ЗЕРНОВОЙ ДИСТИЛЛЯТ НА РЕКТИФИКАЦИОННОЙ КОЛОННЕ. ЧАСТЬ№2. КОРОТКАЯ НАСАДКА АРОМАТ ЕСТЬ - ХВОСТОВ НЕТ 

МОЙ САЙТ С ОБОБЩЕННОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ О САМОГОНОВАРЕНИИ И ТОВАРАХ www.kakstatsamogonshikom.com/ 🍷🍸🍹МОЙ САМОГОННЫЙ АППАРАТ ОТ👉LUXSTAHL👌 + 🎁КОМПЛЕКТ ПРОКЛАДОК:⚡LUXSTAHL 8М⚡: luxstahl.com/?promo=LX8M 👍👍 ОТЛИЧНАЯ СПН ОТ СПН1.RU+ 🎁 ПРОВОЛОКА ДЛЯ ПЫЖА ПО ПРОМОКОДУ 👉КСС👈: spn1.ru/ 👉👍МАГАЗИН "ДОМАШНИЙ ЗАГОТОВЩИК" 💲💲💲💲ПОЛУЧИ СКИДКУ 5% zagotovshik.ru/#promo-КСС2020 ИСПОЛЬЗУЙ‼🚩 ПРОМОКОД🚩: КСС2020 Я в TikTok очень часто стримлю!!! vm.tiktok.com/ZSJweV7HW/ Мой телеграмм канал t.me/youtubeKSS МОЯ АВТОМАТИКА👇👇👇👌👌👌: 👉👍Температурный контролер alii.pub/5wh2s8 👉👍Электромагнитный клапан alii.pub/60ymay 👉👍Уплотнительное кольцо в клапан alii.pub/63yq45 👉👍Термопара удлинённая alii.pub/609lx2 👉👍Измеритель параметров сети alii.pub/5yhdcb 👉👍 Ручка штангенциркуль alli.pub/63yxvr 👉👍Переходник с клампа на резьбу 1/4 alii.pub/5wh2zm 👉👍Хомут на 1 дюйм alii.pub/5wh30e 👉👍Прокладка alii.pub/5wh31r 🌧 👍Порошковый огнетушитель ОП-2 alii.pub/5wnaqa 👉👍Весы alii.pub/5z1l20 💰💰💰Закажи кредитную Альфа-Карту💳 и 🔥СНИМАЙ НАЛИЧКОЙ🔥 до 50000 рублей в месяц БЕЗ КОМИССИИ и пользуйся 100 дней без процентов alfa.me/Wb_2cQ

За прищепку, держащую шланг, отдельное спасибо. :)

Автору респект, за инженерный подход к данному вопросу и оглашению широкой публике результатов.

Доброе время суток. Я зернавую брагу выгнал по Габриелю. И т2 как still man зделал 4 укрепление перегонки на пустой 50см царге. Очень классно получилось

Спасибо за работу! Редкие на просторах действительно практические советы! Начал работать на короткой насадке - первый опыт комом(( Делал всё как Байбак - 50 см 2 дюйма СПН 4х4 медь - как ни старался (и скорость отбора, и мощность, переохлаждать только не пребывал) ниже 95% не опустил - по итогу из ржи получил спирт))) Попробую по вашему опыту.

Я только в вначале пути,очень интересно, давайте дальше раскрывать тему. Спасибо вам

Алексей Т сказал, что флегму переохладить нельзя, это влияет только на расход воды...

Делаю подобную вещь, только после отбора хвостов, отбираю то ареометру прямотоком, что бы забрать максимум огранолептики... Ну примерно до 65-75 в отборе. Ориентируюсь на нос. На мощности в 1,2 киловатта. Царга 3 дюйма с СПН 5 мм... В итоге получается очень ароматный но весьма чистый продукт (чистоту можно регулировать остановкой прямого отбора) крепостью 88-91 градус.

Какая крепость заливал??

Приветствую. Очень полезное видео. Можно получать ароматные вещи, но при этом хорошего качества нежели на прямотоке. Один вопрос, если не затруднит. Можно ли в таком варианте перегонять зерновые на кодзях ? Будет ли продукт хорош для питья ? поскольку кодзи набраживают какую-то не понятную бяку и глушат ароматы.

Хорошее ,познавательное видео , когда будет видос по перегону риса и сахара ?

По поводу того как на л8 развернуть термометр на царге вниз: ставишь пустую царгу вниз головой, перегородка получается сверху, ставишь вторую царгу вниз головой, между ними пыж - вуаля!😄

Спасибо вам, за эксперимент! Этой зимой сделал дистиллят из хурмы. Продукт получился 93.7. Ничего лучше не получалась до этого. Параметры были такие метровая царга, набитая 50 см СПН 8х8 из меди, использовал НУО. Постоянно работаю с фруктовыми дистиллятами. Долго искал ответ на вопрос, почему именно при 93-94 гр. получается чистый, ароматный и мягкий продукт. Потом на злачном форуме нашёл тему Антела "дистилляция на короткой насадочной колонне" где все написано и обьяснено. Советую тоже изучить сие тему. С уважением.

Уменьшить нагрев до 50% и ниже,спиртуозность должна уменьшиться,будет моментами повышение температуры в царге,на выходе 80-85%Увеличив скорость отбора.

Чётко и внятно. Хочу фруктовую брагу на груше перегнать на колонне 1 метр с СПН на скорости 1,4 - 1,5 л\час и мощности 1,7 Квт. По ходу сориентируюсь.))

Здравствуйте. Подскажите на царге 2 дюйма 50 см с медной РПН на какой мощности перегонять лучше, отбор голов и тела на одной мощности отбирать?? Спасибо!

Не надо уменьшать высоту насадочной части, минимум это 300мм Спиртуозность на короткой насадочной регулируется мощностью нагрева и скоростью отбора ну и самое главное залетом по спиртовой полке в 0.5 с помощью старт-стопа При 150мм насадки у вас будет только укрепление, разделения на фракции будет нулевое Методика работы на КН царге хорошо описана у Николая Байбака

На такой же колонне только на Бахус в нижней части мед. РПН а затем 40 см 2 селивана и 16 см заполнен диоптр выход 96 живём 5 км друг от друга правда аппарат переделал вырезал барботаж

День добрый! Я начинающий винокур, осваиваю второй месяц 8м. На днях тоже буду перегонять подобную брагу (только бурбон). Как думаешь при дистилляции достаточно будет 4 медных РПНок, медной СПН у меня нет?

уменьшите ТТ, уменьшите удерживающую способность колонны, хапанёте хвостов, чудес не бывает, лучше чуть добавить и немного увеличить скорость в начале, в конце после 90гр в кубе отбор поджать.

Спасибо. Есть ли видео с доработанной схемой перегона на короткой колонне?

Кольца Рашига лучше. Высоту насадки можно увеличить до 35-50см. Хвосты будет легче ловить.

Доброе утро. Скажите пожалуйста ,если в одну царгу вставить 5 пыжей РПН меди и перегнать сырец какая спиртуозность получится и с какой скоростью отбирать тело? Аппарат ЛС 8 м. И если две царги вместо СПН вставить РПН. Дело в том , что после перехода с Вейн 6 на ЛС 8м все те кого я угощал продуктом с Вейн в один голос говорят что продукт стал менее приятным! Да и на мой взгляд тоже. У прошлого напитка был слабо выраженный запах дюшеса и любым настройкам придавал эту ароматику.

У зерновых органолептика сохраняется и при 96.6) Первый раз попробовал, когда еще был у меня аппарат lx7m (и сейчас, как второй аппарат есть), перегнать зерновую брагу) Медь вообще не использовал, за исключением стандартной медной царги, в итоге запах и вкус у спирта отдавал жесткой тухлятиной, прям откровенной) Скорее всего было много сероводорода в спирте) В итоге потом изготовил себе медный картридж) А у вас не было запаха тухлого, при таком небольшом количестве меди?

делал на 5ти РПН пыжах получал 93% по вкусу немного ободран, но все же неплохо для первого раза

у меня просто 8ка, сделал кольца рошага 9,5х9,5 , засыпал полностью царгу поджвак, также холодильник сверху в режиме укрепления, гнал кукурузу с ячменём , нагревал куб на максимуме до ~65-70, потом на 1кВт и пока не пойдёт обратно флегма, отбирал покапельно головы, потом до 1,5-2 кВт охлаждение на выходе градусов 25, темпер в царге очень медленно поднимается в течении всего отбора. (77,1-78,2) уменьшая скорость отбора, периодически закрывал кран отбора и давал поработать на себя. итог 92 градуса потом 3й перегон до 42 в таре, часть оставил в белом виде, часть на щепу в мультиварку под вакуум на 10 часов 60 градусов, потом фильтранул и на отдых... сейчас подоспееет пшеница буду так же перегонять

А интересно какая температура должна быть, что бы поднялись хвосты?

Чем покупать спн, проще и дешевле купить или сделать ситчатые тарелки.

здравствуйте, а что значит "эффект взрывного кипения"? от чего он возникает? на что влияет? зачем его исключать с помощью фальшдна? как его ещё можно исключить?

Только таким методом и перегоняю зерно, дополнительно сейчас ставлю УНО с термометром. Хвосты уже не такой концентрации. Увеличивается объем отобранного тела.

Спасибо за проделанную работу, Теперь - то хоть наконец стало понятно как делать дистилят. Я думаю царгу 30 прикупить, два пыжа плюс спн, доохладитель в сторону только получится.

День добрый, какая спиртуозность спирта сырца?

Если термометр снизу, можно на половину засыпать ,верх оставить пустым?

👍👍👍

Друг, я еще не нашел у Вас видео с экспериментами с нижним узлом отбора хвостов, Вы не делали такие исследования?

Много слов результат очень средний. Дарю сборку. Изначальная сборка для ректификации 2 дюйма: - царга полметра с спн 3х3 засыпано 0,5 литра. -Царга метр засыпка спн 3х3, 1 литр. Всего 1,5 литра засыпки. -Дефлегматор, поворот на 180°, холодильник. - Отбор на 1,5 кВт. Для отбора ароматного дистиллята убираем метровую трубу с засыпкой. Вместо нее ставим пустую медную царгу 60 см. Отбираем головы с дефлегматором, как обычно. Выключаем дефлегматор полностью, через пару минут спиртуозность в потоке должна устаканится на 85°-90°. Понятно что 85 более ароматнее, 90 менее. Ниже 85° можно хватануть хвостов и изиков. Дальше творчество, сидим смотрим на стакан. Ароматным можно отобрать, примерно, 1/3 от расчётного выхода тела. Набираю в стакан, периодически нюхаю если норм - выливаю в банку. Хвосты могут пробиться в любой момент. И да спиртуозность не падает. Когда начинаются хвосты, все торможу. Снимаю медь, ставлю метровую трубу с насадкой и добираю ректификат. Ректификат собираю обычно 92-93°, кое какие носики все равно остаются. Потом все смешиваю, после отдыха можно употреблять даже в белом виде.

Гоню на 2 дюймах....20 см СпН 3 на 3 на выходе 93-93% отбор по пару в зависимости от того как кран открыт....мощность 1.5 кв.... Ещё такой момент....гоню на Кодзи....а вот недавно гнал рожь солод и ячмень солод и разбавил до 25 сырец....мне показалось что аромата больше прошло напиток мягкий но и хвостов таких нет... Не игрались ли с навалкой в куб ? 40 и 25 ?

Гнал грушевую . После нескольких попыток , Нижний узел отбора хвостов , дифлигматор а самый выход обычный перегонник с сухопарником , хвостов не унюхал . Спирт начал 92% ускорил и 87% , правда 1.5 дюйма , но две царги по 45 одна медь другая нержавейка были наполнены. Аромат и послевкусие просто бомба . И вот теперь думаю , а получу ли я то же самое на люхсе 8м 🤷‍♂️

Приветствую. Друг, скажи пожалуйста, можно ли получить нормальный сахарный продукт на 2д. царге 70 см. с РПН ?

Здравствуйте, подскажите пожалуйста вы делали второе видео по ароматному дистилляту на колонне?

Приветствую вас колега. Тоже перегонял недавно ячменный солодовый СС на короткой царге. Сразу скажу я не допускал залета на 0.3 по термометру в царге и 0,4 по термометру в узле отбора. Но из за большого количества насадки (3,5х3,5) я засыпал 31 см. в 2" царгу получил на выходе крепость 95.4%. Скорость отбора была 1500/ч при мощности 1700 Вт. Уточните пожалуйста у Вас в эксперименте участвовала 2" или 3" колонна!? А вообще тут поле для экспериментов не исчерпаемо

по итогу сколько конечного продукта получилось, скажите пж

Может быть нужно было в низ поставить 3 медных пыжа, а сверху уже СпН.

Какой смысл в использовании 3-х дюймового оборудования, если на выходе 1 л/ч как на 2-х дюймовом? За чем платить за то, чем не пользуешься?

Класс! Но прокладки можно было убрать!

На данный момент пробую разные способы перегонки зерновых. Идеальный пока не нашёл. Попробую этот. По крайней мере в самом начале своего опыта делал сахарный на такой короткой 40см царге. РПН 4шт. На выходе чётко 92. После разбавления во вкусе присутствовал аромат изюма (был добавлен в брагу). Попробую эту сборку. . Вот только не пойму, сколько правильно отобрать голов для зерновых. Там эта лакокраска. И иной раз не могу уловить, рубить головы или подождать.

Отличное видео. Как раз собрался перегнать. Правильно понимаю, что по итогу для того чтобы получить 90-93 градуса лучше вообще использовать пустую царгу? И ничего если она будет медной? У меня есть и такая, и такая…

Василий, на 8:01 вы сказали что куб специально не утепляли. Не понял почему, есть какой-то секрет? У меня куб и царги давно утеплены, это же только в плюс (меньше теплопотерь, больше кпд мощности). То есть например 3500вт неутепленный это ~3300вт утепленный.

Чтобы было проще разобраться вариант 2: 2 царги с тарелками 5 и 6 штук, Дефлегматор, поворот на 180°, холодильник. Отбираем головы, снимаем верхнюю царгу с тарелками и дефлегматор, ставим медную царгу 0,6 метра. Отбираем ароматное тело. Спиртуозность в потоке идёт 86° и не падает весь погон. Как пошли хвостики, собираем обратно колонну, дожимаем спирт, смешиваем, пьем.

Это рабочий узел или так очередная железяка?

А переходные фракции в отбор не попадут?

Сколько СпН стоит такая ?

Не пойму. А в чëм проблема использовать РПН?

А не проще ли было, вместо стеклянный царги, поставить несколько пыжей из РПН потом фиксированные пыж и насыпать СПН

Добрый вечер! А как насчёт узла отбора хвостов?

Сборка получена метод проб и ошибок, на основании серьезной теоретической подготовки. Подобрана на конкретный куб, мощность постоянная, ТЭН 1,5 кВт. Диаметр паропровода 2 дюйма. Высота медной царги обеспечивает необходимую воздушную дефлегмацию и соответственно крепость на выходе. Не стоит проводить перегон при температуре. Выше 25° С в помещении. Всё-таки дефлегматор воздушный)))) Короткая царга с насадкой или тарелками поддерживает спиртовую полку, не даёт опускаться спиртуозности и размазывать изики и хвосты по погону. Метод испытан неоднократно на рядовом виски (смеси ячмень+солод), односолодовом копченом, ром из сахара сырца, смесях яблочного сока, браге на основе фруктовых концентратов. ЗЫ. Если у вас есть бочка более 50 литров и возможность выдержать 2 года и более вам эти танцы с бубном никчему. Делайте дистиллят на шарантском аламбике и не парьтесь.

Имхо высоты не хватило, как ты и сам заметил. Я бы при такой насадке царгу не менее 600мм, а то и 800 мм взял. Именно насадочной части! И именно на 3". Ибо снижение ТТ пропорционально зависит от диаметра! Но тут на вкус и цвет, как говорится. За труды - палец в верх.

Сравнивали узел отбора по пару и жидкости на зерновой браге? Какой вариант оказался лучше и почему?

А можно было бы отбирать головы сразу открыв кран? А после выхода на режим убавить отбор?

Товарищ, давай покупай колпачковую колонну и начнем новые эксперименты на зерновых с разными узлами.

Очень интересно кто же победит спн или колпачковая колонна!

Тоже экспериментировал с ароматным зерновым. Идеальная метода, пожалуй у Байбака, но нужно несколько раз потанцевать с бубном. Если у Вас нюх примерно как у меня, то сложно будет смириться с примесями. Большинство пробует и восхищается, а я думаю - Вы что слепые что ли, как это можно пить то? Поэтому каждому своё. Я вернулся опять к ндрф 95+. Спирт идеального качества получить тоже сложно. А тот кто говорит что получает спирт, пусть попробует сдать в лабораторию, и очень удивится. Поэтому вполне устраивает ндрф 95+, а уж из него, хочешь водку, хочешь настойки, хочешь наливки, всё что душа пожелает.

Перегонял второй раз зерновую на царге 40см с одним пыжом рпн медным Получилось АгОнЬ Гнал до 65

Флегму невозможно переохладить (если специально этого не делать). Увеличивая расход воды через дефлегматор всего лишь уменьшается зона конденсации в нём.

Я решил взять колпачковую колонну от Шульмана.

Гххххм... А вы не пытались уран обогощать? Это же не аппарат, это реактор какой то.)))

Я пытаюсь донести до людей полезную информацию - как правильно сделать дробный перегон ароматного сырья на лс8м. Зачем удалять комментарии, никак не пойму?!

А болото на дефе ретифицируеш

Переохлаждение флегмы 😂😂😂 учите физику, и не слушайте блогеров. Даже если вода будет 1 градус - никакой переохлажденной флегмы не будет.

Вы пытаетесь обмануть себя

Колпачковая колонна вырежет на хрен весь аромат зерна, только прямоток!

Какая же ахинея в ролике🙈учите матчасть, и не позорьтесь

Блин, уважемый автор! Ну зачем вы позоритесь, несете чушь! Сначала познайте азы, а потом начинайте вести канал. Ведь вас могут смотреть начинающие винокуры и черпать у вас псевдо научные знания, и повторять чужие ошибки! Реьята, кто начинает свой путь- смотрите авторитетных людей, кто уже многого достиг- Алексея Т, Евгения Богачева, Самозванцев и многих других.

Лако краской ниразу зерновые головы не пахли, сахарный - да.

Дефлегмация неуправляемый процесс.Которым вы пытаетесь управлять.Тем более на аппарате три дюйма.Спиртуозность пытатся получить-неправильно это.Зачем 91 92?чему там пахнуть то?Гоню только высокий подстилл,без всякого возврата.Только горка-спирту надо через нее перевалить.яразница между температурой в кубе и на горке 8 градусов.Регулируешь только мощьностью.Точно понимая,что сейчас идет.Отбор голов на 600 ват покапельно.Работаю большими обьемами.50 100 литров.Скортсти отбора тела-максимальные.Хвосты видно по диоптру.Потеет.Отходить нельзя при дистилляции.Послеголовья и предхвостья в отдельную емуость и углюются.После они перегоняются еще раз и добовляются в тело.Тольео арганолептика,с зерном Какие тарелки зачем.Я вообще не понял как вы контролируете отгон?Укрепление до 91 93 смерть погону.Все вкусность в подголовьях и предхвостьях.Горка розволяет отрегулировать скорость подхода спирта.Все.Переохладили ылегму и что?Полное вмечатление-начитались вы форумов.флегмовое число,теоритические тарелки.Занимаюсь только дистиляцией,40 лет уже.Двухдюймовый конструктор.Зачем три дюйма купили-сложнее гнать.Хочу помочь вам....второй перегон шибко разведенный.До 20 градусов.Третий - сортировка крепкая,какая получилась.Углевпние-разведенное до 15.охлажденное сильно.зерно пить по белому-тоже часто углюется.То что вы сделали-неосознанный перегон.Мне странно,что дистилляция вызывает такие трудности.Кольца Рашига у меня.На выходе из куба-диоптр.Можно поставить контроллер температуры.На больших обьемах-понятно что идет.Плита индукционная должна быть последнего образца.Длинной царги задается горка.Укрепление в зерновом перегоне-зло.Градусность-не показатель ничего.Погоню за градусом вы сами не сможите обьяснить-это с форумов и видосов.регулируется еще отсечкой по крепости в струе.Органолептика рулит.Идут хвосты,но пахнут как!

Как можно флегму переохладить ? Это такой бред.

вообще не знает и людям мозги пудрит.лакокраска это изамил вот его результат.никогда так не делайте.