойная уважения кухонная утварь. Купил подобное устройство отцу. Ему не интересно вручную точить, а к ножам острым я маму приучил. Взял китайца с обычными камнями и с запасными в комплекте. Для людей, не придающих большого значения процессу заточки и не желающих иметь на кухне дорогую сталь - самое оно.

Для ножей Tojiro и Hatamoto - самое то, что надо. 👍

У неё есть ещё преимущество - нож наверно быстро кончиться и можно будет обновить дома ножи 😁

Григорий спасибо большое за видео 👍

Спасибо за науку Гриш🤝

благодарю за видос, неплохая вещица👍👍👍

Расходников для точилки нет - это звиздец ))) Хорошо что предупредил😄👍

Лайк за видео. За идею -- посмотрим, надо переварить... Всё же электроточилка :((( Думать надо, думать :)))

Прикольный обдирочник наверное. у меня есть подобное чудо техники. После того как начал заниматься недавно заточкой и посмотрел на клин заточенный моим подобным (Не алмазным) наждаком меня в пот бросило.)))))

спасибо. удивил, я долго думал что тебе написать и всё же созрел. вещь эта интересная для ленивых и экономных людей. моё мнение такое, заточка на к03 более качественная будет и не сравниться с не какой либо электрической точилкой. за ролик спасибо ещё раз, а с другой стороны ты экономишь своё время, зам возиться с гавно сталь долго, если можно заточить нормально её на элктр. точилке. 🤝🤩

Григорий, спасибо 👍

Для недорогих кухонных ножей, особенно в рестиках и столовых, в паре с мусатом - отличный вариант. Жаль, что не разобрали, там скорее всего 2 пары алмазных цилиндров/конусов, с расходниками будет проблема... Ну и вишенка на торте, разумеется точилка такая же японская, как и ножи самура... Западный и японский интернет, про нее даже не слышал... Но говорят, если говорить про японское качество, товар лучше распродается... Понятно, что пихать в нее всякие шуны, мияби, сукенари, мкасты и прочие хорошие ножи не стоит категорически, лучше пару водников 1000/3-5000 или комбинированный...

Точно с умо сошел🤣. Лайк!!!

Привет, Григорий! Спасибо за видео. Если реклама этой штуки получится удачной люди ломанутся её покупать через одного, вопрос с расходниками можно будет задать Гриндерману ))) В конце концов он делает круги для наждаков и тормека 😉

Приветствую, а чем же все-таки точить дорогие ножи в домашних условиях, чтобы не убить нож?

Примерно как полгода на говнокухне так делаю- обдирка на шефчейсе, а потом доводка на заточном устройстве.

Было-бы классно в микроскоп посмотреть - что происходит на подводах и РК

Для первичной обдирки-огонь,главное работать не больше пяти секунд, ну а дальше покупаем 4-5 мусатов разной гритности и доводим до привычного результата😂. Конечно это стёб, но для плюшевой кухни и для тех, кто не любит свои ножи это находка. Мой коллега как раз ищет подобный вариант, по тому, что я ему заточил кухонник и за два дня вся семья перерезала себе все пальцы🤕. Григорий спасибо за обзор, прямо сейчас перешлю видос коллеге. ✊👍👋

Спасибо 👍👍👍🤗

Насмотревшись хвалебных Од приобрёл Chief Choice бог знает какой модели. Было это года 2 назад. Лежит - пылится. Сжирает металл только в путь. Сейчас даже шляпную кухню на данный агрегат жалко отдавать. Я лучше помучаюсь 😅 За рекламу Григорий, - спасибо 👍

Почему без контроля выхода на рк, сразу суёте в другой абразив:) Не хватило разбора точилки кишки её. Как протачивает от кончик до больстера под микроскопом. Красивый подвод или нет.

Есть ещё "Сhef's choice". Там ассортимент больше по вариантам и расходники есть.

Не наше это всё Григорий!)))

Привет Гриша. Самое то, что нужно, что б снести глубокие сколы и излишнее мясо на первоначальном этапе, а потом на ПРОФИЛЬ. Быстро и обдирочники особо не понадобятся 😁😁😁

у меня возник вопрос, можно ли данную хреновину использовать для механизации (ускорения) обдирки убитого клинка? Ну прохреначил на ней основняк, а дальше на точилке довел до совершенства..

Тема хорошая, но не творческая, в целом наточить быстро нож вообще точилка класс

Привет Григорий, для домохозяек и тех кто не хочет заморачиваться да, но недорогой гриндер и дешевле, и позволит сделать больше операций. Каждому по потребностям)). Полагаю, что в паре с Китайским рубином в умелых руках с этим приспособлением можно добиться очень хороших результатов.

надо подольше конечно, тем более это пока новый агрессивный...на нож минимум 2 минуты будет уходить

Гриш с где микроскопия РК?)))

Григорий, самая доступная заточная система стоит не 30 тыс. рублей, а всего лишь 2 тысячи рублей. Да, они не такие красивые и фельдиперстовые, фрезерованные, как профиль, кадет и тп. Но свою функцию они выполняют, имеют поворотный механизм, набор абразивов в комплекте и т.п. Не обязательно покупать Профиль, что бы точить домашние ножи, тем более трамонтины и ножи из пятерочки, достаточно китайских заточных систем и китайских абразивов. А на такой электроточилке если точить ножи, тем более из мягкой нержи, то этих ножей хватит на пару месяцев, весь металл сточится.

лучше пятерик добавить и взять чиф чойз, он не убиваемый и диски есть в продаже... блоки это на профи версии

А точилки за 1.5 тысячи рублей похожие будут точить ?

На сайте эта точилка представлена как Китай это так? в ролике вы об этом ни чего не говорите.

30 градусов многовато

Доброго дня. Подскажите пожалуйста, каков ресурс у самих дисков в ней, и можно ли заменить их, когда они закончатся? Заранее благодарю.

Григорий, добрый день! Подскажите, удобна точилка в использовании спустя время? Переживаю за диски, долго служат?

Это видео реклама. Тумасов сошёл сума. 😂👍

Пятку насколько близко к больстеру захватывает, или отступ оставляет?

Григорий, здравствуйте. Как я могу отправить Вам нож из 125ки на заточку? Не могу с ней совладать, ну не нравится мне, как я ее затачиваю.

Ну так себе, хотя имеет место быть. Спасибо.

все. все продать купить ээээ... это.

Это Китай, никакого отношения к Японии не имеет.

Посмотрел кучу роликов про эту точилку. Купил по принципу дешёвую брать не буду. Качество если дорогое. Получил дорогую игрушку! Ничего она не точит! Деньги на ветер.

без микроскопа и разборки что внутри это все бла бла )

Григорий, что со звуком?

На хрен такой обзор, когда автор на вопросы не отвечает ?

Григорий, что же ты делаешь, сердце мое чуть не остановилось? А как же медитация? Я семь лет шёл от руинкса к профилю. Шаблон мой поламался

протяжная точилка маст-хэв

Улыбнул.

Ну всё, скатился 😆 пора отписываться