Зимой и 100 банок будет мало👍 Хрустящие Кабачки на зиму. Кабачки в краснодарском соусе "Тёщин язык"

Елена Туряница - Учимся Готовить Вместе!

Подписаться 324 тыс.

Просмотров 796 тыс.

50% 1

#кабачки #кабачкиназиму #кабачкиТёщинязык
РЕЦЕПТ: 📝
📌 кабачки - 3кг
📌 растительное масло - 1ст ( стакан объёмом 250гр)
📌 сахар - 1ст ( стакан объёмом 250гр)
📌 уксус 9% - 0.5ст ( 125мл )
📌 соль - 2ст.л без горки
📌 Краснодарский соус - 500гр
📌 морковь - 3-4 шт
📌 чеснок - 3головки
📌 красный молотый острый перец - 1ч.л ( по вкусу )
Спасибо за просмотр и поддержку ❤

Опубликовано:

5 июл 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 367

@user-kc4xl7sm8u Год назад

Это очень вкусно,делаю также,всем рекомендую!Но я сначала морковь с соусом тушу20 мин,а потом кабачки 10-15 мин,и морковь свариться и кабачки хрустят!Всем удачных заготовок!!!

@user-bt8ni9ix5o Год назад

Морковь Очень капризная, овощи Очень дорогие, меня учили и я советую проварить морковь в соусе или есть рецепты с томатным соком минут 15, потом класть другие овощи.

@Elena-us9qx Год назад

Этот салат назвали Тёщин язык, соответственно и форма нарезки должна быть в виде длинных язычков. а не кругляшками, или назвать салат по-другому.

@user-pu7nh1no3o 21 день назад

Лучше кабачки нарезать кубиками

@user-wf7jf8tt1k

Кабачки- они и в Африке кабачки)100 банок- это явный перебор)

@user-gn3iu2vj9j Год назад

Да, это очень вкусно! Я в этом году сделала по этому рецепту 7 порций, т.е. 21 кг кабачков. Дети просят только так делать. Только в моем рецепте 0,5 кг томатной пасты и 1 стакан уксуса. А остальное все так же. Правда, я когда порежу кабачки, посолю и покладу сахар, даю постоять 1-1,5 часа, чтобы появился сок и они не пригорели ко дну.

@user-cq5ny4bc6u

У меня соус не покрывает кабачки, приходится все время перемешиваем. Это нормально?

@dzhenetta Год назад

Девченки,не бойтесь,смело готовьте по этому рецепту!Это вкусняшка😊.Я закатала три порции,из порции получается семь баночек и еще капусик,чтобы перекусить между порциями😊

@user-mo6ir5wx8x

А у кого нет в магазинах Краснодарского соуса?

@user-ws2uq1ep3n

Я добавила еще сладкий перец( 5 штук) в соус и одну перчинку горького. А так всё по рецепту. Получились как кабачки в аджике👍 мы остренькое любим!

@user-fh2gi5qs8v

Умничка кратко.и.ясно.грамотно.изложен.материал.Умничка

@user-xl8ex4kp6u

Спасибо за рецепт. И привет с гор. Керчь. Завтра сделаю такой салат.

@user-bj1vk4bw9l

Сделала кабачки по вашему рецепту, через неделю не выдержала открыла баночку, это просто вкуснятина, почти за один раз и сьела. Ну не могла оторваться да еще с картошечкой. Спасибо большое за такую вкуснятину.