Винодельня "Сухая гора" развивается в пределах всего четырех сортов вин: Совиньон Блан, Шардоне, Шираз и Каберне Совиньон. Изначально основной концепцией винодельни было выпускать исключительно моносортовые вина. Но в 2021 вышла первая купажная линейка вин "Сухая гора".
Почему здесь работают только с этими сортами? На что влияет плотность посадки лозы?
Ответы на эти и другие вопросы мы узнали из тура по винодельне "Сухая гора".
_______
Виноиндустрия 2024 - это крупнейшая выставка, посвященная исключительно индустрии российского виноделия.
Выставка объединяет всех, кто занимается производством, покупкой, розливом, продажей и брендингом винной продукции, а также ценителей вина для формирования будущего российского виноделия.
#дионисприглашает #wineindustry #виноиндустрия #винароссии #виноделиероссии #энтоуризм #виноделие #виноградники #винодельня #winetourism #winetour #винныйтур #винныйтуризм #дегустациявина #винныйгид #красноевино #рислинг #мускат #выставкавина
9 сен 2024
